【沒有麵條的潤餅我不要】
每年的清明一定要回阿嬤家吃潤餅！
（咦，那掃墓跟祭祖呢？）
從小吃習慣阿嬤準備的潤餅料，長大了才知道，原來清明的時候，不是每個人家裡都會吃潤餅，更不是每個人家裡的潤餅料都跟我們一樣有麵條欸！
今天台南妹仔在工作沒回台南，所以臨時請阿嬤的女婿，阿邦 aka 潤餅教授（外公今天幫他取的綽號XD）披掛上陣，為大家介紹我們家的潤餅吃法，並且示範潤餅要怎麼包，才不會吃上面掉下面。
如果大家喜歡看，我們還有另外兩集，分別是由新科台南媳婦為大家介紹，新手如何包潤餅，以及蔬菜界的蔣介石是誰？另一集是台南哥的掉漆潤餅包，這會有人想看嗎？我很懷疑XD
最後，希望大家跟我們分享，你住哪裡？你們家的潤餅有什麼料？包潤餅的手法有什麼不一樣嗎？多謝大家！
註：阿嬤後來有跟我們說，那個麵條不是油麵也不是涼麵，你們要猜猜那是什麼麵嗎？
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這麼晚才來寫答案，我覺得我要被大家用潤餅捲砸死了......（我是哥哥）
阿嬤包潤餅用的麵條是「關廟麵」啦！！！（有人一開始就猜對好厲害！）
阿嬤說鹼麵（因為有泡鹼水，所以他們叫做鹼麵），也就是我們本來猜的油麵，有一個味道他不喜歡，所以他都是煮關廟麵放涼之後讓我們包潤餅，只是從來沒有人去探究他用什麼麵哈哈ＸＤ
那天阿嬤聽到我們在研究是什麼麵，他拿出關廟麵來給我們看的時候，那逗趣的樣子差點被他笑死，於是我就笑到忘記拍照，然後回家之後才發現我家也沒有庫存了，還去問別人家有沒有，不然是想拍一張照片來公布答案的啦！所以才一直拖著這件事，總之最後拍不成算了啦直接說了，請大家不要森氣氣，開始準備吃粽子啦！
