20191111三兄弟便當
今天是雙十一啊,大家買了什麼嗎?我今年打算什麼都不買!連百貨週年慶也不買(堅定)。
所以拜託大家不要誘惑我或告訴我有什麼好買的,我要安全的渡過這一天(?)。
昨天去完好市多之後先醃兩包去骨雞腿排跟兩包雞中翅腿起來,洗好米就睡覺。早上起床原本是要加熱食冊買的淡鹽牛奶餐包當早餐的,突然想說乾脆做成堡好了?!每人原本一塊雞腿排,切半做堡、另一半切塊捏飯糰還有剩呢!媽媽也有午餐可吃了!
就這樣這款餐包就被吃完了,我一個都沒吃到呢。食冊的貝果我也好喜歡哦,這次訂的是藍莓起司丁口味!
上次買回來的咖啡豆也喜歡,老闆推薦的薇薇特南果(中淺培)正是烘好最好喝的時候,好甜好喜歡!就算用宅配寄送加上運費價格都還是比台北買豆子便宜啊!已列入口袋清單!
❤️今天吃:
厚蛋雞腿堡
烤雞飯糰
青花菜佐美乃滋
高湯煮玉米
美祿麥芽巧克力
對了,今天早上鬧鐘響的時候我居然有種不知道為什麼要起床的感覺。一直以為今天還在週末。都是因為星期六去了台南的關係啦,一直覺得少放了一天假。
星期六去台南生活美學館的「食記速寫」特展,離開前秋梅老師跟我們分享了她的手帳本們(很多本,分門別類的超強)。其中有一本是週記類型的事務本,用一天一欄的方式簡單記錄文字,加上當天吃的食物的小插圖我非常喜歡!
瞬間又心動了我那從來沒有完成過的手帳魂(買了N本但沒有一本真的有寫有畫的),回家跟Mars先生一直提到這件事,他昨晚就去買了本子!這下我才要煩惱拿到本子怎麼辦?!哈
也跟大家分享,大家也有手帳魂嗎?要不要一起來(拖下水)。
手帳主人是高雄的天使與熊 秋梅老師。留言處附上手帳影片。
🍀今天也是冷便當喔。
🍀Vermicular團購最後一天倒數中:
❤️團購介紹文:
這篇裡有列出使用過的食譜哦。
https://reurl.cc/XXZl2a
❤️團購網址:
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,» HerbaLand 的 Vegan 軟糖 (7:10) 好市多:https://www.costco.com.tw/HerbaLand/c/Herbaland HerbaLand 官網:https://www.herbaland.com/ 我是深愛點心的人,這次要來分享我很愛的三款滿足又營養的...
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20191111三兄弟便當
今天是雙十一啊,大家買了什麼嗎?我今年打算什麼都不買!連百貨週年慶也不買(堅定)。
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好市多巧克力豆食譜 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
呂昇達老師 秋季證照班 烘焙丙級麵包證照班(高雄場)
10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)
額外加碼教學示範
進階乙級麵包產品
❤️菠蘿奶酥
❤️蜜紅豆吐司
❤️辮子麵包
❤️巧克力慕斯
大家為明年考乙級暖身唷!!!!
❤️還有堂堂加碼~ 商業食譜.創意作法~
#全部採用無鹽發酵奶油
#無使用 酥油 白油
#老師只要有能力/經驗~就可以無限制的任意變化啦
#頂級原物料證照班
#學考照..也要能安心放心開心吃啊..
#我愛三寶親子烘培料理教室
景氣不好
如何增加自己的競爭力或是培養一技之長呢?
或是想踏上麵包職人這一條路呢?
來吧~一起來考取最實用的烘焙丙級證照吧!!!
三寶媽證照教學找來了經驗豐富的《呂昇達 老師》 指導教學。
呂昇達老師以前在高中和大學任教的時候!!
就是輔導證照班考試的高手!!!!!!
老師指導過的班別都是超高考照率!(非常重要)
老師設計課程C/P超高的~堂堂加碼商業食譜喔
除了四堂標準的丙級檢定麵包包教學和烘焙概論及計算!
老師還額外安排一堂來讓大家做丙級檢定的模擬考~
而且模擬考試是100%個人單獨操作~
提前體驗模擬檢定考試的感覺!!!
怎麼樣~有沒有很心動呀呀呀!!!
