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金湯匙鍋物對面就有三個停車場,吃鍋不用擔心停車問題,好方便啊!
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地址： 40152台中市東區振興路2-5號號1樓
疫情期間營業時間：11:00～19:00
正常營業時間11:00～21:00
電話： 0906 736 991
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加熱一下就有美味雞湯，乾煎就能有好吃干貝、伊比利豬
不用到市場購物備料，冷凍庫打開就有滿滿頂級食材
縮短備料時間，煮飯變得很輕鬆
加上食材太頂級，乾煎就非常好吃，廢媽我瞬間愛上料理耶！
剛好冰箱庫存也煮完了，趁開團我也要趕快補貨，各位媽媽們快跟上👍
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【 #西班牙伊比利豬】世界上最好吃的豬肉
伊比利豬含豐富不飽和脂肪酸，又被稱為「會走路的橄欖樹」
擁有如同和牛般的油花，肉裡頭蘊藏橡樹果實的芳香
沒有一般豬肉常見動物腥味，不會有油膩感
不小心煎過頭也不會柴，超像又多汁，灑點海鹽就超好吃🤤
急速冷凍獨立真空包裝，一包兩片剛好煮一餐
好吃到讓寶哥狂說吃不夠，他自己就可以吃掉兩片，必囤！
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【 #澳洲頂級野生雪白干貝A+++ 】
身為干貝控，在家就能吃到鮮甜美味的干貝，真的太幸福了😍
澳洲西岸的鯊魚灣優質的環境讓澳洲干貝呈現雪白色
口感也比加拿大、日本等產區更加鮮甜
被視為世上品質最佳、最高等級的干貝
生食級的干貝，高品質天然純野生干貝非養殖
體型扁平重量輕，一顆干貝等同其他兩倍重的甜度與鮮度
零廚藝的我只會乾煎，灑點海鹽就超美味鮮甜
餐桌上只要出現干貝，菜色就立刻變高級了
干貝控不能錯過啊～～～～～😋
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【 #頂級智利鮭魚菲力】老饕最愛的無骨厚切鮭魚
來自大西洋純淨冰冷清澈海域的智利鮭魚
肉質緊密細緻、口感滑順富有彈性，成為饕客最愛的頂級食物
而且每一條鮭魚只能取兩條菲力，非常珍貴！👍
鮭魚有豐富的高蛋白、OMGA-3脂肪酸、膠原蛋白、DHA
幫助腦部發展，提升注意力及防止心血管疾病
是全方位的營養補給食材
急速冷凍，獨立真空包裝，讓品質、鮮度維持在最好狀態
去除頭尾、去骨、去刺，讓小孩吃也很放心喔😊
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必狂囤貨鮮雞湯，直接加熱就能喝到厲害的雞湯
一包可以1-2人食用，一家三口煮兩包超滿足❤️
【 #牛蒡鮮雞湯】我們家最喜歡的口味💕
嚴選台灣在地新鮮牛蒡，搭配枸杞、山藥養生食材
經長時間慢火高壓燉煮、山藥溶於湯中
讓口感更加溫潤、營養完整
並搭配CAS認證氣冷雞的雞腿肉，軟嫩好咬、多汁入味
湯頭甘醇好喝，老少咸宜養生雞湯
【 #四物鮮雞湯】女生必吃的補湯🙆🏻♀️
四物湯「當歸、川芎、白芍、熟地 + 枸杞、紅棗、甘草」
長時間溫火慢熬，中藥香氣四溢，藥膳精華溶於湯中
中藥味不會太重，每一口都甘醇濃郁順口、滋補全身
搭配通過CAS認證氣冷雞的雞腿肉，長時間慢火燉煮
雞肉飽含藥膳精華軟嫩入味，我超愛😍
【 #菇菇鮮雞湯】居然有加白木耳！
溫潤養生 山珍鮮菇清甜美味
嚴選台灣在地「白木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、柳松菇、金針菇」
五鮮菇細火慢熬，擁有豐富的膳食纖維
白木耳燉的超透軟，香氣撲鼻，湯品清甜可口
雞肉也很嫩，就跟現煮的一樣好吃😋
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【 #元氣燉烏骨雞】比餐廳吃到的還要夠味
一整隻烏骨雞完全是年節大菜等級，太適合廢婦的一到菜色了
雞肚裡滿滿的糯米，完整吸附雞肉營養精華
烏骨雞肉質緊實彈牙，煲湯湯頭更是鮮味十足
還有很多的松茸，用料很實在！👏
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【 #新加坡正宗肉骨茶】
