//老姐不喝酒,但愛葡萄酒🍷//
//WSET3證照以及小奢侈白馬酒莊餐會//
老姐還在廚藝學校時,協助銀行主管朋友A準備WSET3高階品酒考試的盲飲測驗(至於理論,A是巴黎第一菁英學校學霸😅,好幾百頁的課本已背得滾瓜爛熟),
結果好勝心強的老姐,雖然學校實習已排得滿滿、還要準備法國甜點師證照,但想說既然都跟著喝了那麼多葡萄酒,那也 #當跟屁蟲在巴黎考WSET3😆
A「WSE3理論很多,你沒有WSET2中階的基礎,在報名前你要不要先唸課本考慮一下」
我「歐,中階的課本已經自己讀完了,高階的課本在雅馬遜訂了卻寄丟,#我想長痛不如短痛能早點考就早點考💪」
結果我就默默的自己準備了三個月,還記得那時連坐火車去實習的通勤時間、午休的半小時,都一直在念WSET3的課本(學校有提醒要在上課前,把理論自己唸完)
之後在巴黎分校上課,為期五天,主要是以品酒為主,恩,怎麼說呢,#自己是全班社經地位最底層的🤣,其他同學不是葡萄酒相關產業、就是像朋友A因為交際應酬需要懂葡萄酒、或是葡萄酒投資者,
也有同學來上課是為了增進人脈,畢竟班上同學幾乎都是一般人眼中的「成功人士」,所以午休時間,同學都會揪團去餐廳吃飯
恩,#不過當時我很窮,只去了一次,其他時間都待在咖啡店唸書😬
我很幸運,當身邊的朋友知道我在準備品酒考試,但自己又是窮學生沒辦法買酒喝時,#會用很多貼心的藉口邀請我參加朋友間的酒會
「Phoenix,你週末有沒有空?我們要在家Apéro吃吃東西喝喝酒,酒喝不完」
(結果到了現場,歐,這些酒已經超過一般Apéro的程度了,然後開始快樂的品酒時間😎)
「Phoenix,我們最近想去試試看新開的自動單杯酒酒吧,你要不要一起來」
(結果到了店裡,疑,為什麼每個人都說「Phoenix我儲值卡還有額度,喝不下了,你拿去選你喜歡的酒喝,不然也浪費」⁉️)
--學費如何賺回來分隔線🍷--
朋友B以前是越野腳踏車選手,20歲摔車受傷後,成立了一家公司,有蠻多說中文的客戶
當說中文的客戶來法時,朋友公司需要招待客戶在高級飯店的咖啡廳酒吧喝酒談生意,或是一起吃飯
恩,#但並不是所有的客戶都聽得懂英文,所以我就是擔當中文口譯,並幫不喝酒的朋友B補充為什麼侍者推薦這支酒、特色是什麼;至於飯局,則是翻譯菜色,跟有時解釋這道菜是如何製作的⭐️
慢慢的,朋友B就把選酒跟推薦菜色的責任丟給我了,畢竟對法國人好喝的酒,並不是亞洲客戶喜歡或習慣的酒😰
所以WSET3的學費,#最後就因緣際會賺回來了
我覺得在應酬上,我也喝到不錯的酒、吃到不錯的飯,幫個小忙不需要收禮金,恩,可能朋友體諒我是很忙的窮學生,加上法國人習慣公事公辦,所以還是有算錢給我
有感於比起品酒班上的其他同學,我底子實在太差,酒莊也只去過勃艮第,所以之後自己一個人報名了bettane+desseauve 在波爾多的葡萄酒之旅,其中包含 #白馬酒莊ChâteauChevalBlanc的品酒會跟餐會,喝了自己捨不得買整瓶的Petit Cheval 2004 (2013喝時還有點青澀), Château Cheval Blanc 2000, Château d’Yquem 1996 (#一瓶一萬塊台幣,買不下去😭😱😭)
在餐會上,我剛好坐在Kees Van Leeuwen教授(#白馬酒莊的顧問)邊邊,聊得非常開心,除了互相討論葡萄酒以外,知道我是做餐飲的之後,他也很喜歡問我對餐會上食物與酒的搭配心得
