開始接觸許多食品販售後,發現很多老闆的初心都是因為小時候曾經吃過阿公阿罵的什麼,或是從小吃到大,媽媽的味道,然後很想把它傳承,與大家分享!我自己也有,如果要讓我想我家有什麼別的地方吃不到,但在我家又是再普通不過的美味,絕對就是我阿罵的鹹瓠仔,是那種如果它在這世界瀕臨絕種了,我會很難過很難過,所以我也正積極的跟阿罵學習如何製作!
「Want one,婉婉」,婉婉是老闆娘母親的名字,母親很會做料理,也開班授課,令老闆娘念念不忘的是家裡的甜米糕!「甜米糕」?不就是在辦桌最後上的甜品嗎?再普通不過,但突然想吃個甜米糕,還真不知道要去哪裡買?
「婉婉」,就座落在大稻埕附近的一間文青小店,又跟我曾經吃的所有甜米糕一樣又不一樣,我直擊店家,體驗製作甜米糕,當我一打開電鍋蓋,那陣酒香毫不猶豫的撲鼻而來,彷彿直接把我拉回幾零年代,那酒香不是炒菜加幾滴米酒,幾秒鐘的事,而是邊製作就邊浸潤著!這也難怪,因為圓糯米已在米酒裡浸泡了八小時,已滲透每顆米粒!
我喜歡「招牌古早味黑糖桂圓米糕」口味,剛起鍋的米粒加入黑糖攪拌成焦糖色,再撒上沒有成本考量之多的桂圓,口口都吃得到米糕的Q黏和甜香!
驚艷的是「桂花白玉豆沙米糕」,宛如精湛工藝般,每個元素都完美比例無懈可擊的結合,幽而靜的自然桂花香為基底,而那細密的豆沙餡卻是靈魂人物,以橄欖油取代豬油,手工翻炒四小時,有如小巧的家庭媽媽,愛心的注入,綿密濕潤,不膩口,洽到好處的微甜,與甜糯米的結合,絕對是神隊友!
精品之所以是精品,細節的點綴是不容忽視的,表層撒上的亞麻仁籽增加其香氣,但那個那個酸酸甜甜,吃到會讓身體、眼睛緊縮,大聲喊出「西呀挖誰」,期待下一口再次相遇的滋味是什麼?是草莓果乾!!這絕對是這顆甜米糕令人上癮的原因!
常常出外景,隨意到熱鬧大街上求個飽足,抬頭看,整排的連鎖店,想找個當地美食卻要仔細尋覓,就覺得這種你以為自然普通存在的味道,其實正無聲無息默默的消失,但你不知道,所以更值得我們支持、享用與流傳!
婉婉。
甜米糕。
151號店少少量發售中:https://goo.gl/aPir8F
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅滅火器 Fire EX.,也在其Youtube影片中提到,高雄,我們回來了 海風揚起了旗幟,斑駁卻閃耀著光。 在熟悉的港邊,搭建一座舞台。 這天,我們把二十年來的故事,好好地唱一遍。 #只要想把音樂做好的那份執著還在 #只要你們還在 #這一切就會繼續下去 - ⇁ 隨喜隨你付𝘿𝙊𝙉𝘼𝙏𝙀 區 ⇁ 💲歐付寶 https://payment.op...
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婉 藝 埕 在 烏尼德的游牧日記 Facebook 的最佳解答
【活動預告─異域漂流 聲音座談與音樂會】
口簧琴、西塔琴、手碟、呼麥和馬頭琴,
這些不同地域且各自獨特的樂器聚在一起,
將交織出一段豐富又令人著迷的樂音,
即將在今年大稻埕藝術節向你們娓娓道來......
這是烏尼德較為少數的合作演出,
每一次不同形式的演出都是全新的學習和體驗,
感謝好朋友轟轟的邀約,
如果你對於世界樂器有所好奇,
如果你渴望探索更多聲音的樣貌,
或是你單純想來看看我們,
都歡迎你在下週五晚上走進大稻埕,
與我們一起展開一段奇幻的異域之旅。
─異域漂流 活動資訊─
◆ 日期:2020/10/16(五)
◆ 時間:19:00-21:00
◆ 地點:婉藝埕─自由戀愛珈琲館(臺北市大同區迪化街一段87號2樓)
◆ 票價:350元/人
◆ 報名連結:https://lingsstudio.com/?d=lesson&page=1&lid=33
婉 藝 埕 在 李怡萱/l.y.h Facebook 的最佳解答
雖然現在全世界都受疫情影響延後或取消許多的展覽,但謝謝阿波羅畫廊凱迪姐邀請,讓藝情不受影響,在這個艱困時期讓藝術的美好帶我們新希望。
位於廸化街一段的婉藝埕是一棟美麗的歷史建築,也是前輩畫家陳德旺先生的故居。阿波羅畫廊在空間整修時期,將辦公室移駕到此,並展出原本規劃於「2020 Art Tainan台南藝術博覽會」,但因應防疫措施而取消的七位藝術家的作品。其中包括陳德旺的風景畫及自畫像及鉛筆素描、范振金亮麗的釉彩陶板作品、葉東進的心靈風景、黃法誠及李怡萱對於大自然過度文明化的回應、Uwe Mertsch的極簡風景小品及Mario Weinberg的抽象表現風格之創作。歡迎您蒞臨參觀!
