好想念老乾杯&詹記啊~大家最想回去內用的是哪間餐廳🤤
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,So Easy【筍香紅燒肉】濃香又下飯!加了這「元素」味道豐富更多滋! 「紅燒肉還能怎麼配?」 「紅燒肉怎麼樣能更入味呢?」 前陣子簡單哥去逛菜市場 看到新鮮的筍子,想到筍子跟五花肉很配 於是簡哥就買了很多筍子回家 試做了好幾種筍子料理 還讓簡單哥發現 加了「這個元素」特別好吃對味! 趕緊來讓我們揭...
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好想 燒肉 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
So Easy【筍香紅燒肉】濃香又下飯!加了這「元素」味道豐富更多滋!
「紅燒肉還能怎麼配?」
「紅燒肉怎麼樣能更入味呢?」
前陣子簡單哥去逛菜市場
看到新鮮的筍子,想到筍子跟五花肉很配
於是簡哥就買了很多筍子回家
試做了好幾種筍子料理
還讓簡單哥發現
加了「這個元素」特別好吃對味!
趕緊來讓我們揭曉吧!
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🌈簡單哥小知識:如何挑選竹筍呢?
挑竹筍的時候看尖端若是偏綠,代表曬到太陽,吃起來苦苦的。如果是偏白,通常是比較新鮮,偏黃可能是放了比較久唷!建議選有帶土的竹筍
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(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 850克
👉高山筍 300克
👉蒜頭 15克
👉辣椒 10克
👉薑 30克
👉冰糖 50克
👉蔭鳳梨 60克
👉胡椒 適量
👉醬油 4大匙
👉醬油膏 2大匙
👉蒜苗 70克
👉米酒 2大匙
👉水 1000毫升
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將三層肉下鍋煸出油
②將筍子下鍋一起翻炒
③加入糖,炒至三層肉上色
④加入爆香料,蒜苗、蒜頭、辣椒、薑一起翻炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏
⑥加入陰鳳梨、白胡椒、1700c.c的水
⑦煮滾後,轉小火煨煮25-30分鐘
⑧轉大火,進行縮汁約7-8分鐘
⑨關火,上蓋燜約10分鐘,讓紅燒肉更入味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
現在百貨專櫃跟momo購物網都買得到唷✨
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#筍香紅燒肉
#下飯料理
#家常料理
#簡單料理
#居家料理
好想 燒肉 ptt 在 解婕翎 Youtube 的最佳解答
我印象中泡麵都是好吃的,不可能有雷泡麵。
沒想到網路竟然有 "網友票選最難吃泡麵前10名",
而且大家還瘋狂+1討論!!!
我不下地獄誰下地獄,就由我來幫大家試吃。
是能多難吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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👀年底就是一直花錢,拜託爸媽不要看。
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🔥妹妹的D槽真的母湯,衣櫃的衣服都會露南半球!到底 ???(ft.子玄)
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🔥員工吃什麼,火鍋就是要吃傳統的才對味?(ft.子玄)
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🔥婕翎年薪多少?!真的賺很大?一次拍給你看
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好想 燒肉 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
蒜香滿滿【香酥五花肉】超級酥脆!一上桌被秒殺!
「一上桌就被秒殺的料理!」
「簡單又美味的下酒菜!」
超級下飯的料理
咬下去喀滋喀滋脆脆的感覺
再配上一杯燒酒
阿嘶~
如果你也想體驗這種感覺
趕快跟著簡單哥動手做做看吧
(今日份量:10 人份)
🍲要準備的材料🍲
👉五花肉 600克
👉蒜泥 50克
👉五香粉 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉地瓜粉 80克
👉米酒 1.5大匙
👉醬油 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①醬油、米酒、五香粉、鹽巴、白胡椒攪拌均勻
②把五花肉沾滿醬汁放冰箱醃製半天
③沾好醬汁的五花肉再沾滿地瓜粉讓它反潮
④將五花肉放下去炸熟後,撈起瀝油
⑤油溫起來後,在五花肉搶酥後即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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各位晚安剛出社會比較有能力想帶女友慶生吃比較中價位的燒肉預算約莫在兩個人總共4000上下,大致爬了一些文有幾家候選1. 好想燒肉,朋友推薦,看食記 ... ... <看更多>
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好想 與您一起吃燒肉. Page · Yakiniku Restaurant. No. 27, Meishuguan Rd., Kaohsiung, Taiwan. +886 7 555 0369. Closed now. In-store pickup. Price Range · $$$ ... ... <看更多>
好想 燒肉 ptt 在 [問題] 兩人中價位燒肉請益(和牛賀、好想燒肉- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
各位晚安
剛出社會比較有能力想帶女友慶生吃比較中價位的燒肉
預算約莫在兩個人總共4000上下,大致爬了一些文有幾家候選
1. 好想燒肉,朋友推薦,看食記感覺環境舒適,肉也不錯
2. 和牛賀,兩人套餐有和牛有豬有海鮮,但不確定有沒有兩人的位子
3. 中堂燒肉,也是版上各種推,價位偏高,主要是兩人可能必須坐吧台
因為位子的關係可能比較扣分,私心不太喜歡吧檯位子
4. 碳佐麻里高美店,評價好像蠻兩極,但大家都說適合請客>好吃,且訂位
但可能沒辦法準時入座自己也比較不能接受,所以排名較低
其實主要可能還是在1跟2之間挑,感覺好想跟和牛賀環境看起來都舒適
價位的部分看起來也都是可以負擔,肉品的部分也都有看到推薦
想請問近期有沒有鄉民有去過有心得或者有其他推薦的愛店可以推薦
位置的話大概以高雄車站為圓心,騎車不太遠都可以(北至巨蛋南至85大樓)
先在這邊謝過了,也祝高雄版大家平安健康!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.165.214.7 (臺灣)
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還是感謝兩位
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