【龔成問答信箱】(Q21661-Q21680)
Q21661:
老師您好,本人已經第二次請問老師,十分感謝老師既無私指導;本人有閱讀唔同股票書本及購買老師既書,真係獲益良多,若老師繼續出新書,本人一定購買!
現本人再持續更新自己的投資計畫及就老師早期的建議及書本上的知識,望老師賜教!
背景:
本人28歲,月入大約3萬,能每月約儲1萬5。
現時有現金5萬和儲蓄保險(供5年,已供4年,每年5萬,即已供20萬,回報率由5.5%下跌至4.5%) ,現股票投資左約55萬,按老師的水桶模式投資法的方式,
手持股份共14種,詳細如下:
快速增值(潛力股)(成本:25萬)
1. 比亞廸(500股,39.3買入)
2. 小米(600股,11.8買入)
3. 比亞廸電子(1500股,38.79買入)
4. 贛鋒鋰業 (1000股,88.07買入)
5. 平安好醫生 (1000股,88.02買入)
平穩發展(增長股)(成本:18.8萬)
1. 恒基地產(3000股,29.87買入)
2. 盈富(1500股,24.87買入)
3. 金沙中國(800股,34.6買入)
4. 長江基建(1000股,36.64買入)
5. 安碩恒生科技(500股,16.81買入)
收息資產(收息股)(成本:11萬)
1. 中華煤氣(2050股,12.71買入)
2. 置富產業信託(6000股,8.61買入)
3. 中國飛機租賃(5000股,7.33買入)
4. 港燈(500股,7.95買入)
幸好,經細閱及留意老師的Facebook的建議,本人成功以低價買入比亞廸及小米,其他股票亦參考老師的書籍,
潛力股獲超過40%及增長股有25%增長(約等於20萬獲利),令本人的第一個一百萬的目標非常接近,十分開心。
提問:
1. 本人知道年紀算年輕,應大量投放於潛力股,請問比例可以為潛力股:增長股:收息股 = 7:2:1?這樣是否風險能夠分散嗎?
2. 持有14種股票是否過多嗎?如是,我應該賣出那些股票?
3. 比亞廸及小米分別於39.3及11.8超低價買入,相信現在無可能會再跌至我買入價,如我現再增持比亞廸及小米,咁我係咪等同放棄手上既利潤嗎?
定我應該發掘/ 增持其他潛力股如中國生物製藥(1177)/ 贛鋒鋰業(1772)/ 比亞廸電子(285)?
4. 如果我成功儲到一百萬,以我現在的收入,我是否應該沽出所有股票提現,做500萬按揭買樓嗎?本人計劃購買馬鞍山的二手樓宇的,可實現與男朋友同居的目標或將屋租出去?
龔成老師︰
1) 你現時比例,大致係可以。但留意中華煤氣(0003)和中國飛機租賃(1848)算是平穏增長股,而非收息股。
而收息股增長力較弱,唔建議你再加注。你主要投資在平穏增長股和潛力股,長線比例維持大約各5成就可以。
中國飛機租賃(1848)本身質素不算差,但又未到好好,主要原因是負債太高。佢利用高槓杆的模式,進行飛機租賃等業務。
其實佢業務有獨特性,在行內有規模,有長線投資價值。但投資注碼不能多。只能小注。
現時大市只係合理水平,現金佔比重大約3-5成。故新資金唔好盡用,要留有部份,等大跌市出現,才加大力度掃貨。
至於儲蓄保險,由於就快供完,你可以照供埋佢。但未來時間,你將資金集中係優質股,個效益相信會更好。
2) 以你組合金額計,有少少多,但這些股票都有質素,不用沽出。長線,你集中翻係10隻左右,咁就可以。
3) 表面上看來,你再入貨,會拉高左比亞廸(1211)及小米(1810)的平均價。但這2隻股票,都係好有質素,長線相信會繼續上升。
你本身的概念有錯,你停留在過往的買入價,而我地應該著重將來的增值。例如投入該資金後,怎樣為你組合帶來長遠的增長效果。
如果你手上持貨過少,反而會影響成個長線增值效果。因此,我地應以平均配置角度去考慮,只要現時價格合理,而你預定投入這些股票的資金,又未用盡,你係可以考慮加注。
但現時比亞廸(1211)及小米(1810)都係偏貴,前者要回到$135才算較合理,而後者最好等回多1,2成才考慮加小注。
當然,你講的另外3隻股票,都有投資價值。但只有中生(1177)勉強算係合理區頂,其餘都偏貴,相入貨要等等。
4) 如果你有實際自住需要,係可以考慮。但大前題,最好在置業同時,都留有一定優質股作增值,這樣才可以維持成個財富組合的平均性。
若你係為投資,以現時租金回報率計,值博率回投資股市咁高。因此,我唔建議你唔洗太急去置業。
除非你發現旬盤,租金回報率高,又有唔錯增長潛力,你才考慮出手。
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Q21662:
龔sir,你好!本人今年36歲,與媽媽及11歲兒子住綠表公屋,為家中經濟之柱。每月收入$22000,剛好夠生活上各項開支,沒有多餘錢儲蓄。
本人家庭有兩個物業,一個是自住綠表公屋,每月供$13000,還欠按揭$190萬,還餘14年,市值$300萬。
另一市區唐樓劏房單位,於數年前花$50萬裝修,每月供$9000,還欠按揭$120萬,還餘13年,市值$700萬。劏房單位共約收租$21000,差不多夠供兩物業的按揭。
本人多年來積極理財創富,為退休作準備。但現在流動資金不足,生活上有點壓力,加上又有負債要清還。
持股 939@20000股,3@4000股,700@100,3690@200。股票加現金約$30萬。另有40萬負債要清還。
兩物業都不能加按,每月只夠開支,請問我可以如何處理目前的財務問題(不想賣樓,因供完後,收租足夠退休生活。)懇請賜教!
龔成老師︰
你現時物業不用沽出,因為一間係自住樓,另一間租金回報率都理想,可長線持有。
但你現時財富組合,已經好偏重係物業。所以係累積財富時候,我地會優先投入係其他資產類,例如優質股,以免太集中單一資產,而造成風險。
你現時持股票,都係優質股。但建行(0939)增長力較弱,主要係收下息。以你年紀,應以增值為主,先去累積一筆財富。
你可以將部份建行(0939)沽出,換碼至以下有增長力之股票,並長線持有。
另外,你現時生活只處於收支平衡,唔係咁理想。你要審視翻自己開支,有無一些不必要部份,盡力去刪減。同時間,你睇下有無一些兼職、網上小生意等,去提升收入。
最終目標,每月能空出一定資金,去月供上述有增長力的股票。
而負債,你要睇翻佢利率高唔高,如果較高,就應先清還,才開始投資計劃,會較理想。
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Q21663:
龔sir, 你好。本人現在正上緊你的股票班,想好好學習股票投資,但是我有一個買樓上的問題想請教你。
我犯了一個錯誤,我在2019年高位時買入筲箕灣新樓,現在市價已經下跌了多過10%。
我現在供樓上沒有問題,樓是自住的,但是看到筲箕灣升值潛力不大,租值亦不算高,想請教未來應該如何部署?
是否應該等平手才考慮賣出而再投資其他升值潛力較好物業?買樓有需要止蝕嗎?謝謝!
龔成老師︰
香港島的物業,始終都有一定投資價值,因為長線供應相對較少。
筲箕灣其實不差的,但新樓一般有溢價,因此較易出現樓價下跌的情況。
你現時的物業,持有就得,問題唔算大的。
同埋,這個物業是你自住樓,所以你只要供得起,咁就可以。
由於你成個財富組合,已經有物業類,相信佢佔你成個組合,都會係一個較大比重。
所以,你再有新資金,應先考慮其他優質資產,好似優質股類,避免太集中單一資產,而造成過度集中風險。
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Q21664:
Hello 龔先生,本人見最近一直跌市,買了以下股票,請問是否應該放左先,先止蝕。。還是一直keep 住,因有啲股票已跌穿很多。謝謝你
股票號加買入價:
2638 $7.61 (500股)
2800 $28.44 (2500股)
700 $618.4 (500股)
1972 $23.1 (400股)
1398 $5.33 (4000股)
388 $435 (應在什麼價格再入市較適合呢)
1810 $24.75 (400股)
3067 $17.12 (300股)
3088 $10.34 (200股)
9988 $222.7 (200股)
3690 $290.17 (200股)
1211 $157 (500股)
見中國股一直下滑,在以上的股票,我有需要先離場嘛,很多都跌很多了,求指教
龔成老師︰
唔好受大市氣氛影響,同埋唔好將個焦點,放左係買入價,或者帳面賺虧身上。
你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。因為我地買股票就是買企業。
買入價,你的賺蝕,只是一個心理因素,該企業長遠的發展,才是我地是否值得持有的重點。
如果企業有質素,但股價短期下跌,就不用擔心,照持有就可以。
如果企業無質素,但你現時蝕錢中,繼續持有只會令你財富繼續貶值,因此要賣出。
如果企業質素轉差,就有可能要減持,因為這股佔你組合的比例,未必值得太多。
你現時持有股票,都係有質素,不用理會這些中短期波動,可長線持有就可以。
但有個較大問題,就係你現時股票,潛力股佔左大多數(0700, 0388, 1810, 3067, 3088, 9988, 3690, 1211)。
這類股票,增長潛力高,但同時間波動性都較大。若你係年青人至中年,可以佔最多5成。但若你偏年長少少、投資經驗較弱,比重要再向下調。
未來時間,你要慢慢調節翻個組合比重,令潛力股比重重回正常水。你可以唔一定要沽持股,用新資金去令成個組合平衡翻就可以。
港交所(0388)現價都仲係有D貴,最少回多1,2成,先考慮加注。
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Q21665:
龔sir, 你好
1) 我今年25歲,由中學畢業已開始做freelance、投資及工作存錢,現存股票及現金大約存到400K
打算在30-33歲置業,距離現時有5-8年投資時期,想問如在現價,將大部分股票及現金投資3067或吉利可行嗎?
