執行全植物飲食之後,常常會有不小心吃過多碳水化合物的困擾,畢竟蔬菜中也都含有碳水,如果再搭配麵或飯真的會不小心都在吃澱粉,所以我平時澱粉都盡量挑選非精緻澱粉,也會多攝取一些蔬菜纖維,讓血糖不要震盪太快,也能提升飽足感。不過如果想吃麵的時候真的會蠻苦惱,因為麵條通常都是精緻澱粉製成,而且我在生完妹妹體質改變,變得容易對麩質敏感... 後來我發現了一個完美的解決辦法!想吃麵的話就吃蔬菜麵就能攝取到大量纖維素、無麩質的滿足我吃麵的慾望!而且蔬菜麵的碳水極低熱量也低,吃完後還能吃一點別的東西是不是很划算(得意的笑)!
這篇文來分享怎麼用蔬菜做低醣好吃的麵~ 食譜是全素的唷! 裡面用的料理小工具都是 OXO廚具: https://bit.ly/2YLpSoR
現在單筆購買滿599,就送oxo實用減醣教學手冊唷!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...