[搵到一間好食中菜館😍 有得食雞煲🐓燉湯真材實料]
龍德樓 @dragonhouse_hk 龍德樓
Address: 何文田勝利道10號地下
🤎 其實我同🐼都鍾意食中菜㗎,鍾意中菜夠鑊氣👍🏼
🤎 上次第一次食龍德樓,點知有驚喜喎😍
🤎 首先嗌咗兩個燉湯(各$48),分別係杏汁豬肺湯同埋姬松茸日月魚燉豬展。
我一直都鍾意飲杏汁豬肺湯,呢個湯我個人覺得自己煲比較複雜,所以通常都係喺出面飲。當日飲落覺得好甜!仲真係有兩三舊豬肺,好耐冇食過啦☺️日月魚都好耐冇食過。兩款燉湯都好真材實料,又夠味👍🏼
🤎 之後就嗌咗秘製雞煲 (半隻 $138)😍 除咗原味雞煲仲有花膠雞煲
可以自己揀辣度,🐼同我都唔係好食得辣,最後帶咗走辣🤣 但係識落都有少少花椒嘅麻味,I like! 😍😍❤️
雞煲連埋火水爐上,好惹味!所有配菜都恰到好處,汁料又好夠味,推薦呀!
🤎 椒鹽鮮魷 $88
🐼話佢要嗌啲脆口野😎 鮮魷好大舊!
炸得都好香脆😚 🐼認證!
🤎 腐乳炒通菜 $68
蔬菜種類可以自己揀,我哋就覺得通菜最好味😂 腐乳係配通菜最夾!
我鍾意佢唔會太油👍🏼最驚成浸油浸住晒啲菜
#littletummychinese #littletummy何文田 #雞煲 #何文田 #龍德樓 #煲仔飯 #中菜 #勝利道 #小菜 #花膠 #養生
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 抗菌滋潤湯 魚腥草淮山蘋果湯 材料: 魚腥草半斤 西施骨1斤半 無花果6粒 鮮淮山半斤 南杏2兩 美國華盛頓蘋果2個 陳皮1片 處理: 1. 南杏,清水浸 陳皮,清水浸。 無花果,清水浸。 2. 大火在煲內煲滾1升...
姬松茸好處 在 Foodiejacqueline Facebook 的最佳解答
#原隻約70克丹麥鱈魚花膠🐟
平時好懶, 湯水都冇啖,點樣可以快捷養顏補身呢?🥰🥰
✔️✔️好姊妹介紹咗我飲【😍全港首創🐟5分鐘即歎啖啖肉原隻花膠湯‼️】
💞💞花膠扒好似前臂咁長🤩,見到都Wow一聲,又夠厚,超黏唇,超多膠質👏👏👏👏
花膠滋補養顏,可以補充大量膠原蛋白同骨膠原😍😍😍😍 幫我keep住塊面脹卜卜, 逆齡靠曬佢💯💯💯
🐟飲花膠湯有咩好處⁉️
✔含大量膠原蛋白同骨膠原,防衰老、保持肌膚彈性
✔豐富鈣質,預防骨幹退化
✔補腎益精,消除疫勞
✔增強免疫力
✨✨翹花膠新推出既3款口味花膠養生湯,全港首創入面有原隻花膠😍5分鐘加熱🔥即食
🌍地滋補【姬松茸、猴頭菇、茶樹菇】
整體功效︰滋補、補虛、抗癌、健胃、利尿、袪水腫
🌞天滋補【鵪鶉、乳鴿、老雞】
整體功效:益中補氣、消熱、調理月經、防高血壓、防貧血
🌊海滋補【鮑魚、瑤柱、螺頭】
整體功效︰潤肺、調經、補腎、補氣、清除體內毒素
❌防腐劑❌味精❌色素
🍴🍴食用方法1
先煲滾水後熄火,包花膠連同湯包放入熱水焗10分鐘,此方法下之花膠扒質感上會較爽口 。
🍴🍴食用方法2
剪開包裝將湯及花膠同時放入煲內加熱煲5分鐘,此方法下之花膠扒質感上會較為軟身。
😍食後感:
湯底濃郁,附湯渣,足料足味。我試咗海滋補,除咗花膠,仲有鮑魚同螺頭,非常名貴,而且好方便,啱曬我呢啲懶人啦💯💞❤️
翹花膠(香港)
#天滋補 #地滋補 #海滋補 #翹花膠 #花膠扒 #養生湯
