瘦肉精美豬一旦開放進口，#如何確保營養午餐只使用國產豬肉？
今天衛環委員會特別邀請衛福部部長、教育部次長及農委會副主委，共同關心「瘦肉精美豬一旦開放進口-政府確保校園學童食用安全之措施與機制」，攸關學童健康的議題，我也向陳部長提出以下三個疑問？
✅開放肉品進口前，依照過往流程都會去國外工廠進行查驗，政府做了嗎？
以往開放美國牛肉進口前，衛福部與農委會都有前往美國實際查驗肉品工廠的生產流程，以確保符合我國規定及衛生標準，面對瘦肉精美豬擬開放進口，#衛福部與農委會已經依照過往慣例前往美國進行查廠動作了嗎？
陳時中部長答覆說明，查廠也包含在系統性稽查，但因為美國疫情發展，目前停頓狀態。但我認為，明年1月1日萊豬開放進口前，如果沒有查廠就貿然開放，民眾會安心嗎？有必要這麼急著開放萊豬進口嗎？
✅政府增加8億營養午餐預算補助，從每人每餐3.5元提升至6元，就能夠確保孩童都吃到國產食材嗎？
目前校園營養午餐食材，必須符合「三章一Q」才能獲得補助，涵蓋率約60％，我問教育部蔡清華次長，未來的目標為何？次長說希望達100％，但如果明年1月1日非得開放開放瘦肉精美豬進口，一定要在開放之前，達成涵蓋率100％的目標，讓校園學童的午餐能夠吃得安心及健康！希望政府趕快拿出具體的辦法及策略！
✅加工食品、調理食品恐成為瘦肉精豬肉的破口！
台灣民眾以豬肉為主食，飲食習慣含有大量的豬肉製品，加工食品、調理食品一旦參入瘦肉精美豬，外觀及味道均難以分辨，也無法以試紙檢驗，恐成為瘦肉精豬肉的破口，這也是家長最擔心的事情！
陳時中部長雖然保證，會從源頭一路查核到末端。但我要提醒衛福部，#務必加強現今的食品安全把關機制，並 #確保食品加工業者不會混雜瘦肉精美豬到營養午餐的加工食品及調理食品，讓台灣的學童能夠安心的食用營養午餐，健康快樂的長大！
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