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自從去年疫情爆發後，到賣場的次數十根手指數得完，每週採買三四次的習慣稍稍有了轉變，開始使用網路外送，家樂福、好市多、熊媽媽、富胖達…全都成了好幫手，感謝科技發達，讓許多事變得簡單方便👍
骰子和牛炒時蔬，有點奢侈，但好好吃，加了一些孜然、辣椒粉，好開胃，健康吃一樣可以開心吃💕
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［★燕兒美食樂園★📍荖子鍋］
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一直以為這間叫巷子鍋😂
遠遠看真的有像是「巷」啦！
集結了我來兩三次拍的照片
從夏天吃到冬天，終於發文了～
來這完全不用怕吃不飽
因為有很特別的「製麵機」超酷
上頭裝麵粉，還寫著麵粉+水=麵
不僅有寬麵、細麵可任選～～
且都是無限供應，吃幾盤都可以！
💡但提醒一下～因為有麵粉
所以下鍋煮後，湯底會變稠哦
不愛吃麵條的話，也有飯&冬粉
(菜單上沒寫飯、冬粉也無限供應
不過是店員跟我說的唷)
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肉類的主餐可以選菜多or肉多
能依照自己需求喜好點餐
我覺得這裡的菜肉份量都很足夠
整個吃一個太飽XD差點吃不下冰
湯底都是另外收費$10～$80
我個人比較喜歡孜然湯底
湯頭微辣，味道較重～涮肉片很搭
鍋子是大口徑的，蠻好煮的
💡我是到訪台北家樂福重慶店的
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🔹梅花豬鍋 $260
🔹牛五花鍋 $290
🔸和風湯頭 $10
🔸孜然湯頭 $70
📢有「製麵機」無限供應麵條
📢飯.冬粉.霜淇淋.飲品 也無限供應
📢菜盤可換肉(牛/豬)
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🏠：荖子鍋
💡：用餐90分鐘、收10%服務費
🚩：重慶店(重慶家樂福內)
📍：台北市大同區重慶北路二段171號1樓
📞：(02)2553-1450
🕔：11:00-22:00
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🚩：林森店
📍：台北市中山區林森北路574號
📞：(02)2595 0393
🕔：11:00-02:00
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🚩：中原店(中原家樂福內)
📍：桃園市中壢區中華路二段501號2樓
📞：(03)451-4598
🕔：11:00-22:00
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🚩：平鎮店(平鎮家樂福內)
📍：桃園平鎮區坤慶路1號2樓
📞：(03)469-8468
🕔：11:00-22:00
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#孜然七里香
昨晚分享了七里香的宵夜後，不少朋友私訊希望可以有更清楚的食譜，想要在這幾天放鬆的連假裡做個下酒菜享用...
其實這食譜在我氣炸食譜書裡就有囉！
那就來分享一下吧！
首先七里香在哪裡買？一般傳統市場也有，但我不確定老闆是否會事先處理過...
我是在家樂福買的一整盒，收真空的貼體包裝，一盒大概20顆左右，不會太大顆吃起來也比較不會怕怕的...😂
最重要的它是已經處理好的狀態，該割該切除的都處理的很乾淨，不會有腺味...
所以買的到的話這是比較方便的選擇！
氣炸時不用再噴油了，它已經非常多油脂，會炸出一堆油...
我喜歡氣炸到讓它縮一些，吃起來比較香也比較不膩..
試試吧！真的非常非常好吃喔！完全不輸外面燒烤😋👍
材料：
七里香（雞屁股）約20顆
醃料：
醬油2大匙
糖1大匙
胡椒粉（胡椒鹽）適量
#小磨坊孜然粉1大匙
香油少許
做法：
雞屁股洗淨後加入所有醃料拌勻，靜置醃漬至少1小時等待入味。
放入氣炸鍋，先以180度氣炸10分鐘，取出翻面後，再繼續氣炸3~6分鐘即完成。
Tips: 氣炸時間依照雞屁股的大小肥瘦而有所增減。
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『快速簡單．健康美味．好好吃氣炸鍋油切料理』
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