＃東京美食～銀座「GRILL SWISS」豬排咖哩始祖
分享了銀座「煉瓦亭」的蛋包飯與「元祖炸豬排」，也要跟大家分享銀座另一家洋食料理「GRILL SWISS」。
從二次世界大戰後，「銀座」的洋食店紛紛興起，與「煉瓦亭」同樣地址的「GRILL SWISS」於昭和22年（1947年）創立，這裡也帶有老一輩記憶中「銀座」的味道。這是一家一直守護著傳統「銀座」風味的店家，有歷史淵源的餐點，有著懷舊風格的店裡，粉色格子的桌布讓人聯想到昭和時代的情景。
說起這家店豬排咖哩的典故，就很有意思了！昭和23年時，當時日本職棒巨人隊的選手「千葉茂」是這家店的老主顧，食量驚人的他突發奇想，一句「要不要把炸豬排放在咖哩上？」～就這樣，豬排咖哩誕生了。此後「千葉茂的咖哩豬排」很快就傳遍全日本，在尚未有人將其他配菜放在咖哩飯上的年代，這個新奇點子的餐點就成為了「GRILL SWISS」的鎮店之寶！
有趣的是「煉瓦亭」的地址也是中央区銀座3-5-16，跟「GRILL SWISS」的地址相同，中間卻隔了兩個店面。同樣是以洋食料理聞名，但各有其特色、風格，選擇不同時間前往品嚐，比較一下彼此的料理，看看哪一個會是你喜歡的囉！
地址：中央区 銀座3-5-16
營業時間：[月～土]11:00～20:30(L.O.)，[日・祝]10:30～21:00(L.O.)
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