如何取出軟木塞
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如何取出軟木塞 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最讚貼文
叮叮噹~叮叮噹~
自己動手做一道超有聖誕節氣氛的甜點吧!
讓甜心主廚教你如何在家也能簡單烘培出「覆盆子小蛋糕」
端出令親友讚嘆驚呼的美味甜點唷!
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材料(可做出18個小蛋糕的份量):
10顆雞蛋的蛋白
300克無鹽奶油(融化備用)
175克杏仁粉
370克細糖粉(過篩,留一些裝飾用)
100克中筋麵粉(過篩)
2盒125克裝的覆盆子
作法:
旋風式烤箱預熱到180度C
取2個法式小蛋糕的烤模,將18個烤杯都放入烘培紙
蛋白打個幾秒鐘,不要打發,大致混合即可
加入杏仁粉、麵粉、糖粉,全部打到混合
再加入融化好的無鹽奶油,輕輕切拌均勻
將完成的蛋糕糊倒入烤模中,每個小蛋糕份量約50克
在小蛋糕頂放上整顆的覆盆子,周邊撒上碎的覆盆子
送進烤箱烘培25~30分鐘(叉子戳入中央拉出來不會沾黏即可)
小蛋糕連同烘培紙一起取出擺盤,撒上糖粉裝飾
喜歡的話,可以再附上一些新鮮覆盆子
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小弟有好幾瓶酒, 軟木塞都斷在瓶頸內. 如圖
https://drinksfeed.com/wp-content/blogs.dir/1/files/2012/10/brokencork.jpg
請問板上前輩, 除了把它下推到酒瓶內, 泡著酒喝以外,
有沒有可以不沾到酒而可以取出的方法?
(瓶身希望完整)
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更新: 因為小弟的瓶塞一戳或一夾就會崩掉一小塊,
最後只能從崩掉的角落用迴紋針把大部份的軟木塞子勾出來.
當然酒中還是掉入幾個碎屑, 但無礙飲用
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