《#赤坂屋日式燒肉店》台中•西區
成立30年之久「台灣第一間日式燒肉店」的赤坂屋至今才來朝聖有點相見恨晚🤣,由日韓雙國籍的師傅創辦,秉持著不論是肉質、醬汁或刀工都以最用心最佳的一面呈現出來,近幾年傳承給首席弟子更是將好肉質的燒肉帶到更高的境界😍!也結合韓式燒肉的吃法,只能說台灣第一間日式燒肉果然名不虛傳👍!
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🔅每月29日定期推出各種折扣優惠折扣
🔅當日壽星招待「壺漬牛肋條」或「台灣豬松阪乙份」
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🔹A5日本和牛小排 $1180
以厚切方式呈現的#佐賀和牛 油花分布均勻,軟嫩的口感及油脂在嘴裡化開的滋味好好吃喔😋~店內還有多種產地的牛肉讓客人有更多重的選擇,品質真不在話下!
🔸蓑衣無骨牛小排 $580
嚴選#美國安格斯黑牛,以特殊交錯切法後的牛小排,烤後外層呈現焦香酥脆的口感、內部肉質卻仍保有軟嫩的滋味好吃😎!
🔹壺漬牛肋條 $250
以雞骨高湯、蜂蜜、水果泥費工製作的醬汁漬牛肋條,烤後再回沾醬再回烤爐來回反覆2到3次的吃法,香濃入味鹹甜的口感好喜歡,回沾次數越多會越重口味!超想再來一碗白飯😂~
🔸特級厚牛舌 $380
僅選用舌根最軟嫩彈牙的部位是每日限量的💋!軟嫩又有點脆脆的厚切牛舌口感吃起來很過癮且沒有腥味,喜歡蔥鹽的可以再續喔!
🔹去骨雞腿肉 &180
不吃牛的店內也有雞、豬肉及海鮮等可選擇,雞腿肉看似平凡卻意外的軟嫩多汁又好紮實美味。
🔸伊比利松阪豬 $380
吃果實的伊比利豬一直都是S很愛的肉品,烤的恰恰脆脆Q彈的松阪豬沒有一般豬肉的腥味敲喜歡❤️!沾著特製水果醬、味增醬都好對味~
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🔹韓式泡菜 $80
🔸包肉生菜 $30
用餐還附三格小菜可免費續一次!喜歡韓式的也可以再點店家特製的泡菜滿適合台灣人的口味,部分肉品滿適合包生菜一起入口能呈現不一樣的滋味☺️!
🍸白葡萄沙瓦 $120
🍸紫蘇梅金賓嗨 $130
以燒烤來說,這裡的調酒是S目前喝過下手最重的一間🙈!濃度有25 %且還是雙倍比例給的👍!不選酒精喝起來會像是氣泡水~
🍺三得利生啤 $130
不僅肉品品質嚴選,連生啤酒都是保鮮期三天內的!以三分泡沫七分啤酒的比例給予是最佳的口感,泡沫非常綿密順口、微苦的生啤味又能回甘,吃燒烤真的少不了這杯!
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📬:台中市西區公益路79號
☎️: 04-2301-7848
🕧:11:30-14:00;17:30-23:00
🎠:10%服務費
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@ 赤坂屋日式燒肉店
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅EanTV,也在其Youtube影片中提到,這次帶著恩恩到臺中尋找隱藏在巷弄裡的原民美食餐廳,除了品嚐必吃的原味餐廳外,還要探索每間餐廳的特色、食材、擺盤及獨特的烹調手法 從文化、服裝、到美食,跟著恩恩走訪一日行程後,您也可以成為一位專業的原民美食品嚐家😋 臺中市原住民美食地圖及相關資訊可上: 臺中市原住民美食地圖下載▶️ https://...
好食在西區 在 S琳娜&E神 Facebook 的最讚貼文
《#里頌地中海餐酒館》台中•西區
鄰近審計新村美輪美奐的地中海餐酒館,一進門有種置身在法式鄉村的氛圍讓S殺了不少底片🙈!料理更是承襲傳統的地中海精神,減少過度烹調保留食物的原味,每一道菜餚都在廚師們辛苦的結晶下呈現不一樣的風味,讓來用餐的人一吃無法忘懷❤️~至少20支以上的紅酒更是這裡的一大特色,調酒、香檳、氣泡酒這裡也都準備好了🤣!
