【灣區漂浮一夏！舊金山大閱冰】
今天大家被融化了嗎？灣區炙熱的夏天還真讓人覺得新鮮，這時要大唱＂每到夏天我要吃冰淇淋～！＂（大誤），灣區必吃的幾家手工究極冰淇淋和隱藏版名單，剛好趁這天氣一一親臨賞味。
🍨Smitten：被Vogue雜誌封為地球上最好吃的冰淇淋！史丹佛MBA高材生研發出特製的冰淇淋機「Brrr」，利用液態氮快速冷卻技術，只消60秒就可從原料變出冰淇淋，形成無敵柔滑的冰淇淋口感。常駐款口味以Salted Caramel最熱門，妮可大推Mint Chip，吃得到鮮摘薄荷葉的清新芳香！每月推出季節限定口味，5月有草莓白醋、8~9月通常有Mojito古巴雞尾酒，冬天則有伯爵茶巧克力脆片口味，離南灣最近的店就在Santana Row唷！
🍧Bi-Rite：當季x新鮮x用料講究，2007年開店至今，穩坐舊金山手工冰淇淋的寶座。創始人說：「我們著迷帶有強烈風味的冰淇淋啦！」有別於其他較淡雅的有機冰淇淋，Bi-Rite強勁中見清爽，很能品嘗到食材的原味，首推Salted Caramel和Honey Lavendar口味。初夏時節還有Balsamic Strawberry，因為Santa Cruz的Swanton 農場出品的草莓此時最為多汁甜美。（最近有去的人可以道相報一下目前有的口味嗎？）
🍦Mr. and Mrs. Miscellaneous：由夫妻檔創立！所有口味都自創，曾推出過令人意想不到的Basil Chip、Pink Squirrel，妮可私心推薦Jasmine Green Tea和Black Sesame。用料紮實，和老大哥Bi-Rite一樣都使用灣區知名有機農場Straus Family Creamery的優質牛奶製作，吃起來比一般冰淇淋更為香濃，甜筒也是每天手工製作唷！店家無網站，冰淇淋控可以從他們臉書上追蹤最新口味。
☕Sightglass Coffee：隱藏版冰淇淋變奏曲！Sightglass Coffee是近年灣區大舉展店和進駐米其林星級餐廳的精品咖啡，除咖啡好喝之外，妮可瘋狂著迷他家的冰淇淋濃縮咖啡（Affogato），每次進城總嚷嚷要直擊SoMa在工業風高腳椅上，趕稿、people watch兼啜飲Affogato，醒腦指數勝espresso shot唷！
#妮可嚴選灣區美味 https://goo.gl/QzPhjz
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