#beauty #skincare #hkbeautyblogger #hkblogger #hkfoodie #hkkol #influencer #mum #CoolHKG
姬松茸好處 在 母后 Facebook 的最佳貼文
近幾年我特別注重養生保健,希望有好身體照顧家人,除咗多煲湯水,每日我都會服食保健品,輕鬆補充養分,最近就開始服用「自然良坊™姬松茸濃縮精華」,因為姬松茸含豐富多醣體、β-葡聚糖、活性成份等等,有助激活健康細胞,對身體各方面都有好處。而且自然良坊出品我一直好有信心。
「自然良坊™姬松茸濃縮精華」採用少數5倍濃縮配方,選用優質姬松茸,配合先進生物科技萃取製成的高濃度精華,大幅提高姬松茸多醣體及其活性成份,更有效被人體吸收,比磨粉及煲炖產品更有效。
純天然食物配方,無副作用,不含中西藥成份,可長期服用。除咗一般保健,姬松茸仲特別適合針對化療調理。
服食方法好簡單,一般保健可服用3粒,早上兩粒,中午一粒。如化療人士則可參考包裝上的服食指引。將姬松茸精草去殼加入湯/水中沖服,吸收更好! 我食咗兩個星期感覺個人精神左冇咁易攰!大家都不妨一試。
「姬松茸」適合 :
1.) 日常保健人士
★保持細胞健康
★強心、肝及腸胃健康
★心臟血管健康
★排毒暢通宿便
2.) 三高人士
★針對三高指數問題
★心血管乾淨、健康
★減少不健康的三高飲食吸收,幫助阻隔排走
3.) 化療人士
★幫助皮膚、易倦、口乾、精神及食慾不振等
★針對細胞及變化
★提高抵抗力,促進體質
★對抗頑疾、活出希望!
專門店及網店獨家發售
「自然良坊」專門店:旺角彌敦道760號聯合廣場30號B地下(太子港鐵站B2出口)
自然良坊 Natural Square
姬松茸好處 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
抗菌滋潤湯
魚腥草淮山蘋果湯
材料:
魚腥草半斤
西施骨1斤半
無花果6粒
鮮淮山半斤
南杏2兩
美國華盛頓蘋果2個
陳皮1片
處理:
1. 南杏,清水浸
陳皮,清水浸。
無花果,清水浸。
2. 大火在煲內煲滾1升水,放西施骨出水。
3. 鮮淮山,清水洗淨,用毛巾包住,輕手刨去皮。
4. 西施骨已出水,清水洗乾淨,放入煲。
5. 南杏、陳皮及無花果,清水沖洗乾淨。
6. 放南杏入煲。
7. 無花果,1開2,放入煲。
8. 陳皮,刮去囊,放入煲。
9. 鮮淮山,切一片片,放入煲。
10. 蘋果,清水洗淨,1開4, 去芯,放入煲。
11. 在煲內加入清水3升半。
烹調:
1. 大火煲滾。
2. 滾起後,轉中慢火煲90分鐘。
3. 西施骨,已煲了1小時,另一邊,用清水浸魚腥草15分鐘。
4. 魚腥草,清水沖洗乾淨,擎乾水。
5. 湯已煲了1小時15分鐘,加入魚腥草,轉大火,滾起後,轉中慢火煲20分鐘。
6. 湯已煲好,熄火,焗15~20分鐘。
7. 完成,可享用。
Houttuynia cordata soup with fresh yam and Washington apples
Ingredients:
Houttuynia cordata 0.5 catty
Pork bones 1.5 catty
Dried figs 6 Nos.
