台北東區LA-KI-KUO 好運郭|時尚裝潢台式湯頭生猛海鮮精選肉盤東區小火鍋新勢力。
「LA-KI-KUO 好運郭」是由經營開設時尚餐酒館「THE KEY COMPANY 鑰匙行」、北歐風早午餐店「BRUN不然」的「喜歡餐飲公司」集團旗下的最新小火鍋品牌餐廳。向來對於餐廳風格有著獨到想法的喜歡餐飲公司這次請到著名的「本事空間製作所」規劃設計LA-KI-KUO 好運郭的外觀與內部裝修。好運郭有著現代極簡風的大片玻璃、鋼材結構和水泥壁面,但又融入了方形壁磚、地磚等台式元素,讓好運郭看起來不但時尚有設計感,又多了幾分在地的「台味」。
除了時尚的裝潢好運郭還融入了在地的味覺,店中火鍋湯頭可以選擇台灣味石頭湯、特調蛤蜊湯和剝皮辣椒雞湯等台式湯頭,是一間在傳統中尋求創新,新舊交融的新型態火鍋店。
好運郭 剝 皮 辣椒雞湯 在 金承 Mitchell Facebook 的精選貼文
#近期爆紅鍋物
能給你好運的好運郭,
我還不吃爆?
湯頭認真神 #台式蒜頭蛤蠣湯
沒入料前來一口直接升天🤩
很值得一去再去再再去的鍋物店🍲
#下次要吃剝皮辣椒雞湯
#hotpot #seafood #goodie #foodie #taipei #delicious #sogood #friends #dinner #hangout #great #snapshot
好運郭 剝 皮 辣椒雞湯 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最讚貼文
【 LA-KI-KUO 好 運 郭 】
🏠台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號
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東區火鍋生力軍報到🍲
本事空間製作所 宇宙(聯手果多視覺)再次發威,個人涮涮鍋店也可以很潮。繼打造「The Key Company 鑰匙行」、「BRUN不然」等餐飲品牌之後,老闆Ethan(郭勇政)又一新作,讓吃火鍋也可以趣味橫生。
店內的跑馬燈會秀出今日特獎,每位顧客點完餐後都可以獲得一張刮刮卡試手氣,獎品內容有肉、菜、特獎(有好獎當然也有槓龜的),獎項不定時更換。
用餐完結帳時還會由系統隨機抽選,每日抽出兩組幸運兒免費招待這一餐!當全店響起一段奏樂,出現郭子乾模仿郭台銘和陳時中的聲音時,不要懷疑,櫃檯肯定有人中大獎啦!
撇除裝潢和趣味性的吸睛賣點,回歸商品層面也是選擇豐富,用料實在。共提供三種套餐,隨食材訂出價格差異,最基本是$398,再來是$498和$698,皆可任選兩種肉盤,且附菜盤、副餐、飲料及甜品。
我選了 #台灣雲林桂丁雞柳 和 #西班牙豬松阪,好友則是美國安格斯牛板腱搭市場鮮魚蛤蜊雙拼;雞柳選用桂丁雞沒有肉腥味,但口感上我更偏愛豬松板,市場鮮魚當然也是大勝坊間的吳郭魚假鯛魚。
湯頭部分基本設定是原味蔬果高湯,我和好友分別加價選擇 #特調蛤蜊湯 (+$48)和 #剝皮辣椒雞湯 (+$48)。特調蛤蜊湯為蒜頭蛤蜊湯,有不少蛤蜊和蒜蓉,並附上一個Shot的花雕酒(是倒入湯中,不是叫你尻嚇)。偷嚐了好友的剝皮辣椒雞湯也很讚,下次我會想點剝皮辣椒雞!Ethan說湯頭選擇有主題設定,都會每隔一陣子去做更換,目前是供應台式主題,之後也有可能供應四川麻辣、酸白菜等等。
菜盤部分也不能不提,一樣具三種選項: #黃金比例盤 (9種時蔬+3種火鍋料)、 #我愛火鍋料 (3種時蔬+11種火鍋料)、 #今天要吃菜 (全8種時蔬,菜量加大),不愛吃火鍋料如我的話,全時蔬的菜盤很符合需求,大愛!(而且刮刮樂又刮中菜,多換一盤水蓮,老天果然懂我)
最後的甜點是復古枝仔冰,有草莓和花生兩款口味,整體來說挺滿意,今天開始正式營業,如果想吃個火鍋順便試試手氣,就去好運郭,好吃又好玩!