嚴選「台灣珍豬」上等豬肋排、豬大骨
全程以溫潤養生的中藥材、蒜頭12小時長時間細火慢燉
不添加醬油調味，遵循經典醇厚的胡椒香氣，是最道地的新加坡迷人風味
超推薦肉骨茶可以加麵、菜、肉或自己喜歡的食材下去煮，吃起來更澎派
一包容量煮兩碗湯麵是沒問題的喔！😆
新加坡琉元堂食材必須囤起來，零廚藝也能輕鬆出好菜
料理輕鬆有成就感，美味健康更照顧家人健康☺️
▲團購時間➔ 9/29～10/5 晚上11點59分
▲出貨時間➔ 依序由10/13開始出貨，若訂單中的商品，有「現貨+預購」的品項，將統一於10/25開始出貨，如有提前到貨則會提前出貨。
▲運費➔ 冷凍本島運費180元（台灣本島單筆滿2000元免運費），外島運費340元。（限同一地址）
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因為fb觸及率的差異，所以我把原文po在自己粉專才能讓更多人看到，並且加了更多照片。尤其是最後四張照片是我二十年前在台灣的首次媒體報導。年輕時期的裸奔者跟現在的內觀者比較起來，彷彿是完全不同的人格。但這就是人生有趣的地方，永遠不停的改變，無常，無常，無常。
我剛從內觀中心結束當十日的法工，我覺得那是很美好的經驗，想要跟大家分享
當你是去當內觀學員時，你過得像是比丘的生活，每天要做的功課只有不停的打坐去修練平等心跟開發身體每個部份的覺知。肚子餓了去食堂會有法工已經做好食物免費讓學員使用。
參加內觀課程是全程不用收費的，所以得靠自願的法工來服務學員們，為學員們煮食物，整理園區。內觀中心在世界各地的運作全部都是靠著法工自願服務。
你或許會問，那為什麼法工會做沒有薪水的付出？以我自身的例子來說，當然是因為我從中得到了利益，所以才會心甘情願來服務學員。而這個利益是完完全全超越任何金錢所能給我的。
我是個商人，我做任何事情都會評估有沒有值得我時間的投資報酬率，畢竟時間是最寶貴的資產。 尤其我有一個奉行的原則。就是無論我做什麼事，我一定會問自己：「有沒有學習？有沒有貢獻？以及好不好玩？」
而在內觀中心當法工服務就是以上這三項都有，而且非常好玩。
像學員那樣一天打坐十幾個小時的生活型態其實是不切實際的，因為在真實生活中我們必需要工作賺錢養家，不可能整天只有打坐，打坐完就已經有食物擺好在你面前。
反而當法工是可以學習把平時的修行方法帶進日常生活中
以我當過二次的廚房法工的經驗來舉例，我們廚房的6～7人小組每天要五點進廚房，在六點半之前煮好六十多人的早餐，還要洗大量的鍋碗瓢盆。過沒多久又要準備下一餐了。
一整天的工作量其實不輸給平常上班的時數，但會每天安插法工跟學員一起共修至少三小時的時間。當法工最大的樂趣在於可以學習如何處理很多平時不會使用的原型食物。像我學會了如何處理山藥，牛蒡，芋頭，南瓜，苦瓜，冬瓜，並且還學會了搭配枸杞，當歸，小米，糙米做成各式各樣不同變化的素食料理。也學會了如何炒芝麻醬跟辣椒醬。或是用檸檬皮做成酵素可以拿來清潔地版或作成洗碗精。 這些對上一代來說是稀鬆平常的常識，到了現代卻已經漸漸失傳。
因為現代的社會結構分工越來越精細，一個擁有很高學歷的知識份子或電腦工程師或許在他的領域很強，但可能卻不會自己去菜市場買菜煮成三菜一湯。我們看似擁有很高的薪水，在社會上擁有不錯的地位，但卻是個生活白痴，不懂如何真正的生活。
而我們當法工總是會有老一輩的法工帶領我們，他們就像是生活智慧王的活寶典，可以從他們身上學到許多生活智慧是很珍貴的經驗。我覺得是很好的傳承。
來這裡當法工，我不只是服務學員，我其實學會了生活的藝術，我學會了可以先把高麗菜跟香菇炒好，再加入飯鍋跟白米一起煮的新作法。 我學會了洗飯桶時殘餘的白米飯不要丟到垃圾桶，可以灑在地板上等麻雀來大快朵頤（順便娛樂自己）。我學會如何用香椿的嫩葉打成醬汁做香料。我學會了原來煮紅豆湯要前一天晚上開始先把紅豆泡水，因為紅豆是全部的豆裡面最難煮熟的。 而類似這樣的學習每天都在發生，每天都讓我讚嘆生命的美好。少了手機社群媒體的外界干擾，只有專注在跟自己的連結，光是用手洗衣服曬衣服也可以品嘗簡單生活的美好。回到原始的生活型態才是真正在品味生活，才是生活的藝術。
除了學習生活，從法工服務中我學到另一樣寶貴的禮物。我再舉一個親身的例子，因為只有自己體驗過才能稱之為真正自己擁有的智慧。
因為疫情的關係，為了避免交叉感染公共餐具，原本是自助式的早餐跟午餐，改成讓廚房法工為學員們服務，讓法工為學員們夾菜。有些學員會吃第二盤，所以我們必需像餐館的服務生一樣隨時待命幫他們夾菜。要等他們學員們全吃完，我們法工才能吃。
