【我的初體驗~在家料理龍蝦🦞】
今年中秋節不能歡聚用餐,親友於是送我幾隻龍蝦,給我們加菜。一直覺得龍蝦是餐廳大菜,擔心自己沒能耐好好料理,只好先讓它們在冰箱待著。
趁著週末假期,決心試試自己的手藝,先看了幾段視頻,發現沒想像中困難,再加上老公幫忙,很快就把龍蝦清洗切割完畢。由於要用到很多蒜末,就用超跑級調理機的調理碗切蒜頭,兩三下就完成,老公從來沒試過這招,嘖嘖稱奇。
將龍蝦抹上蒜蓉和米酒,放進出蒸汽快、不滴水的蒸燉鍋裏,蒸七分鐘,時間到,抹上一些奶油,鮮蒸龍蝦就大功告成了。
有了大廚師傳授的心法,再加上好的工具,做出來的龍蝦果真鮮甜好吃😋偶爾在家裡全家參與,做點餐廳等級的料理一起享用,還真的很開心🥳也算一個節目。
👉你們會如何料理龍蝦呢?
#海鮮料理 #鮮蒸龍蝦 #北鼎蒸燉鍋
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如何清洗龍蝦 在 茜茜 育兒生活好好玩 Facebook 的精選貼文
💜米奇米妮💜【nookums安撫娃娃奶嘴。冷膠固齒器團】
#新品登場 #滿額送龍蝦哥大袋 #90趴奶嘴適用
✅優惠團購:https://ababa.tw/TW9p3/bf (2/1結團)
✅心得文:請看此貼文分享
如果有媽咪問我:「奶嘴掉了寶寶就崩潰哭,一直掉一直撿,心很累怎麼辦?」
茜茜從生第一胎就懂這個的苦,奶嘴一掉屁寶就哭醒,我嚇得花枝亂顫超怕他一醒就不睡,整晚都在撿奶嘴中度過,一開始傻傻不懂😰
奶嘴上沒有別任何東西,小小一顆很容易不知道滾哪裡去,也曾經實在找不到屁寶又崩潰哭,只好起床開燈照奶嘴(相信這個畫面爸媽都不陌生啊)
我是一個喜歡想辦法掙脫出困境的人,因為我知道如果每晚都這樣下去,我一定超討厭屁寶,太破壞親子關係了。
皇天不負苦心人,當年在還沒什麼人分享使用的時候,被我找到 #安撫奶嘴娃娃 ,從此育兒之路平步青雲,不但大大減少奶嘴掉落的次數,就算真的掉了,不用醒來手一摸就可找到奶嘴娃娃,屁寶還沒開始該該叫,我就把奶嘴塞回去了。
後來款式越出越多,再來就是爆紅的龍蝦哥,幾乎是每個寶寶都要來一隻! #龍蝦哥 我就這樣從大寶用到二寶,繼續傳承給三寶。
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想要寶寶好帶,其實我都會建議要給寶寶吃奶嘴(當然之後會需要戒奶嘴,但比不吃奶嘴吃手,或是完全安撫不下來天天崩潰來得好的選擇)。
nookums是安撫娃娃和奶嘴結合的概念,能減少寶寶掉奶嘴崩潰的次數,又能輕鬆地找到奶嘴的身影(不然小小一顆亂滾好難找),現在又多個新功能,可套上『冷膠固齒器』 ,陪伴寶寶渡過長牙不舒服👍🏻
不論是質感還是設計,都能滿足每位寶寶刁鑽的嘴,讓情緒再不爽的寶寶都可以被療癒☺️☺️☺️ 等寶寶比較大,開始懂得抓抓手的時候,奶嘴娃娃還能變成安撫娃娃,抓著抓著就睡著了...重點是媽咪我再也不用到處找奶嘴去哪惹🤣
廠商有注意到茜茜是奶嘴娃娃愛用者,所以特別給茜茜 #迪士尼新品首團 米奇、米妮 ,滿1000再送 龍蝦哥造型帆布袋(大) ,實在太好康💕
我在正式上市之前就看到樣品,實在太太太可愛,覺得秦秦一定會喜歡,果然他最近都指定要吃米妮嘴嘴,一邊吸著奶嘴、一邊摸米妮娃娃睡覺,醒來找不到還會難過。
📣建議入手
安撫奶嘴娃娃+冷膠固齒器+矽膠奶嘴補充包,這樣一組搭配剛剛好,再加碼送 龍蝦哥造型帆布袋(大)
📣貼心提醒
要買熱門款請先下單噢~以免喜歡的款沒貨囉 🤫
(玩偶奶嘴款式常常斷貨缺貨)
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【Nookums安撫娃娃奶嘴】
如果爸拔媽咪還沒給寶寶試過,茜茜非常推薦歐!
