花蓮火車站前的「秀麗 Le Radici 」，已經追蹤他們的ig放在口袋名單裡好一陣子了，這次會跑去是因為看到他們在po上新產品「大人嫩布丁」還是超ㄉㄨㄞ 布丁抖動的影片，媽呀～布丁控怎麼受得了，更何況還有肉桂捲！
🍮布丁口感很驚人，好嫩根本就豆腐腦口感超細緻，味道好喜歡，希望變成店裡的常駐商品，認真覺得好好吃！
嫩布丁 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 魚肉鄉民👉週二晚間7點 2天1夜go👉週...
「嫩布丁」的推薦目錄：
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嫩布丁 在 Beauty美人圈 Facebook 的最佳貼文
統一布丁變成泡芙了‼光想就覺得很好吃🤤
#beauty美人圈 #統一布丁泡芙 #beardpapa
嫩布丁 在 Facebook 的精選貼文
基隆✈️👉🏻金派甜點
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巨無霸 #水蜜桃千層蛋糕 🍑
放滿新鮮芒果的 #焦糖布丁 🍮
伯爵控必來的甜點店💖
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店內裝潢100分
我們坐的位置超可愛
北歐風的桌椅
下面有兩張可愛插畫旁邊還有毛絨絨羊咩咩
上面架子放滿布偶玩具
每個位置都很有特色✨
讓人心情一下子就變超好🥰
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二樓#空白 服飾
有賣很多超有風格的衣服
在點完甜點後可以下樓逛逛唷
另外店裡有兩隻超可愛的店貓
都不會怕人非常漂亮可愛
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接下來偷偷誇獎一下金派的#廁所設計
根本打卡景點啊超好拍
偷偷拍了幾張趕快出來
怕有人想上廁所不好意思進來哈哈🤗
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這裡除了甜點外飲料也不錯喝🍹
我們這次點的是
#加州果實泡泡 （蘋果+藍莓） 140元
不悔#焙茶拿鐵 ☕️170元
悠閒坐在這裡吃下午茶喝咖啡
是最棒享受超愜意
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手工甜點為每日限量
每次來都會有不同的蛋糕
現在是水蜜桃、芒果季
喜歡的朋友千萬別錯過♥️
最愛這家的原因除了有焦糖布丁外
本身也有很多伯爵系列甜點🤩
像是 #伯爵藍莓千層
#伯爵 蜜葡萄戚風蛋糕都很值得點
另外較多人點的 #泰奶oreo千層 個人覺得有點偏甜
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水果焦糖 #嫩布丁 🍮
原本想要點點看夏之芒果千層
但後來忍不住點水蜜桃口味的千層蛋糕
讓我一度以為就此跟芒果無緣
沒想到因為芒果季的關係
布丁上面放了滿滿超甜芒果
實在深得我心
布丁本身滑嫩有彈性
淋上手工焦糖醬綿密濕潤可口
其實我特別在意布丁上桌時是不是冰的
布丁就愛冰冰的吃
而金派的布丁就是冰冰涼涼的那種
讓我一度感動許久
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伯爵蜜 #葡萄戚風 🍇170元
一開始看顏色是深咖啡色還超擔心
會不會巧克力味很重伯爵味很淡
沒想到人家只是長得比較深一點
滿滿伯爵香氣茶味很重
鮮奶油滑順葡萄本身香甜還會噴汁
搭在一起非常清爽而且還超厚超大一塊
好吃到讓人念念不忘的那種
我現在就超想念它的下次去還要點伯爵系列的甜點
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#粉嫩水蜜桃千層 🍑 290元
新鮮水蜜桃製作
不是只有把水蜜桃放在最上面裝飾而已
而是每一層都夾著水蜜桃
就連醬都是用水蜜桃手工製作的
原以為會很甜沒想到特別清爽
而使用的水蜜桃本身很有甜度、水份
讓人一口接著一口停不下來
這次是二訪上次是外帶
因為太好吃了忍不住又點一次
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金派甜點🍰
📝地址：基隆市仁愛區愛三路75號2樓&3樓
📞電話：(02) 2428-2479
⏰營業時間：12:00-2230
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嫩布丁 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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嫩布丁 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜：
夏天就想吃冰冰涼涼、軟滑嫩口的甜品，這次分享的巧克力布丁直接水蒸就可以，免烤箱非常簡單！可以跟家中的小朋友、大朋友ㄧ起完成，成品上桌時很有成就感喔！快試試這個簡單的甜點🍮
✅配方有兩種一個是嫩嫩配方，一個是super嫩配方，請依喜歡的嫩度做選擇，液體部份可以用鮮奶油、牛奶、或植物奶，風味各有不同❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pg5E7b
📌影片小撇步
因為牛奶是冰的，所以需要隔水加熱到一定溫度才能與巧克力混合均勻。而且隔水溶化巧克力磚時要控制好溫度，才能和預熱後的牛奶（液體）混合均勻。通常隔水加熱的溫度約攝氏50度，隔水加熱的調理盆不要直接接觸到下方的水而是利用下方的水蒸氣來隔水加熱。
｛注意事項｝
巧克力蛋奶液溫度漸漸降低，苦甜巧克力內的可可脂會因"混勻"時的溫度控制差異，可可脂會浮到巧克力蛋奶液的表面；布丁加熱成為成品後逐漸降溫的過程裡，浮到布丁表面的可可脂接觸冷空氣後的凝結面會出現裂紋，所以巧克力布丁的表面會有裂紋。
每次裂紋的紋路與厚薄均不同，不同的原因來自預熱牛奶的溫度、融解巧克力的溫度、製做布丁時的室溫。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【嫩嫩配方】
市售巧克力片或調溫巧克力50克
植物奶或牛奶400克
全蛋2顆
蛋黃2顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
【超嫩配方】
巧克力切碎50克
植物奶或牛奶400克
全蛋3顆
蛋黃1顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #巧克力布丁 #巧克力 #布丁
嫩布丁 在 蹦蛙娛樂 Youtube 的精選貼文
#萬聖節 #限定商品 #手工餅乾
萬聖節餅乾參考網址：https://icook.tw/recipes/272845
(染色的材料我們是改用芝麻粉跟小熊軟糖)
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嫩布丁 在 #滑嫩布丁 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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嫩布丁 在 [商品] 7-11 焦糖嫩布丁- cvs - PTT旅遊美食區 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：焦糖嫩布丁/45元(區域型商品請註明試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】： ... ... <看更多>
嫩布丁 在 [商品] 7-11 焦糖嫩布丁- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：焦糖嫩布丁/45元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：75，如果有折扣80
【心得】：
之前吃過另一個布丁，覺得沒有特別喜歡
但這次的焦糖嫩布丁我覺得很不錯
很像把統一布丁最下面那層整個攪在一起
我個人滿愛
但室友覺得太甜了，當飯後點心有點負擔
應該會回購，如果打折應該是一定會拿
反正我覺得我也可以吃兩顆XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.31.98 (臺灣)
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