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Lunchbox for my sweety ~ 麻婆豆腐丼/鹽麴蛋絲/涼拌三色(四季豆、黑木耳、紅蘿蔔絲)
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日前做的韓式拌飯頗受歡迎，剛好看到象廚(@e.g.kitchen) 分享如何燒出好吃的麻婆豆腐，阿母立馬來偷點功夫，果真了得啊👍為了不讓韓式料理專美於前，今日就利用象廚分享的麻婆豆腐來化身便當主角，正港的台灣味，擺著擺著也覺得挺美的說 😌 但……怎麼看起來像韓式便當啊 😅
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慣用的柴燒白麻油沒了，臨時到新光買了一罐挺不錯低溫冷壓白麻油，肯定得要好好利用的，炎熱的夏季，涼拌菜總是特別受歡迎，料理起來也算快速，選幾樣想吃的蔬食，切絲後燙熟，一鍋熱水、三個磁碗，也就完成了一道菜 😌 如果再懶一點，一鍋熱水、一個碗公，全部放在一起拉拉欸! 誰說準備便當菜很麻煩的? 懶人自有一套生存之道啊 😘
Ayo要來教你做人氣便當菜啦！！！
這次的課程名稱叫做絞肉派對，這次將要教大家用薑、蔥、醬油等簡單的調味食材以及獨門秘方，快速醃製成多種用途的絞肉餡。這款絞肉餡不僅便宜好取得而且百搭又實用，不論拿來煎、煮、炒、炸，甚至是蒸都極為合適！另外配菜是由當季食材做成的椒鹽白花椰菜、蔥燒馬鈴薯兩道相當下飯也好準備的配菜，
我也會跟大家分享一些關於上班族如何在忙碌的工作之餘快速地準備便當菜的小秘訣，就讓我們一起來做出美味又療癒人心的便當吧！
課程資訊如下：
12/30 (Sat.)10:00
BENTO BIBLE FOR WORKERS 1．懶人便當料理寶典1 – 絞肉派對
Lunch box main course ・ 便當主菜
🔹Slightly spicy onions fry pork ・ 微微辣洋蔥肉燥
🔹String beans steamed meatballs ・ 四季豆蒸肉丸
Lunch box side dish ・ 便當配菜
🔹Pepper sauce cauliflower ・ 椒鹽白花椰菜
🔹Potato with spring onion ・ 蔥燒馬鈴薯
歡迎到 Skills - cooking school直接選購課程
或者來信📨來電☎️私訊報名都可以！
http://www.skills.com.tw/
信箱：skills@skills.com.tw
電話：02-2711-0707 #120
選購課程連結：http://shop.angies.com.tw/index.php…
Ayo要來教你做人氣便當菜啦！！！
這次的課程名稱叫做絞肉派對，這次將要教大家用薑、蔥、醬油等簡單的調味食材以及獨門秘方，快速醃製成多種用途的絞肉餡。這款絞肉餡不僅便宜好取得而且百搭又實用，不論拿來煎、煮、炒、炸，甚至是蒸都極為合適！另外配菜是由當季食材做成的椒鹽白花椰菜、蔥燒馬鈴薯兩道相當下飯也好準備的配菜，
我也會跟大家分享一些關於上班族如何在忙碌的工作之餘快速地準備便當菜的小秘訣，就讓我們一起來做出美味又療癒人心的便當吧！
課程資訊如下：
12/30 (Sat.)10:00
BENTO BIBLE FOR WORKERS 1．懶人便當料理寶典1 – 絞肉派對
Lunch box main course ・ 便當主菜
🔹Slightly spicy onions fry pork ・ 微微辣洋蔥肉燥
🔹String beans steamed meatballs ・ 四季豆蒸肉丸
Lunch box side dish ・ 便當配菜
🔹Pepper sauce cauliflower ・ 椒鹽白花椰菜
🔹Potato with spring onion ・ 蔥燒馬鈴薯
歡迎到 Skills - cooking school直接選購課程
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信箱：skills@skills.com.tw
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