在家烤起來!
我拿出卡式爐,往餐桌上哐啷一放,就算煙霧瀰漫,吾往矣。雖不至於起炭爐,為了讓燒烤擬真,我也添購了烤網,而且是日本影劇裡的網紅款。
冷凍庫裡超前部署的炙燒主角,則是我在自家 #美食加選物 買的 #台北鳥喜 燒鳥禮盒。雞首肉、翅肩肉、雞腿、厚切雞腿、雞翅、雞肉丸,六種部位處理好好,我只需要拿出來、擺美美。另有醬汁與醬汁瓶,剛好夠一串燒鳥浸入的容量,十分貼心。還有鹽味鮮潤的清雞湯呢!
另外準備了櫛瓜切片,以及清口用的鹽昆布椪醋番茄沙拉。
萬事俱備,只欠開火。閱讀烤網的使用說明時,我有留意不能烤會滴油的東西,我就自作聰明,在底層的陶瓷網上鋪了一張鋁箔紙,結果熱能上不來,雞肉白慘慘。好,拿掉鋁箔紙,滴油也不管了......才怪!豆珠般的雞油連同雞皮自由落體,墜在陶瓷網上,火柱瞬間竄起,我尖叫後退。下一秒伸手關火,雞皮還在熱情燃燒,燒盡後,原本潔白的陶瓷網烙上了黑斑。
慘烈。我把受傷的烤網移開,改派 #大人的鐵板 救援。
也是很可以啦!厚鐵板輕鬆煎出焦香,只是內部熟透要花時間。還有,必須把所有能抽風的、能過濾的設備開到最大。
就連口罩都沾染上燻香了呢......
以後,我家的烤肉區唯一指定抽油煙機正下方!
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希望大家度過了一個愉快放鬆的中秋假期喔!本週少了二個工作日,美食加也沒有偷懶,繼續帶給大家精選好物:
#Vermicular獨家鍋具組:才貌雙全的 #小V鍋 終於降臨美食加囉!除了有多功能的 #IH電子鑄鐵鍋,也有輕巧瞬熱的 #珐瑯鑄鐵平底鍋,還有好多 #獨家優惠:「木磁力鍋墊」、擁有六大配件的「德國百靈BRAUN手持式攪拌棒」、「STASHER 站站袋」、 「伊莉莎白辣醬組」、「LRT 松露禮盒組」等等,#現在下手吧!
#美福:好久沒開團的美福回來囉!而且有 #新品上市!#雪花牛丼、#豬肉丼 加熱剪開倒在飯上就很美味!還有 #滷牛肚、#滷牛肋排 喔!當然也有牛肉麵!
#旗遇海味:#台東 在地好滋味!旗魚鬆、旗魚脯、鬼頭刀魚鬆、#鬼頭刀手工蛋捲,好吃又好買!
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們!
美食加的口袋名單 社團:
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美食加選物 官網主打星 #CARRASCO伊比利火腿
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷! 「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」 「想知道金沙與米粉組合的料理!」 歡迎來到我們的「金沙料理」時間 今天我們要用什麼主題 來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢? 就是米粉啦~好啦不管什麼組合, 金沙料理都不會讓你失望! 但今天只教你炒這道「...
「好 市 多 雞翅加熱」的推薦目錄:
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好 市 多 雞翅加熱 在 元榆牧場 Facebook 的最讚貼文
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🌕 地表最強中秋燒鳥組合 🌕
對於今年燒鳥禮盒好奇的朋友們,我們聽到你的心聲了!
今天來一一解答各位的疑問👀
#禮盒我不吃裡面某款串燒可以換別的嗎
當然可以唷~ 你可以在訂單備註上說你想更換哪款串燒
EX:例如雞屁股想換雞翅(但別跟我們說要換雞腿啦,雞腿最貴惹~)
或是打電話到客服專線,我們會有專人幫你更換~
#加價購的產品會一併放入禮盒裡嗎
這個問題非常好~ 答案是不會,因為禮盒裝不下各位的手速
加購的串燒會另外包裝,但會一同裝箱寄出這點不用擔心
#氣炸鍋也可以料理嗎
當然可以!在研發的開始我們都有想到(帥吧~)
當你們收到禮盒的時候,裡頭附有一張酷卡,有各款的氣炸鍋加熱方式
#門市開放購買了嗎
門市已經開放購買囉!現場也有禮盒的實體可以參考
不過提醒您,若要預訂建議可以先打電話給門市有無現貨,避免白跑一趟
#產品有醃漬過嗎
沒有喔!都是生鮮規格也無添加其他調味
裡頭我們也附了獨門醬料、七味粉和胡椒鹽讓你能夠沾取
以上回應,希望能夠解決大家的疑問~
另外,上週已經預購燒鳥組合的朋友們久等了!
今日9/6會依序出貨,黑貓大哥正開往元榆的路上了,大家再等等啊!
🛒 立即購買 https://bit.ly/3yciGk9
好 市 多 雞翅加熱 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
#十三香胖胖翅&翅小腿
專為氣炸鍋設計的料理!🉑️煎/🉑️烤/🉑️氣炸
🌟令人好心情的鮮滋味🥣無論三餐端上桌🍱準備便當食材👩🍳
🌶️露營烤肉、宵夜點心🍺聚會小酌都很適合喔~
就是能夠讓人一口接一口欲罷不能!