Fresh yam 0.5 catty
South apricot kernels 2 taels
US Washington red apples 2 Nos.
Dried orange peel 1 pc
Preparation:
1. South apricot kernels, soak in tap water.
Dried orange peel, soak in tap water.
Dried figs, soak in tap water.
2. Heat up water 1L at high flame in pot, soak the pork bones.
3. Fresh yam, rinse with tap water. Wrap it with a towel. Peel it lightly.
4. Pork bones, has been soaked for a while, rinse thoroughly. Put into pot.
5. South apricot kernels, dried orange peel and dried figs, rinse thoroughly.
6. Put kernels into pot.
7. Divide each dried fig into 2 shares, put into pot.
8. Dried orange peel, remove sacs, put into pot.
9. Fresh yam, slice it and put into pot.
10. Apples, rinse and divide each apple into 4 shares. Remove cores. Put into pot.
11. Add in water 3.5L into pot.
Steps:
1. Heat up at high flame.
2. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 90 minutes .
3. Pork bones has been boiled for 1 hour, soak the houttuynia cordata in tap water for 15 minutes.
4. Rinse the cordata thoroughly. Drain.
5. Soup has been boiled for 1 hour and 15 minutes, add in cordata. Turn to high flame, turn to medium~low flame after boils up. Boil for 20 minutes.
6. Soup has been cooked well, turn off fire. Leave it for 15~20 minutes.
7. Complete. Serve.
煲靚湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
?這系列全部影片都有中英文翻譯
29. 印度椰子栗子湯
https://youtu.be/x14WWuQJr2U
28.春天袪濕抗疲勞
https://youtu.be/GVTsXjKcigo
27.姬松茸煲雞
https://youtu.be/COqcsivMDQA
26.響螺湯,好處多
https://youtu.be/gYZpfOqZWVY
25.素湯,八寶湯
https://youtu.be/ua46z1_AMNY
24.南豆湯
https://youtu.be/5dEwCMB_qsc
23.蘋果木耳雪耳排骨湯
https://youtu.be/G1dkg-sXZzw
22.粉葛赤小豆扁豆牛鰍魚湯
https://youtu.be/anJifL1BcQ0
21.魚腥草,治療湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/V5BQuOqZ2NU
20.抗疫湯,霸王花湯
https://youtu.be/uaabg6ARdcE
19.蟲草花湯
https://youtu.be/IIr3AKnBOlM
18.合掌瓜玉竹紅腰豆湯 (電飯煲)
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/ZopULsM2lRo
17.粟米牛蒡湯
https://youtu.be/sn5q4O-NrA4
16.印度椰子淮山蓮子湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/QOFRZKURKis
15.雪梨蓮藕白茅根湯
https://youtu.be/bdxAny4kkQM
14.羅漢金果雪梨無花果西施骨湯
https://youtu.be/yRm6myTu0FU
13.真正羅宋湯
https://youtu.be/LLYlr5uDoTU
12.螺頭銀杏腐竹湯
https://youtu.be/bSngTDkj2Y8
11.合掌瓜蓮蓬百合湯
https://youtu.be/xa8AYoNFtxE
10.羊肉湯
https://youtu.be/N1b8OJJR9Bg
9.好疏肝湯,合掌瓜陳皮木耳豬腱湯
https://youtu.be/UrKw7qulKSQ
8.牛尾湯
https://youtu.be/VLQwCzQachw
7.蓮藕章魚湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/SJcSO4nDv34
6.牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯
https://youtu.be/O43VtsjEEXA
5.西洋菜豬踭比目魚湯
https://youtu.be/NOVmADL9fyY
4.鮑魚鮮淮山湯
https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
3.紅青蘿蔔豬骨湯
https://youtu.be/RHrrMRQQ9X4
2.粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯
https://youtu.be/nG13XW7a_w8
1.花生雞腳豬骨湯
https://youtu.be/MjBNo8pBbC4
姬松茸好處 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
春天袪濕茶
材料:
木棉花1兩
綿茵陳1兩
火炭母1兩
蜜棗4粒
程序:
1. 所有材料,清水浸10分鐘以上。
2. 所有材料已浸了10分鐘,清水沖洗乾淨,擎乾水。
3. 所有材料,放入養生壺。
4. 加入清水至養生壺9成水量。
5. 用“黑茶”功能,煲30分鐘。
6. 煲好,完成,可享用。
Spring moisturizing tea
Ingredients:
Kapok 1 tael
Artemisia capillaris 1 tael
Chinese knotweed herb 1 tael
Candied dates 4 Nos.
