#從600年前華人的故事開始
#重新認識馬來西亞
══ 九月新書 ══
📕 《#來去馬來西亞:從鄭和、孫中山到《辣死你媽》,原來馬來西亞與台灣這麼近 》
❖#黃偉雯/著
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在馬來人優先的國度,遠渡他鄉的華人,如何在此建立家園。
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在飽受打壓的國度,遠渡他鄉的華人如何在此建立家園?
從600年前華人的故事開始,重新認識馬來西亞!
由曾在馬來西亞擔任校長的台灣人帶路,
來到姓氏橋,喝上一碗肉骨茶,
看見華人從外來者到成為馬來西亞人的族群困境、文化傳承與創新之路。
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❖ 聯合推薦
● #李三財——就諦學堂創辦人——專文推薦
● #林開忠——暨南國際大學東南亞學系副教授
● #胡芷嫣——故事StoryStudio網站主編
● #陳亞才——馬來西亞元生基金會執行長
● #陳靜宜——馬來西亞華人飲食文化專書《啊,這味道》作者
● #藍白拖——背包旅人
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馬來西亞,我們對這個國家的熟悉從華人開始。
根據統計,從馬來西亞來台灣念書的學生人數以每年1000人的人數成長。在2017年,留台的大馬學生人數突破17500人,僅次於港澳。事實上在過去50多年來,台灣是馬來西亞華人留學的重鎮。他們許許多多人從我們身邊走過,而我們熟悉的歌手,從梁靜茹到黃明志,都是來自馬來西亞的華人。但大多數的台灣人仍不清楚馬來西亞是個什麼樣的國家?馬來西亞華人為什麼來到台灣?為什麼他們的中文說的這麼好、甚至說台語也能通?當我們開始問這些問題,就會發現 #華人或許是我們理解馬來西亞的最佳引路人。
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▋華人在馬來西亞的故事,原來是這樣展開的……
• 早在鄭和下西洋時,就帶去了第一批在馬六甲定居的華人。他們與當地人通婚生下的華人後代叫做「峇峇娘惹」。
• 清末移民到馬來半島的華人很多淪為「豬仔」,也就是簽了賣身契的底層勞工。而肉骨茶,就是誕生於此時期、為華工補充勞動所需能量的原創料理。
• 華人是促進當地經濟發展的大功臣。吉隆坡的葉亞來街、怡保的姚德勝街,都是為紀念對兩地開發有所貢獻的華人,以他們的名字命名的街道。
• 馬來西亞曾經是華僑的革命基地。今天位於檳城的裕榮莊,就是孫中山策劃黃花崗起義,獲得當地華僑響應且募得革命經費之地。
• 馬來亞共產黨由華人為主要領導人,是最早開始追求馬來亞獨立建國的一批人。
• 馬來西亞是一個多種族的國家,其中華人占總人口的23%。儘管華人人數龐大,馬來西亞政府對他們並不友善,不補助華人自主開辦的中學,也不承認其學歷。
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本書作者黃偉雯曾在2009年於砂拉越一所華文學校「西連民眾中學」擔任校長。她在本書深入淺出地爬梳馬來西亞從十五世紀鄭和下西洋、西方殖民勢力的治理、日本占領時期,直至獨立建國後經歷政治波動、東馬與西馬的整合,再走向「一個馬來西亞」(1 Malaysia)的漫漫長路。
黃偉雯 #透過台灣人的身影,#提供了一條清晰的路線,#帶領讀者從歷史、#華文教育、#當代社會與宗教生活以及飲食文化,#認識多元種族共生共存的馬來西亞。她講述最早移居馬來半島的華人的後代峇峇娘惹,在飲食與語言上融入中華文化與馬來文化的元素,也探討清末下南洋的新客,從事苦力工作、奠定了城市的經濟發展。她看見華僑自主成立社團組織、報刊及學校,以響應孫中山的革命事業,也直視反殖反帝的馬來亞共產黨對土地深層的愛以及這份愛所帶來的苦難。她亦洞悉,在馬來西亞獨立之後,馬來人掌握政治主導權,使華人在政治、經濟及文化上遭受不平等待遇,但華文教育維繫了族群文化的傳承與延續。
