關於 如何 減少 壽命 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#瑞士 工業每年消耗 12 萬公噸不銹鋼。其中，享譽全球的瑞士 #製錶業，便是歐洲其中一個 #不銹鋼 需求最大的行業。「瑞士資訊」（SWI）報道，隨著減少對環境影響的呼聲漸長，當地企業家正著手於國內建立鋼材回收鏈，好讓製錶等行業能循環再用珍貴鋼材。

詳細全文：
https://bit.ly/3zHCGvH

延伸專題：
【錶匠堅持 50 年不變】
http://bit.ly/2XRqE2C
【實行維修權，電器壽命可延長？】
https://bit.ly/2ObjtB7
【廢棄香口膠，如何成為有用的膠？】
https://goo.gl/W3af29

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老年人要如何養生，才不會造成社會的負擔

北京人(遠古人類)生活在五十萬年前，當時生活環境艱鉅困難，大約只能活到14歲。青銅器時期(四千年前)的人，平均壽命只有18歲，而在古羅馬時代(約距今三千年以前的銅器時期)，人的平均壽命為23～25歲。在18世紀中期(1750年)，人的平均壽命是35歲。19世紀中期(1850年)，人的平均壽命約為42歲。1950年代，男性的平均壽命為51歲，女性為54歲。之後，隨著食物產量供應的增加、科技的進步、與醫療衛生資源的擴增，人的平均壽命愈來愈長。21世紀初，人的平均壽命已經達80歲以上。預估到21世紀末，人的平均壽命有可能達100歲。但「百歲人生」只侷限在經濟水準富裕的地區，而在非洲的貧窮國家，人口平均壽命目前還是只有40歲左右， 這說明經濟水準與壽命的關係很密切。
自古以來，大眾都追求長壽，因此，「百歲人生」似乎是文明與科技共同創造的結晶，但是否能帶給大眾歡樂，則未可知！

台灣失智與失能的人口數
2016年，台灣的失智症人口已經超過26萬人，預估2041年將增加到67萬人左右。而人口老化快速，疾病年輕化，導致台灣的失能人口愈來愈多，在2016年已經高達77萬人，預估2021年將達87萬人。中風與失智是造成殘障失能的兩大主因。
平均壽命愈長，失智與失能的機會愈高，需要別人照顧的狀況愈多，也就是增加家庭與社會的負擔，若是如此，百歲的平均壽命不一定是社會之福。

活得久，就快樂嗎？
長壽又無病，再加上和樂的家庭、與孝順的子孫，是人人稱羨的優雅長者，但有多少人能享有這種福分？年紀大、若又罹患重病，活著很痛苦，卻又無法解脫，這樣的「百歲人生」，有意義嗎？有些年長者，連下床的能力都沒有，雖然活著，其實只是折磨！

老年人要自強、自救
老年人要懂得如何養生、保養自己，才不會造成家人及社會的負擔。年長者必須要有照顧自己的能力、及自由行動活動的身體，重點是：日常生活(吃飯、上廁所、洗澡、簡單的活動及運動…等)不需要依賴他人，以及腦部認知功能正常。要達到這個目標，必須於中壯年時期就要養成持續運動的習慣，除了可以將體重維持在理想範圍內，還可以降低疾病的罹患率。
世界衛生組織1992年所公佈的資料指出：個人的壽命與健康狀況，60％取決於自己的飲食與生活型態，15％取決於遺傳因素，10％取決於社會因素，8％取決於醫療條件，7％取決於氣候(如：酷暑或嚴寒)。

每日規律的快走可以增強體能
年長者不適合過於激烈的運動，每日規律的快走(每秒走2步，持續40-60分鐘)對年長者是最好的建議。「快走」對許多器官系統都有幫助，不但可以控制體重，還可以預防三高(高血壓、高血脂、高血糖)、預防癌症、預防骨質疏鬆、減少膝關節的退化與酸痛、保持美好的身材…….等。

