🍴春囍打邊爐|#高雄美食 .
💘喜歡度:🌕🌕🌕🌕🌗 .
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我真的想吃這間爆炸久,終於實現了😍
通常期待越高會越嚴苛,這家完全合格🈴️
這次點的餐點都是店員私心推薦的~
三個人點了一堆飽到吐一個人約$700
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🌟#花雕養生鍋 $60
養生鍋用枸杞、當歸..等中藥材提煉在上桌前加入花雕酒嗆鍋,超好喝的很適合冬天會暖身,但孕婦不宜哦!
🔻#麻奶鍋 $100
兩鍋我比較喜歡養生鍋的湯頭
麻奶鍋香麻奶味濃,只是這鍋煮要小心燒焦~
🌟#公賣局花雕酒雞腿肉 $280
點了花雕養生鍋就一定要點這道,最適合!
雞腿肉是軟嫩輕抿會骨肉分離~超!讚!
🔻#嫩煎低脂牛肉 $260
🔻#丹麥快樂梅花豬 $230
🌟#飛魚卵綜合海鮮漿 $200
本來猶豫要花枝漿還是蝦漿,店員就推這道!用料很實在欸,滿滿蝦肉與花枝漿混合還有逼逼波波的飛魚軟,很鮮很Q彈,推🙌🏻
🌟#百花鬼鬼 $160
油條上放花枝漿跟蝦漿,上桌可以直接吃
泡到麻奶鍋讓油條吸一下湯汁,軟脆加上Q彈的漿,這也必點,推🙌🏻
🔻#滷到很夠味肥腸 $160
上桌可直接吃,真的跟名字一樣夠味沒騙人~
煮到麻奶鍋嚼起來很香👍🏻
🌟#麻辣涼粉 $70
店員點完餐回來時說他們家涼粉很好吃,我就偷偷加點一份,還好有點!比老x川、x王的好吃~~~檸檬酸味、涼粉QQ的,hen讚👍🏻推🙌🏻
🌟#麻辣魚丸 $58
丸子裡頭包著麻辣肉餡,咬下會爆汁,蠻好吃噠😋
🔻#北海道紫芋卷 $58
這是裡面唯一小失望的,之前吃過這種火鍋料芋泥會軟綿,但這次吃口感不一樣😫
🔻#麻辣鴨血 $65
🔻#麻辣豆腐 $65
🔻#綜合蔬菜盤 $250
🔻#科學麵 $20
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店家活動:
✔️滿千送一壺烏梅汁or冬瓜茶
✔️當月壽星招待一盤肉品
店家資訊:
▫️高雄市左營區明誠二路396號 ▫️11:30-23:00
▫️07-556-4965
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃火鍋 .
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#高雄 #kaohsiungfood #高雄火鍋 #春囍打邊爐
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,最近疫情令出外用餐機會大減 同大家分享一下食過咩餐又幾好食介紹比你 聖誕節前後點都要搵食,西餐呢間唔錯 午市餐抵食!!仲可以試埋佢獨家流心牛角包 當係全日早餐類型CAFE都得,仲有靚咖啡飲 LUNCH 餐牌,有四種前菜選,法式龍蝦湯牛角 冬季限定,燒紫薯沙律,烤南瓜薑奶油湯 選了龍蝦湯牛角和加錢配日...
嫩煎低脂牛肉 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
最近疫情令出外用餐機會大減
同大家分享一下食過咩餐又幾好食介紹比你
聖誕節前後點都要搵食,西餐呢間唔錯
午市餐抵食!!仲可以試埋佢獨家流心牛角包
當係全日早餐類型CAFE都得,仲有靚咖啡飲
LUNCH 餐牌,有四種前菜選,法式龍蝦湯牛角
冬季限定,燒紫薯沙律,烤南瓜薑奶油湯
選了龍蝦湯牛角和加錢配日本蟹膏·流心牛角包
最有趣既地方係,佢外層係完全酥脆
中間落刀切開好似溫泉咁湧出黎
影相打卡,相機食先岩曬
當然佢唔止好睇,味道亦都相當唔錯
牛角包身酥脆,中間部份吸滿鮮味龍蝦湯
如可以加少少蝦肉味道會更佳
金黃色既龍蝦湯,用麵包沾湯食法獨特
冬季限定口味
日本蟹膏·流心牛角包
估佢唔到連蟹膏都可以放入牛角包
創意認真夠曬,呢款就唔係湯黎既
餡料係少少液化狀態既濃郁蟹膏
濃郁鮮味之餘帶點咸香蟹籽,有少許日式風味
慢煮安格斯牛扒低脂高蛋白營養餐
少油,高蛋白健康全日版早餐
牛扒用上慢煮,上菜前再煎香
入口肉味濃郁之餘,牛肉既油香同肉汁仍然保留
牛肉中間呈粉嫩,味道稍稍淡了些,加少少黑椒味道會更豐富同美味
另配上一隻看似近乎無用油煎既蛋
蛋中間仍然係半生熟既,可以同沙律一齊食
伴碟大約一半係沙律菜,一半係煎蛋同牛肉
好岩健身或追求味道但又要有營養既朋友食
香煎西班牙黑毛豬腩配芥末籽燒汁及奶油南瓜蓉
豬腩煎至微微帶焦香,層層分明,一層肥一層肉
個豬皮非常脆口,肉質細緻有彈性,入口甘香肥美
配上特製既芥末籽燒汁味道非常夾
仲有奶油南瓜蓉 食入口慢慢有南瓜既香同自然甜味散出黎,整個配搭係非常好味
海鹽焦糖咖啡流心牛角包
灑上滿滿既咖啡粉,入味微甘少少苦澀
中間係海鹽焦糖流心餡
充滿咖啡香氣,同流心湯味道與別不同
牛角包有一鹹一甜好滿足
白松露雪糕配風乾草莓
灑滿開心果仁碎配上風乾草莓
食入口第一時間先聞到白松露既香氣
慢慢係口腔中溶化,味道更濃更突出
配上草莓令到整體味道更豐富
呢個甜品高貴優雅之餘影相仲好靚
最後結尾飲返2杯餐飲
玫瑰鮮奶咖啡 /有氣蜜桃提子汁
用上鮮奶製作,入口細滑,泡沫夠幼,帶淡淡花香
果汁清爽解膩
中環善慶街9號地舖
G/F, 9 Shin Hing Street, Central
港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
開飯介紹
小店以慢煮為概念,少調味少油,保留食材原汁原味,將食物天然味道呈現。招牌菜包括真空慢煮牛頰肉、西班牙黑毛豬及慢煮三文魚配冬蔭清湯,另外自家製龍蝦湯流心牛角包亦很受歡近。