我們家大塚婆婆是一位愛玩又愛吃的婆婆
在疫情尚未爆發前
每年的生日都會叫小姑帶她去迪士尼樂園玩
從一開門玩到煙火放完才會心甘情願回家來
這兩年因為疫情的關係無法去迪士尼慶生
只好把全部的重心放在生日大餐和蛋糕上
今年婆婆從一個月前就開始碎碎念：
「我到底要選哪一家蛋糕來慶生呢？」
之前大塚先生和女兒合在一起的生日蛋糕
是HARBS的鮮奶油夏季草莓蛋糕
婆婆似乎也非常有興趣
但現在HARBS的主打是秋季限定
婆婆又陷入了選擇困難的糾結中
於是～
貼心的大塚小姑先買回四種HARBS秋季限定
讓我們試吃一下哪一種最好吃這樣
有西洋梨千層派、秋栗巧克力蛋糕
和栗大納言蜜紅豆塔、卡士達秋栗蛋糕
就在我們很認真地研究哪一種口味最棒時
我家那位很久沒來拜訪我們的表哥
竟然帶著他的美國太太和五歲的兒子
無預警地突然跑到我們家來
手裡拿了一盒最近在晴空塔登陸
造成大排長龍的台灣古早味蛋糕
當我們吃完了甜美的HARBS季節限定蛋糕
再吃到帶點微鹹的台灣古早味起司蛋糕時
我家大塚爺爺竟大聲地宣告：
「就選這款台灣古早味蛋糕當生日蛋糕吧！」
我說爺爺啊～～～
好像不是你的生日耶
最後～
我家婆婆的生日蛋糕會是哪一個呢？
讓我們繼續看下去吧……
好婆婆試吃 在 [月子] 試吃喜月、慧馨、好婆婆- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
文長，後面有抱怨文!!
對於月子餐，我本來就打算要分三家訂來吃，各吃個10天左右
畢竟月子餐本來就難以入口，想說多換個幾間，最起碼味道上還有些變化吧
約試吃之前，已經在網路上做了很多很多的功課，然後選中這三間
本來打算試吃完，一些問題確認後，應該就是直接訂這三間了
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第一間吃的是喜月，我是直接到他們的護理中心參觀並試吃
一開始的電話中，小姐就有跟我提到，他們的試吃只有提供燉品跟甜品，共兩道
我是沒差，主要是想試一下口味
下午一點半抵達喜月產後護理之家，就直接在他們一樓大廳的桌上試吃
燉品是"花生豬腳湯"，甜品是"桂圓蓮子白木耳"
雖然知道月子餐的重點在於少鹽少油，但對於從來沒吃過月子餐的我來說
喝下第一口花生豬腳湯，我就愣住了......
雖然有淡淡的藥膳味，但真的一點鹹度都沒有，就非常非常非常的清淡
我本身不是個吃重鹹的人，但，味道真的太過清爽了一點....
想到生完之後一整個月都要這樣吃，不禁有點點悲從中來..Q__Q
而甜品的部分，有比較好一點，雖然還是很清淡，但有自然的桂圓甜味加上蓮子的香味
所以甜品我反而吃光了~~~
吃完之後，小姐過來幫我做介紹，過程算是愉快，沒有被強迫推銷的感覺，安然離開!!
由於喜月的三日院內餐，一天只要900塊，加上他有些焗烤類的餐點，很合我胃口
所以之後應該會訂三日院內餐+10天份的月子餐~~
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第二間，參加慧馨舉辦的媽媽教室，該場次的主題是【哺餵母乳】
抵達會場後，服務人員馬上送上一杯養肝茶，現場可以無限暢飲
養肝茶我覺得非常好喝，有股天然的甘甜味是從喉頭發出來的，飲品本身的話是不甜
隨後附上了今日的餐點：枸杞高麗菜、杜仲炒梅花豬、香菇雞湯、蒸魚、紅豆飯
甜品應該是百合地瓜白木耳
燉品的香菇雞湯依舊是非常的清淡，又再讓我哀傷了一次.......
而雞肉非常難咬，我咬了一塊下來後實在咀嚼不開，只好又吐出來
枸杞高麗菜前幾口也是感覺很清淡，但多咬幾下就可以感覺到高麗菜的清甜，算不錯
杜仲炒梅花豬及蒸魚，也還算下飯
甜品的話，我總覺得有股怪味道，不知道是不是百合的關係
但甜度也是很清淡，沒有太多的甜味，但還算可以入口
慧馨現場的服務人員，態度也很和善，不只是月子餐的問題
關於生產啊，餵母乳啊的問題，他們也都很認真很專心的回答，所以課後我又留了好久
由於感覺很好，加上現場下訂的禮品(梳乳棒)我很喜歡
所以就直接現場下訂12天份月子餐，贈品我選"到府洗BABY12天"
剛好就接出院回家的時間，一開始讓他們洗，我們也好在旁邊學，12天應該也夠學了
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第三間是傳說中的好婆婆，我是直接到北屯店現場進行試吃
今日餐點：川芎牛肉、燉雞湯、燉排骨、蘆筍炒甜椒、蒸魚、三島香鬆飯、奇異果
我首先必須說，好婆婆的餐點，絕對是這三間中，我覺得最好吃的
首先，他的燉品相當有味道(鹹度)，但不會太鹹，比起前兩間的淡如水，是真的很好喝
前兩間的燉品，我大概都只喝兩口湯吧，但好婆婆的兩盅燉品我湯幾乎都喝光了!!!