日期
10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)
代收 12000元/人 (兩人一組)
時間早上8點30分到下午一點半
第一堂課程 烘焙計算教學 紅豆麵包&圓頂奶油吐司
第二堂課程 山形吐司&橄欖型麵包
第三堂課程 奶酥麵包&圓頂葡萄乾吐司
第四堂課程 布丁麵包&山形吐司
第五堂課程 第一次模擬考(單人操作測試)
📣培訓班學費:含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。
📣學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。
**三寶媽有DIY教室可租借教室練習。報名者...送練習時數1次
**兩人一組實際操作,以上產品,一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。
**三寶媽再額外加送考照者...考取就可享課程堂堂95折
📣上課需自備用品:
1. 筆記..筆..計算機..還有足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。
2. 乾淨的抹布一條(必備)。
3. 為了您的安全,請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。
4. 穿著:可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。
📣報名資格:年滿十五歲或國民中學畢業
📣職涯規劃: 麵包師、個人工作室經營者、討戰&充實自己能力的家庭主婦
📣上課需自備用品:
1. 足夠大的保鮮或是提袋來打包您的作品(必備)。切記~足夠大~~~麵包體積很大唷
2. 為了您的安全,請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。
呂昇達老師 學歷
芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班
國立高雄餐旅學院 烘焙管理系
經歷
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
力尹食品 經營管理顧問 /講師
豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師
晶華酒店 服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
元培科技大學 烘焙講師
中國醫藥大學 烘焙講師
著作
呂老師的甜點日記 ~ 典藏版
手揉麵包教師書:呂老師的86款超手感麵包全集
100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心
證照
烘焙類別:西點乙級
烘焙類別:麵包丙級
烘焙類別:蛋糕丙級
丙級證照的相關知識加
發照單位 勞動部勞動力發展署
有效期限 終生受用
認證簡介
※為提高食品加工業從業人員技術水準,使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求,烘焙食品技術士,依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。
1. 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員,即一般技術員。
2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員,或生產管理人員,負責生產規劃,執行及領導工作者,即為熟練技術員。
※本職類技能檢定合格後,赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。
1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員,在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。
2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員,在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管(相當於組長或課長)的知能。
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-\-\-\-\新加入學員-\-\-請詳讀以下-\-\-\-\-
⚠留言報名等於同意教室規定~~
⚠本課程 取消需30天前(不含當天)...需主動告知..(沒繳費...不等於取消)
⚠若離上課日30天內...是無法取消報名..請三思後才報名喔
⚠報名後如遇特殊狀況無法前來上課者,請自行轉讓名額
⚠月課表/開放時間 https://goo.gl/AexQW4
📣環保愛地球,請自備容器裝作品-\-\-超重要
📣不吵鬧兒童..可帶來教室..本教室有提供兒童遊戲休息室..(有玩具//書籍//兒童報紙)
📣上課地址:高雄市前鎮區正勤路55號-\-\-中華好市多前(捷運-獅甲站1號出口)
📣盧依增 (三寶媽)0926222267
📣繳費放式~轉帳匯款完成~~記得填寫這表單~~卡號末五碼別填錯喔
https://docs.google.com/…/1FAIpQLScdXSjHZ-wb07e5jQ…/viewform
好市多巧克力豆食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
» HerbaLand 的 Vegan 軟糖 (7:10)
好市多:https://www.costco.com.tw/HerbaLand/c/Herbaland
HerbaLand 官網:https://www.herbaland.com/
我是深愛點心的人,這次要來分享我很愛的三款滿足又營養的點心,包含燕麥餅乾、餅乾麵團棒、還有一開始不知道該叫什麼,但最後決定叫「巧克力花生醬炸彈」的美味點心。作法都很簡單,而且都是5樣食材之內。希望你們也會喜歡!
