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#家有米其林_𝑚𝑖𝑛𝑖𝑤𝑎𝑟𝑒清晨廚房☀ Vol.4
最清新的天然餐具開啟一天🌞
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「自從懷孕之後，我就很期待與寶寶一起做料理
希望能藉由料理帶他認識這個世界🌈」
重視美感的樂樂媽
平常做料理也很重視擺盤
想和孩子一起培養對於美的感受
讓生活裡多點美 為日常加分✨
以花瓣盤為例~
她習慣將澱粉、蛋白質、蔬菜、水果分別放在不同的分隔
透過分隔盤讓食物「乾濕分離」
更顯乾淨！營養滿分也兼顧美感💯
🍽材料：厚蛋三明治、蘑菇濃湯、花椰菜、鮮蝦、水果
🍽靈感來源：雞蛋幾乎家家必備，吐司夾上厚厚的煎蛋，再配一碗熱呼呼的蘑菇濃湯，用最簡單的食材變出營養滿分的早餐！
🍽搭配餐具：芝麻暖棕小食客組合（麥片碗、麵包盤、香草奶油叉匙）、芝麻矽膠圍兜
#一起擁有元氣滿滿的早晨
#從擁有一套風格餐盤開始
🌱https://bit.ly/3EjU4tX
如果現在你手上有芝麻醬 你會怎麽吃它呢？👩🏻⚕️來分享營養師的私人家庭食譜 麻醬麵、芝麻抹醬土司、黑芝麻豆腐、黑芝麻牛奶⋯
有沒有很實用、很豐盛、很健康而且芝麻的鈣含量 是食物裡的No.1！
有在關注我的人都知道 不論是懷孕、哺乳、產後、甚至育兒芝麻類的食物一直都在營養師的飲食list裡❤️
家裡沒有芝麻醬或有在用芝麻醬的人 這篇必收！
老實說～比起保健食品 我更喜歡從天然食物裡攝取（有時候保健品吃了無感 吃天然的食物就很有感覺！
畢竟～食物的營養不會騙人！這樣有了解我的意思吧...
你們知道嗎？（真的要再三強調
台灣營養調查竟發現 高達8-9成的人每天吃不到足夠鈣質😱
難怪臨床上出現蜂窩式骨頭🦴的案例層出不窮🥺
在加工食品氾濫的洪流中 努力追求真正的天然健康
申皇芝麻醬真的做到了！靠這兩瓶100%純的「黑芝麻醬」+「白芝麻醬」稱霸天下無敵👏🏻
從吃到舌尖的第一口 就能感受到職人精神的堅持跟誠意
油脂類的食物 最怕那隱約的油耗味...
而申皇家的芝麻醬 真的只品得到濃郁芝麻香（而且是非常新鮮的！
後來才知道 老闆堅持接單後才現磨出貨！（不是放起來等你買）
更用100%頂級芝麻原料 運送過程還用真空包裝（避免接觸到空氣）
如此才能擁有最新鮮純淨的頂級芝麻原料。
黑芝麻到底有多優秀～每100g的熟黑芝麻就含
✔️鈣質1479mg 強健骨質🦴
✔️鐵質10.3mg 好氣色好體力
✔️膳食纖維14g 幫助順暢👍🏻
✔️超豐富的亞麻油酸24868mg 人體無法合成 只能靠好的食物才能攝取到👍🏻
✔️其中珍貴的芝麻素還能幫助入睡、天天好心情❤️
#申皇芝麻醬 品質真的真的好到沒話說！(一直強調這點 因為真的吃過才知道！）
每一勺都非常濃醇、濃郁、濃稠
⭕️無人工色素
⭕️無任何調味料
⭕️無防腐劑
⭕️整瓶就是100%純芝麻醬本人！就是這樣 才有食物真正的天然香氣跟完整營養啊！
它共有200g、300g、500g三種包裝，初次認識他們的人，可先購買小容量品嚐看看👍
⭕️也通過嚴密的檢驗認證
無農藥殘留、無黃麴毒素 真的好安心🥰
來教大家我平常很愛的芝麻營養料理
✔️古早味 #麻醬麵
醬料是重點：申皇白芝麻醬1匙+醬油1匙+麻油1匙+熱水3匙（我會用熱雞湯）
加入麵條拌一拌就完成了！
也可以再加雞肉絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、燙青菜🥬等也可以加點蒜泥提味唷😉
✔️ #黑芝麻豆腐
超簡單！只要準備豆腐、黑芝麻醬、少許蔥末就可以了。
Step1 將豆腐放進盤中靜置 等一會後倒掉多餘的水
Step2 淋上黑芝麻醬、灑上蔥花點綴就完成了！
大家也可以依照自己的喜好添加醬油或香油～吃起來很清爽加上芝麻香氣 真的非常開胃😋
✔️ #黑芝麻豆漿/牛奶
將黑芝麻醬倒入豆漿或牛奶中
一邊攪拌一邊加入黑芝麻醬
一杯超級補鈣飲品就完成了！
如果大家每天都能來一杯補鈣 那就太好了😘
✔️ #芝麻抹醬 土司
材料有：吐司、黑芝麻醬
這個也好簡單 就是把黑芝麻醬當成果醬塗在吐司上就完成了！
有一瓶料好實在的純芝麻醬
有沒有發現料理製作起來都好easy👍🏻
身邊沒有芝麻醬的人 真的可以入手 申皇芝麻醬－One Paste by SendHeart黑白芝麻醬各一瓶！