多用腦、運動與喝咖啡可以預防失智
多用腦、多唱歌，尤其是學習唱新的歌曲、學習彈奏樂器、學習跳土風舞、記帳等，都可以強化腦部的功能，預防失智。盡量少看電視，看電視的時候，腦部幾乎停止運作，降低了對腦部的刺激，容易引起腦部的退化，加速失智的發生。去電影院看早場的電影，順便喝一杯黑咖啡，是最佳的推薦，可以達到「多用腦、運動與喝咖啡」的多重效益，早場的電影人不會太壅擠，空氣品質也比較好。
執著而持續的「耐力性」運動（每次至少持續40-60分鐘以上的運動），好處相當多，已知的科學證據如下：(1)可以抗老化，讓DNA保持年輕，延長細胞的壽命(刊登於2016年7月的科學進步期刊Science Advances-e1600031)；(2)可以減緩認知衰退，降低失智的機率(刊登於2016年2月的細胞新陳代謝期刊Cell metabolism 2016; 24: 332–340)；(3)減少肥胖的發生，調整體內脂肪的分布。英國劍橋大學精神科學的研究發現，肥胖會使大腦白質提早萎縮退化，中年肥胖的人，大腦年齡比無肥胖者老10歲，研究成果刊登於2016年7月的「老化神經生物學期刊(Neurobiology of Aging)」。
「壓力」增加會導致腦部神經細胞損傷，「老化」會增加摺疊異常的蛋白質堆積在腦部，形成斑塊，因此，「壓力」與「老化」都會使認知功能變差。而大腦的一種酵素-NMNAT2，可以保護腦部神經細胞免於受壓力增加所造成的損傷，也可以減少摺疊異常的蛋白質堆積在腦部的斑塊，對大腦的認知功能很重要。美國印第安那大學的研究團隊，發現咖啡中的「咖啡因」能夠促進大腦的酵素NMNAT2的製造，因此可以防止大腦認知功能退化與失智，此研究成果刊登於2017年3月的《科學報告》(Scientific Reports, 2017. DOI:10.1038/srep43846)。每天1-2杯咖啡(黑咖啡)是可以接受的，不加糖，不加奶精，若有需要，無糖豆漿是比較好的選擇。

https://www.commonhealth.com.tw/blog/2178

今天下午在專業者都市改革組織有一場座談演講.
從共融合作住宅作為方法的必要性、正當性、可行性來聚焦討論如何安心共老，三大討論提問如下：
① 共融合作住宅的「必要性」
 戰後嬰兒潮為當下樂齡族主體，如今社會變遷、家庭結構轉變，養兒不再防老，預期壽命上升，老後照護需求增加，追求下半場人生價值、合乎經濟可負擔、兼具居住品質且有尊嚴的合作住宅作為第三條路是否可能？
 孤立疏離感是現代的流行病，獨老易造成身心失調，我們該如何重建歸屬感的連結？
② 共融合作住宅的「正當性」
 快速的都市化及鄉村人口減少，加劇社會的孤獨化原子化，單身（無子女）家戶日增，合作住宅的共享、合作、平等、民主、自治等社群特色，可建立適洽的社交安全網絡，保持身心健康，並發揮創意打造高齡友善生活且營造社區永續，進而降低社會社福資源支出。台灣將邁向超高齡社會，如何借鏡發展出一個具幸福感的住宅乃至於社會政策？
 合作住宅強調非炒作的產權型態（共有、租用），是否有助於台灣住宅嚴重金融化現況下居住正義之實現？
③ 共融合作住宅的「可行性」
 若合作住宅就必要性該作為公民應有的居住選擇，我們下一步該怎麼組織、行動起來？
 若合作住宅就正當性應作為國家該有的社會想像及政策，興辦上需要爭取政府資源，建議土地釋出、融資、稅務、法令等方面應該有何協助？

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＃寵物過胖 ＃貓狗減肥
各節重點：
00:00 前導
01:04 《YouTuber 的 36 堂課》廣告段落
01:53 太胖會讓身體負擔很大！
02:46 長太胖心裡也會不高興？
03:35 想知道有沒有過胖，可以參考標準數字嗎？
04:12 怎麼看體態？
05:14 吃太多、動太少！
06:18 其他可能導致變胖的原因
07:07 怎麼控制熱量？
07:52 增加運動量，也要小心！
08:24 定期監控很重要！
08:48 送去貓狗減肥班？
09:26 我們的觀點
10:04 提問
10:20 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：王葦
｜腳本：王葦
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→The growing problem of obesity in dogs and cats：https://bit.ly/3mxBR63
→Translational value of animal models of obesity—Focus on dogs and cats：https://bit.ly/3sCfttc
→貓食客，禍從口出——胖貓要減肥嗎？該怎麼減？：https://bit.ly/2W8ZG94
→別再騙是毛澎了？獸醫師教你檢測狗狗是否過胖：https://bit.ly/3B0Nw0O
→疾病多、壽命短，全球貓咪肥胖危機！飼主請正視！：https://bit.ly/3BbYPDR