Love,
Nora
• IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/
• FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle
• 加入我的 Patreon - http://bit.ly/NoraHsu-Patreon
• 支持創作 - https://p.ecpay.com.tw/00C410F
• E-mail - nora@barrelleaf.com
• Website - https://www.barrelleaf.com/
• Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf
» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
------
#1 花生醬可可碎豆燕麥餅乾 (00:26)
http://bit.ly/pb-cacao-nib-oatmeal-cookies
#2 巧克力花生醬炸彈(02:09)
(是的,最後我覺得這麼叫它~)
30 g 椰棗
90 g 花生醬
80 g 黑巧克力(70%)
1 tsp 椰子油
#3 簡單全素餅乾麵團棒(04:46)
https://bit.ly/simple-vegan-cookie-dough-bars
------
我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
ACEfamily* (植物奶、穀片、果乾)
用折扣碼 barrelleaf 滿500折50
http://bit.ly/good-plant-milk
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh
------
Music by
Cael Dadian - I'll Trade You - https://thmatc.co/?l=3B54FB8E
C Y G N - Roses n Flames https://chll.to/5c30e5cd
Psalm Trees, Guillaume Muschalle - Who Knows https://chll.to/d7b1f5f8
Culpeo - Lantern -https://soundcloud.com/culpeo/lantern
steamin waffles - daydream - https://soundcloud.com/steaminwaffles/daydream
*此影片由 HerbaLand 贊助
*Affiliate links

好市多巧克力豆食譜 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
那天去Costco看到這個可以挖出現烤的巧克力餅乾,豆媽馬上決定要買回家,拿出自己最強的餅乾食譜跟它一較高下。
食譜在這裡喔~
無鹽奶油 :226g
冰水 :50g
黑糖 : 300g
白細砂糖:170g
香草精: 2小匙
全蛋:2個
鹽 :2小匙
中筋麵粉: 320g
小蘇打粉:1/2小匙
作法可以直接看影片🤪
烤箱溫度:160-170度(依照你們烤箱狀況判定)
烤約10-15分鐘 (烤到餅乾上色,大小稍微縮小)
注意:剛烤出來一定會很軟,要放涼再吃,這款也屬於中間會吃起來比較有嚼勁的餅乾喔
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E家 facebook:https://www.facebook.com/beanbeandiary/
E家 Instagram:https://www.instagram.com/efamily.vlog/
\ E家熱門影片 \
*Cuisinart氣炸烤箱烤,超真實開箱實測! : https://youtu.be/v2QqZPwBf9U
*租屋族的房間改造DIY大挑戰!豆爸新工作室開箱!! : https://youtu.be/Of_3-uATLjA
*京都錦市場10樣激推美食!!:https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
*星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放 : https://youtu.be/rmBwInURRjE
\ 旅遊影片系列 \
*日本26天完整看 ( 未完結 ):https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
*2019遊星加坡:https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeO7mguIUyYZ-D2Fb4lwvF4m
*台灣旅遊 ( 持續更新中 ) : https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeNiPriOlriGNnhC4m86IpV0
\ E家廚房美食 \
*好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
*Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
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#E家愛吃愛旅遊 #costco 新品 #實測

好市多巧克力豆食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
這 6 樣食物我每天都會吃 (▼ 點開看更多 Click to see more ▼)
想分享這影片想很久,但也因為如此,花了點時間集結片段,還有觀察自己每天吃的食物,其實感覺真的還滿有趣的。你有沒有每天都會吃哪幾樣食物呢? 留言分享一下吧!
:)
Thanks for reading & watching!
Lots of love & Peace.
Nora 葉子
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影片中提到的 IN THIS VIDEO
- 蘋果&香蕉 Part -
• 果昔碗 - https://youtu.be/MYLbSb_v7Qk
• 3 樣簡易點心 - https://youtu.be/5BmT34TyLo4
• 全素巧克力榛果醬 Nutella - https://www.barrelleaf.com/easy-vegan-nutella/
• 香蕉燕麥粥 - https://youtu.be/WPvmmfR7pGU
- 堅果醬 Part -
• 花生高麗菜沙拉 - https://youtu.be/67P9BrJxOYQ
• 自製杏仁醬 - https://youtu.be/uAHku9D5nzs
• 堅果生醬評比 - https://youtu.be/DMhTFPjW870
• 全素巧克力花生球 - https://youtu.be/V6bYLijnAIo
- 燕麥 Part -
• 隔夜椰奶燕麥粥 - https://youtu.be/hNPmJT31_ec
• 燕麥穀片 - https://youtu.be/Q6Mg_Vq3bmU
• 草莓燕麥烤酥塊 - https://youtu.be/0op_bOkGXJw
• 花生醬燕麥能量棒 - https://youtu.be/tnAGmq4JS3k
• 6 樣食材花生餅乾 - https://youtu.be/8Ea4uRXMcYI
- 胡蘿蔔 Part -
• 胡蘿蔔扁豆泥 - https://youtu.be/Ia19iIUe6EI
• 全素胡蘿蔔蛋糕 - https://youtu.be/-xb2ct9FXQo
• 胡蘿蔔燕麥棒 - https://youtu.be/CVONbUftNAg
有關 B12 - https://nutritionfacts.org/topics/vitamin-b12/
• B12 - https://iherb.co/pmHUjTSj
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