新北樹林有家很Kuso的滷味攤,店員都穿著綠色手術服和戴著綠色口罩,乍看還以為來到婦產科!賣的品項也很有特色,像是少見的”滷小卷”,把新鮮小卷搭配秘製滷汁,吃來Q彈又鮮甜;”滷鴨翅”肉質彈嫩不乾柴,越嚼越香,也是人氣必點。
#樹林 #滷味攤 #滷小卷 #滷鴨翅 #非凡新聞
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婦產科滷味 在 莎笠,小日子 Facebook 的精選貼文
現在餐飲業不僅餐點要美味,連店名都要特別有記憶點!
像位在北平路上的 #婦產科滷味,店員身著手術服,滷味還分成自然產(不切享九折優惠)、及剖腹產,都和婦產科有著一定的關聯,趣味度讓人記憶深刻,而他們家九月份開設 #永興分院,進駐號稱北區噪咖的 #永興街 上囉,離我更近整個咖勳
當天前往時人潮真的絡繹不絕,就知道他們家滷味一定有其厲害之處,有著營養師背景的闆娘,在食材選用及處理,嚴格的幫消費者把關,不僅細心挑選各式優質食材, 更只採簡單純粹的醬料滷製不添加人工香料,更秉持著當天新鮮現滷,營造出甘甜涮嘴吃多也不口渴的好滋味,加上販售的冷滷品項很多元,絕對能滿足你的喜好
🔸雞心20元/串
肉質緊實帶些Q度,加點自家辣醬鮮甜味更明顯
🔸鴨胗25元/個
肉質比雞心來的更Q彈,口感恰到好處不會過韌
🔸鴨翅25元/支
一般店家為將鴨翅滷製入味,難免口感上會有些犧牲,但#婦產科滷味的鴨翅,不僅完全滷透肉質不需費力輕鬆咬開,咀嚼時滿是鴨肉鮮甜,大推!
🔸大雞腿55元/支
以這款大小加上滷製入味,價格真的一點都不貴!皮薄肉質飽滿,微微甘甜縈繞嘴中,整個越吃越涮嘴
🔸新鮮滷小卷 55元
在滷味攤超少見的滷小卷,在這可是饕客們最愛!與基隆船家配合,直接配送新鮮食材,小卷吃起來有迷人的煙燻香氣,口感Q彈,滋味更是鮮甜的不得了,這品也是大推
🔸豆腸 30元
在滷味攤首次瞧見的豆腸,入口滿是怡人豆香,層層的豆皮堆疊,口感豐富飽滿,我也很嘎意
🔸豆干 20元
滷味標配的豆干,一口咬下整個爆汁,滿是濃郁豆香及紮實口感,越咬越滿足
🔸海帶 20元
海帶滷製入味,口感軟嫩保有些脆度,滷汁的香氣與淡淡的海潮味交織,讓人不禁一口一接一口
🔸花枝丸 25元
一口咬下除有滷汁香氣,更保有花枝丸的鮮甜,還吃得到花枝塊,更增添口感及鮮味
🔸蔬菜類 / 花椰菜 30元 /香菇 35元/ 玉米筍 35元
每種蔬菜都精心滷製入味,但也巧妙保留了口感!像玉米筍吃起來爽脆鮮甜,尾韻還會微微回甘,香菇鮮甜入味,原先香氣及QQ口感都完美呈現
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#婦產科滷味台中永興分院
📍台中市北區永興街101號
⏲️17:00-23:00(週日休)
☎ 0937 755 026
▶FB:https://reurl.cc/9XVgNx
#婦產科滷味台中北平分院
📍台中市北區北平路二段21號
⏲️17:00-23:00(週日休)
☎0937 755 026
▶FB:https://reurl.cc/Z7XY36
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婦產科滷味 在 養豬團的尋飽地圖 Facebook 的最讚貼文
這家 婦產科滷味 台中北平分院很推❗❗❗
在清單一陣子,每次下班都很想去買,但想到北平路有多難停車就放棄😅
好不容易這禮拜找了一天去碰碰運氣,很幸運有車位,買了一大包回家,買的每樣都好吃🥰
米血、雞肝、雞心、雞翅、腱子肉必買👍🏻大熱天很適合吃冷滷。
👉如果自然產(不切)打九折🤣
婦產科滷味 在 婦產科滷味樹林總院 - Facebook 的推薦與評價
婦產科滷味 樹林總院, 樹林區。 1094 個讚· 1 人正在談論這個。懷念的味道,吃出回憶,留住思念! 自然產(不切)享九折優惠,剖腹產(切)原價持媽媽手冊可兌換一份滷味! ... <看更多>
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【非凡大探索】地表最強路邊攤- 新北Kuso風滷味攤【1080-2集】店名: 婦產科滷味 老闆:呂晨瑋地址:新北市樹林區保安街一段136-1號電話:0917-796-248 ... ... <看更多>
婦產科滷味 在 [哈啦] 有人吃過婦產科滷味嗎? - 看板Shu-Lin 的推薦與評價
Hi 午安 樹林的鄉親
請問有人有吃過保安街一段的 婦產科滷味嗎?
(在85度C斜對面)
上次經過看到蠻特別的,小小一間
不知道有沒有吃過的大大可以分享~
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