20191111三兄弟便當
今天是雙十一啊，大家買了什麼嗎？我今年打算什麼都不買！連百貨週年慶也不買（堅定）。
所以拜託大家不要誘惑我或告訴我有什麼好買的，我要安全的渡過這一天（？）。
昨天去完好市多之後先醃兩包去骨雞腿排跟兩包雞中翅腿起來，洗好米就睡覺。早上起床原本是要加熱食冊買的淡鹽牛奶餐包當早餐的，突然想說乾脆做成堡好了？！每人原本一塊雞腿排，切半做堡、另一半切塊捏飯糰還有剩呢！媽媽也有午餐可吃了！
就這樣這款餐包就被吃完了，我一個都沒吃到呢。食冊的貝果我也好喜歡哦，這次訂的是藍莓起司丁口味！
上次買回來的咖啡豆也喜歡，老闆推薦的薇薇特南果（中淺培）正是烘好最好喝的時候，好甜好喜歡！就算用宅配寄送加上運費價格都還是比台北買豆子便宜啊！已列入口袋清單！
❤️今天吃：
厚蛋雞腿堡
烤雞飯糰
青花菜佐美乃滋
高湯煮玉米
美祿麥芽巧克力
對了，今天早上鬧鐘響的時候我居然有種不知道為什麼要起床的感覺。一直以為今天還在週末。都是因為星期六去了台南的關係啦，一直覺得少放了一天假。
星期六去台南生活美學館的「食記速寫」特展，離開前秋梅老師跟我們分享了她的手帳本們（很多本，分門別類的超強）。其中有一本是週記類型的事務本，用一天一欄的方式簡單記錄文字，加上當天吃的食物的小插圖我非常喜歡！
瞬間又心動了我那從來沒有完成過的手帳魂（買了N本但沒有一本真的有寫有畫的），回家跟Mars先生一直提到這件事，他昨晚就去買了本子！這下我才要煩惱拿到本子怎麼辦？！哈
也跟大家分享，大家也有手帳魂嗎？要不要一起來（拖下水）。
手帳主人是高雄的天使與熊 秋梅老師。留言處附上手帳影片。
🍀今天也是冷便當喔。
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這篇裡有列出使用過的食譜哦。
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好市多烤雞吃不完怎麼辦 在 [心得] 好市多烤雞做各種懶人料理~ - 看板hypermall 的推薦與評價
前陣子有跟大家分享過Costco烤雞大腿的懶人保存和變化吃法
(有興趣的人可以看這篇:
https://micoberry.blogspot.com/2018/08/cook-costco_28.html )
上星期買了隻烤全雞回家~
來跟大家分享另外幾款變化吃法~
(詳細照片和食材搭配: https://bit.ly/2OYXBDx )
美國Costco烤雞一隻USD$4.99，
買回來後先把雞肉和骨頭拆一拆分裝到保鮮盒裡冷藏或冷凍保存都OK~
大片雞肉可以做成雞肉貝果和雞肉三明治
小塊肉撕一撕可以做成清爽的涼拌雞肉和偽雞肉飯雞肉飯
淋點烤雞裡面的雞汁更香~
另外也可以把雞肉切一切搭配喜歡的蔬菜或酪梨做成沙拉!
最後雞骨頭拿去煮湯就沒錯啦~
附上幾種做法和食材配料給大家參考看看~
<涼拌洋蔥小黃瓜雞肉>
小黃瓜和洋蔥切絲，烤雞肉撕一撕，
拌入青蔥末，擠點檸檬汁．淋上香油拌一拌就好吃~
喜歡吃辣的人也可以加點辣油更香
<雞肉飯>
烤雞肉撕小塊搭配小黃瓜絲和青蔥末，
放在熱熱的白飯上再淋上烤雞的雞汁就是好香的雞肉飯，
如果有油葱酥可以加一點會更香!
<烤雞貝果>
貝果和烤雞肉一起烤熱，
搭配喜歡的蔬菜和綜合香料就ok當早餐或帶去辦公室當午餐都很方便~
<烤雞蔬菜沙拉>
烤雞肉煎一下或烤熱~
搭配喜歡的蔬菜，淋點橄欖油和喜歡的香料或沙拉醬就OK!
<烤雞炒飯>
烤雞肉和蔬菜簡單蛋炒飯!
這份切絲球芽甘藍和蘿蔓心 ~
很適合當周間快速晚餐或帶去辦公室加熱也很OK
<雞骨蔬菜湯>
煮蔬菜湯時加入整份雞骨增添風味，
這份用了高麗菜．蘑菇和胡蘿蔔~拿來煮麵煮粥都不錯!
以上吃法提供大家參考看看:)
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
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