Another Landscape | 別樣風景
展出: 陳德旺、范振金、葉東進、黃法誠、李怡萱、Uwe Mertsch、Mario Weinberg
展期: 2020年4月18日 ~ 5月10日
地點: 婉藝埕 – 陳德旺故居
地址: 台北市迪化街一段87號一樓二進
策展: 阿波羅畫廊
開放: 週一至週日 上午十一點至下午六點
https://artgalleryapollo.com/wp/?page_id=122
婉 藝 埕 在 滅火器 Fire EX. Youtube 的最佳貼文
高雄,我們回來了
海風揚起了旗幟,斑駁卻閃耀著光。
在熟悉的港邊,搭建一座舞台。
這天,我們把二十年來的故事,好好地唱一遍。
#只要想把音樂做好的那份執著還在
#只要你們還在 #這一切就會繼續下去
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*人在國外也可使用
【On Fire Day 2020-Fire NEXT 新篇章:滅火器20週年演唱會紀錄】
2/11 除夕夜|晚間22:00首播
播出時間:2/11 22:00 - 2/16 24:00 |限時播送
訂閱滅火器開啟小鈴鐺 ▶︎ https://pse.is/3cf2qf
-
⇁ 演出歌單 ⇁
Intro
01 站在這裡
02 生活革命
03 少年家
04 欲走無路
05 憂愁戀歌
06 南國的風
07 基隆路
08 日子
09 天鳥
10 舊照片
11 黃昏公路
12 海島冒險王
13 台十一
14 我在哪裡
15 螺旋
16 Let’s go
17 Pass Away
18 十九
19 無名英雄
20 百年追求
21 雙城記
22 1945
23 島嶼天光
24 The light ft.後藤正文
25 十二月的你
26 晚安台灣
27 長途夜車
- 安可 -
28 同學會
29 人生
30 海上的人
31 石垣好朋友
32 繼續向前行
-
【On Fire Day 2020-Fire NEXT 新篇章:滅火器20週年演唱會】
主辦單位 火氣音樂
指導單位 高雄市政府
協辦單位 台灣高鐵
子皿
Good Show Lab
購票協力 iNDIEVOX
ibon
合作單位 SUNMAI金色三麥
城市商旅
Red Bull
三隻猴子三重麥芽威士忌
南六企業股份有限公司
大都會計程車
媒體協力 KKBOX
誠品書店
吹音樂
StreetVoice
監製 滅火器 Fire EX.
Good Show Lab 劉柏君
演出 滅火器 Fire EX.
主唱吉他手 大正 Sam
吉他手合音 宇辰 ORio
貝士手合音 皮皮 Jc
鼓手 柯光 KG
音樂總監 柯智豪
管樂團統籌 吳智暉
哈管幫
Alto Sax/ Keyboard 吳智暉
Trumpet Nicole 許晨晞
Tenor Sax 歐育齊
Trombone Andy Francis
執行製作 鄭琬儒
Programmer 于世政
火氣音樂
執行長 楊家濬
營運長/統籌 戴偉軒
主辦會計 蔡育昕
藝人經理/後台經理 許碧鈺
宣傳企劃/網路宣傳 董芹妤
執行助理/行政執行 岑詩婷
導演組
導演 Good Show Lab 劉柏君
硬體統籌 Good Show Lab 聞理
視覺統籌 鹿米工作室 伍翔麟
舞監 吳博任
執行助理 顧晏華
音響組
外場音響設計 江啟銘
內場音響設計 邱建鈞
分軌錄音 陳瑩哲
無線電管理/音響助理 蔡晉杰
外場音響助理 黃勝偉
吉他技師 曹志偉
貝斯技師 馬英軒
鼓技師 洪榮廷
鼓組音色調整 余璨宇
燈光組
燈光設計 鹿米工作室 沈佳穎
燈光助理 鹿米工作室 陳岳世
視訊組
視覺統籌 王芳俊
視覺設計 王芳俊、蕭靖儒、周玟茹、李大冠、江光健
現場執行 王芳俊、李學昱、蕭靖儒
長途夜車素材攝影 湯詠茹
串場VCR剪輯 周佳穎
舞台設計 黃豐文、萬維茜
硬體執行 蔣宜成、許毓凌、鍾偉治、林佩樺、劉玲吟、林妗錞、林筑為
舞台設備工程 城鎮事業有限公司
視訊設備工程 成陽傳播事業有限公司
燈光設備工程 鼎悍專業燈光音響工程有限公司
音響設備工程 瑞揚專業音響有限公司
結構設備工程 星船音響工程有限公司
電力設備工程 鴻州企業有限公司
周邊設備工程 展億活動整合有限公司
寄物執行 黃勁嘉
手環兌換區 陳芝陵
執行助理 蕭永源
執行助理 張育珊
服務台諮詢 賴宥蓉
後台小幫手 吳苔瑋
官方周邊商品組
火氣商鋪專員 蔡佳蓉
簡佩萱、黃子瑋、陳艾伶、陳以琳、呂昀澤、陳柏學、盧宗澤、王郁晶
媒體宣傳統籌
子皿有限公司 伍孟軒、楊晏榕、黃涵穎
主視覺設計 黃顯勛
導播組
導播 盧姵文
副導播 林倖如
執行製片 古朝瀚
製片助理 蕭茜
轉播攝影師 李彥勳
轉播攝影師 邱彥銘
轉播攝影師 周奕
轉播攝影師 陳貞文
轉播攝影師 楊大慶
轉播攝影師 蘇芳榆
空拍攝影 四處遊玩
空拍協力 基奇
攝影工程 無限映像製作有限公司
動態記錄組
林士傑、順、湯詠茹
演唱會全紀錄影像製作
編導 盧姵文
剪輯 盧姵文、蘇芳榆
調光 萬芷瑋
後期音樂監製
混音師 賴世凱 NiceGuy
混音錄音室 硬搞錄音室 INGO Studio
錄音師 BENN CHEN (胖虎、這邊音樂那邊設計)
人聲處理 BENN CHEN (胖虎、這邊音樂那邊設計)
管樂後製協力 劉品賢
平面攝影組 叮咚(李建廷)、天天、李建霖
瀚動影像有限公司 蕭志豪、許東正、蘇婉萍
藝人造型
化妝師 顏維音
