#bb食譜 #bb餅 #手指餅 #嬰兒小吃 #10M零食
細b囡6個月大後，一直買好多手指餅，零食俾佢。以為寫明俾baby食嘅成份一定好健康...
突然有日攞起盒唔平嘅bb餅睇成份，😱😱😱嚇死人，糖份竟然係29g/100g⋯⋯乜bb唔係唔好食鹽糖架咩？為左我個寶貝囡嘅健康，都係自己整啦🙄🙄
呢款餅餅唔止細b囡鐘意食😍，連大囡都爭住食😋😋
亦可加少許鹽或芝士粉俾大囡帶返學小息零食，健康好多👍🏻💪🏻💪🏻
#無鹽糖 #蛋黃酥餅 #嬰兒餅乾 #寶寶小食 #bb餅食譜
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#嬰兒蛋黃酥食譜
材料：
1.蛋黃⋯⋯⋯2個
2.低筋份⋯⋯40g
3.粟米粉⋯⋯10g
4.油⋯⋯⋯⋯10g
5.水⋯⋯⋯⋯5g (視訊情況加減）
步驟：
1.預熱焗爐170度15分鐘
2.低筋粉，粟米粉過篩備用；蛋黃打發成淡黃色，再加油攪勻。全部混合
3.攪拌均勻後視情況加點水。約5g，能用手搓成團便可。
4. 我會把保鮮袋反轉套上手搓，搓好後直接把粉團檊平。
5. 檊平後印模，用叉在餅乾上插氣孔。
6. 170度焗12分鐘
