✅團購連結：https://gbf.tw/ruarh
✅團購內容：
1.北海道生干貝(尺寸M號)
2.韓國不鏽鋼便當盒
這檔的干貝真的超便宜，便宜到利潤微薄，本來廠商是希望買便當盒才可以加購干貝，但我真心不希望各位買了不需要的東西回家，所以最後在我要求下，團購就是自由購買。需要買便當盒的就自己買，要買干貝的也可以單獨買。
便當盒是好物，跟玻璃樂扣比起來，比較輕也更耐用，可以進洗碗機，還可以加購分隔配件，用來分隔不同菜色。
大盒的可以用來醃泡菜，也可以用來冰雞湯或滷好等入味的牛腱。
樂扣的膠條常常發霉對嗎？這個不鏽鋼便當盒的膠條也可以單買補充更換。
✅這一團的便當盒比之前開團過的都便宜，#而且不用運費，其它團都要運費，需要的請自行把握。
至於干貝，就搶吧！只有七百盒。
好市多生干貝S號1499, M號1749
還要自己開車去買，還要會員費。
這一團M號兩盒2999，還含冷凍運費。#平均一盒才1499，相當於好市多S號的價格就可以買到M號的尺寸。
其實這一團廠商和我真的沒什麼賺錢，算是為了實現承諾才開。
原本廠商找我的時候，是因為手上有一批效期比較短的干貝(效期到明年二三月)，想透過我們踴(ㄈㄥ)躍(ㄎㄨㄤˊ)的購買力，只求少賠，M號促銷一盒999。
後來考慮到我對於醫師身份背景的顧慮，雖然很少有人干貝買回家後，會讓它存在這個世間這麼久而不超度它，但萬一真的有人放過期吃下肚，我承擔不起這個責任。
但已經告訴你們要開破盤的干貝團，為了實現這個承諾，所以這次專門進口了這一批，只有700盒，全新到港，不是舊效期短效期的即期品，儘量在不賠錢微利的狀態，兌現承諾。
搶不到的我也沒辦法再加量，畢竟也沒辦法長期要廠商平進平出不賺錢，我相信大家可以理解。
我知道你們都學聰明了，分享出去怕搶不到對吧？我只有替廠商提一個請求：等你搶完干貝再幫我分享本文，tag幾個好友來看一下便當盒好了。
不鏽鋼便當盒也有61折，而且還免運。
好市多生干貝 在 [心得] costco干貝- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
目前有分加拿大干貝和北海道干貝
價位大約是每公斤八百和一千
外型後者約是前者的兩倍大
採買的時候盡量挑選還未解凍出水的干貝 最好向工作人員要袋冰塊
回家後可分裝部分到舖著保鮮膜的盤子上 方便烹調時拿取
或是會抓解凍時間 提早放至冷藏庫解凍
烹調前可以用微波爐解凍至表面略有些微薄冰狀態
並且用菜刀在表面切幾道交錯切痕 兩面都要
可避免干貝在平底鍋上滑凍 也使得加熱迅速達到內部
試過的烹調法為用奶油以及橄欖油煎
用橄欖油似乎較為適合 奶油會搶去干貝的鮮甜
調味方面 在一面灑上些粗粒海鹽 引出鮮甜即可
口味重的人可以加上些黑胡椒 黑胡椒的香和干貝的甜頗搭
中火煎至表面微焦 約三分鐘
熟度約八分即可 干貝中間(整體四分之一)為生的狀態
煎過後直接當點心吃享受海鮮的美味 或是加上些芝麻葉和其他西式生菜
至於加拿大產和北海道產的比較..
以我的做法 加拿大干貝大勝 明顯鮮甜得多 口感較嫩 汁多味美
家中的貓忍不住誘惑跑上餐桌舔食餐盤剩下的汁液 而招來一頓毒打
北海道干貝甜味不明顯 煎過後十分有咬勁...可以讓你咬上很久很久...
推測適合拿來做中式熱炒 蠔油干貝應該不錯
取咬勁 而用味道強烈的蠔油提味
也可能比較適合生吃...但是這不是函館朝市裡的豪華海鮮蓋飯...
我也沒有強壯的腸胃試吃解凍後的生干貝...
不知道有沒有板友嘗試過?
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