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《銅鑼灣🔸Bingo & Cook》📝總分:8.8/10
有間大熱韓國菜🇰🇷重有埋炸雞🐥岩曬我地口味。
餐廳環境雖然唔算太寬躺😌但係香港地租昂貴
其實迫少少都已經算係好合理
餐廳應該主力都係韓國人
一上到去,我地直頭是炸雞癮起
忍唔住就叫咗兩款炸雞,一次滿足晒我地先
🐥蜂蜜黃油炸雞 $130 / HALF
一客有5大件,雞皮炸得非常香脆
雖然佢哋係用粉,
但係蜂蜜同埋個牛油味真係好突出
但係食落口又唔會覺得好油膩
又脆又嫩口,非常滋味
肉汁比平時出面吃炸雞還要多,算是很出色。
🐥甜辣無骨炸雞 $120 / HALF
依到用既係無骨炸雞,最初都怕肉質會乾
師傅掌握左炸雞嘅時間,所以食落都係同樣Juicy
呢個味道比較香濃,每一啖都食到甜辣嘅香濃口感
🐥韓式炒年糕 $158
年糕口感煙煙韌韌,辣度我個人覺得偏辣
但非常之惹味香口
除咗年糕之外仲,包括有魚糕同埋拉麵
炒麵真係絕配,而且我鍾意韓式拉麵
口感係相對煙銀更加有口感
🍺Coronarita
黎到食韓國炸雞,緊係要配返主打特飲!
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌗🌑
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌘
🗑衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌕🌘
💡整體:🌕🌕🌕🌕🌘
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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📍 Bingo & Cook (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
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同時也有2494部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,【台灣1001個故事 精選】台中必比登|白心儀 Taiwan 1001 story (00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產 被封為教母,冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿,三十多年來她不斷精進廚藝,並且靠著自學精通英文、法文、義大...
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【台灣1001個故事 精選】台中必比登|白心儀 Taiwan 1001 story
(00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產
被封為教母,冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿,三十多年來她不斷精進廚藝,並且靠著自學精通英文、法文、義大利文,還巧妙融合各國菜色,讓自己的地位無可取代。現在她拿出準備退休的積蓄,蓋了一棟美食殿堂,希望在這座殿堂裡更多後輩也能有機會一圓廚師夢想。
店家資訊:
鹽之華
台中市西屯區市政路581-1號
電話:04-2372-6526
(10:29)軟Q豬腳腿庫飯 台中排隊美食
台中一位豬腳大王,二十幾年來時時刻刻都在想怎樣讓豬腳更好吃,期許自己讓台灣豬腳,也能成為百年事業。
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地址:台中市美村路一段203號
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(18:43)中醫師大轉行 醫生牌小籠包紅遍中台灣
工作上沒能學以致用,發揮專長,許多人都會覺得很遺憾,甚至自艾自怨,但是這一個跟著太太來台灣定居的大陸中醫師,因為在台灣根本無法執業看診,他乾脆心念一轉,去學做他愛吃的上海點心,現在這個醫生牌的小籠包,已經為他創造人生另一個事業高峰。
店家資訊
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地址:台中市南屯區公益路二段537號
電話:04-2258-6111
■台灣1001個故事 說不完的故事
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無外送服務 請自取或委託快送公司APP 請自備提袋
請於晚上七點半”前”取餐,七點半準時下班後無法取餐。
營業時間11:30~19:30,廚房19:15關火停止接單。
取餐時間以您備註的時間為主,不需理會系統自帶的時間。
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YANG漾的趴趴照
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*2019/12/27/北市 中山區 三河中川屋【Meck大叔】
https://youtu.be/24k2dikeJBA
店名:三河中川屋
電話:02 2562-0302
地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號(近中山北路與長安東路交叉口 捷運近中山站 步行7分鐘)
營業時間:am11:30 - pm14:30(最後點餐pm14:00)/pm17:30 - pm21:00(最後點餐pm20:30)
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3...
關於:
新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店「三河屋」鰻魚味自慢 立足北市鰻魚一級激戰區
現殺保鮮+備長炭加持 祭出名古屋鰻魚三吃神滋味**
「三河屋」緣由~
社長中川浩希是名古屋市三河地區(靠近愛知縣東部)的人,三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心,日語有句俗語:「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作,後到集團下的鰻魚餐廳任職,累積20年的功力,中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟,現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,這一回,中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店,置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區,憑藉的就是自己的純熟技藝,以及對自己烤出的鰻魚味自慢,但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。
美味加分 堅持備長炭的職人精神~
除以現殺、現烤,維持一流的鰻魚鮮度,三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭,選擇備長炭,主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻,並可長時間保持食物熱度,且烤起來有炭的淡淡香味,讓食物美味翻倍,但因備長炭昂貴,所以很多鰻魚餐廳並不使用,不是用一般的炭,就是用瓦斯烤,故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。。日本關西風道地鰻魚飯。
二~日都能預約哦。
營業時間
星期二~星期日am11:30 - pm14:30 (最後點餐時間pm14:00) pm17:30 - pm21:00 (最後點餐時間pm20:30)
星期一為公休日
#三河中川屋
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