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果如其名的「黃金果」有見過或嚐試過嗎？這個源自巴西亞瑪遜流域的天然果物，外型渾圓金黃，果肉晶透細膩，口感既像蒟蒻又像山竹，並散發類似荔枝或釋迦的恬淡香氣，不僅集結了各種特色元素，更蘊藏豐富營養，這回彙整了「5個黃金果的優點」，趁著產季，一起吃起來吧！

❶鐵定健康有元氣
當中含鐵元素，可增加紅血球並有助改善貧血、虛弱、皮膚蒼白與疲勞等狀況，用以保持身體機能健康和精力充沛

❷緩炎防禦視力佳
每100克果肉約可提供130微克的維生素A，具改善視力與預防夜盲症之作用；還能促進皮膚上皮組織健康及降低發炎風險

❸養顏排濁穩血糖
其果肉與果皮富含膠質，能養顏美容；而可溶性纖維質則具降低膽固醇及調節血糖之作用，用以預防血糖驟升或驟降，糖友可適量食用；還能去除體內重金屬及毒素，並預防膽結石之發生機率

❹脂肪代謝好勻稱
每100克果肉即含34％人體一日所需之維生素B3，進而在體內衍生出NAD（菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸）和NADP（菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）等物質，這兩者是葡萄糖和脂肪代謝所必需的元素，對於幫助代謝脂肪有貢獻

❺抗氧抑菌增免疫
據營養學博士吳映蓉曾表示，富含維生素C的蔬果具有抗發炎、抗病毒、抗菌等多項特性，也是一種強力抗氧化物質，能有助於減低身體代謝的產物對細胞所造成的傷害，且透過調節免疫防禦系統來保護DNA、黏膜修復，可預防因氧化壓力而引起的疾病發展或惡化

#黃金果停看聽
⚠️特殊體況與孕婦，食用前應先諮詢醫師為宜

⚠️需留意黃金果的籽不可食用，誤食可能產生頭暈或嘔吐的症狀

⚠️切開後應立即食用，避免長時間與空氣接觸，容易因接觸空氣而褐化

⚠️當水果刀沾有其汁液而難以清洗時，建議可用食用植物油（如：葵花油、橄欖油等）擦拭，即可效率清除

⚠️將黃金果對半切，直接用湯匙挖取果肉，方便又不沾手。同時可擠點檸檬汁做搭配，不僅增添酸甜風味，也能減緩果肉受氧化轉苦澀或褐化等現象

#凱鈞話重點
#5個黃金果的優點

新冠肺炎沒有特效藥
但最近研究發現：薑黃素可抑制病毒🦠

🔗文章引用自「早安健康」
https://www.edh.tw/article/24044

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🌟新冠肺炎COVID-19正在全球蔓延，台灣警戒滿滿，目前尚無針對這種疾病的明確治療方法，然而總結了薑黃素可能有效治療新冠肺炎COVID-19的臨床數據和分子機制。

研究證據表明薑黃素對治療患者，特別是在具有高死亡風險的急性呼吸窘迫症（ARDS）患者上有有很好的作用，薑黃或許將成為新冠肺炎最佳潛力藥物喔！

🌟天然寶貴特質，使用薑黃素明顯優於其他天然藥物：
因為它具有其他抗病毒、止吐、抗神經病變疼痛、抗發炎、抗疲勞和支氣管擴張劑等作用

1⃣️直接或間接的抑制病毒複製，有效控制病毒茁壯。
2⃣️薑黃素能有效抑制嘔吐噁心等不適感。
3⃣️減輕肌肉酸痛和疲勞。
4⃣️抗神經病變疼痛、抗發炎及退熱作用。
5⃣️抗氧化作用。
6⃣️促細胞凋亡及抗纖維化作用。
7⃣️抑制咳嗽。

🌟薑黃素是中醫老祖先的智慧，好處百百款，連德國人也知道。根據國泰醫院醫學雜誌報導：「薑黃素的研究從降膽固醇到改善關節炎、甚至抗癌、抗憂鬱都有」！

🌟薑黃素也十分益胃唷！平時許多油膩外賣，炸物、甜食吃多可不好，可要好好顧胃呀！薑黃素有助於消化高脂肪食物，能保護腸道及對抗潰瘍的功效！

可以刺激胃液的生成，並支持肝臟和膽汁的功能！

🌟薑黃素可以增加抗氧化物的活性、捕捉自由基、抑制自由基生成，並且可以阻止活化 發炎激素，所以廣泛被使用在與氧化發炎相關疾病的研究。」

🌟根據早安健康雜誌報導：「薑黃抗發炎、抗氧化、抗病毒！研究證實薑黃可以增強人體的免疫力，有效抑制病毒活性、改善流感造成的不適症狀、改善呼吸不適症狀、改善呼吸道感染等問題。」。

🌟德國口碑百年草藥店出品，德國知名品牌，德國製造。

🌟薑黃含有為薑黃素，是非常好的抗氧化劑，並具抗炎作用，抗氧化功能是生物類黃酮的2.33倍，因此成了大自然食補養生抗老的寶貝。一起美顏靠老又健康吧。

🌟對消化系統有調節作用， 可刺激胃液產生，在高脂肪飲食後，食用薑黃助於正常的脂質代謝和維持正常的肝功能，支持肝臟和膽囊的功能。

✅每粒膠囊含有340毫克薑黃提取物，含有至少95％的薑黃素和50毫克膽鹼和5毫克胡椒鹼；薑黃素中添加胡椒鹼可顯著提高其吸收，胡椒鹼使薑黃素更容易穿過腸壁進入您的血液。

✅成分：薑黃提取物（52％）、膽鹼、明膠、微晶纖維素填充劑、脫模劑、米澱粉填充劑，胡椒鹼提取物。

✅使用方式：飯後每日兩顆，配合大量水服用

⚠️孕婦、哺乳婦女、幼童及有肝腎功能障礙者不建議使用（因無相關臨床實驗證實安全性）

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