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好市多半熟長棍麵包怎麼烤 在 [問題] 好市多半熟麵包帕里尼- 看板cookclub 的推薦與評價


作者Tsuyokunaru (小強)
看板cookclub
標題[問題] 好市多 半熟麵包 帕里尼
時間Sun Sep 26 22:14:44 2021



之前在好市多看到一款叫做半熟麵包的商品

長這樣(網路借圖)


因為我滿喜歡吃市面上長這樣的帕里尼產品


但是因為一次的量有點多，一個人吃不完

所以當時沒買

不過今天跟家人去 所以還是買了

可是咕狗網路一些人的分享，怎麼都是弄成烤得硬硬的那種麵包

難道其實是我誤會了嗎？好市多的半熟麵包不是用來做成帕里尼的那種嗎？

如果不是，那我要用哪種關鍵字找到那種麵包@@

如果帕里尼確實是這種，那有推薦的處理方式嗎？

怎麼看到有人用蒸的@@

有請厲害的板友解惑，謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.102.74 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1632665686.A.A5C.html
推 woker: 這是法棍吧 麵包不同09/26 23:23
真假QQ
我想說它捏起來不硬，就一般麵包軟度誒...
※ 編輯: Tsuyokunaru (39.11.102.74 臺灣), 09/26/2021 23:49:06
→ cobal: 包裝上寫的是BAGUETTES=法棍 09/26 23:50
→ kinoko: 包裝上圖就是法棍了啊..... 09/27 00:15
→ kinoko: 09/27 00:16
→ kinoko: 帕尼尼長這樣 09/27 00:16
→ kinoko: 不想吃硬脆的就用蒸的 我吃用烤的都會弄破嘴 09/27 00:17
推 wseedw: 還沒熟捏起來都是軟的啊09/27 09:33
推 cynthia12708: 喜歡拉亞的帕尼尼所以也想買～09/27 09:48
推 Sacid: 好市多半熟帕尼尼麵包09/27 09:56
推 guanghagrid: 那看起來就是法棍，還沒烤看起來當然是慘白又軟軟的09/27 11:12
→ guanghagrid: ，原po可愛09/27 11:12
推 midipore: 帕尼尼應該是用佛卡夏或巧巴達麵包做的。09/27 12:09
推 hpwang1: 法棍09/27 12:39
推 lordmi: 這兩種我看到就會買，不過經常賣光 帕尼尼用蒸的是軟質09/27 13:01
→ lordmi: 用氣炸鍋就是法棍 法棍包裝只適合烤成法棍其他不行09/27 13:02
→ lordmi: 但用微波爐或蒸烤爐做過7次幾乎都口感失敗，問有無其他方09/27 13:04
T T 那想請問一下如果不加熱直接吃或是只用烤箱加熱極短時間(目的只是讓麵包溫溫的) 這樣是可以的嗎？
半熟麵包的"半熟"指的是一定要再自行處理成全熟嗎？@@ 抱歉可能對各位來說是蠢問題...
※ 編輯: Tsuyokunaru (39.11.102.74 臺灣), 09/27/2021 14:23:57
→ kinoko: 那麵包其實是熟的 只是沒烤得像一般市售麵包那麼金黃 09/27 15:44
→ kinoko: 不知道為什麼要叫半熟 09/27 15:44
推 lordmi: 覺得是半熟，加熱太短的話裡面麵團能吃到生麵粉味 09/27 17:40
→ cobal: 加熱太短時麵包還會黏牙 09/27 18:20
推 laaa0912: 是半熟的沒錯，烤不夠裡面會跟烤熟的口感不一樣 09/27 18:26
推 plmokn54: 這東西在好市多社團超夯 一直覺得好像很麻煩.. 09/27 21:11
→ laaa0912: 其實不會麻煩哦！氣炸鍋.烤箱.電鍋都可以加熱，口感不一 09/27 22:38
→ laaa0912: 樣而已 09/27 22:38
推 guanghagrid: 丟進去就能吃到很不錯的現烤法國麵包我覺得不錯，而 09/28 23:00
→ guanghagrid: 且很便宜 09/28 23:00
→ lordmi: 今天早上用噴水+純微波，結果口感還是失敗。我幫你又試了 09/29 09:54
→ lordmi: 總之這商品用氣炸鍋丟進去就不用顧了，不要想別的花招... 09/29 09:55






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