2) 另外個人工作問題想請教一下,現時人生有兩份工作選擇 工作A為現時工作,月薪約4-5萬,比較難有大的升幅。
工作B為新的工作機會,月薪始約3萬,穩定的政府工。 工作B到35歲先會回到月薪4萬,40歲大約5萬元,45歲6萬元,大約最多可到退休前升至9-10萬。
B的強積金亦較A多,但發展機會不大,個人覺得十分難選擇,希望能分享小小建議,謝謝 感激不盡!!!
龔成老師︰
1) 這2隻股票,都有質素。吉利(0175)現價算合理區中上,而安碩恒生科技(3067)則在合理區上部,現價都可以先首注。
但我地唔好成個組合,只集中係1,2隻股票身上。
最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。
同一行業不能高於組合30%,同一股不能高於組合15%。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。
你25歲,建議你用「平穏增長股」 + 「潛力股」作組合。
如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2-3成好了,甚至先集中係平穏增長股類。
現時大市只在合理區,現金和股票應各佔一半。餘下一半現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。
2) 單從薪金長線升幅去計,工作B會係較好選擇。但每個人人生目標,都不一樣。有人希望安穏收人工,有人希望工作有突破。
雖然工作A人工較少,但長線能在工作A中,學到一些有用技能或經驗,令你能增升到另一個層,其實你可以選工作A。
當然,這個世界並不只有工作A和工作B。你要認清自己去向,放自己在一條合適的跑道。就算而一刻可能人工較少,但可以累積經驗,令你將來工作或者事業有更大發展,我地都應該要考慮。
總之,你要先了解自己長線目標,未來5年、10年、20年係想過點樣的日子,才計劃今天的路,該如何走。
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Q21666:
龔Sir你好!先交代下背景,我26歲,最近一年收入減至約$15000-20000,暫時無經濟負擔,每月可草$10000,希望滾大資金今年年底開始做生意及將來置業。
2019年中,我由約15萬本金開始投資,之前從股市中賺了約20萬,加上每月儲蓄,2021年年頭時資產約50萬,但最近3個月帳面蝕了接近10萬,我有d唔知點算好。
我留意了你專頁一段時間,見你話要控制現金比例,慢慢分注入市,但我今年2、3月時入市太心急了,在比較貴的時候入了很多貨,去得太盡,
留的現金不多,希望老師比下意見我,現時應該止蝕減持還是可以繼續長線持有?
現時持有:
9988阿里巴巴 $250 x 200股
1810小米 $26.8 x 800股
3067安碩 $17.85 x 3200股
6862 海底撈 $59 x 1000股
1579 頤海 $90.6 x 2000股
520呷哺呷哺 $15 x 3500股
1858 春立醫療 $53 x 500股
持有現金:約5-8萬
另外,最近我亦心郁郁想入285/3690作長線持有,我應該點分配同安排呢?
謝謝!
龔成老師︰
首先,你年底要開始新生意,由於時間太短,不宜投資。這部份所需資金,要先扣起,才開始投資計劃。
現時大市只在合理,最理想係現金和股票比例,大約各一半。
雖然你現時股票比例較多,而且有部份出現帳面虧損,但唔代表一定要沽貨。
我地持有一隻股票與否,應用其質素作考慮。如果質素係無變,依然優質,就算中短期出現股價波動,我地都唔洗太在意,長線持有就可以。
你現時有股票,都有長線投資價值,照持有就可以。春立醫療(1858)這股不確定較高,不宜有太多,暫時不要再加注。
比亞迪電子(0285)質素不差的,有潛力。睇佢過往發展都正面,有技術,而前景都唔錯。
考慮到近期的增長,現價算係合理區頂部,可小注。
美團點評(3690)有潛力的,過往一直虧損,到近一年,開始有正現金流,這是一個實質的利好因素,因為之前一直在燒銀紙,現時初步見到成效,不過,估值的方法好虛無,因為現時的市盈率仍過百倍。
如果有利好消息,佢可以上好多,但如果估值修正,股價可太跌。
只可以話,潛力是有的,現價唔算平,之前明顯貴,之後回翻好少少,大約合理區頂。若投資,一定不能大注。小小注,是較好的做法。
但你成個組合,有一個較大問題,就係你全部都係潛力股。佢雖然有增長潛力,同時風險都較高,不宜持有過多。
你算年青,潛力股可佔約5成,餘下應用以下平穏增長股。若你投資經驗較淺,潛力股比重,要再調至3成以下。到你學到一定投資知識,才慢慢調高。
未來時間,你要加大翻平穏增長股部份,令組合更平衡。
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Q21667:
你好啊,阿sir,我曾經上過你堂,亦都關注你既fb好耐。但最近實在係忍唔住,有個問題好困擾我。
我今年32歲,穩定工作都係得兩萬一個月。大約得廿幾萬股票,有十幾萬現金
我家人話人地個仔買到樓有出色,有大志,有骨氣。為左各式各樣事情,為左佢既面子問題,日嘈夜嘈,唔知係米我心裡質素既問題,我真係覺得好難受。
我依家諗緊好唔好賣走哂d股票再同我家姐買樓?但我本身積蓄又唔多,人工又唔高,依家股市又跌緊,我真係好迷茫。
龔成老師︰
首先,每個人的人生規劃和價值觀都不同,所以唔需要同人地去比較,最重要係盡最大努力,做好自己。
你是一個成年人,成件事要用獨立思考,去理性分析,唔好過份受別人影響,因為只有你自己,才最清楚自己目標和個人能力。
講翻你現況,如果你無客觀置業需要(例如要結婚,需要一個屬於自己家庭的生活空間。),我地就用投資角度,去分析而件事。
首先,你現有資金不多,現時香港整體樓價唔平,租金回報率唔算吸引。所以,投資在優質股,相對值博率會較高。
如果你有自住需要,長遠可考慮買樓,先買細價樓先,但你如果與家人合資買樓,要好小心,因為日後總會出現麻煩事。
當我地進行人生財富累積時,會運用「先增值,後現金流」方法。年輕人應著重於增值類資產,而較年長的,就應著重保守類別。因年輕人財富系統未成形,同時負擔較少,可以承受較高風險,所以應以增長為先。
例如初期投資較有潛力股票,令財富增值較快,到一定金額後,可轉較平穩增值的股票。最後有相當財富時,才換成收息股去為自已創造穏定現金流。
以你現時30歲去計,可用「平穏增長股」和「潛力股」,去創造一個增值平台。建議你用每月5成儲蓄,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
選股上,你可以投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。
增長力較強的,可選安碩恒生科技(3067)、比亞迪(1211)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、GX中國電車基金(2845)。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。
如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2-3成好了,甚至先集中係平穏增長股類。
若你有一定投資經驗﹐潛力股比重可以相應調高,佔組合約3-5成,視乎你投資經驗多寡和了解這些股票程度而定。
現時大市只是合理區,你現有十幾萬現金和每月所儲倒的資金,就等大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨,然後長線投資。
到你累積到一定金額、有生活需要,或者樓市值博率開始吸引,你才再考慮樓市部份,咁會較為穏當。
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Q21668:
龔sir,必瘦站甘高利潤行業,而業務簡單,我覺得之後會好大競爭。
但我諗唔到必瘦站護城河在那裏,怎樣去在內地競爭,按理護城河應該系品牌,但佢品牌又唔覺有咩好口碑。
龔sir認為佢既護城河在那?
我之前4蚊入左10萬股,覺得roe好高,業務又簡單。
龔成老師:
其實佢旗下有好多過品牌,同埋都算儲多一定的客戶群,當客戶用開佢的產品,而又覺得不差,就會一直用,這是好多美容都有的模式。
佢已經建立左一個唔差的營運模式及網絡,要打進都不是絕對容易。
另外,佢有不少較新的美容儀器,這是較細公司未必有資源做到的。即是在某些產品上,其實有優勢的,這是中小型公司無的。你長線持有就得。
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Q21669:
老師你好,我係你學生,聽完你堂絕對認同你嘅理念,本人現50歲對投資完全不懂,現只有一層已供完樓,每月可動用4萬作投資以部署60歳退休,
想以月供股票形式供股,但手續費都吾平,請問有什麼方法可以再減低成本?1928、2388、0012、0066、0388以上股票如供.股的話,如何分配比例??