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🐮#慢燉番茄牛三寶 $238
以紅酒及番茄燉煮牛肋、牛筋、牛肚,再加點義式香料、火雞醬(蔓越莓醬)吃起來除了紅醬濃郁的口感外,還有著紅酒及莓果酸甜的味蕾😋,微微香辣🌶️的滋味是以蒜頭、朝天椒爆炒的自製辣椒整體上是滿重口味的一道,再附一盤香氣迷人的辣椒可自行添加調整辣度,對於喜愛吃辣的S來說這道酸甜又香辣的開胃菜超級愛😆!
🐷#紅酒慢燉豬頰肉 $438
以大量蔬菜和紅酒小火慢煮3~4小時的豬頰肉紮實軟嫩好吃,特別的加入巧克力收汁呈現濃稠感又回甘的滋味,覺得色澤入味看起來很像燉牛肉呢!鬆軟的馬鈴薯用雞油低溫油封及軟爛的紅蘿蔔搭配好好吃是滿道地的料理~
🍖#爐烤豬棒腿青醬燉飯 $338
以百里香醃製一天的豬棒腿加入牛奶、大蒜去燉煮再微煎,軟嫩到骨肉輕易分離不乾柴且煎後的豬棒腿肉更襯托香氣!使用健康的紅米咀嚼Q彈粒粒分明,以羅勒、鯷魚及核桃比例調製的青醬味道滿清爽的😘,上桌會再現刨起司增添豐富性的口感不擔心吃到全是羅勒的草味,也是滿用心的一道呢!
🍮#手工提拉米蘇
是以傳統方式製作❤️,有別於一般著重在奶味是滿偏酒味的甜點,加入雅買加萊姆酒、馬斯卡彭起司材料等製作,拇指餅乾吸收了酒的香氣且鬆軟濕潤的口感好好吃,上頭的滴管咖啡濃縮液可以自行添加多了點苦味很喜歡,吃完整個欲罷不能不膩口🙈!
🍹#西西里咖啡 $150
以中深培咖啡豆加入氣泡水及檸檬汁調製,帶有堅果的咖啡香氣又有著檸檬蘇打的清爽順口不錯喝~
🍸#桑格莉亞 $220
是西班牙蘋果酒,以基底紅酒加入自製水果茶去熬煮,是杯呈現水果香味的紅酒滑順好喝搭配任何一道料理都好對味💋!覺得比純喝紅酒還要尬意😁!
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📬:台中市西區向上路一段79巷56號
☎️:04-2233-2665
🕧:11:30-15:30;17:30-22:00
🎠:週二公休
🎡:酌收10%服務費
🎪:粉專:@risoriso7956
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@ RISO RISO 里頌地中海餐酒館
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《#布朗奇早午餐》台中•西區
有著北歐鄉村溫馨氛圍的早午餐店,老闆對於料理的熱誠進而品嘗過大小餐廳竟超過1000間👍,而主廚更是有著澳洲廚藝的背景!菜單上的肉品皆經過#法式舒肥 呈現肉質最鮮甜的味道❤️,特別的連水波蛋都經過長時間研究舒肥達到最美的口感,且整體上價格還超美麗😆!
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🥗#培根班尼迪克蛋餐 $160
以62.8度C舒肥要兩小時呈現7分熟的水波蛋,紅澄澄鮮甜又軟嫩的口感真的很不一樣😋!與特製荷蘭醬沾著吃多了清爽酸甜感,鬆軟有嚼勁的馬芬麵包搭配煎的香氣迷人的培根敲好吃,就連一旁的薯塊都是別有用心的製作👍,6種生菜沙拉加上堅果提升口感又健康,有凱薩醬/和風油醋/水果優格選一。
🥗#BS私房早午餐 $200
除了少見的舒肥水波蛋外,用心到連雞腿肉都做到舒肥後再微煎上桌,不僅肉質軟嫩鮮甜、外層的雞皮還超Q彈不油膩😍,加入牛奶的滑蛋濕潤美味,還附馬鈴薯沙拉、薯塊、生菜沙拉及比全麥更健康的裸麥麵包、法國麵包沾著義大利原裝的巴薩米克醋醬好吃☺️,完全不計成本的製作每一道料理!