Steps:
1. Soak all ingredients in tap water for 10 minutes.
2. The ingredients have been soaked for 10 minutes, rinse thoroughly. Hang dry.
3. Put all ingredients in a health pot.
4. Fill water up to 90% volume of health pot.
5. Use "dark tea" function, boil for 30 minutes.
6. Finish. Complete. Serve.
超級好用吸塵機
https://youtu.be/g0dwoqhJ39c
老火湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
28.春天袪濕抗疲勞
https://youtu.be/GVTsXjKcigo
27.姬松茸煲雞
https://youtu.be/COqcsivMDQA
26.響螺湯,好處多
https://youtu.be/gYZpfOqZWVY
25.素湯,八寶湯
https://youtu.be/ua46z1_AMNY
24.南豆湯
https://youtu.be/5dEwCMB_qsc
23.蘋果木耳雪耳排骨湯
https://youtu.be/G1dkg-sXZzw
22.粉葛赤小豆扁豆牛鰍魚湯
https://youtu.be/anJifL1BcQ0
21.魚腥草,治療湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/V5BQuOqZ2NU
20.抗疫湯,霸王花湯
https://youtu.be/uaabg6ARdcE
19.蟲草花湯
https://youtu.be/IIr3AKnBOlM
18.合掌瓜玉竹紅腰豆湯 (電飯煲)
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/ZopULsM2lRo
17.粟米牛蒡湯
https://youtu.be/sn5q4O-NrA4
16.印度椰子淮山蓮子湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/QOFRZKURKis
15.雪梨蓮藕白茅根湯
https://youtu.be/bdxAny4kkQM
14.羅漢金果雪梨無花果西施骨湯
https://youtu.be/yRm6myTu0FU
13.真正羅宋湯
https://youtu.be/LLYlr5uDoTU
12.螺頭銀杏腐竹湯
https://youtu.be/bSngTDkj2Y8
11.合掌瓜蓮蓬百合湯
https://youtu.be/xa8AYoNFtxE
10.羊肉湯
https://youtu.be/N1b8OJJR9Bg
9.好疏肝湯,合掌瓜陳皮木耳豬腱湯
https://youtu.be/UrKw7qulKSQ
8.牛尾湯
https://youtu.be/VLQwCzQachw
7.蓮藕章魚湯
?YouTube 熱爆影片?
https://youtu.be/SJcSO4nDv34
6.牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯
https://youtu.be/O43VtsjEEXA
5.西洋菜豬踭比目魚湯
https://youtu.be/NOVmADL9fyY
4.鮑魚鮮淮山湯
https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
3.紅青蘿蔔豬骨湯
https://youtu.be/RHrrMRQQ9X4
2.粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯
https://youtu.be/nG13XW7a_w8
1.花生雞腳豬骨湯
https://youtu.be/MjBNo8pBbC4
Super Herbal Tea✅ Removes Excessive Dampness & Much More✅Vigate Wormwood, Dried Red Silk Cottontree Flowers, Chinese Knotweed?
超級去濕茶! 益處太多
棉茵陳,木棉花,火炭母
Super Herbal Tea✅ Removes Excessive Dampness & Much More✅
超級去濕茶! 益處太多
Super Herbal Tea ✅ Removes Excessive Dampness✅Vigate Wormwood, Dried Red Silk Cottontree Flowers, Chinese Knotweed✅ Diuretic, Fights & Prevents Cough & Common Cold, Helps in Jaundice, Swelling, Inflammation, Restore Vitality; & Much More?