多謝老師
龔成老師︰
你現時已有一個物業,係財富增值角度,未來資金,我地應集中翻係股票身上,去令成個財富組合更平衡。
以你50歲年齡,其實已開始為退休做準備,但同時,財富仍有增長力(但不是進取)。
由於你對投資完全不懂,對價值點定平貴,未必太了解。我建議你先利用月供模式,去建立一個股票組合。雖然成本較高,但可以減低買貴貨風險。
當然,你一手手買都可以做到月供效果,只要你現金平均地慢慢入市(如保持住每月定額買一手)就可以。2個方法都可以,一手手買更節省了銀行月供收費,但你必需確保自已可以有自律性地進行。
假設你用月供,你每月可以先用一半資金,即係$20000。其餘就先儲起,去等大跌市機會。
比例上,可以每隻佔20%。但就隨著年齡增加,你要慢慢加入一些收息股,去令組合更平穏。到退休時,收息股應佔全組合的100%。
收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)、高息基金(3110)都可以。
另外,有些更有超過8%的高息股,但股價就略有風險,你可以小注考慮,例如佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)等(記住,股價略波動,不能太過大注)。
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Q21670:
龔sir, 你好我係股票新手,看了你的教學片一段時間,未睇你的教學前買入的股票都係跌得好多,一路唔敢放,但一直冇升返,甚至繼續跌,
剛睇完你最新的片提到劣質股票應該賣出,不知可否給我一點意見?
以下這些是劣質股嗎?請問我應繼續持有,等回升再放出,還是止蝕較合理?謝謝你寶貴的意見
以下是我持有的股票:持股量不多
00410 , 買入價$3.81
01382,買入價6.12
02007,買入價17.6
00005,買入價63.7
龔成老師︰
SOHO中國(0410)集團主要從事投資房地產開發、物業租賃和物業經營。
這企業過往生意增長力不強,同時無乜錢賺,如果扣除了投資物業重估因素,見佢有時出現虧損。投資價值不高,可考慮沽出。
互太紡織(1382)這股不差的。佢主要從事紡織產品之製造及貿易。
佢與主要品牌擁有人如Calvin Klein、Liz Claiborne、Maidenform、
馬莎、黛安芬、UNIQLO、VF Intimates及Victoria’s Secret。
以及中國著名品牌如安踏體育與愛慕已建立了緊密而長期的關係,令集團能夠獲得穩定之購買訂單。
佢成品包括超過5000款設計及規格,並暢銷世界各地,出品布料廣泛應用於各類紡織品,而成衣包括男裝、女裝、童裝、運動服、泳衣及內衣。
業務穩定,但增長力不高。這股可以作為收息股,但就唔好對股價有太大期望。
碧桂園(2007),業務都算不差,但負債高,風險略高。由於你現時只係小注,持有係可以,但唔好再加注。
匯控(0005)質素比過往減少左,但不是無質素,但你預佢只係收息,唔會有太高增長力。
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Q21671:
Dear 龔成老師!本人今年约50歲,巳有一物業约6百萬已冇按揭,收緊租金,及约有股票200萬左右,現金不多。
我仍和家人居住,但想找多点空間。現仍在職,每月收入约萬零蚊。如想退休,現在是否可行?
or 待多少年才可達到財務自由呢? many thanks
龔成老師︰
其實要睇你本身,對退休生活的要求。
由於你已有住居所,自住部份已經無問題。另外,你有一層收租樓,為你提供穏定現金流,可以支援退休生活上開支。
若你現時即時退休,你可以這200萬換成收息股,以6%股息率計,你每月就可以從這200萬收息股中,獲得1萬現金流。
如果這1萬,再加上你租金收入,係足夠支持你生活,基本上你已算是財務自由。
若你覺得未足夠,我地可以用這些股票,去繼續增值。我假設投資回報有10%(連股息再投資),10年後大約會增值至500萬。
同樣,我地將這500萬換成收息股,以6%股息率計,你每月就可以從這500萬收息股中,現在可以獲得2.5萬現金流。
如果你希望搬出自住,可能你需要收回放租單位,那你就要扣除收租部份收入,去計算你財務自由時間表。
你可以用以上方法,審視一下你退休方向,從而對投資計劃作出調整。
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Q21672:
龔Sir,你好! 我是你去年九月投資班的學生。 想請教,騰訊已在$600以下, 我已留意這隻股票一段時間,
我用你提供的價值網去分析, 安全邊際以去到合理, 股價的中位數是大約$580,低位是$540。問題是中央政府的政策長遠會否令到騰訊難以發展。
現在是否合適時候購入? 還是分段購入或者其他策略? 謝謝回覆!
龔成老師︰
近期不少中央政策,都反映大型企業,可能面對內地監管進一步收緊,因此風險度增加左。
不過,我相信長線對騰訊(0700)影響唔會太大。內地政府不是不想佢賺錢,只是想規管佢。
佢已建立好完整的賺錢模式,加上大數據資料支持,長線發展係正面。但由於現時監管多左,你預都可能影響少少賺錢能力。
現價算係合理區頂部,無貨可先小注,其長線持有。或者你想穏陣D,用月供去儲貨,都係可以。
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Q21673:
龔Sir 你好,我是股票班學生, 剛上完第二課, 獲益良多, 聽完你對銀娛比對澳博既地段的長遠發展後, 我有以下想請教:
我看過你三本80後投資, 當中談及買樓最重要是地段, 地段, 再地段, 而香港買樓, 地段大家都知道是港島, 九龍市區, 啟徳發展區之類, 價格亦非常高,
但我套用到銀娛的理論, 現時東涌樓會不會是有濳力升值的地段? 東涌或屯門值得投資樓市?還是都是以高尺價買回一般人所共知的市區樓? 例如以大概500-600萬的預算。謝謝老師
龔成老師:
東涌的確有很多地發展,但你都要明白,最核心的區域,很難有太大改變,中環是核心商業區,九龍是第二個核心商業區,當中的發展及配套十分成熟,要取代根本很難。
最多只是,日後明日大嶼的發展,政府表平將會是香港第三個核心商業區,如果這計劃落實,東涌及屯門,的確會受惠,但你都要明白,當發展商業地的概念,配套成熟可分重要,這比起旅遊因素更加重要,加上澳門本身好細(澳門整個地方,也不及香港島的大小),地域因素始終較少。
而香港,當從事商業活動,就要考慮更多因素,商業活動往來,以及考慮人們近工因素,客戶等因素。
另外,東涌的供應始終較多,因此在整體的投資價值上,只是中等。
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Q21674:
龔sir,你好~有些關於事業上的事想問下你的意見
是這樣的~
現職工作自從上級離職後,工作量變得十分繁忙,亦十分吃力。
工作上又要兼做上司的工作,又要做本身的工作。身體亦出現了壓力大的徵狀例如:心口痛,個人比較想休息,調理身體
你覺得係呢個經濟環境,祼辭會不會很不智?另,如果裸辭後在家,家人很難相處,與家人相處不來,會否覺得兩頭唔到岸?如果你係我,你會點選擇呢?
龔成老師:
最好當然是找到另一份工作,先決定辭職,這是較穩健的方法。
另外,你亦可以在這刻,同步發展副業,利用放工等時間,當見到副業有發展時,就辭職。
當然,如果你本身已儲左一定的資金,而你身體開始支持不到現時的工作,就可以考慮辭工,休息一段時間,尋找自己發展方向,再出發。
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Q21675:
Hello 老師你好,我一路有留意你既專頁 不過投資上仲係新手,想請教老師我黎緊既儲蓄同投資方向
我宜家30歲, 月入大約$23,000, 家用$5,500,
出年有機會買樓同結婚 未知會唔會生小朋友 不過買樓會由男友支付 結婚亦無須洗費 但想保留部分資金作日常及將來生活洗費
以下係現有股票既平均買入價, 另外有現金100萬, 希望將來可以有機會自己有能力買樓收租,
請問老師以下股票係咪可以繼續持有,同埋點樣既投資/儲蓄既策略,可以令我既資產有所增值(月供股票較好?),謝謝
已有股票:
0002 $74.1@500
00012 $33.6@1000
00388 $539@200
02388 $21.3@500
02800 $26.95@1500
03067 $19.82@100
09988 $259.56@200
龔成老師:
如果買樓等支出,都會由男友處理,你現時的資金,就可以集中在財富增值,雖然你打算日後買樓收租,但這動作不用急,第一,你資金不算多,第二,你男友方面會買樓,如果以你地作為一個整體去考慮,你地不用太急同時買兩層樓,可以買完第一層樓後,隔多5-8年才買第二層,會比較好。
因為能有效平衡經濟週期、樓市週期等風險。
因此,你這刻可以好好利用這段時間,去進行財富增值,現金$100萬都可以部分投資股票,提升財富增長率。
現時的股票,有質素的,你可以長期持有。
至於現在的$100萬,你暫時可動用$30萬,分注投資股票,餘下資金再等機會(如果不懂分注買入,或無信心,就月供)。同時,你可以將每月儲到的現金,例如$10000,月供股票。
平穩增長股:潛力股
7:3
(如果你投資實力較強,可增加潛力股比例)
平穩增長股:考慮盈富(2800)。
另外再加:銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
潛力股:安碩恆生科技ETF(3067)
另外再加:阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、GX中國電車基金(2845)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。部分要等回少少先入。
現時大市波動,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q21676:
龔sir,感謝你的回覆。我屬於可以承受較高風險嘅類型,想計劃將每月儲蓄的$8000作以下 月供:
0066 ($3000)
2800 ($2000)
餘下$3000月供1830 或3067 又是否合適?