🍝#蒜香舒肥牛排義大利麵 $220
舒肥嫩煎牛控制3分熟不帶血且厚度約有3公分厚,品嘗到肉質軟嫩鮮甜的最佳口感!以蒜頭、乾辣椒、洋蔥爆香清炒的義大利麵彈牙好吃會再放上甜椒搭配~也會在附上兩款麵包吃飽又吃巧的概念🤣~
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🔸餐點附美式咖啡/紅茶/奶茶/綠茶選一,更換其他飲品可折抵20元
🔹早午餐系列、鬆餅及漢堡套餐再附餐前飲:牛奶/豆漿/柳橙汁選一
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🥞#原味鬆餅 $100
雲朵般的鬆軟日式舒芙蕾撒上些許糖粉散發淡淡香氣,再搭配一旁的蜂蜜、楓糖奶油、優格一起入口多層次的口感滿足味蕾敲好吃😘!以鑄鐵鍋製作受熱均勻呈現鬆軟綿密好吃到秒殺,須耐心等候20~30分鐘~
☕#康寶藍咖啡 $60
以Esptesso為咖啡基底,上頭擠上美美的特製發泡鮮奶油再撒上可可粉的花式咖啡,吃法是一口鮮奶油一口咖啡感受這濃醇的咖啡香再嘴裡冷熱交替的層次😆,是滿義式傳統的咖啡甜點!重烘焙的咖啡豆香氣迷人但對於不嗜咖啡的人要斟酌~
☕#冰磚咖啡 $100
店內的咖啡豆是用全世界經過評比與在地高品質的嚴選❤️,一塊塊的咖啡冰磚加入奶泡增添風味,再附上一杯牛奶依自我喜好添加,透過融化時間的長短會呈現不一樣的風味,是老闆從國外知名餐廳學來的得意咖啡之一。
🍹#葡萄柚氣泡飲 $70
酸甜滋味的葡萄柚氣泡飲較無突兀喝起來算滿順口的,私心覺得必點的還是他們家數一數二的咖啡系列😂!
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📬:台中市西區五權五街93號
☎️:04-2375-5978
🕗:08:00~14:00
🎡:週二公休
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@ Brunch Studio By Pigrabbit 布朗奇早午餐
好食在西區 在 EanTV Youtube 的最佳解答
這次帶著恩恩到臺中尋找隱藏在巷弄裡的原民美食餐廳,除了品嚐必吃的原味餐廳外,還要探索每間餐廳的特色、食材、擺盤及獨特的烹調手法
從文化、服裝、到美食,跟著恩恩走訪一日行程後,您也可以成為一位專業的原民美食品嚐家😋
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臺中市原住民綜合服務中心(臺中市大雅區仁愛路69號)👉 https://bit.ly/3ofDMKH
阿鈴鈴工坊(臺中市大雅區清泉路8-6號)👉 https://bit.ly/3jnKPxc
查馬克音樂文創空間(臺中市西區金山路31-2號)👉 https://bit.ly/35i65j0
夜陽米商行(台中市北區太原路三段78-12號)👉 https://bit.ly/3kofoo2
記得回家原住民特色餐廳(臺中市北區興進路124號)👉https://bit.ly/2HvyBoU
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好食在西區 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
|街市尋寶 西營盤60年老字號蛋行 自家醃$7/隻松花流心皮蛋 $16/4隻起沙鹹蛋 年賣3千萬隻
說到西區副食品批發市場,一般多想到是西區果欄,其實二樓亦臥虎藏龍,就是老字號開源蛋行,自家醃製皮蛋和鹹蛋,每年賣近3千萬隻......
開源蛋行
地址:西營盤豐物道西區副食品批發市場2樓蛋品市場
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好食在西區 在 果籽 Youtube 的最佳解答
台中vs高雄置業懶人包 台中捷運起11年未通車 逃走他鄉高雄輪車位等足5年? #籽想旅行-果籽 Apple Daily
香港人移民台灣首選會是台北或新北市,不過近年台中及高雄也成為了港人在台的宜居地。被稱為最宜居城市的台中,位於台灣中部,因有中央山脈阻擋,較少受颱風影響;而樓價相對較低,成為了港人選擇台中的最大原因。這次港人移民顧問Rene(移民台灣新生活 • 852到886)及居台港人Neil(港仔愛台灣 x ilovekenting艾笠墾丁)會分享兩個城市的房屋及生活配套。
台灣的城市裏一般會分成蛋黃、蛋白及蛋殼區。蛋黃區大多是市中心,蛋白區多是新市鎮,而蛋殼區則是偏遠地區。Rene:「台中的蛋黃區有草悟道,像銅鑼灣,有活動、展覽及演唱會,非常旺;五期及七期是以前的舊樓拆了再興建,很昂貴,但後來沒有太多人能買,也就沒甚麼人居住;東區又是另外一個旺角,因為那邊有一中商圈;而西屯區那裏有一個問題,是有轉運站,會有很多大型旅遊巴,會比較塞車。」
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好食在西區 在 Daily112 日日好食.歐法料理台中餐廳推薦慶生餐廳 ... - YouTube 的推薦與評價
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手作料理|高級食材|養生餐盒“生活不是吃,就是在找吃的” 這是對身? Page · Health Food Restaurant. 嘉義市西區成功街75號, Chiayi, Taiwan. +886 5 216 3338. ... <看更多>
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