讓家裡有個隨手可得又美味的營養好幫手吧！💪🏻
中秋節、年節 也超適合送禮、送健康👍🏻
比起高熱量的加工食品 天然的食材 更能讓收禮的人每吃一次就想到你對他的用心❤️
不說了～光做麻醬麵 家裡都吃掉一罐白芝麻醬了！
趕緊手刀下單吃吃看吧！
🛒>https://bit.ly/3jCrVGj
黃金牛奶 Golden milk
雨不停的下又遇颱風，再加上法拉利來報到，身體和心情濕悶不舒服。
在限動裡泡了一杯黃金牛奶，有手友們好奇問食譜，如果好奇是什麼味道，不妨試試看，感覺打完疫苗身體胃寒也可以喝。
暖暖的黃金奶有生薑、薑黃、蜂蜜、肉桂、黑胡椒。
然後，最近認識一位中藥博士，我臉皮很厚直接向他取經，他也很大方的幫我們整理好資訊 （超貼心），我很喜歡他用有趣的方式介紹中藥，還有用中藥來料理～大家可以去看看 @人蔘小王子
以下是人蔘小王子看完我的食譜後整理出來的資料：
»『薑黃』：可以達到不錯的抑制發炎效果，活血止痛，孕婦要使用的話劑量就要微量食用（1-2克），大劑量（10克以上）容易造成子宮收縮。
»『生薑泥』在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效，讓寒性的蔬菜變成溫性。
»黃金奶：在印度的阿育吠陀醫學中有提到是（月亮牛奶），對於身體的營養補充達到很好的效果。
如果有對牛奶有（乳糖不耐症的人），可以使用植物奶（燕麥奶、堅果核桃奶），也是不錯的來源。
»『肉桂』：補身體的熱氣，讓身體四肢比較溫暖。
»『胡椒』：排濕氣，讓腸胃感受溫暖，解決食物中毒的作用。
作法和詳細在部落格上囉：smallhandcook.com/blog/04
⭕️ 補充說明：想用食物調理機把“生米”變成十倍粥前，記得要先浸泡40-50分鐘❗
#副食品舊觀念擺一邊
#輕鬆準備新生兒副食品
#自製省錢保冷劑（片尾彩蛋）
大家敲完已久的「寶寶副食品影片」影片終於來了❗
星星現在已經吃副食品2個多月（從4M開始吃），從一開始的十倍粥，現在已經可以吃到顆粒狀的食物，在茜茜家完全沒有小孩銜接不上吃副食品的階段，有時候大人吃飯，星星還會「該該叫」吵著要吃。
茜茜其實跟很多全職媽媽一樣，不算是個很會料理的人，也忙到沒有時間料理。不過對於寶寶要吃的副食品，絕對比自己要吃的食物還要講究。
身為沒時間料理又要花時間照顧寶寶的茜茜，對於工具的使用就會希望更加的方便跟輕鬆，一如往常一樣，越能夠省時省力個育兒工具茜茜越愛。
除此之外，茜茜還會分享在餵奶跟副食品中間讓寶寶吃水果的咬咬樂，讓寶寶也能夠享受吃水果的樂趣，還能夠讓寶寶順利銜接上吃副食品的階段。
#影片最後有小彩蛋 #千萬不要錯過❗
#大家對於副食品有什麼想問的歡迎在底下留言❗
⭕️ 補充說明：想用食物調理機把“生米”變成十倍粥前，記得要先浸泡40-50分鐘❗
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接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊，有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道，記得開啟小鈴鐺，讓茜茜更有動力分享更多！
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#育嬰方式 #照顧小孩 #新生兒照護 #神隊友 #爸媽觀念 #副食品 #製作副食品 #副食品食譜
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【茜茜與人夫謙EP.10】月子中心該怎麼選擇？居家月嫂比較方便嗎？
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【茜茜與人夫謙EP.15】0-3個月新生兒衣服挑選｜新手爸媽選衣指南（上集）
這裏看：https://ababa.tw/9nODD/yt210423
【茜茜與人夫謙EP.16】3-12個月新生兒衣服挑選｜新手爸媽選衣指南（下集）
這裏看：https://ababa.tw/NUtmc/yt210423
【茜茜與人夫謙EP.17】8種育嬰省時省力激推好物｜0歲開始用的成長餐椅｜嬰兒車界的Rimowa