比亞迪近期回調咗好多,心思思想再入貨,而家$145係咪好時機?
等我8月出約滿酬金後,就會報讀你嘅基礎班課程呀,到時會唔會繼續有優惠價呢?
龔成老師︰
以你50歲計,用$3000去供安碩恒生科技(3067),都勉強可以。但你要明白,這類潛力股風險較高,當你越近退休之年,比重就要慢慢下調,去做平衡。
而必瘦站(1830)長遠有發展,本身有一定的質素。但本質上較波動,無貨可以接近$4時,開始小注,但月供就唔係咁建議。
比亞迪(1211)近期回左唔少,現價可以月供,但直接買的話,最好等到$120才開始。
另外,由於佢同3067一樣,都係潛力股。以你年紀,潛力股最多佔組合2成左右,就好了。
現時大市只在合理區,資金唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。
至於股價班(基礎班),現時造緊優惠價$8800,相信今年都會有這優惠的,放心。
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Q21677:
你好龔成老師,本人30歲,每月收入大概$16000,現金流有20餘萬,每月儲$5000,手持30餘萬股票如下:
941中國移動:1500股@49.7
1211比亞迪:1000股@157.1
1343偉源:[email protected]
2318中國平安:1000股@85.5
6622兆科眼科:2000股14.7
我想問一下價格是否都不合理?
我想入手27銀娛,這樣組合是否適合我年齡?
持有以上或加持,想35歲能夠達成100萬的目標是否做到?感謝
龔成老師︰
你現時持股,大部份都係有質素,買入價太致都可以,你可長線持有,但要留意以下3隻。
中國移動(0941)有質素,但只係收息股,增長力唔會好高。而你係偏年青,應先做好增值部份,因此此股不要持有太多。
兆科眼科(6622)係一間眼科製藥公司,致力於療法的研究、開發及商業化。
由於未有盈利,風險度會較高,加上企業規模不大,因此投資值博率未算高。
當然,由於規模不算好大,若果企業之後成功,可以好勁,但失敗對股價都有很大影響,因此是有潛力,有風險類。
只可以話,這類股,唔建議大注。你現時小注投資下好了,不要加注,同時要明白當中的風險。
特別要留意的,就是偉源控股(1343)。這類股票要十分小心!過往股價曾經極高!
過往5年,生意都無特別增長,中期業績更生意下跌,並出現虧損。
這股在過往,一年盈利只有幾百萬坡元,一年盈利平均只有波幣$3000萬,佢增長力一般,從事建築工程等業務,這類股一向估值都不太高,市盈率可能只有8-10倍。
過往曾被推高至近市值$40億!超誇張的價!
加上這股上市年期不久,上市時市值細,這是無原因之下上升,與之前的問題類股玩法一樣,小心!
現時市值$1億、$2億,表面唔貴,但這類股,根本對小股東不利!投資價值當然不高!
銀娛(0027)是平穏增長股,適合你年紀,現價合理,可分注或月供儲貨。
我假設投資回報有10%(連股息再投資),你每月投資$5000 + 現有資產50萬(現金和持股),5年後大約會增值至110萬,故這樣安排相信很大機會達至你的財務目標。
但大前題係,你要做好月供,和好好整理好股票組合。質素差的,要換走。再加入一些合適又有增長力的優質股(以下股票,都適合你,可以參考下。),才會較大機會做到。
另外現時大市只在合理區,20萬現金唔洗急住入市,可以等大市有明顯回調,才出手,並長線持有。
如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2-3成好了,甚至先集中係平穏增長股類。
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Q21678:
成哥,今次有一個腦袋急轉問題,我而家巴士司機工作十年了,如一日,好想離職,而家進修 英文程度小三,
以前唔讀書今年35歲了,股票投資美股,$60 萬。$20 萬現金。$10 萬比特幣,前路忘忘,求指點
龔成老師︰
當你覺得對現時生活不滿,落實行動去改變,係一件好事。
除了進修外,你可以再想清楚,你希望未來5年、10年、20年係過怎麼樣的生活。如果你想過這種生活,具體你要點做,才去有效率地重點做好準備。
其實你可以嘗試做小生意,一開始不要投入太多資金,慢慢成功先加大投入。
投資方面,以你35歲,投資應以增值為主。美股都有不少優質股票,你可以睇翻佢地質素,同增值潛力,去決定是否持有。
而20萬現金,你可以先儲起,等大跌市時,才出手入平貨。
至於虛擬貨幣,我不是這方面的專家,所以我太大意見。
以本質來說,這是人為創造出來的,絕對不是「資產」,有沒有真正的價值,如何定義真正的價值,未知。
這些人為創造的貨幣,因為關注度由很少變得大,價格會大升,但這背後是否有真正的支持,我不知道。只能說,投資這些貨幣,投機味好重,可能大賺,亦可能蝕到一文不值,因為,當中有沒有價格,我不知道。
但這不代表佢無價值,佢可能好勁,只是我自己不知佢好勁定好差。
佢長遠的價值,取決於「有多少人用」,即是說,雖然無真實價值,但可以有「交易價值」,如果長遠好多人用,的確可能有高價值。
因此,這些虛擬貨幣,由於我無法作出專業分析,所以,我不會投資。
但如果你分析到佢長遠的交易大,大家都持續關注,就有價值,就值得你投資。
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Q21679:
老師,我係學生黎,因為最近我做緊一份功課,係關於小米股票,我唔係咁明點計算佢地流動比率,速動比率. 感謝老師
龔成老師︰
流動比率 = 流動資產 / 流動負債
流動比率︰主要用於分析短期償債能力的高低
速動比率 = 流動資產(但要扣除埋"存貨"部份) / 流動負債,
速動比率︰是比流動比率更嚴謹的要求,主要用於分析企業持有可用作償債的高流動性資產。
這些數字,你可以在年報中找到。你唔肯定自己計算指標是否正確,可以到一些財經網站(例如中銀網),可以找到這些指標,來比對自己計算結果。
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Q21680:
老師,我每月七除八扣只可儲到$3000,目前成副身家得廿幾萬,持股狀況如下:
003。 32%
066。 21%
1810。 8%
3067。 5%
可用現金60000。 34%
應該如何好好分配同調整以上資金比例呢?
龔成老師︰
首先,任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。
因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。相同行業不可佔組合多於30%,而單一企業不要高過15%。
(而這個%,是建基於股票組合上,並不是整個財富組合上,例如持有股票值$100萬,單一股票最多$15萬)。
你現時持股都有質素,適合年青至中年人士。但你個別股票,好似煤氣(0003)、港鐵(0066)都佔比過重,令風險過高。
你可以沽出部份,換至其他優質股。或者透過新資金,去慢慢平衡翻個比重,都可以。
現時大市只在合理區,餘下現金我地就等機會,有大跌市,才出手入貨。
另外,你要努力審視翻個開支,有無地方可以改善。盡力空出更多資金,去提升財富增長力。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北早午餐】溫室好食 Jardin d'Hiver,文青風平價早午餐 - #溫室好室 #竹北早午餐 #早午餐 - 這家「溫室好食 Jardin d'Hiver」的早午餐也很不錯! 明亮清新的空間,拍照超好看啊! 店內空間小巧,餐點都是新鮮現做。 老闆的手繪黑板插畫也很有特色。 #溫室精緻盤...
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減脂甜點食譜🍰超美味蛋白質巧克力馬芬蛋糕/一個150卡,高纖高飽足感、高蛋白質!Chelsea's protein chocolate muffin recipe/150kcal 16g protein!
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最近很想要試試看來做馬芬蛋糕
上次問大家
喜歡吃藍莓口味的瑪芬還是巧克力口味的
結果巧克力口味獲得壓倒性的勝利
所以就決定研發
巧克力口味的蛋白質巧克力蛋糕!
低醣、低油、高蛋白質、高纖高飽足!
最近家裡多了兩個新的料理小幫手
三星的Galaxy S21+與Galaxy Tab S7+
我一直很想要一個手繪版
終於實現了願望
這次的蛋白質馬芬蛋糕食譜
就是用Galaxy Tab S7+
構思繪畫,設計出來的
Galaxy S21+的紫色身機非常漂亮
拍出來的食物照片更是讓我驚艷!
用手機就能有專業相機的成果
讓瑪芬蛋糕美味的樣子能夠在螢幕上完美的呈現:)
這次做出來的巧克力馬芬蛋糕
用了脫油的核桃粉取代了傳統做法的麵粉
碳水大幅的下降,蛋白質卻提升了
加上纖維質很高
飽腹感也超級高!
