關於 媽媽的愛心 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「雖然有能力可以吃得更健康，卻沒有真正懂得更健康的飲食方式。」
感謝長庚科大許青雲老師贈此書給我，這本書就像是一本故事書，帶領我們了解到，營養科學，是如何走到如今?

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每一篇章的故事，連結對應過去40年社會上發生的食品、營養、健康相關議題，可看到國人一路的健康變遷。

✨幾句金句送給你
❶「健康吃沒有這麼容易，但也沒這麼困難。」
❷「不要再說小時候的胖不是胖了，小時候的胖是真的胖。」
❸「給魚吃，不如教釣魚的方法。」

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這本書提到了
大家關心的 #肥胖 議題、#保健食品、#特殊營養食品、#嬰幼兒營養 及 #健康飲食趨勢，讓我們更懂得營養健康是怎麼一回事。

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是營養前輩們挨家挨戶的拜訪、從 #食物盤存法 到 #24小時回憶法 訪問追蹤，找出國人到底吃些什麼，才能推出更實用於國人健康需求的 #國民飲食指南與指標、#食物營養成分分析、#國人膳食營養素餐攝取量 。

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令我印象最深刻的是 #學校營養午餐 這件事
小時候我也有吃過學校的營養午餐
但自從頻繁出現炸物後，就改成帶媽媽的愛心便當了🍱
在這邊要特別感謝媽媽辛勞的準備我的便當
而且一次要準備兩個..
一個是午餐，一個是晚自習的晚餐😳😳
把我養得白白胖胖也是很有成就感的吧🐷
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書中也有特別提到 #日本營養午餐的用心經營
從《櫻桃小丸子》、《我們這一家》、《蠟筆小新》等日本卡通中就時常出現營養午餐的情節
可以很清楚的看見日本孩子學校午餐的均衡、營養、健康
幾乎每餐都有一瓶200cc的牛奶🥛
可見日本很重視下一代的健康!
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而且他們也很重視 #食育精神，將飲食教育融入各科目
例如「生活綜合課」教學生認識各地食材的異同、
「社會課」帶學生跟著當地農民體驗農事、認識食品加工過程、
「環保教育課」除了在日常生活中回收廚餘及牛奶瓶，還不忘置入糧食供應、在地消費等嚴肅課題。
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所以呀 午餐不只是午餐，還有營養教育。
飲食習慣必須從小培養、建立正確的飲食觀。
從小吃得營養、吃得正確，能夠降低未來罹患慢性病的發生率
醫療、健保花費就減少很多了!

♡推薦這本書給台灣所有重視營養的人♡

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書名：【營養聖戰40年】
作者：劉惠敏/採訪整理
出版社：天下文化

#好書推薦 #書籍推薦 #閱讀 #吃貨營養師家芸

Carol好物-限量現貨團購〡Giaretti超值全配甜心組合，一機五盤輕鬆搞定一周早餐，防疫期間不用梅花座自己作甜點，甜美外觀讓家多點夢幻氛圍。

#每天早餐都像打仗熱壓三明治機解救職媽們
#偶爾沒胃口輕食剛剛好香甜輕鹹都能壓出美味
#不用烤箱也能變出各種夢幻甜點

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#輕鬆挑戰一周早餐不重複都靠這台

Giaretti珈樂堤的熱壓三明治鬆餅機GT-SW01有甜心粉跟甜心藍兩色，擺在家裡非常可愛，可以直立收納所以平常用完，直接靠牆站好玩全不占流理台空間。因為内餡可以自由變化，對於忙碌的職場媽媽而言，完全就是早餐救星。

#忙碌的一天從不太忙碌的早餐開始
#十分鐘的暖心早餐開始美好的一天
#輕巧好攜帶野餐露營超方便

現在外出進餐廳規矩多風險高，所以Carol都自備熱壓吐司出門，不論是找個沒人的草地野餐，或是在車上舒服享用邊吃邊聊，都比梅花座開心多了!

如果要去露營一整台機身只有1.3kg，具防滑功能的底腳也能收納電源線，輕巧便利好攜帶，還有過熱自動斷電功能相對安全，很適合重視生活質感喜歡四處玩耍的家庭。

#防疫期間少去餐廳但一樣能享受餐廳級美味
#學習德國媽媽的偷懶妙招

德國媽媽能花更多時間再教育陪伴孩子的妙招之一，就是節省備餐時間。各種三明治就是德國人的日常料理，省時卻不省營養，放入各種蔬菜肉類輕輕一壓就搞定一餐。

而且Carol回憶起孩子還小時，最痛苦的就是他們老是邊吃邊掉..然後就必須蹲下來清理地板。現在一次綜合起來，小孩自己一起吃下所有的營養及媽媽的愛心～❤️

#德國人喜歡吃三明治讓時間花在更重要的事
#有菜有肉營養均衡做出屬於你的獨特餡料

但是自從家裡開始用了熱壓吐司機，扁扁的吐司和紮實的餡料，讓小孩吃的時候不容易灑滿地。如果老公不在家，Carol很常做熱壓吐司，因為孩子不需要吃太多調味的料理，食量也不大，熱壓吐司就很方便。而且孩子也吃的比較快，不會因為一頓飯催到媽媽生氣小孩哭哭。