再來，他的蒸魚跟青菜也都很好吃，尤其是蒸魚，非常的鮮甜有味，很下飯!!
總之，以餐點好吃程度來說，好婆婆絕對是大勝!!!
然後，以下開始就是負面的抱怨了.....
第一，好婆婆好吃歸好吃，但觀念上，月子餐不就是要少油少鹽清淡飲食為主???
所以我心裡也產生矛盾，好婆婆真的是好吃，但他的好吃是建立在他有鹹度有油料
那這樣是不是跟月子餐的概念相悖呢???
第二，青菜是蘆筍炒甜椒也讓我頗訝異...蘆筍不是退奶聖品之一嗎XDDD
業務說這是從他們今日的餐點中抓幾樣出來給我，那這樣產婦吃到不會退奶嗎??
第三，也是最大的爆點!!之前在電話裡確認試吃時間時，業務有問過我的飲食禁忌
那時候我明確表達不吃牛，業務也說會幫我註記，說他們會完全配合孕婦飲食習慣!!
但試吃當時，業務端上來一整套餐點，其中有一盤黑黑的肉，我主動詢問那是甚麼??
業務說這是炒排骨，於是我不疑有他，開始試吃
夾了第一塊炒排骨，我就覺得有牛肉味
(我對牛肉味很敏感，連去牛肉麵店吃其他麵食，聞到牛肉湯的味道，都會不舒服)
但剛開始我就想會不會是中藥影響味道的問題，所以就夾了第二塊認真咬
我真的覺得是牛肉，於是夾了一塊給陪同我前往也不吃牛的母親
母親咬了一口後也覺得有牛肉味，由於當時接待我們的業務不在旁邊
所以我們請櫃台的小姐過來，並說明我們的疑惑
小姐幫我們去問廚房後，才說很抱歉，這真的是牛肉!!!!!!!!
接下來就是小姐不斷鬼打牆的道歉...但這也不是小姐的問題，只能等業務回來再說
然後小姐也就這樣退下了，沒有另外補上其他肉類的料理
業務回來後，也是不斷的道歉，但他解釋的說法讓我有點不能接受
業務大意是，因為我們只是試吃，所以他們廚房可能疏忽掉了，沒看清楚表格
如果是真正有訂餐的產婦，他們表格都會做特別的註記
但我不能接受的是，我當初訂試吃的時候，你不是也有做表格註記嗎???
試吃的表格註記你們疏忽???真正有訂餐的表格難道就不可能會疏忽嗎??
而且會來試吃的也是主要潛在客群，怎麼可以這麼馬虎???
重點是，同樣的問題，我之前在網路查詢好婆婆相關文章時，就在某個媽媽的部落格看過
那位媽媽是約餐送到家裡試吃，同樣也是不吃牛，同樣業務也說有註記說明
但等到送餐到家之後，才發現其中一盤是牛肉...
我原本以為這應該只是個案，但因為看過那位媽媽的經歷，所以我有特別注意這點
沒想到，這次也讓我碰到一模一樣的問題，所以大概不是個案吧.....
試吃的部分就是這麼馬虎??? 那我怎麼能相信我付錢訂餐後，同樣問題不會再發生??
再來，我向業務詢問，如果我付錢訂餐後，又發生同樣的問題，那你們會如何處理??
業務說，他們每個媽媽都有特別註記，他會嚴格幫我把關
我說，我是想了解，萬一不小心真的又發生了同樣的問題，那貴公司會怎麼處理??
業務依舊鬼打牆的不斷強調，他們會做註記，會特別幫我注意出餐的這個部分
最後，我說明，我不是詢問事先的預防，我是想了解你們事後的處理方式
沒想到業務跟我笑了一下說：【說真的，我也不知道該怎麼處理耶.......】
雖然業務最後終於有承諾，如果同樣的問題再發生，那他們該餐不收費!!!
但感覺已經差掉了.....
後來，我又再度詢問，你們出餐的時候，餐碗上會有菜名嗎??
業務說沒有，因為這樣會增加廚房人員的工作量!!!
好，這個我可以理解也能接受~~
我又問，那還是我訂餐後，會不會提供個人菜單，讓我知道我這幾天吃的是甚麼嗎??
業務說也沒有辦法，只有參考菜單，不然這樣會增加營養師的工作量!!!
最後我問，所以今天我拿到餐，必須要吃下肚之後，才會發現它可能是牛肉囉????
沒有任何的方法，可以讓我拿到餐時，不用等吃下去就能知道他是甚麼肉嗎?
畢竟今天的試吃，業務剛端出來的時候，那盤黑黑的肉我也看不出來是甚麼東西啊...
難道一定要等我吃下去，才發現【又吃到牛肉了】，然後他們再繼續道歉或退費??
業務依舊還是強調，這部份他們出餐的時候會多多注意，有做表格註記等等
完全陷入鬼打牆模式......
今天接待我們的那位業務，其實他的態度從頭到尾都非常的客氣，感覺人也很好
只是在於一些專業度的問題上，會覺得他回答的內容很令我傻眼
所以，雖然餐點是真的很好吃的，但基於以上，我不考慮訂好婆婆了.....
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以上心得分享，希望多少有點幫助，我又要繼續去找尋第三間月子餐了!!!
扣掉廣和跟紫金堂，不知道版友還有推薦哪間嗎???
我在台中~~^^
感謝~~
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