口感比一般的瑪芬要來的紮實
做法非常的簡單
我都一次做六、七個放在冰箱
當作健康點心或是早餐都是非常美味的
你也可以加一點喜歡的無糖果醬、堅果醬
或是無糖優格美味會更加分!
宅家防疫
趕快來試試看這個健康甜品吧!
【材料】
(A) 濕性材料
200ml的無糖優格
60ml杏仁奶
一顆蛋
一茶匙香草精
(😎 乾性材料
Deoiled walnut powder 脫油核桃粉 100g
40g赤藻醣醇(可以依照喜好甜度做調整)
60克巧克力蛋白粉
一茶匙肉桂粉
海鹽
1茶匙泡打粉
15g 烘焙用可可粒
【作法】
1⃣️將(A) 濕性材料攪拌均勻
2⃣️準備一個乾淨的容器依序倒入(😎 乾性材料,混合均勻後
3⃣️(A)麵糊倒入(B),輕輕地攪拌均勻,注意不要過度地攪拌,混合到沒有顆粒的滑順狀即可。
4⃣️用湯匙將麵糊放置到瑪芬模中,上面擺上一些無糖的烘焙用可可粒
5⃣️放入氣炸烤箱,180度15分鐘
6⃣️即可取出,撒上你喜愛的裝飾(可加可不加),開心享用
🌟吃不完可以放在乾淨的密封保鮮盒裡頭冷藏,三天內食用完畢,要吃的時候回烤,我自己覺得不回烤也很好吃!
🏷️營養與熱量:
🌟一個蛋糕:150kcal/11C/7F/16P
很喜歡這次的馬芬蛋糕
口感非常紮實
一入口是滿滿的堅果與可可香氣
做了好幾次
送給朋友吃他們也非常喜歡
打算再來試試看抹茶與藍莓口味❤️
🌟備註:熱量比市面上堅果粉熱量少四分之一的低糖甜點專用烘焙
脫油杏仁粉、核桃粉、榛果粉下週會開團購,請密切注意唷!
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好 市 多 馬 芬 做法 在 龔成 Facebook 的最佳解答
【龔成問答信箱】(Q21001-Q21020)
Q21001:
龔sir我係你學生,,有關睇年報有D 問題想問
1. 睇年報要睇5年, 通常係由最早年份開始睇 還是 由最近年份開始睇?
2. 另外,通常睇年報你既方法係點?
(a) 睇曬1個年份整整一份年報先,再睇下個年份
(b) 還是睇曬5份不同年期既年報上半部,,互相做比較先(先睇第1個年份既年上半部份, 再睇第2個年份既上半部,如此類推, 然後之後先睇下半部)
因為我發覺如果睇曬一整份年報先,會唔係好記得該份年報既重點,,通常你習慣係點?
我對於1382 呢隻收息股有D 問題, 以下為1382 基本數據︰
年份: 2016/2017/2018/2019/2020
盈利(M):1,126/976/744/862/743
每股盈利: 0.78/0.67/0.51/0.6/0.51
每股派息: 0.8/0.6/0.45/0.57/0.44
派息比率: 102.56/89.55/88.24/95.00/86.27
營業總額(M): 6,927/5,993/6,098/6,119/5,476
總負債(M): 2,079/1,831/1,511/1,260/1,816
短期債項(M) 686/471/313/300/737
3. 1382呢隻股2020年有股份回購, 然後註銷, 佢年報解釋話係將增加每股盈利..想問呢個做法係好定壞?
4. 1382 可以點形容佢營業狀況? 佢既收入算唔算叫做穩定? 係咪叫做穩定而冇增長力?
5. 2020年多左1倍”短期債項”, 可以點睇呢個舉動? 多左1倍係咪唔太健康?
6. 派息比率有所下降, 而且冇新發展項目, 可唔可以形容1382 既收息股質素有所下降?
7. 1382 既主要收入來源地區有中國(20%),越南(43%),香港(10%),其他…..姐係越南係最主要收入來源,
想問收入來源地區有冇影響? 如果以越南,比較未發展國家作為主要收入來源係對銷售無咁好?
龔成老師︰
1) 由較遠開始睇,但越早期的,可以睇得較粗略,之後睇近期,最近1,2年要重點性咁睇。
2) 我建議分開1年年咁睇,會較好。
但因為上下部的資料性內容和財務數據,都有一定連貫性。有時我睇財務數據時,都要上翻去睇內文,去了解當中原因。
3) 本身股份回購,之後註銷,會令流通股量減少,變相令每股盈利增加,係利好。
但都要了解翻回購原因,如果係當時企業估值偏低,所以回購去提高股東價值,係合理。
相反,佢係較高股價水平去做,有機會係純粹想借回購,去抬高個價。
雖然每股盈利增加,但由於用一個貴的價格去做,這個動作效益不高,反而浪費了企業的儲備。
4) 佢業務好穏定,無乜大波動,增長力好弱。此股投資目的,主要係收息。
5) 雖然多左一倍,但對每年營業額達60億左右的互太(1382),問題唔算大。
在加入這筆債項後,負債指標依然算在合格水平,所以無大問題。但我地都要保持觀察,看他未來債務會否維持惡化。
6) 睇佢2020年派息比率係跌左,但過去多年,大致都係平穏。
我地唔好用一年變化,就斷定佢係質素有變,要睇長少少。
但集團在未來發展空間,的確不大。所以,佢只會作平穏發展。現時睇,集團依然係一隻值得投資的收息股
7) 你應該是睇到年報裡附註部分,見到有這樣的財務數據分類,但要留意,佢附註5有寫,這些地區的劃分,是「產品交付之目的地為準」,簡單來說,這不一定是最終客戶身處的地區。
這企業主要是「幫大品牌生產的角色」,所以我地可以進一步找相關資料,年報有寫佢要五大客戶佔銷售總額的70.0%。同時翻查網站,佢有提過Calvin Klein、Maidenform、黛安芬、VF Intimates 及Victoria’s Secret等,是這企業的主要客戶。
這樣已可推斷,越南並不是真正的收入來源地,只是一個中途站。
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Q21002:
Hello 龔sir,前排我好努力睇樓,希望買到一間細樓投資,學你講做到股票樓房兩邊平衡配置....誰不知原來我做五到按揭,因為自身人工五高,過五到壓力測試,而且無名比我做擔保人,買樓夢可能要擱置一段時間了.......
而家我會努力增加收入,那邊廂會努力做好股票平衡配置...五知道我以下配置啊sir 你有乜意見呢?
年紀:30初
月供股票
盈富:3000
港鐵:2000
領展:2000
銀娛:2000
3067: 1000
另買了:
2845 : 1手 ($153買入)
1. 2845 都算是高位入,而家跌到合理價,我想買多小注,因為我長線睇好中國電動車,可以嗎?
2. 另外睇好2382,想月供2000。
3. 請問以上配置仲可以點改善?
Thank you
龔成老師:
如果這刻按揭方面做唔好,就唔好急,集中股票去進行財富增長先,日後有機會先考慮置業。至於現時持股,都都是有質素的,月供部分可長期進行。
1)可長線,2845有長線投資價值的,你可長線。同時可以慢慢分注買入,現價仍唔平,慢慢分注,儲貨,最重要睇翻你持有比例%不會過多就得。
2)可以,這股月供好適合,長線進行就得。
3)整體無問題。對你年齡來說,可以加翻多少少潛力股,例如提高3067的月供金額。
當然,你要同時留有現金在手。
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Q21003:
龔sir想問 現時月供 持有各類型股票的一個月供組合
如果大市上到3萬3以上 我自己判斷大市過熱 有信心預計會下跌
是否沽大部分股 直至入股時機出現呢?
龔成老師:
如果到時確定大市過熱,的確可以賣出部分,但我唔建議賣晒,你以選一些較熱的版塊,以及估值較貴的。
雖然方向正確,但如果企業有質素,就點都要有部分貨在手,原因是,就算企業過熱、貴,可以更熱、更貴。
無人會知個頂在那裡,同時優質股有可能賣出買唔翻,例如現時貴,但之後企業價值向上,就會慢慢變為合理,因此,點都唔好盡賣。
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Q21004:
你對上年七月開始投資的初哥,未經歷過一整個牛熊週期的二十歲人,有什麼勸告/勉勵說話?謝
龔成老師:
比10個忠告你
1. 閒錢投資
2. 先想風險,後諗回報
3. 絕不借錢
4. 要多閱讀投資大師的書籍
5. 要狠心止蝕
6. 設定預算資金
7. 別自以為是
8. 別隨便給予投資意見
9. 應分散及分注投資
10. 了解股災
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
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Q21005:
你好,我正在睇緊大富翁致富藍圖,當中講緊投資時機,老師你睇伊家港股同美股算唔算係處於狂熱期不宜在此時買入資產呢?
