在2007年前Mosel產區的名稱原本稱為「Mosel-Saar-Ruwer」,因為這邊是包括了三個河谷,不過Saar與Ruwer卻只佔了Mosel產區中很小的一部份產量,加上較冷涼的氣候,使得這邊常表現出較高的酸度,甚至在寒冷的年份部份葡萄無法達到足夠的熟度,所以只能拿來生產氣泡酒。
而位於「Saar」一帶的「Weingut Reverchon」卻也因為原本上述的一些缺點,卻意外使得他們釀出了品質頗優的氣泡酒、冰酒與白酒,酒莊位於Saar河下游一帶,海拔160至250米左右,在這個地區其實有的葡萄藤還是未嫁接砧木的原生老藤,有一些藤齡介於80~100年左右,還有少數接近200年藤齡的原生藤,「雷布雄酒莊」在這邊也擁有一些特級園跟知名的單一園與獨佔園。
在品飲會中,我個人還滿喜歡他們家的「2014 Filzener Herrenberg Spatlese Riesling」的,除了2014年因為是陽光普照好天氣的一年外,在口中的那麼較豐滿的果味卻不會過於甜膩的風味,讓人甚感可口;此外在「山羊石園 GG」與「Filzener Pulchen Kabinett」也有不錯的表現。
最後在小小的說一下,「雷布雄酒莊」的傳統氣泡酒,與基本款3款酒款在今年的「家樂福」酒節中有賣,而且價格算很不錯的,有興趣的人可以先試試,如果喜歡的話,在來去試試我今天介紹的較高階品項!
(飲酒過量有礙身心健康,未感年請勿飲酒&酒後不開車)
#Weingut_Reverchon
#雷布雄酒莊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅OxGreen 草牛 Lin,也在其Youtube影片中提到,空壓法是一般家庭庭院果樹繁殖最常用的方法。選芭樂空壓(或高壓)繁殖為範例,主要是芭樂是國民水果,若你發現朋友親戚或田邊水溝旁野芭樂超好吃(中獎了,發現新品種),不要猶豫,趕快空壓弄一棵小苗回家種,一年就會結果,兩年滿滿果實,其他水果如蘋果,檸檬,蓮霧,水梨,酪梨,桃子等都可用空壓。 描述: 田裡這棵...
嫁接砧木 在 OxGreen 草牛 Lin Youtube 的最佳解答
空壓法是一般家庭庭院果樹繁殖最常用的方法。選芭樂空壓(或高壓)繁殖為範例,主要是芭樂是國民水果,若你發現朋友親戚或田邊水溝旁野芭樂超好吃(中獎了,發現新品種),不要猶豫,趕快空壓弄一棵小苗回家種,一年就會結果,兩年滿滿果實,其他水果如蘋果,檸檬,蓮霧,水梨,酪梨,桃子等都可用空壓。
描述: 田裡這棵紅心芭樂超好吃,動手來培養一個小芭樂樹苗,空壓法只需5分鐘,選大小適中樹枝來做空壓成功機率高,45天長出樹根,剪下整支樹枝種入土中,成長快,2年即會結滿水果。
各種果樹繁殖方法比較:
空壓法: 簡單方便,小苗生長旺盛,兩年成熟大量結果。庭院果樹繁殖主要用空壓法。
阡插法: 阡插法適合小枝條,中大枝條不適合,小枝條做出來的苗要好幾年, 一般要3年以上才會生果。
嫁接法: 商業銷售果樹苗,苗圃大量果樹苗主要用此方法,培養果樹苗時間長 要花兩三年以上培養嫁接砧木。不適合家庭,主要原因為缺乏砧木, 萬幸剛好有一棵鉆木可用,嫁接後要較長時間才結果。
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Air layering is suitable for most fruit trees such as guava, apple, pear, lemon, avocado, peach, persimmon, pomegranate, grape, etc... fruit trees
Comparison of various fruit tree reproduction methods:
Air Layering: simple and convenient, the seedlings grow vigorously, mature and produce a lot of fruits in two years. The air layering method is mainly used for the propagation of home garden fruit trees.
Cutting method: The cutting method is suitable for small branches, but medium and large branches are not suitable. The seedlings made from small branches will not produce fruit for several years.
Grafting method: Commercial fruit tree seedlings, a large number of fruit tree seedlings in nurseries mainly use this method, and the cultivation of fruit tree seedlings takes a long time. It is not suitable for courtyard. The main reason is lack of rootstock in yard, and the grafted fruit tree takes more years to bear fruits.
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