台中市西屯區🍴Chill Play去憂不累餐酒館
微解封
終於可以店內用餐啦
吃飯小酌的好地方
🍸台中網紅餐酒館去憂不累
光看一樓粉紅霓虹燈招牌
就覺得必須進去看看不可
餐酒館異國風情的裝潢
把野餐帳篷搬進店裡面
室裡室外舒適悠閒環境
每個角落都很適合拍照
已經餓到發昏的我
整天沒吃就為了等這餐
幾個姊妹像餓死鬼投胎
沒在客氣點了三輪
🍴威靈頓牛排 5oz
外面酥皮包腹住牛排
讓肉汁不外流
保持肉質味道
再搭配紅酒牛肉汁、烤蒜頭
美味又好吃
是這裡人氣餐點
🍴美國肋眼牛排
五分熟吃起來將將好
嫩中帶嚼勁
讓我慾罷不能的全部嗑光
🍖生牛肉塔塔
與一般坊間的生牛肉不同
去憂的生牛肉堆疊成正方體
上方中間有一顆蛋黃
用蛋黃把生牛肉攪拌均勻
即可食用
吃起來清爽可口
不過要注意的是
通常生食都要趕快吃完
才不失食物的新鮮度
愛吃生牛肉的我
這道一定必點
🍤炸海鮮
金黃酥脆的外皮
搭上鮮嫩多汁的蔬菜與海鮮
用酥炸的方式來料裡
吃起來並不會很油膩
另外再搭配塔塔醬
更能呈現不一樣的味道
🐚生蠔
生蠔吃起來感覺很新鮮
入口即化
與上面的檸檬片一口吞入
完全沒有腥味
這要我一次吃十顆
也完全沒有問題啦
🍹鳳梨芒果、鳳梨蘋果
現打新鮮果汁是我的最愛
每樣餐點份量都很足夠
絕對不會吃不飽啦!
現因為疫情的關係
去憂不累營業時間稍有變動
想要和朋友一起chill嗎?
可先打電話過去訂位唷!
🍴Chill Play 去憂不累
📞04 2258 8071
🏡台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#新北市營養推廣 #社區營養教育 #健康小學堂 一直以來對於美食的原則都是以簡單煮和美味為至高無上的指標,說真的難免會有營養不均像威靈頓牛排這種又油又熱量爆表📈的狀況。很高興這次應新北市社區營養推廣中心之邀,不但有機會在新北市社區營養推廣中心與社區媽媽👵🏻一起互動交流廚藝,又能有營養師教我們在均衡飲...
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#這家爆炸好吃😋😋😋圈粉我了真的🍄🔥🔥🔥
六人分享餐➕老闆推薦🌟我個人最愛👉 #威靈頓牛排🥩 #大龍蝦干貝雙拼🦞
其他品項也很厲害!但這兩道是經典中的經典!務必大力點起來❗️❗️❗老闆說點威靈頓牛排的人是內行,必須再送一杯厲害的紅酒🍷️👍😂
🌟隱身在南紡的Fashions微醺餐酒館🌟
我敢說,這是我近期走訪過最棒最浪漫還最好吃的餐酒館了😍🤤
內外兼具的料理真的是大大滿足我🍄 圈粉我這個顏控➕吃貨💗 妥妥的附有顏值美味料理❤️(對⋯我就外貿協會啊🤣🤣🤣)
餐廳的裝潢也是分三個區塊,滿滿都看到老闆的用心~環境泡泡燈環繞➕老闆精選過的知名樂團歌手駐場唱歌伴大家用餐~來這裡真的是再戀愛了一次⋯❤️
#轟轟烈烈又有點微醺的那種😍😍😍
包廂外的陽台可以看夜景,和另一半舉杯同享~真的是太浪漫了🌹🌹🌹
#先速報 #期待我分享微醺餐酒館的痞客邦文章💗👍
威靈頓牛排餐廳推薦 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的精選貼文
意外驚艷的沙龍餐酒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
嫩烤蝸牛配布里歐麵包💰320
白醬海鮮約克夏💰160
油封鴨💰430
黑豬肉菲力威靈頓💰410
佛手柑舒芙蕾💰260
一想到去年年中在熱鬧地段東區開幕的LSD Café Salon 餐酒館,不知道每個人第一個想到的是什麼呢~我想很多人跟我一樣,想到的是那幅超級有個性的比中指奧黛麗赫本,感謝小夥伴 @zoeychang__ 的臨時邀約,讓我的晚餐有著落,出發前我查了一下LSD的基本小資料,這裡的行政主廚Xavier除了在知名餐酒館Mizo任職外,也曾在江振誠的 Andre Restaurant 實習,而甜點主廚 Joshua 則曾擔任侯布雄的前甜點副主廚,綜上所述辣些頭銜聽起來很厲害。好的,接下來要開始來分享這次美食的食記,請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#嫩烤蝸牛配布里歐麵包
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然烤蝸牛料理在歐洲是很家常的料理,但在亞洲國家相對不常出現。對我而言,原本聽到蝸牛時也不太敢嘗試,最終我們還是在店員的推薦和既然是招牌料理就吃看看的心態下,決定放手一搏視死如歸,結果不吃則以一吃一鳴驚人,LSD的蝸牛料理以先燉過再烤的方式烹調,口感脆中帶軟,有點接近田螺的風味。醬料的部分我是我的心頭好,以香草為基底,在其中加入烤蒜頭和奶油,聞起來有些許的焦香味,而實際吃起來,奶味雖重一點卻不膩口。烤蝸牛除了單吃外,配上布里歐麵包,可說是是本道的高潮,麵包的香氣咀嚼中圍繞著奶香,咬下去後蹦出Q彈的蝸牛,超級涮嘴超級開胃,這道色香味俱全的開胃菜總,請大家務必用新台幣讓它下架( ´▽`)
#白醬海鮮約克夏
🌕🌕🌕🌗🌑