談到甜點
教授「你覺得甜點怎麼樣?」
我「恩...(想要委婉表達比起主餐,甜點有點弱),恩,如果邊邊有腐白酒Yquem 1996 ,甜點可有可無」
教授看我吃甜點吃得很辛苦「#我這杯Yquem給你,當作甜點精神賠償哈哈哈,你等我一下」
教授跑去後場,拿了當時開的兩隻Yquem軟木塞給我當紀念
當時是想要紀念自己順利在米其林三星、總統府、巧克力店實習結束,學校第一名畢業也拿到了法國甜點師執照,之後雖然以實習生的名義,但在米其林二星跟五星飯店代理了正職甜點師的工作,所以才會 #去波爾多酒莊當作給自己的小小獎勵
酒莊之行所費不貲(不是只有白馬酒莊),但因為朋友A背書,所以有優惠價
當時想說參觀三四個酒莊跟Saint-Emilion/Pomerlo、在酒莊吃飯、中間穿插大大小小品酒會、飯店兩夜,怎麼會這麼貴,結果...一進到飯店房間,好高級😱#詳情請看照片
雖然不是釀酒本科班出生,但是WSET3的證照還是足夠應付打工當服務生😁
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅鄭匡宇激勵達人,也在其Youtube影片中提到,☆參加商務會議,看到都是陌生人,不知道該如何開口? ☆在電梯或茶水間遇到老闆,怎麼找話題化解尷尬? ☆應徵面試,如何用簡單幾句話就讓主考官留下深刻印象? ☆在派對中看見心儀的對象,怎樣開口搭訕才能拉近距離? ☆朋友聚餐,如何透過「有意義的閒聊」增進彼此的情感交流? 這些日常社交場合,都可能暗藏...
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如何 增進 人脈 在 周思齊 Steven Chou Facebook 的精選貼文
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如何 增進 人脈 在 Facebook 的最佳貼文
你有被直銷推銷過嗎?
#直銷本身是好的
#而是裡面的人如何呈現他的公司
有些直銷的東西真的很好用,顧問是認真研究自家產品是,他們真心想幫助人,所以熱情做這件情,去上課去增進自己,有些老字號直銷是不錯的。
也看過有些做過直銷的人,賺過很多錢,但後來卻放下,回到原本的生活狀態,他們選擇用才能去工作反而創造出更多影響力。
我們應該用恩賜才幹去幫助別人,如果你有口才,用嘴巴激勵人心、用說話的方式傳遞理想與價值,如果你是老師就會設計教案,用教學恩賜幫助學生,
一個好的生意人不是想著賺多少,而是想著如何幫助需要的人。但做直銷,需要有很大分別為聖的力量,否則很容易迷失
#為何聽到直銷容易讓人卻步
我觀察為何大部分的人,會對直銷反感,是因為有些直銷公司不知道哪裡冒出來的,掛羊頭賣狗肉,可以看到那些做直銷的人,他們的表現出來的樣子是你不會喜歡的。
其實我們不是討厭直銷,直銷本身不是壞的,在國外是很正規正常的企業,而是你怎麼去呈現你所經營的公司。
就好比,電視台、新聞,它們本是中性的乘載,但若製作人、媒體人、記者把媒體餵養垃圾,那就亂了套。
所以直銷產業也是同樣道理,如果只是為了拉下線而去拉下線,為了對碰獎金、制度、AB線...一碰面就告訴你要不要聽看看、可以賺到錢,臉書全是他們的瘋狂洗版,這樣的表現那怎會讓人信服?