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【人夫謙Vlog.1 】K.O.雙寶｜小孩的游泳課｜老婆不在的放風時間
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【人夫謙Vlog.2】2歲學做檸檬餅乾｜5歲就會做草莓泡芙｜烘培小日子｜神隊友日常
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【人夫謙Vlog.4】新手爸媽必學｜8種育嬰祕技｜包尿布不漏屎｜洗澡餵奶Easy
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【人夫謙Vlog.5】小孩紅包錢怎麼運用？該幫小孩存起來嗎？
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【人夫謙Vlog.6】8個NG育嬰方式｜育兒路上你做錯了幾項？
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面對婚姻失和｜如何調整自己的情緒｜孩子的心情怎麼照顧？Fean.Nina 劉佳怜
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11個月副食品 南瓜泥三明治
是副食品也是健康輕食！
用吐司做手指食物是很好的選擇
就算是奔放系吃法，也比較好清理😆
▶ 副食品相關問題，歡迎來社團交流喔
https://mama.mummy.com.tw/1zWQt
10~12個月寶寶點心菜單
早餐之後可以吃水果類
午餐之後可以吃點心類
晚餐之後就喝ㄋㄟㄋㄟ
給爸媽們參考，有其他建議也歡迎和我們交流~
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▶ 重點傳送門
00:17 什麼時候要吃手指食物？
00:36 點心類副食品菜單
01:01 南瓜泥三明治食材準備
01:38 雙胞胎姊妹試吃時間
03:43 Q&A時間
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▶ 感謝廚藝教室提供場地拍攝
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零到三個月：https://mama.mummy.com.tw/50at7
四到六個月 寶寶照顧資訊：https://mama.mummy.com.tw/zAUDU
七到九個月 寶寶照顧資訊：https://mama.mummy.com.tw/2lNLg
十到十二個月 寶寶照顧資訊：https://mama.mummy.com.tw/PLn1d
一到兩歲 兒童照顧資訊：https://mama.mummy.com.tw/boJG2
三到四歲 兒童照顧資訊：https://mama.mummy.com.tw/ClrPG
五到六歲 兒童照顧資訊：https://mama.mummy.com.tw/Rwh74
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►【??首爾美食懶人包#2】5間排隊網紅店，來弘大一定要吃?！超強甜蒜豬腳?，彩虹鹹甜Beigel Caffe?丨人氣必吃！ISAAC＋EGG DROP烤吐司?丨生牛肉製造所，140元無限吃到飽！?
https://youtu.be/VzI9cQ2HwaQ
► 【我的中學回憶?】躲在女廁食飯?？！發生爆炸事件?？丨校園都市傳說，消失的老師⋯⋯?？丨原來我拍了7年YouTube?？
https://youtu.be/WUQ070YgF7Y
◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【最受歡迎播放清單】? ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
► ✈️ 旅遊日記 ❀ 日本／台灣／大陸✈️
https://www.youtube.com/watch?v=hkEuq-xK1XQ&list=PL0NFL4LFfvmk5x93atdGlO1DHGr_6VKeg
► ?敗金開箱文✧(ﾉ≧ڡ≦) 試用丨錢錢錢⋯⋯?