我先來科普一下,約克夏是英國的家常料理,也是英國傳統周日烤肉大餐中必備的菜色。傳統的作法是以烤肉滴下來的油脂,配上麵粉、牛奶和雞蛋後烘烤而成的麵包,通常不會加入其他餡料,而是單吃。LSD的主廚除了將英式傳統美食介給大家外,更以創新的方式將餡料加入約克夏,可以說是別出心裁,而內餡總共有三個口味:海鮮白醬、燉牛肉與豬肉酸豆,我們這次點的是海鮮白醬,外圍的約克夏口感跟布丁一樣軟嫩,帶著香氣十足的麵包味,而內餡的白醬基底用蛤蜊熬煮,吃起來口腔中除了充斥鮮味外還帶有了濃郁的酒香,整體來說是個重口味的前菜,白醬海鮮這口味,我比較推薦給喜歡重口味的人(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#油封鴨
🌕🌕🌕🌕🌕
我在此說:請大家務必要點油封鴨!我再呼籲一次:請大家務必要點油封鴨!這油封鴨真的是超乎我想像的好吃耶。LSD選用來自花蓮的櫻桃鴨,吃起來完全不乾柴,刀子一插肉立馬分離,如果不聞味道,單以肉的軟嫩度,真的是會不知道在吃鴨!而主菜旁的油封鴨心,鴨油味濃郁,沒有任何內臟腥味,用青豆醬和馬鈴薯泥一起入口,有解膩的功用,另外我要稱讚一下而馬鈴薯泥,綿密度滿分,一入口即融化~為這道菜總結,整體來說不管是主角還是配菜都表現的很棒,實話實說LSD的油封鴨,是我在所吃過的鴨料理中,數一數二的喜歡和美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
黑豬肉菲力威靈頓
🌕🌕🌕🌕🌑
LSD的威靈頓是店裡的招牌主餐,主廚以台灣的黑豬肉取代了經典的牛排。外層的千層酥皮表現的很不錯,烤的非常香,吃起來油不油不膩,而內餡除了主角豬肉,還加入了火腿與栗子碎粒,整體層次感鮮明,每一口的味道都很平均,整體來說比起傳統味道偏重的威靈頓牛排,這道威靈頓豬排吃起來相對清爽許多,是道一個人也能完食的主餐(*¯︶¯*)
#佛手柑舒芙蕾
🌕🌕🌕🌕🌗
相較外面一般較厚實的日式舒芙蕾,LSD的法式舒芙蕾相較蓬鬆,除了內部更為濕軟外,口感入口即中散出佛手柑香氣,真的是非常討喜的一道甜點,搭配旁邊那酸酸甜甜的野莓醬,更增加了甜點味道方面的多元性。而配角雪酪是用葡萄跟啤酒花製成,吃起來有淡淡的啤酒香氣,我還蠻喜歡的,整體來說這道甜點看似普通,實際上為整個晚餐畫下很好句點。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
沒有一道是不好吃的,沒有一道是不用心的,這次的晚餐吃的很開心,對我來說真的是家非常值得的餐廳。環境部分,我一直以為店面很寬敞,結果一進到店裡,被只有不到五桌的空間震驚了三秒,不過我想就是因為好吃,才可以在競爭激烈的環境中生存。另外我覺得店員超級加分,除了認真專業的介紹每一道菜,面對問題也會耐心解答,親切至極,整體而言,如果要說LSD有什麼缺點,大概只能雞蛋挑骨頭的說份量偏小,男生可能比較難吃飽,所以說你們就多點一點菜就好了啦(威~好的,這次的分享就到這結束啦,喜歡的吃好吃食物的人就快點收藏起來吧,然後追蹤分享我的ig,有追蹤有保佑,我們下篇見(≧∇≦)
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📍LSD cafe salon
🏠台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號1樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/刷卡
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#新北市營養推廣 #社區營養教育 #健康小學堂
一直以來對於美食的原則都是以簡單煮和美味為至高無上的指標,說真的難免會有營養不均像威靈頓牛排這種又油又熱量爆表📈的狀況。很高興這次應新北市社區營養推廣中心之邀,不但有機會在新北市社區營養推廣中心與社區媽媽👵🏻一起互動交流廚藝,又能有營養師教我們在均衡飲食和三好一巧原則下如何盡情料理和享用美食。非常有意義也非常開心,當天大家有玩又有吃,圓滿盡興!大家如果對營養及健康有興趣,也可至新北的官方FB及新北動健康網站查詢喔!☺️
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
威靈頓牛排餐廳推薦 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
網紅Bump這次帶著大胃王LuLu來到蛋塔的餐廳,來看看以她的實力能在高級餐廳吞掉多少生猛美食呢?沒想到最後花費令人傻眼,大胃王果然名不虛傳!一起來看看吧!
影片授權:蛋塔 EGGTA(https://youtu.be/vytrlI1pVhQ)
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威靈頓牛排餐廳推薦 在 Alfred Chan Youtube 的最讚貼文
maze GRILL
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE 401號舖
電話:27650890
本影片並非廣告,誠實食評,有碗話碗,有碟話碟!
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好!
最新價格請自行向店方查詢。
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