✅香草奶嘴是寶寶的好朋友
✅清潔消毒超方便
✅是奶嘴也是安撫娃娃
奶嘴可以拆卸,換上香草奶嘴或是冷膠固齒器,搭配多款可愛造型安撫娃娃。
清洗方便,可將奶嘴拆下消毒、娃娃單獨放入洗衣袋進洗衣機清洗。即使寶寶長大玩偶奶嘴也能當他最好的朋友💕
🔸無搖鈴款:米奇款、米妮款、鱷魚先生、早安咕咕雞、棕色長頸鹿、乳牛寶寶、麋鹿、小馬哥、小獅子、龍蝦哥、熊貓寶寶、黃金小狗狗、犀牛、臘腸狗
棕色長頸鹿、龍蝦、黃金小狗、小灰象
🔸手搖鈴:夢幻獨角獸、小狐狸、鬥牛犬、粉紅豬、小漫龜
可以結合市面上90%以上的奶嘴,還有nookums冷膠固齒器,套用方式請看圖片。
【貼心der清洗方式看這裡】
A:玩偶要如何清洗?
Q:使用清水採手洗淨輕扭晾乾即可,或裝入洗衣袋丟洗衣機揉洗3-5分鐘再脫水晾乾!天晴時,也可以將玩偶拿出來曬曬太陽,建議曬至20-30分鐘即可!
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📍團購時間:即日起~2/1(ㄧ) 23:59止
📍茜團好康:
❶ 滿額禮:單筆滿1000元,送龍蝦哥造型帆布袋(大)
❷ 滿額免運:單筆滿800元,可享有免運優惠,現省$80
如何清洗龍蝦 在 人妻的廚房 Facebook 的精選貼文
▎馬來西亞國民美食:咖哩雞版的辣死你媽套餐~椰漿飯(Nasi Lemak)(示範課程)
15世紀從印尼來馬來西亞落地生根之後Nasi Lemak成為勞工階級的早餐,由於方便好攜帶又好保存,隨時打開香蕉葉,大口一扒,喝杯Kopi-O (黑咖啡加糖) ,滿滿元氣去打拼。
儘管70年代Nasi Lemak簡樸但一點都不影響美味,長方形香蕉葉垂手可得,清洗乾淨鋪在桌上,新鮮椰奶替代水把生米煮成椰漿飯,一片香蕉葉扣一碗飯,套一句現時流行語:沒有汙染又環保!兩片小黃瓜、一小匙參峇辣椒醬,淋上洋蔥辣椒醬汁,幾毛錢就可以飽食一頓。
80年代,外來投資陸續進駐,椰漿飯開始加入華人元素,江魚仔(小魚乾)、花生,口袋寬裕時就選有亞參蝦或炸得又乾又香的魚,原來的材料沒有改變,豐儉由人。
現代版椰漿飯已與以往不同,配菜有炸全骨雞腿、巴東咖哩雞、馬來版咖哩雞、炒小卷咖哩,還有龍蝦版,客官還可以來顆向陽蛋, 一改過去小媳婦形象,大方邁入套餐行列。看看馬來西亞麥當勞早餐賣起椰漿飯就知道它有多深入民心!
馬來西亞藝人黃明志在2011年自導自演一部名為《辣死你媽》(馬來語:Nasi Lemak 2.0),就是椰漿飯的諧音,一舉打破華語片票房紀錄造成轟動。
其實,辣死你媽並不是火辣辣的,而是鮮香又順口!價格親民豐儉由人,製作卻無敵繁瑣,這次我們將學會如何煮出好吃又好香的椰漿飯,還要加碼製作乾咖哩雞,其他配料非常豐富:炸花生、小黃瓜、炸魚乾、水煮蛋等等…。
12/27(日)邀你來學習「咖哩雞版的辣死你媽套餐!」學會煮咖哩雞、煮椰漿飯、用香蕉葉裹飯!
✨課程時間:12/27(日)13:00~16:00
✨課程費用:2000元
✨課程內容:
1.馬來西亞乾咖哩雞,完成一套椰漿飯Nasi Lemak(音譯:辣死你媽)套餐
2.製作多用途辣醬(學員可帶回),醬料是椰漿飯的魂,如果沒有這個醬,像是失去了主角般,用途多又廣,單吃也美味。
3.炸蝦餅,大人、小孩都愛的一道~
✨師資:愛玲Angeline 老師
非常難得邀請到愛玲老師來宜蘭教學,出生於馬來西亞,從小吃香料長大,從日常食物到古印度飲食,完整透析出華人對香料的起承轉合,稱愛玲老師為食物的調香師一點也不為過!
著作:辛香料風味學(從愛上香料開始愛上美食!)
☑️工作室臉書社團:[https://pse.is/PCQVF
▍匯款方式
請私訊確認上課時間,即可匯款。
可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
⭐️地點:宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號(羅東國中有付費停車場,外縣市可接送)Tel:0928693341 李小姐
⭐️備註:請自備保鮮盒,可帶回成品喔!
⭐️外縣市:可搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或首都客運,直達羅東站,再通知專人到站接送。
⭐️請注意:報名請line報名 ( Line@ http://nav.cx/2Xy35LC