#媽媽收假時間 因為明天是父親節?
不管是在台灣還是在日本,最近在家吃飯或是做菜的時間暴增,老編想來分享一個近來在日本女孩兒們間流行的水蜜桃一種「伯爵茶加起司」的吃法。
●材料:
水蜜桃一顆
砂糖(可有可無)
伯爵茶包一包或茶葉2g
蜂蜜適量
馬斯卡彭起司或是奶油起司(可有可無)
●作法:
①先用砂糖撒在水蜜桃上,讓水蜜桃出水放在冰箱冷藏30分鐘(如果已經是很熟很甜的水蜜桃,可省略此步驟)
②取出水蜜桃撒上伯爵茶葉、淋上蜂蜜再加一球馬斯卡彭起司就完成。
注意事項:
水蜜桃可以挑價格便宜、偏硬的類型最為適合、伯爵茶葉也最好挑選近似粉末的細小茶葉,口感會比較好。
變化:放在熱騰騰的鬆餅上、或是加一球冰淇淋就是最好的下午茶甜點。
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