超級去濕茶!
棉茵陳,木棉花,火炭 更多!
Super Herbal Tea
Removes Dampness!
姬松茸好處 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
姬松茸淮山雞湯:
材料:
姬松茸30克
冰鮮雞1隻
鮮淮山1支
杞子1兩
茨實1兩
無花果4粒
處理:
1. 姬松茸,用40度暖水,沖洗1次。
2. 清水沖洗乾淨。
3. 姬松茸,再用40度暖水再浸,保留碗中水分。
4. 無花果,清水浸。
5. 茨實,清水浸約15~20分鐘。
6. 冰鮮雞:
a. 切去頸及尾部不要。
b. 斬出雞腳
c. 從胸骨打直切一刀,除去雞肺及肥膏。
d. 撕去雞皮。
e. 用粗鹽1湯匙,乸一乸雞殼,去除雪味及腥味。
f. 清水沖洗乾淨。
g. 雞腳切去趾甲。
h. 大火煲滾1煲水,放雞落煲出一出水,20秒後取出,清水沖洗乾淨,擎乾水。
烹調:
1. 放雞入煲。
2. 無花果,清水沖洗乾淨,剪開,放人煲。
3. 茨實,清水沖洗乾淨,放入煲。
4. 姬松茸,連同碗中水分,放入煲內。
5. 加入水4升。
6. 大火滾滾。
7. 轉慢火,煲1小時30分鐘。
8. 杞子,清水浸10分鐘。
9. 鮮淮山,清水沖洗乾淨,戴上手套,刮去皮。
10. 杞子,清水沖洗乾淨。
11. 鮮淮山,斜刀切條。
12. 加入鮮淮山及杞子落煲。
13. 再煲10分鐘,熄火,焗30分鐘。
14. 完成,可享用。
Fresh yam chicken broth with argaricus blazel:
Ingredients:
Argaricus blazel 30g
Frozen chicken 1 No.
Fresh yam 1 log
Wolfberrries 1 tael
Gorgon fruit 1 tael
Dried figs 4 Nos.
Preparation:
1. Argaricus blazel, rinse with 40 C water once.
2. Rinse with tap water.
3. Argaricus blazel, rinse with 40 C again, retain the water in bowl.
4. Dried figs, soak in tap water.
5. Gorgon fruit, soak in tap water for 15~20 minutes.
6. The chicken:
a. Cut off its neck and tail.
b. Cut off both feet.
c. Divide the chicken alongside the breast bone into 2 shares. Remove its lung and fat.
d. Remove its skin.
e. Season the chicken with cooking salt 1 tbsp removing the unpleasant smells and taste.
f. Rinse thoroughly.
g. Cut its nails.
h. Heat up a pot of water at high flame. Put chicken into pot. Take it out after 20 seconds. Rinse thoroughly and hang dry.
Steps:
1. Put chicken into pot.
2. Dried figs, rinse with tap water. Cut into small pieces with a pair of scissors. Put into pot.
3. Gorgon fruit, rinse and put into pot.
4. Argaricus blazel, together with the water in bowl, put into pot.
5. Add water 4L.
6. Boil up at high flame.
7. Boil for 1.5 hours at low flame.
8. Wolfberries, soak in tap water for 10 minutes.
9. Fresh yam, rinse with tap water Wearing a pair of gloves and get it peeled.
10. Wolfberries, rinse with tap water.
11. Fresh yam, slantly cut into pieces.
12. Add fresh tam and wolfberries into pot.
13. Boil for 10 more minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes.
14. Complete. Serve.
?湯水/老火湯?
(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
Chicken Soup with Agaricus Blazei Mushrooms??Helps in a Wide Range of Disease Conditions✅
Chicken Soup with Agaricus Blazei Mushrooms??Helps in a Wide Range of Disease Conditions✅