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我們一家都愛吃酪梨，尤其是我老公！
（這也就是為什麼女兒叫小酪梨😆哈哈哈）
上上週從南部回台北的時，
帶回了一大袋又大又肥的酪梨，
全部都是來自於我公公的開心農場！
～就是自家種的有機無毒酪梨🥑🥑🥑
#照片中還只是冰山一角

不過鮮綠色的酪梨拿回來沒兩天就全部變紅棕色了，
熟成好快呀！根本還來不及吃….

我跟老公趁著晚上小酪梨在睡覺時，
兩個人在廚房分工把他們全部切塊分裝進保鮮袋，
再通通丟進冰箱冷凍起來，
這樣一來酪梨就可以放很久，可以吃上大半年！
而且要吃時只要一次一份拿出來解凍，
份量剛好，也很方便取用👍
其實就跟好市多有賣的袋裝「冷凍酪梨」一樣意思！
有人家也是這樣保存酪梨的嗎？
好一陣子沒來，這裡有賣冷凍酪梨了耶🥑，之前沒看過。
📣 https://apoarea.tw/yuhsuanfood/
#好市多有大包裝 #一人吃這種包裝還不錯 #全聯一顆59
我家固定有三個超級巨無霸盤子，
是我的早午餐專用盤！
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非常愛把盤子放滿酪梨、櫛瓜、炒松露鹽牛小排、用巴薩米克醋貝比生菜（目前找過好市多綜合貝比生菜最方便👍）
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新買了瑪茲瑞拉起司，煎一下配牛肉和生菜都超好吃～搭紅酒也可以！吃一個我們義大利旅行的回憶！（國外有夠便宜）
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波特菇香嫩又juicy可以用烤箱/氣炸鍋烤，我把我媽做的大蒜奶油醬切塊放上去，撒胡椒粉就完成了！加上起司融化也很不錯～
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前陣子爆多的芒果冷凍之後，就很方便可以切成小塊！配沙拉淋金標巴薩米克醋（口感像香檳）也很好吃～
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用舒肥萬用鍋自己舒肥雞胸肉，一次都舒肥三份，放冰箱早餐備料就都很方便～～～～（灑上粗黑胡椒！我都黑胡椒粒自己現磨才香，普通黑胡椒粉還好。淋上好的新鮮橄欖油，好油可以多～～～～～）
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王后之地的產地直送新鮮橄欖油我已經用掉三四罐！直接喝就能感受到好油的橄欖果香，特別適合料理、配沙拉、舒肥～完全沒有油臭味～適當的攝取好油份對身體很好～～～～
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