除此之外,曾任校長的黃偉雯也在本書提供她對馬來西亞華人學生到台灣留學的風氣的觀察,思索台灣與馬來西亞之間的交流,並從在地的生活經驗出發,品味潛藏在撈生、茶粿與海南咖啡等特色美食之中的情感與生活況味。
#過去種種不僅揭露身為移民的華人在異鄉落地生根的困境,#也點出華人與馬來人、#印度人及原住民之間的文化角力。今天的馬來西亞,各族群之間的生活相互影響、交融,密不可分,就像加入了一匙辣死你媽裡的參巴醬,逐漸融合成一味,卻滋味無窮。今天的大馬華人必須思索的是,當一名「馬來西亞人」究竟直指什麼樣的未來。
《來去馬來西亞》是一本獻給台灣讀者的馬來西亞史,#試圖以台灣人熟悉的角度來探索這個國家的多元種族、#殖民歷史與文化日常,向我們揭示馬來西亞華人的生存奮鬥、文化傳承與創新。馬來西亞華人的過去與現在提供了我們一個熟悉的切入點,#重新理解這個亦遠亦近的東南亞國家。
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◣#各界好評
●「本書為學術界嚴肅的馬來西亞政治或社會史的濃縮。作者以中國及華人史觀出發,從華人移民、殖民經濟開發、族群關係以及馬來西亞華人日常社會文化現象切入,帶領讀者發現複雜的華人社會文化。但這種多樣的華人性並非憑空產生,而是歷史過程的偶然產物,因此作者行文中也穿插了歐洲及日本殖民馬來亞、砂拉越以及沙巴史、馬來西亞獨立過程、中國民族主義運動等對華人的影響。這是一本包含多元的華人社會文化與馬來西亞政治元素的簡史,適合對馬來西亞歷史感興趣的初學者閱讀。」──林開忠,暨南國際大學東南亞學系副教授
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●「作為一位曾經在馬來西亞生活的台灣人,作者具備在地的優勢,爬梳大馬歷史、實際體驗多元社會的特色、實地了解在地的文化與民俗,以編年的順序,引導讀者進入馬來西亞歷史,欣賞既陌生又略有所知的當代風貌,尤其是華人社會的概況。此書為讀者釐清馬來亞和馬來西亞、西馬和東馬的不同脈絡,以『豬仔』、『嘛嘛檔』、『辣死你媽』等在地用語激發讀者的好奇心。在敘事方面,作者靈活貫穿歷史與當代,在一些特定事項上對比大馬和台灣的情況,加深讀者的印象,書寫手法兼具知識性和趣味性。閱讀此書,相信對多元文化、共存共榮的馬來西亞能有更深一層的認識。」──陳亞才,馬來西亞元生基金會執行長
❖ 作者:黃偉雯
曾任高中歷史老師十餘年,2015年放棄教職後展開斜槓人生,目前的身分包含有作家、歷史文化講師、印度彩繪師、國立台北商業大學東協經營管理實驗場域顧問,活躍於「故事:寫給所有人的歷史」網站,擁有英語領隊執照,同時於國立政治大學國家發展研究所攻讀博士。自上個世紀末起,開始了馬來西亞田野調查的學術研究,參訪馬來西亞無數次。在當地出版了一本研究論文、寫過《詩華日報》的美食專欄、辦過簽書會,並帶過華文交流參訪團。
偉雯最特別的是曾在馬來西亞砂拉越州西連民衆中學,擔任當地第一位台灣籍華文獨立中學校長。多年來累積的人脈與情感,一直覺得馬來西亞是自己的第二個家,希望可以帶著更多台灣人認識這個國度。
著有《誤闖叢林的校長:浪漫遊東馬》、《開始在馬來西亞自助旅行》、《用電影說印度:從婆羅門到寶萊塢,五千年燦爛文明背後的真實樣貌》、《個人旅行:吉隆坡》、《校園崩壞中:連孔子都傻眼的教育亂象》等十餘本著作。
◎Facebook粉絲專頁:深度文化x世界歷史觀察/小瑪王妃的世界視角
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❖2020/9/9 上市
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅11點熱吵店,也在其Youtube影片中提到,TVBS官網:http://www.tvbs.com.tw/ TVBS新聞網:http://news.tvbs.com.tw/ 完整版:https://youtu.be/cNuD3_24hd0 為了健康和美麗,OL真是花錢無極限,只要辦公室有人說用了這個保濕面膜,就可以讓你看起來有嬰兒肌,二話不說...