髮型師 孫沛緹
服裝師 董子瑄
人力規劃執行 瑪思活動
住宿協力 城市商旅
交通協力 林庚逸、蕭吉瑞、簡深安、孟志祥
煙火特效 星鎂光技術燃放團
特別感謝
交通部
高雄市市政府
高雄市文化局 高雄市觀光局
高雄市新聞局 高雄市交通局
高雄市消防局 高雄市警察局
高雄市警察局 鹽埕分局 高雄市警察局 鼓山分局
高雄市工務局 高雄市社會局
高雄市衛生局 高雄市港務局
內政部警政署高雄港務警察總隊
內政部消防署高雄港務消防隊
臺灣港務股份有限公司高雄港務分公司
高雄市立歷史博物館 提供演唱會現場《1945》影像授權使用
台灣土地開發有限公司
立法委員 許智傑
紙風車劇團
綠光劇團
超捷國際物流股份有限公司
曜捷運通股份有限公司
峻富物流股份有限公司
川晟機構
台灣高鐵
子皿有限公司
Good Show Lab
瑪思活動
iNDIEVOX
ibon
SUNMAI金色三麥
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自由時報
高雄流行音樂中心
順天堂影像工作室
發聲現場股份有限公司
小意思企業社
只要有人社群顧問
VS MEDIA_台灣金媒體有限公司
ENDLESS TATTOO 無盡紋身 小毛 (孫士恩)老師
太陽龍宮 Tom Yeh
太陽龍宮 Sic Lee
Demiadventure
艾迪思創意顧問股份有限公司 Joe 董
樂天桃猿棒球隊
Bad Boy Joe 群組
Jack老師
火球祭榮譽總顧問 江季剛
成大音響 宋老闆、陳大熊
杳桓有限公司 小鳥人
Martin Chao
廖文凱
卡比
感謝愛我們的人,我們愛的人;
感謝我們的家人及所有夥伴;
謝謝 20年來一路支持與協助的你。
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婉 藝 埕 在 SELF PICK Youtube 的精選貼文
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郭佳旻 郭建廷 郭昱 郭紹汶
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陳燕汝 陳韻 彭志華 彭莘穎
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曾郁婷 曾華義 曾暐傑 曾煥杰
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黃演鐸 黃薇宸 黃鎮業 黃獻輝
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楊宗穎 楊羿柔 楊哲奇 楊浩鉦
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廖明昶 廖姿雅 廖祐萱 閩駿挺
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劉家良 劉惟淳 劉凱文 劉豐崎
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蔡昱軒 蔡富丞 蔡慧頤 蔡耀誴
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鄭乃誠 鄭仲廷 鄭伊珊 鄭安宏
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我是小光 、Guang ,有一次在台中一間韓國餐廳跟老闆聊天後得到了 와니(音似:婉妮)的小名😂
這邊會分享我的生活、旅遊影片~
如果有想看的主題歡迎留言給我!
我是桃園人 住台北 8/16 獅子座🦁
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⚠️用餐時間90分鐘
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▫️專賣非基因改造黃豆研磨製作
▫️鹽埕區大勇路87號(捷運鹽埕埔站2號出口)
▫️AM12:00〜PM9:00
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#女子餃子
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▫️11:00-19:00 (週二,週三公休)
▫️0975629456
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#樹Goeat
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▫️高雄市鹽埕區七賢二路455-1號
▫️15:00-售完為止,周一公休
▫️07-5311786
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#那個那個茶室
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▫️高雄市中華路5號789號6樓(高雄夢時代C11)
▫️07-823-2560
▫️11:00-22:00
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