本身持有中生製藥,但買入平均價都唔平$9,諗緊要唔要轉一半買金沙中國,但金沙已處於高位,求賜求。
龔成老師:
現時的新經濟類股,不少都處合理區頂位至略貴,部分有少少熱,至於舊經濟股,大致處於合理的狀態。
整體來說,美股的估值比港股較貴。
當我地投資時,會考慮股票的平貴度,作投資值博率的分析及配置。
中生(1177)有質素的,可長線。
但你都要睇翻你持股佔組合比例是否適合,如果過多,當然要轉其他作更好的配置。
我地最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。
同一行業不能太多,同一股不能太多。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。
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Q21006:
老師 唔好意思 再阻你一下 3067 3033 3088 3個有乜分別
龔成老師:
都是追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。
分別在於,不同的基金公司搞。
3067管理費略低。不過,你選那一個分別唔算好大。
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Q21007:
平穩增長股當中? 有邊隻現價可買了? 0027 不會升得太誇長咩?
你們做分析時主要是用年報分析?
還是一定要睇陰洋足果d ?
thz ahh sir
龔成老師:
銀河娛樂(0027)有質素,長遠有發展,行業本身好賺,加上已過了最差的時期,現水平在合理區中上部。這股絕對有長線投資的價值。
由於市場預期行業好轉,對佢有利,這股雖然上左唔少,但未算貴。
我地分析時,會著重睇企業的業務與估值,即是年報。如果你有睇過一些專業的報告,都是集中睇企業業務情況的,無人會睇陰陽燭果d。
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Q21008:
老師,其實資產配置,扣除開支後的錢要投放幾多比例在股票才合理?總是覺得不應該所有閒錢放股票。
現在打算一個月草1萬至1萬5分別投放在港股及美股,占我扣除開支得的7-8成,這比例可以嗎?
另外,睇你評論,多數會話而家的股票多數是合理區的頂位,咁其實係咪應該要等回落至合理區中部或底部先好買入,但經常怕之後升左買唔到。應該點處你?
同埋而家呢段時間是否應該草多啲錢先入市?
知道唔應該注重買入價,但如果低位坐艇會舒服啲,同埋如果錢唔夠分注,係應該等草夠錢先分注買,定草夠一手買入第一注,再先草夠時買入第二手?
龔成老師:
首先,我地一定要有備用現金。
另外,要睇翻自己的資金需要,如果這筆錢中短期要用,就不會投資,因為投資一定要長期,先有作用。
餘下的資金,就是「可投資部分」,在這部分就可以視乎現時市況的平貴,去決定有多少買股票,以及有多少「等機會買股票」。
至於你投資7、8成,有少少多,現時投資5-7成會適合翻D。
我地最好的策略,當然是回翻到合理區先投資,但真的無人知會否跌落去,因此,有時適當的小注分注買入,同時留有現金等跌,是較合適的策略。
如果資金唔夠分注,就應該等跌先入,唔好心急買入。
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Q21009:
老師,我呢兩個月一直睇樓,但最後都係睇唔啱,無入市... 由於我無急於自住嘅需要,所以考慮過後決定不如先買股票,再儲多少少首期先買樓。
我係股票新手,想請教一下,騰訊我上年尾$566入左一手,今年初見$745,聽朋友嘅意見放左.... 但之後又喺$707入返,之後無睇佢一陣,近期見佢跌左d。。。
我諗緊應唔應該加注去溝一溝淡,我明白老師話有實力嘅股票可以長揸,但都想請教跌到咩位置先應該考慮溝唔溝貨?
我剛剛買左《股票勝經》,會盡快睇完佢的。謝謝老師。
因為以我理解,月供或者定期買一手,其實原理都係想分散風險.... 所以我唔知係咪宜家唔好理都應該先加一手去平均吓... 還望老師指點。
龔成老師:
首先,你要確定自己會否在短期內買樓,如果想買樓,資金就不要投資,因為投資一定要長線先有效果。
如果資金無特別用途,就可以投資,但不一定投資騰訊(0700)。
你要明白,我地最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。
同一行業不能太多,同一股不能太多。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。
如果你騰訊加注後佔組合比例好多,就唔好心急加。
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Q21010:
阿sir 你好,我已經31歲 岩岩先真正正視自己嘅理財觀念 之前一直月光族
將來希望15年後可以財務自由 5年後可以置業
現時有既股票
01337 雷蛇
00178 莎莎
00120 四海
想問下阿sir 我現時現金唔多
應該繼續供股定月供股票好呢?
我可以點做先達到我個目標
Thank you
龔成老師︰
你首先要處理好自已財務狀況,好好睇下有無乜野開支係不必要,從而抽出更多資金去投資。
因為你都算年青,應好好把握現在時間,去做好財富增值。
現時持股中,雷蛇(1337)有潛力,但本質好波動。電競行業的真正營運模式,賺錢能力如何,充滿了未知數。你可投資,但不可大注。
莎莎(0178)本質不差的,但近期人民幣較弱,令佢已經無過往年代般的賺錢能力,同時香港的零售市道有風險,都令這股近年的表現較一般。
這企業本身有優質的,有品牌、有規模,在行業有一定的地位,賺錢能力不差,但就會受經濟及零售市道影響,令股價較為波動。
此股可持有,同時投資注碼不能太大注,亦要有耐心先有收成。
四海國際(0120)多年出現虧損,投資價值不高,建議沽出。
現在你每月5成儲蓄,去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)或
潛力股︰中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、阿里(9988)、騰訊(0700)。
至於餘下的現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨。相信這方法去增值,對你最有利。
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Q21011:
本人33歲, 職業穩定, 月入四萬, 可儲兩萬
現有現金存款230000
去年開始買香港美國股票, 浮浮沉沉, 前後投入370000, 現蝕650000
持有:
0388 兩手@313
3690 一手@423
0941一手@47.4
1299一手@93.5
9633兩手@54.7
6618一手@146
1810一手@29.65
2158一手@26.3
美股持有:
TSM, ARKK 和 NIO
主要想問港股配置
1. 請問這個組合適合中長線 (1-2年)投資嗎?
2. 有任何一隻你會建議先做止蝕止賺嗎?
3. 現金和股票分配有失衡嗎?
4. 另有230000想做穩健技資希任何建議嗎?
5. 想部署退休後有穩定現金流有甚麼建議?
問題較多, 麻煩老師, 謝謝你的耐心回答
祝你有美好的一天
龔成老師︰
1) 投資股票,就等同買入一間企業,企業是要時間去升值。1-2年只係一個好短架時間,就算企業再優質,中短期都會出現波動,影響你回報。
建議你最好以5年為目標,個效果會較理想。現時持股都有質素,但近乎全部都係潛力股,佢地雖然有增長潛力,但同時波動風險都唔細,故不宜持有太多。
特別係京東健康(6618)、醫渡科技(2158)和美團(3690)波動性更高,只可小注。
未來,你可以集中翻D係平穏增長股,令組合更平衡。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)
2) 我唔會設止蝕或止賺位,除非大市好狂熱,或者隻股票升得太過份。另外,企業質素變差,我都會沽出股票。
但純粹係價格波動,而非質素出問題﹐基本上我唔會沽貨,只會長線持有。
3) 大市在合理區,股票和現金最好各一半。你唔偏得去一邊太緊要,維持現狀就可以。
4) 由於你已有一定資金投入股市,你就等大跌市,才動用這筆錢。此期間,你可以用月供,去儲1)所講架平穏增長股,令你組合平衡翻D。
方法係每月用5成儲蓄,去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
餘下的現金,相同23萬資金就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。
5) 就按我上述方法,去先累積一筆財富。到有一定金額,就慢慢換成收息資產,去為自已創造現金流,支持退休生活。
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Q21012:
老師你好
我已報了課程
現時手持669創科,共5500股,
以98.25買入1000股 ,
以107.38 買入4500股。
現價到130,可以沽嗎?還是放長線?怎樣處理好呢?
我見669主席列入港富第12名,跟這股有冇關係/影響?
另外,我之前買得太散
388:以$365.9買入200股
7500:以$7.135買入4000股
9988:以$300.82買入200股
9923:以$115.915買入400股
268:以$28.5買入2000股
另外
823:月供,現持491股,平衡買入價為75
1299:以$19.68買入200股(上市開始keep到依加),得一手,沽出還是照keep?
我買得太散,好多都坐哂艇,點處理好呢?
我想focus 一點,請給一些意見
謝謝你
龔成老師︰
首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買入價只是一個心理因素,如果企業核心因素未被影響,我地係唔需要理會。
你持有股票,都有質素和增長力,若你係年青至中年,這組合可以。但較大問題係太集中係創科(669)。
任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。
相同行業不可佔組合多於3成,而單一企業不要高過15%。現時你創科佔比明顯過高,故必需估出部份,去平衡風險。
至於主席列入港富第12名,跟公司架質素完全無關,我地係唔需要理會。
移卡(9923)不確定性高,唔好持有太多。
FI二南方恒指(7500)的投資目標,係反向追蹤恆生指數每日表現。如果恆指跌1%,你就會獲利2%(另扣管理費)。但若然恆指向上,你就會虧損。
我對這類產品有保留,恆指在過去數10年反覆向上,所以長遠計持有這股對你"不利",一定多於"有利"。
建議你長遠就算不全數沽出,也最好沽出大部份,換碼至其他優質股較好。
課堂見!
