#圖文不符之爸媽好忙
因為補班,只有剩一天的休假,爸媽一樣忙忙忙😩
早上6點多臭安就哭哭要喝早安奶,還好可睡回籠到8點。兩隻屁孩輪流起床,隨即處理梨梨的早餐,一個不注意安把姊姊整碗麥片弄到在地上😡 邊罵小孩邊清理,然後準備換衣服出門。
是的,9點半就整裝完畢出門去,因為中午喜酒只帶梨梨去,所以先去安爺奶家交貨臭安。白天的行程就是內湖宜得利、迪卡儂購物,接著火速11點半抵達故宮晶華(感恩親子車位 不然故宮真的爆難停車的!)
吃喜酒時,雖然只伺候梨小姐,但還是要幫她排隊拿棉花糖,然後她本來吃個喜酒就去三次廁所(一定要挑吃飯時間大便嗎!!😫)
喜酒結束,去接棒臭安安,因為阿卡將尿布的優惠今日結束,又火速前往樹林去,好不容易買完四箱尿布,想說不到六點,隨便在秀泰吃吃就可以趕緊回家休息。
殊不知,梨大牌吵說要吃壽司,結果秀泰還真的有間點爭鮮(吼~又等了快一小時才到我們 我差點在路邊蕊死小孩😡)
就這樣9點半出門,我們晚上8點多才到家😆 到家火速我幫兩隻屁孩洗澡,嚕米去搬車上的尿布!
然後其中一位屁孩現在還沒睡著!!🔥🔥難怪退奶後我就一直胖!因為哄睡完,我需要酒精舒壓😡
#幾乎每個假日我們幾乎都早出晚歸
#孩子還是很可愛但還是有可惡之時
#常常看可愛的影片才不會想揍小孩
#只好來個晚上安安吃檸檬的影片了
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】咖哩炒冬粉,這道料理是 星洲炒米粉變化而來的,換了冬粉,更好吃喔! 這週末來吃咖哩炒冬粉吧! 這道料理是 星洲炒米粉變化而來的,換了冬粉,更好吃喔! 有關冬粉的選用: 因為自己胃不好,所以都會買有機純冬粉,無添加。但是 有機冬粉不能煮太久,會糊掉,所以水分上就要控制好,不能加太多...
孩子還是很可愛但還是有可惡之時 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】咖哩炒冬粉,這道料理是 星洲炒米粉變化而來的,換了冬粉,更好吃喔!
這週末來吃咖哩炒冬粉吧!
這道料理是 星洲炒米粉變化而來的,換了冬粉,更好吃喔!
有關冬粉的選用:
因為自己胃不好,所以都會買有機純冬粉,無添加。但是 有機冬粉不能煮太久,會糊掉,所以水分上就要控制好,不能加太多,
如果用一般的冬粉,就比較不會有這問題,只要冬粉泡軟,就可以入鍋吸收鍋內的精華,也比較不會煮爛。
另外冬粉比較講究的煮法:要先川燙過熱水,然後再放到冷水裡,反覆洗滌,洗掉它的黏液,像是洗頭髮這樣,這樣煮出來的冬粉就會乾爽不粘,提供大家參考!!
蔬菜高湯是一定要的,用水的話,就會比較單調一點。
如果沒有時間熬煮高湯,推薦 德國有機的蔬菜粉,是無添加的,可以安心使用。只要把蔬菜粉用熱水泡開就可以使用了,相當方便!
柴魚蔬菜高湯煮法:
1500-2000ml的水
西洋芹2-3支
紅蘿蔔一條
洋蔥一大顆
牛番茄一大顆
鳳梨或蘋果,數片
月桂葉兩片
白胡椒粒 適量
白酒 適量
鹽巴,糖適量
燉煮25分鐘,最後起鍋時,加入20克的柴魚浸泡2分鐘,最後過濾掉所有食材即可使用。
++++++
前幾天在想 到底要先做台式炒米粉還是新加坡炒米粉,就在這兩者之間猶豫了很久,可惡的老公又要吐我。
『星洲炒米粉 沒吃過,誰要吃啊!!炒米粉當然還是要吃台式的炒米粉。』
非常不屑他的評論,本來在家裡,他的地位一直都是”美食家“,而我只是個廚工,實現他想像中的料理,但這次我要用行動粉碎他的台式炒米粉!!
因為這道料理,如果用純米粉來做,會失去了口感,所以蘿潔塔把它改成冬粉,變得超好吃的~~雖然有帶辣,但女兒下課看到後,覺得太美了,一直說想試試看,我勸他不要吃,因為有辣喔!!
女兒說:『沒關係,我可以試試看一小口~』『嗯~~雖然有辣,但是好吃~~』
趕緊抱著可愛的女兒,怎麼這麼貼心~
這個份量,大概是兩人的分享餐,所以老公回家的時候,早就被大家吃完了XD
因為聽到孩子都說好吃,所以廚工蘿潔塔 只好再特製一份給“美食家”品鑑一下。
最後當然是 星洲炒冬粉贏了台式炒米粉!!
明天開始,就是連休4天,有機會可以做做看喔!蔬菜都可以任意變換,也可以換高麗菜或任何喜歡的蔬菜。
祝福大家有個開心的連假。
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