https://www.youtube.com/watch?v=oq1RR7iIuW8&list=PL0NFL4LFfvmnuCdHMb4SDQ2c1IKA36eDv
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孕吐食譜 在 [懷孕] 解緩孕吐之心得- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想分享一下自己的經驗，關於孕吐這件事情，
看了許多網頁資料，我自己覺得很不錯的有以下這個網頁和瘦孕聖經這本書
https://www.mababy.com/knowledge-detail?id=6113
還有這本書
https://www.books.com.tw/products/0010720037
書和網頁都有提到說薑是非常棒的止吐劑，但是如果再認真看書的話，書中說得很明白，
會害喜其實是自己造成的，大概就是以前飲食習慣不好OOXX累積的，書中的解緩方法有兩
個，一個是大家常見的早晨吃蘇打餅，另一個是長期飲用薑汁，長期飲用薑汁是我最近每
天都在執行的，我喝了一個禮拜後，真的明顯降低了想吐這件事情，請注意不是喝了就不
會吐，只是解緩了孕吐這件事，根據書中我的做法是，買一塊大薑，削皮切塊放入果汁機
，倒入水淹過薑，但是我都會在多倒一點，淹過大概高於薑1/4的高度，這麼做是因為我
怕太濃，然後開始打薑汁，薑打碎後倒出薑汁，並濾掉薑渣，小火煮滾放冷，裝玻璃瓶放
冰箱，通常一塊薑可以讓我喝5天。
一開始每天早上空腹睡起來的時候，拿個空杯子，準備一小匙二砂糖或果寡糖，我自己是
用二砂，加入杯子，倒溫熱水，最後在加一大匙薑汁，甚至兩大匙，就看你自己可以接受
的程度，這個比例自己可以調整，白開水比較多，糖和薑汁就可以增加比例，調好後，剛
開始喝的時候先含在嘴巴幾秒鐘，爾後吞下去，早上空腹大概喝個30-50 CC就夠了，後來
我都直接倒在保溫杯內，上班的時候不舒服就喝一下。
注意：1.有胃發炎、胃食道逆流、潰瘍不建議使用
2.只能用二砂和果糖，因為白糖精煉過，黑糖會上火越喝越嚴重
另外晚上睡覺如果嘴巴一直有苦味或是嘔吐味道，可以先含薑片，含薑片可以降低那種苦
味和噁心味，我自己含了是覺得苦味有降低。另外炒青菜可以把薑取代蒜頭，自己因為孕
吐無法聞油煙味，所以最近都不下廚，下班後都去素食店買五穀飯和炒青菜，然後再到鐵
板燒店買炒肉，請鐵板燒師傅不加醬油和蒜頭(我光聞到醬油和蒜頭就想吐)，單純清炒就
好，這樣就有澱粉、青菜和肉，或是到小火鍋店點一份豬肉鍋拿掉火鍋料加點一份青菜，
大概是這樣。
這是書中的介紹也是我最近每天都在喝的飲品，當然我現在還是會乾嘔，但狀況真的明顯
有減緩，雖然中間一度喝到也覺得噁心，但喝了之後真的有感覺把那種超級不適感給壓下
去，另外書中有提到，害喜越是嚴重的人越要注意飲食調理，透過飲食調理把媽媽的身體
給調理好，書中有提到四種基本雞湯的做法，我覺得也還不錯，以上是我自己親身經驗的
分享，希望能幫助到現在跟我一樣都在努力的媽咪們，加油啊!另外我是覺得這本書可以
用到月子完，裏頭很多觀念跟我以前得到的都不太相同，主要是用食物和身體運
行的原理下去介紹，例如書中一直強調孕婦不建議使用麻油和四點過後不吃水果等，都有
它的道理存在，算是讓我吸收了一點飲食新知。
最後再提醒下，孕吐千萬不能空腹，越空吐得越嚴重，強迫自己要進食一點，莫空腹。
孕媽咪孕爸比大家加油囉!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.207.150
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1537175023.A.B43.html
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