[想肉不享肉。未來肉起司三明治]
你吃過未來肉嗎?就是蔬食肉。🥬
早午餐時刻,
最愛看到食材層層疊在一起的三明治,
耳朵聽到刀子來回鋸開酥脆的麵包聲。
享受這5秒美妙過程~
一口咬下三明治,
可以感覺到豬豬🐷和牛牛🐮在開心的歡呼。
覺得好奇嗎?
嘗試新食材也是增加餐桌的樂趣,
和你的親朋好友一起享用,
分享食物的味道吧!😊
《Tip》
❤️三明治的精髓,就在用巴撒米克醋加入炒洋蔥,巴撒米克醋會讓洋蔥焦糖化更香甜,讓美味多一個層次。
巴撒米克醋用處多,沙拉、煎烤燉煮食物都好食!
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全品項限時優惠碼strita77(4/8優惠碼自動失效)。
🍳材料:
素漢堡肉(好市多)、法國麵包(山崎麵包)、芝麻葉、蘑菇、洋蔥、巴撒米克醋(聖塔莉塔)、起司片、blue cheese(最後忘記放入三明治😅)
《作法》
☝️Step1.洋蔥切絲後下鍋炒至焦糖色,加入巴撒米克醋、蒜片(可不加),洋蔥炒至收乾汁,備用。
✌️Step2.麵包放進烤箱(140度c/10分鐘)。蘑菇切片,煎熟。素肉排2面煎焦黃色,切塊,備用。麵包烤好後剖半,放上素肉塊、起司片,再放進烤箱加熱(160度c/4分鐘)。洗生菜,備用。
👌Step3.加熱後的素肉起司麵包取出,放上焦糖洋蔥、蘑菇、生菜,美美擺盤就完成囉✅
《好用廚房小工具》
按壓式脫水機(OXO)、矽膠餐夾(OXO)
《擺盤用品》
白色復古牛排刀(Create & Barrel)、黑色刀叉匙(IKEA)、藍色圖騰餐盤(Create & Barrel) 、麻繩編織餐墊(Create & Barrel)、大理石砧板(working house)
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上星期非假日跟朋友去好市多,照例吃熱狗+飲料(撐死)
依舊看大家的推車買什麼
好奇大理石麵包跟奶油餐包好多人買
在試吃之餘,終於衝向大理石了
家裡沒有人吃,打算當三餐用
買回去後,當一星期的早餐
早上到公司先啃奶油口味,嗯~~~~沒有烤過也好軟好香
打破我對大賣場麵包又硬又乾的刻板印象
放了三、四天,也許是天氣的關係,軟度還是在
家裡都沒人要吃,六個完全進到肚子,總之超級推
寫的不好,不要罵喔!!
試吃心得:
1.西雅圖藍色包裝-藍山拿鐵:意外的比家裡常買的咖啡色包裝好喝
2.奶酥麵包-烤過拿出來給客人試吃真的好香好好吃,而且剪的好大塊
讓我不知該買哪種,剛吃了熱狗又狂吃麵包,好撐!!!
3.壽喜燒牛肉片-我不吃牛,但朋友說超級好吃,應該是要搭配他的醬酒吧
4.鱈魚-朋友也說好好吃喔!但是一包是大份量,又有1-2天保存期限,一般不是馬
上吃的話,不太可能買
報告完畢。非假日人不會很多,又可以慢慢的逛,試吃也不用排很久,很推喔
ps.內湖好市多
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