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Q21013:
龔sir, 你好!現在每星期最期待的事是每星期上你的堂,雖然今年60歲或許被笑着那麼老才學太遲了,
但好希望能增長投資知識,希望退休之前後能用得上。
我月供股票開始2年了,需然金額不多但因為將供樓責任已交予女兒
最近已由每月4000加到約10000,希望能積少成多,但我供的南洋銀行沒有3067可供
現想請問如果月供2822 2823是否有相同效果?那一隻較好呢?謝謝你
龔成老師︰
其實學習係無分年齡,任何年紀都應該努力去吸收有用的新知識。
由於你已近退休之年,投資上要保守些。安碩恒生科技(3067)這類潛力股,增長力高,但波動性都大,唔適合你。
你做月供股票,應用「平穩增值股」+「收息股」作組合。隨著年齡增加,慢慢增加收息股的比例。
現在你每月用5成儲蓄,去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
平穩增值股,例如盈富(2800)、金沙(1928)、長建(1038)、中銀(2388)、港鐵(0066)、恆基(0012)、平安(2318)、粵海(0270)。
同時,可以建立一個收息股的組合,目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)。收息基金(3110),都可以。
另外,有些更有超過8%的高息股,但股價就略有風險,你可以小注考慮,例如佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)等(記住,股價略波動,不能太過大注)。
餘下的現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。
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Q21014:
阿sir 想問吓現價入388、700、3690 邊隻好D?
龔成老師︰
以上3隻都係唔錯架潛力股,港交所(0388)係香港唯一獲認可的證券市場及期貨市場,提供現貨、期貨、衍生工具的平台買賣,以及股票上市業務。
由於是壟斷業務,已經是盈利的保證,問題是賺多與賺少,長遠發展仍不會差,是一隻優質股。
騰訊(0700)發展正面的,騰訊有兩大優勢,第一是壟斷式的用戶人數,第二是建立了一個涵蓋網絡遊戲、文學、視頻、音樂、新聞及漫畫的內容的系統圈,令佢可以延伸創造利潤。
2者都有投資價值,但現價偏貴,最少回1成以上,才好開始分注。
美團點評(3690)都有質素,佢業務巨大,同時增長快,不過,佢仍是有危有機的股票。
業務較新興,過往一直處於燒銀紙階段。至2019年,才開始有少量盈利,我比較怕這類企業。這類企業不是不可投資,而是不能大注。
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Q21015:
龔成老師,您好 想請教您月供股票意見。我現年35歲,月入$24000,因初次投資,都睇左老師《財務自由行》
及有留意老師既fb資訊。現想以共$7000供唔同行業:$3000 盈富(2800),$2000 中電(0002)(for 收息),
$2000 阿里(09988)(for 資產增值)。想請問組合有調整需要嗎? 同埋,供左之後,
到咩情況我先要作出組合調整,停供等動作,感謝
龔成老師︰
其實以你年紀,應先用有增長力架股票,去累積一筆財富。到退休時,才轉為收息資產,去創造現金流,來支持退休生活,咁安排會較理想。
中電(0002)個增長力唔會好強,你可以用以下股票,去代替佢。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。
增長力較強的,可選安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。
同埋,現時大市只在合理區,每月架儲蓄不宜盡用。必需留有部份,等大跌市出現時,用來掃平貨。
若你對定平貴無乜經驗,建議你不理價格,一直長線咁月供,會對你最有利。
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Q21016:
龔成老師你好。第一次問問題哈哈,希望你解答。
我今日30歲,月入5-10萬,現有儲了200萬。跟家人同住,將來搬出或與家人同住都可以
想買樓自住或收租,但做不了銀行按揭,所以將一半資產放在股票上,另一半現金。
目標是50歲退休不用再番工
問題1.)我的睇岩的是1000萬左右的樓,無奈做不了按揭過不了壓測。我應該儲多幾年
錢買心水樓,還是將價就貨買500萬的樓,其實我沒有搬出去住的急切性,將來搬不搬都
可以,老師覺得我有需要買樓嗎?另外買多少錢的才適合我?
問題2.)我現在手上有以下股票,我過往比較穩陣都鍾情於收息股,想問我再買應該買
咩股來完善我的組合來幫助我退休。
0016新鴻基地產$110買入500股
2388中銀香港$28買入6000股
3988中國中銀$3買入8000股
6618京東健康110買入900股
6823香港電訊10.1買入21000股
0005匯豐$49買入2800股
3898中車時代電氣$40買入1400股
請問中車時代電氣需要賣出嗎,另外我再買應該加倉還是選擇其他股,老師有什麼推介
我來完善呢🙏🏻謝謝你。
龔成老師︰
1) 如果你做不了按揭,買500萬架樓都會盡用你架資金,咁唔係太理想。
建議你先用優質股增值,累積到一定數量,才買細屋,慢慢再升格到大屋。我本"5年買樓4步曲",會有較詳盡解釋。
2) 我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
以你年紀計,應用"平穏增長股" + "潛力股"這類增長型股票作組合。中行(3988)、香港電訊(6823)只係收息股,無乜增長力,不宜持有太多。
京東健康(6618)有增長力,但波動性高,同樣唔好太大注。
現在你每月5成儲蓄,去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)或潛力股︰中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、阿里(9988)、騰訊(0700)。
大市現處於合理水平,那200萬資金,你可以先用一半,以"分注"形式慢慢入貨。餘下一半和每月儲蓄,就等大跌市機會出現,才大力度掃貨,並長線投資。
中車時代電氣(3898)本質不差的,過往的生意都保持增長,盈利雖然穩定,但就增長力不足。因此,這股不是潛力股,只能說是一隻平穩發展的股票。
市場在2015年大時代,曾熱炒過這股,股價升得好勁,之他打回原形,你預長線這股只能平穩增長。持有係可以,但唔好太多。
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Q21017:
老師,你好!剛follow你page不久,認識了很多投資資訊,雖然有些看不懂!
我對投資不太熟悉,見建行 可以收息,於是在$7.5-8左右入了10手,持貨至今,
現在應否換馬? 想換一些具潛力回報又可長線持有的股票, 老師有甚麼建議?
另外,打算為退休做準備,月供盈富、港鐵、金沙、粤海適合嗎?對我這些不懂
股票的人,月供好過一筆過投資,是嗎?
謝謝你花時間看我的提問
龔成老師︰
其實我地投資增值好簡單,就係用「先增值,後現金流」架方法。即係初期應投資較多增值類資產,較後期則應投資較多保守類項目。所以係分配投資項目時,會因應番你的人生階段。
如果你較年青,可以"平穏增長股"+"潛力股"。中年人士,可以較集中翻係"平穏增長股"。當你已近退休之年,就應集中在"收息股",去創造平穏現金流。
我假設你係年青至中年人士,現時就應先做好財富增值部份。建行(0939)是收息股,主要係創造穏定架現流,但增長力麻麻,唔適合這年紀。
策略上,我地永遠都唔會一次過入貨,最多都係按平貴,分段入貨。因為你經驗唔多,建議用月供。月供可以拉平均個數,來減低這個風險。
你可以用"平穏增長股" 和 "潛力股"作目標。每月先用5成儲蓄做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
選股上,你可以投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。
增長力較強的,可選安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。
若你對這些股票認識不多,可以先集中供盈富(2800),到有一定了解,才用其他股票。
餘下的另一半現金,我地就等機會,當大市出現較大回調,就加大力度掃貨,然後作長線投資。
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Q21018:
你好 龔成先生,我是新手 31歲 沒有投資股票經驗 我現時有三萬現金,我將用二萬來投資,一萬儲蓄!
我買了小米和認購了一隻新股 06601 朝雲集團 ,因為聽人話新股一定會升 ,但買了之後不停跌,今日先見回升一點,我應該放嗎?
還有我知道現金不多,應該投資咩股票較為適合我?
