【地獄炊 VS 卡邦尼風】 PEGGY先生の懶人料理教室・２１集
農曆新年食滯咗，
想食番啲清淡嘢錫住個腸胃，
一於試下 #烏冬（ #うどん ・udon）啦。
#長崎縣 嘅 #五島手延烏冬（ #五島手延べうどん ・ごとうてのべうどん・goto tenobe udon），貴為「 #日本三大烏冬 」，
連乾燥麵煮出嚟都可以咁煙韌，
一於試下最傳統嘅鄉土料理 #地獄炊烏冬 「 #地獄炊きうどん 」（jigoku taki udon），一雞兩味再嚟多個西式 #卡邦尼風烏冬「 #カルボナーラ風うどん 」（karubona-rafu udon），容易到冇人有，真係識得煲水就識煮！😎
又到宵夜時間，一齊煮番個嘆世界，扮晒去咗旅行啦～😘
#仲有長崎真心雞蛋
#蛋味超濃Aeon有得買
#仲仲有長崎陶瓷食具波佐見焼
#生活館分店廿幾蚊有交易
#好想換晒全屋啲碗碟
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