我原本以為我會討厭這樣的等待，畢竟我這輩子總是處於一個消費者的心態，我在過去一向最討厭的就是浪費時間的等待，像在過往我去餐廳之前都會先打電話點菜，確保我一到餐廳食物已經好了。
這樣自以為很有效率的生活習性，其實是給身邊的人很大的壓力。
沒想到這次在這裡的十天服務，我學會了在等待之間也可以睜開著眼睛修行內觀，外表看似在放空，其實我保持著警覺，正在掃描身體每一個部位的感受。如此一來，等待的時間就變得一點也不無聊，反而還學會了一個新的技能，讓自己可以處在什麼都不做的待機狀況，讓自己停留在省電模式，而不是讓自己的腦袋一直空燒。
現代人只要一有任何空檔就會拿起手機，讓自己一直處在一個很焦慮的狀態。我以前也是一天要使用十幾個小時的手機，如今我已經漸漸沒那麼依賴手機來娛樂自己。就算是只有自己一人的獨處，我也學會不那麼的焦慮。
當法工的另一個很大的益處是你可以體驗到「無我」，在這裡服務學員時，我們卸下平常在社會上職稱跟自我的驕傲。來這裡我保持著虛心請教的態度去認真學習廚房的每一個細節，叫我切菜，掃地，拖地，洗碗倒垃圾我都樂意去做，畢竟在家裡也都是我在做這些事情，所以我沒有太大的適應問題。 就算處理食材的方法錯誤被組長訓斥了我也是虛心接受，畢竟就是學習嘛。
但在我第二次當法工的第一晚，我受到了震憾教育。在內觀課程中，舊生們是沒有晚餐可以吃的，他們唯一可以喝的就只有檸檬水。可是因為第一天晚上我那負責擠檸檬水的法工同事沒有把比例弄好，所以份量不夠四個舊生們喝。
當第四個舊生（剛好是外國人）進來食堂要倒檸檬水時卻發現水壺已空，我手指了牌子，用英文對這個舊生說：「不好意思，這個檸檬水是給舊生優先」
「但我就是舊生啊」這個外國舊生動了怒氣，對我兇的態度，好像我就像是個餐館做錯事的小服務生。
我的天啊，我的人生已經當了十幾年的董事長，也常去各大學校或商周學院當客座講師，到處總是被禮遇被尊重。 突然被這樣兇，我還真的突然無法適應，甚至心中生起了對這位外國舊生厭惡的感覺。
「I am sorry」當下我只能低頭跟他道歉，但心中有股翻滾憎恨的情緒
事後我反省自己，其實是我的同事弄太少檸檬水，以及前一位舊生喝了太多的檸檬水，才會導致他生氣對我兇。其實他生氣的並不是針對我，而是我自己把自我看得太重。是我無法接受自己講出道歉的話。
人在社會上累積了足夠的經歷會夠旁人捧到自我膨脹，這會讓自己變得容易自我滿足，這樣會很可惜，因為會失去了客觀視野去看待事情。
而法工在內觀中心這十天的禪修跟學員的最大不同之處在於晚上九點學員下課後，助理老師會帶領我們法工們做另一種禪修的方法，慈悲觀。慈悲觀讓我們這些有服務的法工可以學會發送慈心給學員們，給自己，以及給所有這世界的人。（達賴喇嘛的書中有提到他每天早上做四小時的慈悲觀，難怪有他在的氣場就會充滿了慈愛）
當我練習了十天的慈悲觀後，在內觀的第十天可以說話時，我再次找那位沒有喝到檸檬水的舊生談話，這次心中帶著慈悲心，對他說：「I am sorry，第一天沒有給到你檸檬水，想到那是你唯一可以吃的晚餐卻沒得喝真是太可憐了，你有發現我從第二天開始都有倒給你多一點嗎？」
他露出了微笑說：「有，我有發現你都特別倒給我很多，謝謝」
同樣都是講Sorry, 第一天的sorry是心口不一致，而第十天的Sorry是真心誠意的sorry, 所得到的回饋讓我心中感覺卻是有很大的差別。 我想這是我這十天帶回給自己的禮物。
我把這次被兇的寶貴經驗用來隨時警惕自己不要過度自我膨脹，畢竟我的人生走到下半場已經很難得被兇了，這是很難得的經驗，讓我可以把自我self-ego給縮小一點點，也是我帶回家的最棒禮物。
我想，我的老年生活應該會過得蠻不錯的，因為我在我的中年之旅有刻意的在學習讓自己轉換個性，用與年輕時期完全不同的思惟去看待人生不如意事，成為一個人人跟我相處都覺得是舒服溫暖的智慧長者。
願有在讀這篇文章的你，也能有意識的在你的中年之旅好好進修，在人生下半場開始前就提前佈局讓你成為更好版本的自己。
註：內觀中心很缺法工哦，如果你之前已看了我文章參加過學員十日課程的話，那我會建議你去嘗試當內觀法工，會得到不一樣的超能力哦。
（本文天下雜誌稿費捐給六龜法邁內觀中心）
爆紅「老臉」App 這樣玩！這APP太鬧了好嗎
這不是變老，根本是整形了好嗎?!
