Search
#天冷又來安平吃紅蟳薑母鴨
#放一隻紅蟳下去煮湯頭更醇厚湯鮮
入台南百家好店，內用薑母鴨特價一鍋200元.（原價280）真材實料不亂加粉
上桌前會再加「一瓶米酒」上桌，隨著鍋裡的熱氣散開，薑香迷人，鴨湯入口鮮美回甘，米酒引出鴨肉的甜美，#肉是壓軸一定要留到最後吃👉「筷子一壓鴨肉就出來了」質地好嫩，不柴，湯鮮辛香 夠味。
紅蟳一兩55元 這隻360元
帶卵帶膏的飽滿紅蟳，入鍋煮熟，蟹鮮味化入湯裡，喝來甘香圓潤，而吸附湯汁的厚實蟳肉，鮮味未被掩蓋，反倒被薑香引出更鮮明的甜味。
除了賣「紅面薑母鴨」，店家菜色還有現宰鵝肉&海鮮類、台菜為主，食材很威幾乎都是每天新鮮送達『白飯免費』、『鵝油飯免費』、『杜老爺免費』、『免服務費』，用餐時間幾乎座無虛席，上門前最好先訂位，才不會苦候太久。#鵝油飯一定要吃 #四個人平均下來一人250
好客多鵝肉海產-安平店
電話：06-2587522
住址：安平區民權路四段177號
營業時間：
禮拜一至六 17:00-凌晨1:00
禮拜日11:00-14:00 17:00-23:00
#台南 #大口台南 #台南美食 #安平 #紅蟳薑母鴨 #大口吃大口玩台南
#提前立冬温補安平區海鮮紅面薑母鴨.
#我們這樣一桌六人1320元平均一人220元
憑著真材實料、薄利多銷，入台南百家好店，慶祝得獎，現在內用薑母鴨特價一鍋200元.（原價280）
#冬令進補來年打虎11月7號星期一立冬
我沒吃過紅蟳薑母鴨，問了時價，覺得便宜，我們放一隻紅蟳下去煮湯頭更「醇厚湯鮮」。
紅面薑母鴨特價200
「豪邁大塊」達人手底真功夫
傳承古法薑母鴨對老師傅而言是一件重要的事情，因自家的年輕人不想傳承，所以老師傅把薑母鴨傳給了這間海產店老闆娘。
老闆娘跟著老師傅學習，巧手變出美味，做薑母鴨就是不能省「肉香、辛香、麻油香，一省味道就會跑掉」每一個環節都不能馬虎，番鴨也一定要當日新鮮，使用黑麻油爆香老薑，炒紅面番鴨再加大量米酒、熬煮，上桌前會再加「一瓶米酒」上桌，隨著鍋裡的熱氣散開，薑香迷人，鴨湯入口鮮美回甘，米酒引出鴨肉的甜美，「筷子一壓鴨肉就出來了」質地好嫩，不柴，湯鮮辛香 夠味。
紅蟳一兩55元 這隻380元
帶卵帶膏的飽滿紅蟳，入鍋煮熟，蟹鮮味化入湯裡，喝來甘香圓潤，而吸附湯汁的厚實蟳肉，鮮味未被掩蓋，反倒被薑香引出更鮮明的甜味。
除了賣「紅面薑母鴨」，店家菜色還有現宰鵝肉&海鮮類、台菜為主，食材很威幾乎都是每天新鮮送達『白飯免費』、『鵝油飯免費』、『杜老爺免費』、『免服務費』，用餐時間幾乎座無虛席，上門前最好先訂位，才不會苦候太久。#鵝油飯一定要吃
好客多鵝肉海產-安平店
電話：06-2587522
住址：安平區民權路四段177號
營業時間：
禮拜一至六 17:00-凌晨1:00
禮拜日11:00-14:00 17:00-23:00
【安平區/好客多鵝肉海產】
網友瘋推安平區°高CP值X平價X尚青😈熱炒
這家菜色以現宰鵝肉「肉質超級鮮甜」&海鮮類、台菜為主，食材很威幾乎都是每天新鮮送達，『白飯免費』、『鵝油飯免費』、『杜老爺免費』、『免服務費』、『小菜免費吃到飽』用餐時間幾乎座無虛席，上門前最好先訂位，才不會苦候太久。
鹽水鵝300
選用當日現宰鵝肉，鎖住湯汁，將肉的香與甜，完全揮灑出來，100分的好吃，一上桌沒二下子就被夾光。
下水腸.米血.豆韮菜150
必點之作，鴨腸很脆口，鴨鍵切的紋路很好入口，不會有硬的口感影響咀嚼，搭配豆芽韭菜口感層次更豐富。
胡椒風螺380
採用五十元硬幣大小的活風螺，
入甕慢燒味甘辣，每一顆挖出來都很飽滿!
不會乾澀，香辣滋味°很容易吃出癮頭。
鹽烤軟絲280
軟絲厚度足，燒烤前會先切花，
烤到焦黃，被炭火燻過後也會變得很香，
淋上少許檸檬，吃起來軟嫩中帶著彈性，
咀嚼起來還是很多汁，散發出清甜的滋味。
煙燻滷味拼盤250
(豬舌.豬頭皮.豬耳朵.灑蔥花)
燻香鮮明，入味銷魂°甜味持久不散，很涮嘴。
割菜蛤蜊雞湯450
雞肉所釋放的油脂，跟蛤蜊可去除割菜的澀味，勾引出割菜特有的甘甜美味，久煮後不會死鹹，越煮越濃郁～每一口都是感動。
好客多鵝肉海產-安平店
電話：06-2587522
住址：安平區民權路四段177號
營業時間：
星期二至星期六
PM17:00-凌晨01:00
星期日
AM11:00-PM14:00，PM17:00-PM23:00
運動完都是最餓的時候，當然我們教練是不允許我吃太油膩澱粉很高的食物小潘潘想了很久，台南要吃好吃的鵝肉有很多間但好客多鵝肉安平店是很值得推薦的 ... ... <看更多>
好客多鵝肉安平店 在 湖美海鮮鵝肉台菜料理 - Facebook 的推薦與評價
舒適寬廣"用餐環境"平價消費" 鵝油飯"杜老爺冰淇淋"呷免驚. 粉絲專頁· 餐館. 台南市安平區民權路四段177號, Tainan, Taiwan. +886 6 258 7522. 即將打烊. ... <看更多>