#吃完還不用洗碗洗盤子刷鍋，多點時間陪孩子輕鬆愜意
#特製熱壓三明治滿滿媽媽的愛

下午茶不用梅花座自己在家作
除了熱壓烤盤，Giaretti珈樂堤熱壓三明治機還推出
❤️史上最優惠，又附了
華夫鬆餅烤盤
鯛魚燒烤盤
雞蛋仔烤盤
甜甜圈烤盤
‼️一機5烤盤‼️

網羅所有夢幻網美甜點。雖然防疫期間少了去網美咖啡店，吃甜點拍照的樂趣。不過有了這台完全可以在家輕鬆自製美味下午茶。

而且簡單好操作，媽媽可以超容易就做出小點心給放學的孩子吃！孩子也會超崇拜媽媽滴！而且烤盤可拆下來洗，更好清理還可以丟洗碗機。

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❞主機雙色任選❝
甜心粉〡甜心藍
七大商品特色
★輕巧時尚，配色甜美
★五種烤盤，多樣變化
★600W大功率，快速加熱
★操作簡單，0廚藝可上手
★可拆洗不沾烤盤，好清潔
★過熱自動斷電，安全第一
★不占空間，直放橫放OK
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對，這篇是炫耀文！
哈哈哈哈哈

還沒中秋，我們家的桌上就已經堆滿了滿滿的中秋禮盒！我不敢全部拍出來，怕嚇到大家，吼真的是滿滿的甜滋滋呀，哈哈，還記得，前幾天，當我收到我最愛之一的半島酒店奶皇月餅，那時候就已經超級開心了，沒想到，今天更是超大驚喜！

老實說，本來以為今年是完全不可能吃到我們最愛的陳耀訓蛋黃酥了（因為我自己跟我身邊的幾個好朋友，我們根本通通都搶購不到呀）結果，沒想到，有個超厲害的媽媽，今天忽然送來給我們這一盒當中秋禮物啦！

收到時，一整個尖叫聲＋歡呼聲...
哈哈哈哈哈哈，是有多愛吃啦？！
啊～就真的很愛呀，哎唷，真的超好吃的啦！
喔耶喔耶，我現在真的超級無敵開心的啦！🥰
非常謝謝這位超厲害媽媽的愛心中秋禮物～
我們一定會開心地好好享用哦✌🏻💋💕😋

其實呀，每一個好朋友們的心意，我們收到時，真的都非常感動感謝的喔（真的啦）！只是，這種時候還可以收到一盒超難搶的陳耀訓，就真的會覺得：天呀也太開心了吧😆，所以才忍不住要炫耀一下，哈哈哈哈（我好幼稚，大笑）

本集主題：「O卡桑 - 黑白木耳露養生飲」新產品介紹

訪問：黃立丞

為什麼0卡桑(OKASANG)的木耳是全國唯一沒有顆粒的超細緻木耳露呢?
　　
　　故事是這樣的，一位藥劑師媽媽,苦惱兒子因為血管瘤不斷開刀而無法咀嚼食物的嘴唇，兒子每次張口，都是撕心裂肺的痛，於是為了兒子熬煮出細緻到可以用針筒打進兒子嘴裡的細緻木耳、杏仁漿等，微焦的黑糖香，滑順的膠原質，幫孩子補充營養，也撫慰了孩子，飽受開刀創痛與折磨的心。 　　

　　兒子長大後，將媽媽的愛心產品推出市面創業,希望能照顧更多像他一樣顏面損傷的朋友,也致力於提供顏傷者工作機會，希望創造無歧視平等的工作環境，於是乎誕生了0卡桑(OKASANG)這個充滿愛心的溫暖品牌。 　　

粉絲頁： O卡桑 の 裸食代



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阿母從老家寄了一車的神秘禮物給我，一起來看是什麼？

媽媽的愛心已送達，你也常漏接阿母的LINE或電話嗎？

不要已讀不回阿母的LINE，更不要已讀不回阿母的愛，讓我們大聲說出愛！

#母親節快樂
#阿母好好