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#挑紙＃水墨用紙＃宣紙

今天想要介紹的是如何挑紙 ，在東方，無論是中國日本還是台灣 ，都擁有悠久的製紙歷史 ，也開發出許許多多不同紙性的紙張，當然也會對我們使用上造成不小的困擾 ，也因此往往是透過老師們的經驗與推薦來購買。

首先就製紙原料來論 ，用樹皮製成的紙張 我們統稱為皮紙 ，例如青檀皮、楮皮、雁皮、三椏皮和竹皮等 ，台灣水墨初學者 ，最常使用的是生棉紙 ，其實它是用楮皮製成 ，而毛邊紙 則是用竹皮製成 ，礬宣 則是用雁皮製成 ，至於宣紙 則是用青檀樹皮和稻草製成的紙張，不過台灣紙廠所生產的宣紙 則是用雁皮取代 。

又我們該如何挑選水墨用紙 ，最重要的選項 就是不能挑選過白的紙張 ，因為太白的紙張 往往是用強酸強鹼來漂白，這樣的紙張壽命通常不會太長 容易脆化。

此外就紙張的製作方法，也可分機器紙和手工紙 ，而影印紙就是我們最常接觸的機器紙 ，我們畫畫都是用手工紙 ，用抄紙師父手工抄製而成的紙張。

再來就是要選擇生紙還是熟紙 ，是要畫寫意畫還是工筆畫 ，生紙是會暈開的紙張，熟紙則是有塗過膠礬水 ，具有不透水的特性。

紙張的厚薄 ，宣紙和雁皮 紙張較薄 ，而生棉紙和楮皮紙較厚 ，當然越厚的紙張 越能承載較多的墨水與顏料 越適合繪畫需求。手工紙也分正反面 ，正面是屬於較光滑的紙面，也是一般作畫使用的地方 ，而背面因為有鬃毛刷過 所以會留有刷痕 。

如果我們喜歡使用宣紙作畫， 也可以選擇夾宣或三層宣來用 ，甚至先小拖一張命紙再畫 ，也能增加宣紙的繪畫性。 另外我們自己也可以用風礬、洗米水、無糖豆漿或礬水等 材質或方法，來改變生紙的紙性。

至於我們一次是該購買幾張紙才比較適合 ，是五張還是一刀 ，專業建議 如果是剛接觸的新紙，先買個幾張試試看畫畫看，如果順手再多買一些。

紙張的保存方式 ，要避免放置在過於潮溼的環境，否則會生斑發霉 ，最好的方式還是用塑膠袋密封起來，以減少紙張與空氣接觸的機會。 紙張的褶痕如何消除 ，最簡單的方法，就是紙張四角先用紙鎮壓住 ，再用噴水器均勻的朝紙張四處微微噴濕 ，此時紙張會略微膨脹 ，再重新調整紙鎮的位置 ，直到完全攤平紙張為止 ，等待自然風乾後 ，就能獲得平整的紙張。

平心而論 在繪畫上， 礬紙或生楮皮紙還是生棉紙的紙性 ，是比較適合畫家使用 ，畢竟畫家的使用需求是與書法家不同 ，因為書畫同源的觀念影響 ，也對我們在水墨材料的挑選與使用 產生混淆的情
況 所以必須有所留意 ，以上就是我所分享的幾個挑選水墨用紙需要注意的重點。

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【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

水墨創作介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965

水墨材料介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158

藝術生活分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915

台灣龍柱介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923

水墨藝術分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594

台灣露營分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651

國內旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133

國外旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654

空拍經驗分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208

專家提醒抽真空保新鮮有咩要注意 溫度唔啱易滋生肉毒桿菌致呼吸困難

第三波疫情爆發，街市成為高危場所。如何動腦筋在家儲存最多的食糧、減少出門採購的次數，也是抗疫的重要一環。隨着近年慢煮興起，坊間越來越多家用的抽真空封口機器，在家也可以輕易將食品抽真空儲存。真空包裝是食品加工業常用的方法，在家DIY，是否最穩陣及最有效延長食物壽命？

香港科技大學化學及生物工程學系工程教育助理教授劉元帥指出，抽真空的過程中，食品之間的空氣、水份會被抽走，減少接觸氧氣，可以抑制好氧微生物（例如霉菌、真菌）的成長，也可減慢食品氧化反應，因此可延長食物壽命一倍以上。真空密封包裝，也可避免外來氣體污染，所以食品擺在雪櫃一段時間，也不必擔心有「雪味」。


果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed

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