好 立 善 葉 黃 素 博客 來 在 羅比媽的育兒與實驗廚房 Facebook 的精選貼文
‼️你吃進肚子裡的,究竟是好蛋還是藥殘蛋⁉️
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有時候我真覺得自己是公益團體的鐵班底
只要是公益出發的活動,羅比媽一定熱血無償支持到底🤣
(今天的團購有樂活牧場的桐花蛋、青花蛋、雙機能蛋,與御品園牧場的三色烏骨雞蛋、紅羽土雞蛋和土雞蛋喔!記得把文章看完)
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今天羅比媽並不是要大家捐款
而是希望宣導一下關於「雞蛋」的議題
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在美國,雞蛋盒上的標籤百百種
因為光是動物福利認證計畫就有好幾家,蛋農可以自己選擇要加入哪一個認證計畫
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但大方向來說,不論是雞肉還是雞蛋,通常我會優先選擇Certified Organic(有機認證)、其次是 PASTURE-RAISED(放養)與Free Range(散養, 走地雞)。許多標榜「非籠飼」(cage free)其實是我的最低標,雖然說沒有籠子,但不代表這些雞可以到戶外走動。
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但是不同國家的氣候、地形等自然條件不同,飼養的家禽畜品種也不同,因此人道飼養規範無法在全球共用相同標準與認證。
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⛔️ 近年來台灣的食安問題連環爆發,雞蛋的抽驗比例不到百萬分之一,卻仍不斷被驗出藥物殘留,問題就是出在源頭──違反動物天性的飼養方式!
❌ 向格子籠說NO!
台灣每年約飼養三千萬隻蛋雞,生產77億顆蛋。其中有90% 的母雞都是以「格子籠」飼養。2~4隻母雞被關在約A4大小的籠裡,衛生環境惡劣,一輩子無法張開翅膀,經常緊迫到啄羽自殘、甚至攻擊彼此。且一旦產蛋率下降,母雞還會被殘酷地斷食斷水,強迫換羽代謝,只為了繼續產蛋。為避免身心不健康的母雞生病而造成損失,農民添加各種預防性抗生素已是常態,更遑論格子籠蛋雞易有的呼吸、消化、骨骼、免疫系統等疾病用藥,與環境用藥,導致許多市售雞蛋其實是危機重重的「藥殘蛋」。
✅ 為了保障食品安全和動物福利,各國政府、企業皆已開始從「格子籠」轉型友善飼養的「非籠飼」(cage free)。
(1) 歐盟最早於2012年於境內禁止農民已格子籠飼養蛋雞,紐西蘭、加拿大、不丹……等國也陸續跟從
(2) 台灣雖然尚無禁令,但也已有相關政策,非籠飼雞蛋的市佔率從不到1%提升至10%。)
(3) 美國自2009年密西根州首次宣布格子籠禁令以來,各州政府相繼採取行動,現在,超過7個州都禁止使用格子籠,其中包括美國最大的雞蛋市場──加利福尼亞州。美國西岸三大州都通過了「禁止生產和銷售任何籠飼雞蛋」的法律,內容更是世界上目前針對蛋雞動物福利,最嚴格且有力的保障。
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台灣地狹人稠,能夠做到「非籠飼」已經是一大進步!只要人道飼養,戶外空間的「放牧」或是室內飼養的「平飼」都能滿足母雞的天性與需求。
�感謝 台灣動物社會研究會 這個非營利組織、默默耕耘推動台灣蛋農轉型友善飼養,提倡 #善待雞才有好蛋。2017年正式成立「友善雞蛋聯盟」輔導格子籠蛋農轉型,無償協助農民推廣通路。完全沒有獲利行為,更沒有向牧場收取費用!實在是揪感心!💕💕
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羅比媽今天除了希望正式呼籲各位媽媽們
👍🏻如果要吃蛋,請慎選「放牧」或「平飼」產出的友善好雞蛋
🤢亂買籠飼雞蛋吃下去的只是滿滿藥物殘留的毒蛋!
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💡知道大家一定會問「友善好雞蛋」哪裡買?現在就好康報你知!
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🔥 羅比媽"限時限量"的公益團購活動
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為了挺在地牧場與友善小農,羅比媽和友善雞蛋聯盟爭取了總共100盒的團購優惠。保證 #牧場直送 #價格甜甜 #新鮮加分!!賣完截止
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✅ 樂活牧場—快樂生活的友善平飼牧場
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A:桐花蛋
與關籠飼養所生出的雞蛋不同,快樂活動的雞生下的蛋蛋白較Q、完全沒有腥味,而且蛋黃濕潤不噎喉,風味更濃郁,品嘗不同等級的雞蛋
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B:青花蛋
青花蛋為東南亞品系的烏骨雞所生,產量較稀少,且水份含量較少,蛋白更香Q!
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C:双機能蛋
利用雞隻吃下吃含有金盞花萃取葉黃素的飼料,就可以生出葉黃素蛋的原理,樂活以獨家配方研發葉黃素與DHA双能蛋,經檢驗每100g含有300mg葉黃素與2000µgDHA,為一般雞蛋含量的5倍,吃一顆抵5顆!!
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✅ 御品園畜牧場— 《傻蛋》飼養精神打造最善待母雞的放牧蛋
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綜合蛋一箱40顆起跳,包含烏骨雞蛋、紅羽土雞蛋(紅殼)、土雞蛋(粉殼)三種彩色蛋!