就像之前很夯的某個直銷產品,號稱擦了治百病、失眠、減肥、心臟病,還說能刺激活化細胞、改變體質、不孕症也可以生孩子,說得跟仙丹依樣,結果原本很高調的人,現在安靜的鴉雀無聲。
如果這麼神奇,那醫生都不用看診了,那商品會得世界金氏紀錄。
也有人把現金一捆一捆拿在手上,再用戶頭帳號截圖來告訴大家今天又如漲多少,還有借豪宅拍照,但都不是自己的。
什麼人會被直銷吸引:大致上分三種
1 想創業但手上沒錢的人
2 沒社會經驗的人
3 貪婪的人
尤其大部分傳銷公司的文化都是瘋狂的炫富,這些行為其實非常低俗也很粗糙,
「有錢人要富過三代才有真正的優雅」,有它的道理。
有些暴發戶會展露淺意識自卑的那一面,所以現在不停展示自己脫離貧窮。但他們的行為氣質扔然無法用鈔票堆積。
不要認為賺錢容易,天下沒有白吃的午餐,那些在直銷很成功的人,是他們下限已經有幾十幾百人的團隊,
那是他們真的很努力,花時間、犧牲很多東西,去累積的,去創造的,可是一般民眾只看見上面的人賺錢,以為入會就可以和他們一樣...
說真的,做直銷需要業務能力,還有人脈的,如果你沒有口條沒有銷售功力,你進來就是死路一條,
你一開始能先從親友下手,不用口才、不用能力沒關係,親戚朋友是賣你人情面子,可是他們如果不經營,你的下線不動,你還是沒有錢。
然後當你親友都找一輪,朋友也開始離你而去了,你開始要陌生開發,或是要找其他有經濟能力的人來買商品,你若沒有對商品瞭若指掌,或是可用銷售魅力來吸引他們,他們也不會買單。
做傳銷的人都會有自己的口號,那些口號不外乎:
月入百萬千萬不是夢、一夜致富、賺錢迅速、不需辛苦工作、被動收入、財富自由....
這些急功近利的價值觀,正在腐蝕著現代的年輕人。
直銷是好的是正規的,有些直銷業者是很有良知也很專業的。這篇說的是為了自己利益,作假、不擇手段的人。
如果有一個人推薦你做直銷,先看看他有沒有做超過三年半載,有些人三個禮拜,臉書就消聲匿跡了。
#歡迎分享
#如果你正在直銷的路上祝福你是遇見好公司
#也鼓勵大家用好的方式經營團隊
#尊重直銷尊重任何產業
#但反對不肖業者
#打擊詐騙手法
如何 增進 人脈 在 鄭匡宇激勵達人 Youtube 的最讚貼文
☆參加商務會議,看到都是陌生人,不知道該如何開口?
☆在電梯或茶水間遇到老闆,怎麼找話題化解尷尬?
☆應徵面試,如何用簡單幾句話就讓主考官留下深刻印象?
☆在派對中看見心儀的對象,怎樣開口搭訕才能拉近距離?
☆朋友聚餐,如何透過「有意義的閒聊」增進彼此的情感交流?
這些日常社交場合,都可能暗藏著改變你命運的關鍵時刻,而「微交談」就會是你的秘密武器!所謂「微交談」,是指帶著社交的心態,和陌生人聊些沒有明確目的、但很有意思的話,讓他想跟你結交。擅長微交談的人,即使只有短短幾分鐘,也能引導出彼此的連接點,成功拓展人脈圈。
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如何 增進 人脈 在 BiBoard Youtube 的精選貼文
很多學長姐都會建議,人脈要趁早經營
但是,當你什麼都不會,什麼都沒有,那些人脈都是真的嗎?
還是你想要滿足自己炫耀的虛榮心?
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想要靠人脈?先讓自己變強吧! https://blink.com.tw/board/post/67355/
人脈有用嗎?(出社會篇)https://www.blink.com.tw/board/post/22584/
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