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／防疫期間沒事千萬別出門系列／
💒別人健身片是辣妹，我們健身片卻是肥宅！慘不忍睹，30分鐘燃脂居家運動！(ft. 6tan)
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💒視訊遠端換裝！要求對方換成你想要的樣子，大家都來狠的。(ft.Sandy、康妮)
https://youtu.be/3TGxXh8QaFg
💒五個女生交換彼此的一天，到底能多香呢？(ft.瑀熙 路路LuLu 語謙 艾瑞絲)
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💒這一波疫情大家還能多慘呢!!電話大突襲(ft.阿達 6tan Sandy 子玄)
https://youtu.be/XTLVvNnSPD4
／本月前6名熱門影片，快來看！！／
🔥婕翎因為一件事無法接受，而不跟妹妹子玄說話一個月。今天就讓他們說清楚，請準備好衛生紙。(ft.子玄)
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🔥三餐吃雞排太奢侈了，這些藝人賣的雞排都超大超好吃但也單價超高。你們都吃過嗎(ft.6tan)
https://youtu.be/qg4N7OuutKk
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🔥我問號?清腸餐?早餐你給我吃魷魚絲+鮮奶+泰式酸辣檸檬醬?! YouTuber互叫外送 (ft. 路路 瑀熙 阿晋 黑羽)
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🔥國外有個房主發現有陌生人在他家隔板住了長達半年，直到冰箱食物不見才發現。
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🔥飯店烤鴨吃起來就是爽啊，一套四千可以吧 !!(ft. 蔡哥、子玄)
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(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落，是一個百年的老社區，一直到現在，村民還用龍眼木當柴火，煮飯燒水，一群活力十足的阿嬤軍團，靠著好手藝，和古早味家常菜，讓安靜的小農村，活絡熱鬧起來。
店家資訊：
斗六湖山社區-鄧玉足
地址：雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話：(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子，原料很簡單，就只有水、米漿和土蘿蔔，就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸，忙到天亮才擺攤，現做現賣。煎得金黃微焦，香氣濃郁的菜頭粿，就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味，背後所付出的努力，也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊：
阿牛手工菜頭粿
地址：雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話：0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿，口味很簡單，只用在來米做粿，因為早年農家生活清苦，逢年過節才會在日常食物加料，沒想到，過了六十年，樸實米香的古早味，依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
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店家：陳家煎盤粿
地址：雲林縣北港鎮光明路84號
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■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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難得五人聚在一起玩遊戲，遊戲本質整個都變了。
