擔心 #美豬、#萊克多巴胺、#瘦肉精 嗎?
演講時我經常被民眾問到:「營養師,請問妳對於萊豬的看法?」
想知道我是如何回答嗎?食品添加物真的都不好嗎?還是合法很安全?以及要如何避免吃到 #瘦肉精 或 #食品添加物 呢?
歡迎來看看我這篇文章,裡面有提供給大家六個遠離食品添加物的飲食大絕招。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|薩莉亞|港日台放蛇試食 香港店曱甴pizza壞名聲 台灣人視為高檔餐廳更有台豬辣肉腸 日本店肉醬多利亞三地最平 平民價意式餐廳薩莉亞(Saizeriya)相信有不少人也吃過,在香港可以說得上是總有一間在左右,它更加被譽為「窮人恩物」,三十多元就吃到一個意粉或是薄餅,一直以來因為價錢便宜吸引不少食客...
如何避免吃 到 萊 豬 在 Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家 Facebook 的最佳貼文
擔心 #美豬、#萊克多巴胺、#瘦肉精 嗎?
演講時我經常被民眾問到:「營養師,請問妳對於萊豬的看法?」
我都是笑著回答:「與其去爭辯瘦肉精到底安不安全,倒不如回過頭看這個食物到底健不健康。以健康飲食、預防醫學的角度來看,我們本來就是鼓勵大家多吃天然、少加工的「原貌」食物,以及「當季」、「在地」的食物,不僅環保、低排碳量,也能減少吃到食品添加物的機會,只要把握這個原則就不用擔心會吃到瘦肉精,畢竟它不是存在於自然界食物當中的成分,所以不用主動去吃它。」
那要如何避免吃到 #瘦肉精 或 #食品添加物 呢?
Donna提供給大家六個遠離食品添加物的飲食原則:
一、吃原貌食物
二、吃在地、當季的食物
三、吃食物的原味
四、購買小包裝
五、經常更換品牌或商家
六、看清楚食品標示
更完整的說明,我寫在部落格裡!
【遠離食品添加物的六原則】文章在這裡👉https://donnadiet.com/archives/4087
如何避免吃 到 萊 豬 在 經濟日報 Facebook 的最讚貼文
上市場消費、外食如何避免吃到萊克多巴胺美豬?
🗞陳吉仲:便當自助餐或包裝散裝產品 都要註明豬肉來源 https://bit.ly/2DasGE4
#豬肉 #農委會 #萊克多巴胺
如何避免吃 到 萊 豬 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|薩莉亞|港日台放蛇試食 香港店曱甴pizza壞名聲 台灣人視為高檔餐廳更有台豬辣肉腸 日本店肉醬多利亞三地最平
平民價意式餐廳薩莉亞(Saizeriya)相信有不少人也吃過,在香港可以說得上是總有一間在左右,它更加被譽為「窮人恩物」,三十多元就吃到一個意粉或是薄餅,一直以來因為價錢便宜吸引不少食客。薩莉亞在1968年成立,開業至今有超過50年,在90年代更在東京證券交易所上市,至今在亞洲地區擁有約1,500間分店。不過薩莉亞雖然又便宜又抵吃,但是經常出現衞生問題,令到不少食客也有點怕以及少了去光顧,不知道在台灣及日本情況又是如何呢?這次「過江龍監察器」就分別找了監察員去香港、台灣及日本的薩莉亞分店,為大家了解一下各地不同。
台灣薩莉亞的菜式主要也是跟香港差不多,但是台灣的菜單上多了一些菜式,如佛卡夏(focaccia),這是意大利的美食,在台灣共有三款佛卡夏提供,分別有橄欖佛卡夏、香蒜佛卡夏及芝士佛卡夏。另外,台灣店內會提供很有台灣特色的意粉,香辣水蓮櫻花蝦意粉。水蓮是台灣比較盛產的蔬菜來的,它是在水田裏面耕種,採摘的時候要在水中收割,在高雄美濃盛產,是一種很有台灣特色的蔬菜。而因為台灣的法例規定所有肉類食品都要標明產地,所以在餐牌上的肉類有清晰產地標籤,例如維也納辣腸,會寫明是採用台灣豬肉,避免大家擔心誤食由美國進口的含有萊克多巴胺的豬肉(又被稱為「萊豬」)。而有些食物去了台灣則叫法不同,如薩莉亞很出名的「多利亞」,即是用白汁芝士焗飯,而在台灣這個「多利亞」的中文名跟香港有點不同,香港叫「肉醬多利亞」,台灣則是叫「意式肉醬起司焗飯」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210324/2RFMP5XW6BBJNK3WIHBXEYXIOE/
影片:
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#薩莉亞 #日本 #台灣 #東京 #肉醬多利亞
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