龔成老師︰
我地是否投資一隻股票,最重要係睇佢本身有無質素。唔好只係聽人講、聽消息,就去投資,咁係好危險。
朝雲集團(6601)主要在中國開發及製造家居護理(包括殺蟲驅蚊、家居清潔等)、個人護理(如身體護理、洗手液等)、寵物護理及其他產品。
初步睇佢業務都算可以,但新上市股票好多時都要1,2年先見真章,所以投資時要保守些。
睇佢2019年純利唔到2億,現時市值郤去到近120億,仍貴。若佢只佔你組合比重不多,可以守,但唔好再加注。
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
以你年紀,你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、領展(0823)
潛力股︰安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)。
但你經驗和資金不多,建議你先集中係盈富(2800)。現價先入一手,到有較大回調,才再加注。
其餘股票,等你再儲一定經驗和資金才入手,咁會較好。
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Q21019:
龔成你好,本人32歲,冇咩投資經驗,月入萬9,現今有10萬,供緊大陸樓
每月扣除家用,供樓,其他還款及開支可勉強剩到4千,用來月供盈富$2000
小米$1000,之後想買3067,有冇更好既建議等資產增長得快啲,謝謝
龔成老師︰
你算年青,投資應以增長為主,去努力累積一筆財富。
你現時月供策略係正確,但大市未到平宜區,每月儲蓄唔好用盡。除了現時月供$3000,餘下先儲起,等大跌市才動用。你可以每月月供3067+1810(共$3000)(但就要明白這會較集中潛力股,你最好當然同時有其他類別股)。
另外,現時都算係你增值架黃金時間,你要努力加大投入,令財富增長效果增升。
而內地樓,若果你係投資用,你就要睇翻佢租金回報率和增長潛力,係唔係理想。若唔理想,應將資金轉回投資其他項目。
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Q21020:
你好!想請教一下 以下股票有增長潛力嗎?短期可望多少?謝謝。
757 1250 3393 1432
龔成老師︰
我地投資股票,係希望買入一些優質企業,透過佢自然增長,達至財富增值目的。絕對唔係"短炒",所以唔會有短期目標。只要佢質素不變,長線持有就以。
陽光能源(0757)多年出現虧損,加上負債沉重,唔建議投資。
北控清潔能源(1250)主要從事光伏發電站的投資、開發、建設、營運及管理、光伏發電相關業務以及風電相關業務。
佢本質不錯,都有一定潛力。但業務比較波動,而且負債好高,都係風險所在。此股可投資,但不宜投資比重太多。
威勝控股(3393)是中國能源計量設備、系統和服務的供應商。
此股質素一般,近年賺錢能力有減弱架情況,都唔係咁理想。長線計,換碼至其他優質股會較好。
中國聖牧(1432)在中國從事生產及分銷原料奶及乳製品。此股賺錢能力唔算高,過往盈利十分波動,而且有些年份甚至出現虧損。
加上佢負債都唔少,整體質素好一般。長線計,同樣建議你慢慢換碼至其他優質股。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
好 市 多 馬 芬 做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2021竹北早午餐】溫室好食 Jardin d'Hiver,文青風平價早午餐
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#溫室好室 #竹北早午餐 #早午餐
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這家「溫室好食 Jardin d'Hiver」的早午餐也很不錯!
明亮清新的空間,拍照超好看啊!
店內空間小巧,餐點都是新鮮現做。
老闆的手繪黑板插畫也很有特色。
#溫室精緻盤餐(附15元飲料)
蒜香馬芬堡外皮酥脆香酥~~
佐上清爽的蔬果沙拉,
還有萬惡的炸薯條,
讓早午餐時光備感幸福~~
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店名:溫室好食 Jardin d'Hiver
地址:新竹縣竹北市中山路273號
電話:03-5517127
營業時間:6:00-14:00 / 每週三公休
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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小菜一直很愛吃/做司康
它不用像麵包需要揉出薄膜
或等多次的發酵、靜置
司康只要拌一拌,冷藏靜置30分鐘
整型好就可以丟烤箱了~
剛烤好的司康 熱熱的抹上果醬
講究一點的買罐Clotted cream
這樣的美味 完全不用花大錢唷!!
假日的前一晚做個麵糰丟冰箱
早上起來丟烤箱時再煮杯咖啡
用這美味的早餐來洗滌你和家人一週的疲憊吧~ go
粉類材料 ( 高度1.5~2公分大約可做9個司康)
中筋麵粉150克 低筋麵粉100克
(或直接使用低筋麵粉250克)
很冰的奶油 70克(也可減至50克,一樣好吃)
砂糖 40克
無鋁泡打粉10克
(小菜一直都有使用泡打粉 不可問我 可不可以不用... 哈)
檸檬皮或柑橘類的皮屑 少許
(可有可無,只是增香,皮要用小蘇打粉洗淨哦!)
蔓越莓果乾 50克
(量可增減,也可用其它愛吃的果乾代替)
液體材料
牛奶 120CC 、 雞蛋1顆 混合後液體約170克
150克加入麵糰 留20克送烤箱前刷在司康表面
小菜今天做起來一直不順卡卡滴 詳細做法流程在這裡
機器操作:
所有粉類+奶油通通丟進11杯處理機中(只留牛奶和雞蛋)
低速或瞬轉約10~15秒 就混合成沙礫狀了
倒入液體後再打個幾下放入果乾 喇喇A成糰就好~
放冰箱30分~1小時 或隔夜都OK
純手工操作:
先混合所有的粉類再加入冰的切小塊奶油
用指尖搓揉奶油和麵粉 (速度要快些避免奶油融化)
成沙礫粉狀後,倒入液體(保留一些刷於司康表面)
成糰即可包保鮮膜 放入冰箱鬆馳
整型:
烤箱先預熱
圓型 三角形 四方形 菱形 星形.... 都可以哦~
刷上蛋奶液 送進烤箱
烤箱 上/下火 200/180 烤15分 上色~
(視各自的烤箱溫度、脾氣而定哦!)
註:
1.夏季或白天氣溫高 麵粉也可放冰箱,不易失敗
2.蔓越莓的水份需擠乾,麵糰才不會太溼
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好 市 多 馬 芬 做法 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
人生明明應該選擇Plan A,為何最後只能將就選Plan B?
「曾聽過一句很悲傷的話,說自己人生所有事情都是Plan B,沒有一件事情是Plan A。為何不選Plan A?即使辭職了,可能收入會減少,那就吃少一點,過得節儉一點,不用死的。我情願辛苦點做Plan A的事,也不要Plan B的人生。」Channy,小店God Dag其中一位店主如此說。
放棄Plan A的原因可以有很多,害怕改變,怕生活變得不安穩,跳不出舒適圈......有時只需一個衝動、果斷的決定,就能達成Plan A的路。
決心選擇Plan A生活,於是有了由Channy及Loching這兩個女生開設的賣物店GOD DAG。「這裏由三樣東西構成,Vintage、Handcraft及展覽。希望大家透過這個空間,可以度過美好時光。在這裏購買回家的物件,又能營造一個美好的家,就像GOD DAG這個意即good day的北歐語,每天過着好日子。」另一位店主Loching說。
總以為能一起創業,必然是相識多年的拍擋好友,但緣分與時間長短無關,否則不會有一見如故、一拍即合的說法。「我們去年1月1日才經朋友介紹而認識。」Channy說。當時二人各自有一個網上品牌,Loching在京都學藤藝,成立soy.sola網店售賣手做藤器及開設工作坊;Channy愛旅行,網店StudyLiving就是售賣旅遊時搜集的器物。「認識後發現彼此喜好相似又投緣,加上我們都是性格急的人,甫相識知大家都有開店的念頭,就想一起開店。」Loching笑說。
二人邊一起參加市集,邊尋找鋪位。欲速則不達,結果花了一年多時間,剛好遇上富德樓有單位放租,才讓開店夢成真。
二人以短短一個月趕工佈置店鋪,在本地搜購的二手木器作家具,自已粉擦牆壁;開店前二人又一起旅行尋寶,葡萄牙、丹麥、芬蘭,搜集當地不同特色家品雜貨回來,像Vintage手袋、西班牙手工草帽、葡萄牙手做飾品、京都器物,Vintage家品更佔了店子最大空間。
「收集vintage家品的目的,除了喜歡舊年代的細節,希望漂亮的東西,能一直一直使用下去;其次是希望大家透過裝飾家居,簡單如使用美麗的餐具,吃飯自然變得愉快,慢慢在家時間增多,體會在家的好,與及珍惜與家人朋友相處的時光。」Channy說。每件器物都是二人用心尋找回來,她們盡可能與訪設計者見面,了解每件器具背後的做法及故事,把這些故事分享給客人,「希望這裏不只是一家賣物店,而是跟客人建立關係,可以互相分享,如旅行時的經歷,生活的日常。」Loching說。
賣物以外,更利用空間辦微型展覽。
像最近店子正舉辦的展覽,是一位在倫敦學插畫,旅居馬德里的台灣插畫師Harper的作品。「藝術不一定是高深高門檻的事情,它可以是生活中單純美好的一件事物。我們想利用店內空間辦些輕鬆的展覽,讓人得知藝術就是生活。」Loching說。
她們更非常歡迎大家能在這裏尋回生活空間,「有些客人會詢問可在這裏坐多久,我們一般會回答沒有限時,可隨便坐。大家太習慣一個半小時便要離開的消費模式,如果這個空間能讓大家靜下來,我覺得絕對是功德無量。」Channy說。
GOD DAG好日
地址:灣仔軒尼詩道365號富德樓4樓
營業時間:星期五1:30pm-8pm,星期六及日1:30pm-7pm
Facebook:GOD DAG好日
好 市 多 馬 芬 做法 在 Costco好市多商品經驗老實說| 請問有人知道巧克力馬芬蛋糕 的推薦與評價
請問有人知道巧克力馬芬蛋糕是原本就有一條條像紅蘿蔔絲的東西嗎?! 很久沒買馬芬蛋糕了謝謝. ... <看更多>
好 市 多 馬 芬 做法 在 [問題] costco買的馬芬吃不完該如何保存? - 看板hypermall 的推薦與評價
不是大家庭在costco買東西常常買到壞掉呀!!
如題,想請問有何建議的方法嗎?
我目前只有想到冷凍...但是我家沒有微波爐...
所以冷凍的馬芬會很不好吃吧!!
請大家能否提供點意見呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.195.51.226
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