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傳說對決完成這樣我真的會笑死，
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好煮藝電話 在 [食記] 新北土城好煮意平價頂級鍋物- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：好煮意平價頂級鍋物
消費時間：年/月 2020/11
地址：236新北市土城區裕民路38號
電話：02 2205 1100
營業時間：星期一～日 11:00～23:00
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：培根牛肉鍋
官網：https://www.facebook.com/好煮藝平價頂級鍋物-411447552632556/
心得分享：
好讀連結：https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/489980408
現在300左右的火鍋店越開越多家，今天要介紹的是裕民路上的「好煮意平價頂級鍋物」。
好煮意平價頂級鍋物似乎在新莊有另一間連鎖店。
平常還蠻常吃300左右的火鍋店，包括忠孝敦化站附近的亞都小火鍋、錢都火鍋等，
所以就以同級來評比「好煮意平價頂級鍋物」
先給心得總評：價位略高於同級火鍋，食材口味有一定水準。無提供冰淇淋。
一、菜單：首先是菜單
這些平價火鍋通常不是均一價300上下，而是有其他菜單會呈現幾倍數價碼
來訪這天2020/11，有個活動是打卡分享或上google寫評論可以獲得養生烏梅醋一壺。
還有壽星免費贈送草蝦兩隻。
不過我想一般人不太容易注意到寫在菜單左邊，一堆用餐規則裡的活動。
所以我也沒參加。
基本湯底分為兩種：北海道昆布雞湯、和西瓜綿湯。另外要加錢的有胡椒豬肚湯（+50）
、手炒麻辣湯（+50）、義式牛奶湯（+50）、精力黃金蜆湯（+80）。
這頁有單人肉品鍋、單人海鮮鍋及各式單點，我們都點單人肉品鍋288（如下），
最貴的和牛要988。
上選豬肉鍋288
鮮品培根牛288
都有附湯底、菜盤、附餐、手作甜點。
和市面上其他平價火鍋相比，以價位288是稍為貴了點。
另外還有雙人主題套餐如日本A5黑毛和牛海陸套餐、龍蝦頂鮮海陸總匯、豐盛和旭蟹海陸
總匯、綜合魚多多海陸總匯、肉食主義派對分享餐及放山烏骨雞海陸總匯。
價格1200起跳。
來訪當天，是平日晚上，客人還蠻多的，
飲料吧，有汽水機(Soda fountain)和冬瓜茶、芒果汁。
醬料台
沒有提供冰淇淋
我們點的都是基本湯底：北海道昆布雞湯
有淡淡的昆布的味道，喝起來是有熬過的味道
菜盤，好煮意的食材算蠻新鮮的。
菜盤裡部分料簡評
餛飩相對普通，不過也沒有肉腥味。
芋泥貢丸蠻好吃的，其他配菜品質還不錯。
飯有點乾，沒有非常飽滿，不知道是不是冷掉的關係
烏龍麵
上選豬肉：豬肉口味還ok，不過只有少少的六片。
鮮品培根牛：
五花肉不會太肥，吃起來不會覺得太硬。
牛肉蠻嫩的，不沾醬也很好吃。
焦糖布丁：
口感不錯不會太甜，上面一顆一顆的是荔子口感珍珠。
布丁本體有點水水的不夠濃稠，焦糖脆脆的還不錯。
仙草凍：
不甜，很滑順QQ口感，煮的蠻鬆軟的。推薦。
吃過一次後，如果問還會不會二訪？
答案是食物口感都蠻符合預期的，沒有踩雷，可以二訪。
官方網站：https://www.facebook.com/好煮藝平價頂級鍋物-411447552632556/
地址： 236新北市土城區裕民路38號
營業時間： 星期一～日 11:00～23:00
電話： 02 2205 1100
外帶：可以
用餐時間：90分鐘
刷卡：僅能付現
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.90.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TuCheng/M.1610291053.A.B6B.html
※ 編輯: wimd (111.240.90.85 臺灣), 01/10/2021 23:10:13
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