😍雞翅最好吃的精華部位就是中翅!鮮嫩多汁🙌
✨配合電宰場每天新鮮雞翅原料生產,肉質鮮甜,滑嫩有咬勁,一口咬下,超JUICY~
🌶️使用獨家特殊13種香料,真空滾筒醃製,讓中翅完全入味且口感特佳,鮮嫩、美味多汁!
😍方便料理又快速,10分鐘就能吃到便宜又好吃的小鮮肉(雞)
😋香氣四溢,百吃不膩…(小提醒:生肉請務必完全加熱食用喔)
🌈500g+-10%/包(約12~16隻)
🌶️產地:台灣
🌶️口味:
A.美式紐奧良 胖胖翅
B.銷魂十三香 胖胖翅
C.義式塔香 胖胖翅
D.香檸翅小腿(注意這不是胖胖翅)
代購價:80元/包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:8/29(禮拜日)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
好 市 多 雞翅加熱 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理
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好 市 多 雞翅加熱 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔!
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」
「芒果搖身一變成清爽醬汁!」
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⛱簡單哥小前置:
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽,青花菜川燙至香氣出來,再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮,再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後,加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片,加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
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➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#簡單哥
#輕食便當
#健康料理
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#便當
#居家料理
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好 市 多 雞翅加熱 在 阮昭雄 Youtube 的最讚貼文
防災小教室熱烈上線!
你知道防災食品的保存期限有多長嗎?一般防災食品能儲存3到5年,日本甚至有公司做到能存放25年,讓民眾可以有計畫地增加儲備。
重點是,它們竟然很好吃!
這次我們試吃了咖哩雞翅粥、赤飯、蝦仁炒飯,還有三種口味的麵包。沒想到只是經過隔水加熱或熱水沖泡,咖哩雞翅粥的香味瀰漫整個空間,還有完整的雞翅,赤飯有電鍋剛打開時撲鼻而來的米飯香,蝦仁炒飯鹹香有味。
這集會看得很餓的#防災食品試吃,邀請「首都圈議員防災問政聯盟」的楊家俍議員、張顥瀚議員,以及台北市友善空間協會秘書長林延鳳,一起做伙開箱防災食品。希望看完後,觀眾朋友可以開始儲備防災食品或整理更進階的緊急避難包,以備不時之需。防災小教室會持續推出實用有趣的小知識,提升大家的防災力!
#防災食品試吃 #防災生活化 #防災小教室
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好 市 多 雞翅加熱 在 Costco好市多商品經驗老實說| #投石問路 - Facebook 的推薦與評價
投石問路大家好想詢問大家雞翅冰過隔夜後有沒有人試過什麼加熱方式讓它跟剛買時一樣美味? ... <看更多>
好 市 多 雞翅加熱 在 [問題] 吃剩的好市多烤雞翅 - PTT 旅遊美食區 的推薦與評價
就是酸酸辣辣蠻大一盒那個烤雞翅昨天買了一盒吃不完想說今天把他消耗掉除了用烤箱復熱之外不知道有沒有什麼其他作法剛剛估狗了一下大部分都是好市多烤 ... ... <看更多>
好 市 多 雞翅加熱 在 [心得] 台北costco美式辣雞翅- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
照片區:https://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=21&page=9
網誌版:https://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8914766
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純文字版如下→
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看到熟食區有出現這款美式辣雞翅,還挺懷念的,但是我懷念的是另外一款商品
拉!那就是要自己加熱的醃漬紐奧良雞翅,不過今年好像都沒有看到它的蹤影,
所以看到這款美式辣雞翅,感覺跟醃漬紐奧良雞翅還蠻像的,所以就買來試看看
囉!
定價是1kg$256,我買得這盒是0.89kg$239,買到的時候還是熱呼呼會燙手呢!
回家後馬上就迫不急待就開來喀拉!因為一直聞到雞肉的香氣,害我口水都快直
滴下來了。
聞起來的味道有辣味,也有參雜一點淡淡的酸味,不過辣味感覺比較明顯,小翅
的肉吃起來挺滑嫩的,不用沾醬吃就有味道了,不過我覺得味道比較偏淡一點。
翅小腿看起來烤得好像比較入味一點,美式辣雞翅就很單純只有小翅和翅小腿,
都已經有幫忙分開了,所以一次也不會吃到太多。
不過我覺得味道有點不夠透,如果味道可以再夠重,會比較好吃也比較下酒,外
圍的雞肉吃起來是很有味道,可是吃到內層感覺就沒有甚麼味道了,但是整體比
較起來,我還是比較喜歡醃漬紐奧良雞翅的味道,而且肉質吃起來也比較嫩,味
道也足夠,齁~~~~~啥時可以再看到它的蹤影啦??
延伸閱讀→
[大食怪] 台北costco醃漬紐奧良雞翅2.5kg
心得報告到此,謝謝收看!
下台一鞠躬!
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如果我們能清楚知道與瞭解,再加上專注地傾聽,我們就可以清晰的聽到:
自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。
自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。
一直以為幸福在遠方,在可以追逐的未來。
我的雙眼保持著眺望,我得雙耳仔細聆聽,唯恐疏忽錯過。
https://www.wretch.cc/album/greenthumb
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.70.219.138
※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 06/27 07:28
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