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【樂活牧場】青花蛋+雙機能蛋各一組 — 3名
【御品園牧場】傻蛋(綜合三色蛋)一組 — 2名
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抽獎就辦在6/10吧(隨性),有人會提醒我嗎?(呼叫小編.....)
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【新書預告】《迸裂土地而出的力量》
謝志誠/著;9/12/正式發行
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#走過二十年,#十二個九二一災後堅持至今的故事
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堅持不懈的韌性,跨過國界的圍籬、縣市的疆界,
凝聚了全國人民的「本心」。
九二一大地震雖然帶給人們難以抹滅的傷痛記憶,但臺灣社會將這份傷痛轉換為社會支持的力量,無論是農村振興,人際關係與資源的流動,都帶來了不同的啟發並促成政策的制定。
隨著世界的流變,我們也要往前邁進,用遼闊的視野,
流轉在人與人間的正面力量,在尋求安身立命的同時,進一步凝聚共好的社會。
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記一九九九年九二一地震後的重建與新生故事
財團法人賑災基金會╳蔚藍文化 合作出版
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✅他們在Gaga指引下協力前進——林建治與黃盈豪
✅只想讓學生們多幾箱共讀的好書,一封email產生閱讀的蝴蝶效應——陳一誠
✅用空手道讓震災區孩子走出傷痛,更在世界發光發熱——黃泰吉與廖德蘭
✅埔里鎮唯一的村長——陳芳姿
✅從鏟子到鍋子,長照二十年——廖振益
✅走在長照二.〇前面的機車行黑手——邱慶禧
✅清圳引水水長流——廖學堂
✅為愛多走一哩路——馬麗芬
✅卯上主流媒體與文化的行動者——馮小非
✅從青蛙的社區經驗到蝴蝶的社群營造——廖嘉展與顏新珠
✅讓太平藍登上世界舞臺——葉晉玉
✅地方創生先驅者,博士回鄉推生物科技——賴敏男
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這十二個故事所累積的經驗,不僅是臺灣的資產,過程中,他們面對災難與困境所展現的「信心」,立基於「社會信任」的互助精神,「堅持不懈」的毅力,則正是當前臺灣社會最需要的三要素:信心、信任與堅持。
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◆ 封面故事
封面照片 | 李慶忠
封面照片為李慶忠先生拍攝,記錄九二一災後政府聘僱在地民眾以自然生態工法整治崩塌的邊坡。
南投中寮鄉在地青年張燕甲、李慶忠、許文煙、廖學堂等人在九二一災後成立中寮鄉親工作站,修築荒廢多年的福盛圳,發行《中寮鄉親月報》,也拿起相機,走入外人看不到的地方,拍攝外人看不到的影像,細說發生在中寮十八村的故事。當時所拍攝的系列照片,於工作站結束後轉交九二一基金會,目前典藏於台大圖書館。
書法題字| 何景窗
◆關於 財團法人賑災基金會
基金會設立之主要目的係以運用社會資源,統合民間力量,協助因天然災害受災地區之賑災為宗旨。為妥善運用與管理賑災捐款,本基金會以客觀、超然立場統籌運用各界賑災捐款,彌補政府在防救災體系中不足之處,使防救災工作更臻完善,期受災民眾在各界愛心關懷之下,得以早日度過難關、重建家園。
◆ 專文推薦
💗殷琪|欣陸投控股份有限公司董事長、前財團法人九二一震災重建基金會董事長
💗蔡培慧|立法委員、前財團法人九二一震災重建基金會執行秘書
💗張景森|財團法人賑災基金會董事長
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#迸裂土地而出的力量 #財團法人賑災基金會 #蔚藍文化
#九二一震災重建
好 立 善 葉 黃 素 博客 來 在 11點熱吵店 Youtube 的精選貼文
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完整版:https://youtu.be/cNuD3_24hd0
為了健康和美麗,OL真是花錢無極限,只要辦公室有人說用了這個保濕面膜,就可以讓你看起來有嬰兒肌,二話不說就立馬團購,又或者是有部落客說吃了這個葉黃素,就可以讓你眼睛好健康,網路上看看評價,也是忍不住就訂購了。今天就上班族各種在意的排行榜,看看這些大家花了錢買的東西,到底有用還是沒有用?專家老師也會告訴大家,真的不一定要花大錢,也可以達到你想要的效果喔!
》主旨:上班族花錢買的東西,到底有用還是沒用?專家老師告訴大家,不一定要花大錢,也能達到你想要的效果
》來賓:Sam、韋汝、洪素卿、邱正宏
【上班這黨事】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/work/
TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播
主持人:陳建州 徐薇
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職場甘苦、「血汗工廠」都在【T博客】專欄!
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