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昨天一篇夜市牛排文引來那麼多人熱烈討論，其實牛排在這種平價店吃，怎麼可能可以跟高級店比？牛排肉本身成本就不低，但我看到有些朋友們來這樣子的店，只想要點"大塊"一點的牛肉，當然會踢到鐵板。
一片200多元的售價，又要大塊？那就別想太好的肉質了
在這種店如果不想踩雷，請學我點菲力就好，其它你別想了，什麼紐約客，丁骨之類的你最好也別想太多，點菲力就對了，因為它是個不管什麼價位，再爛也不會太爛的部位，少筋少油肉嫩，很少會吃到橡皮筋，不信你去COSTCO買其它部位的吃看看，也會有橡皮筋，只是你覺得它的橡皮筋比較高級而以。
所以不管去什麼牛排店，如果你不想踩雷，請點菲力5分熟，謝謝。
不要看到什麼就說業配，業你阿嬤啦～
下次再去孫東寶點什麼？我還是點菲力
新莊店的濃湯很普通.....
夫妻倆帶著小孩及努力做出好滋味就有回報的信念，勤奮打拚，從一天只賣出4客牛排，到最顛峰時創下單日賣千客的紀錄，小店成了排隊美食。 #新莊
【這家牛排店不受疫情衝擊 不但業績沒跌還日賣200客外帶】
http://bit.ly/2vQRmht
【他創業攜家帶眷擺攤賣鐵板牛排 客人上門要點「蚵仔煎」】
http://bit.ly/3cU4OS8
【創業初期倒掉百桶醬汁 兒爆料：媽偷翻同業垃圾桶找配方】
http://bit.ly/2TZdQof
【牛排店從日賣4客到千客 老闆連喝7瓶藥水沒時間看病】
http://bit.ly/2Qb79yi
【每塊肉都要經過她的手 孫東寶曾找他們聯手打敗我家牛排】
http://bit.ly/2U43Wlg
👉 鏡人物YouTube ➜ https://goo.gl/bktqxZ
®️2018/11/24
✨#台北鹹食 ✨
號稱台版牛排教父的孫東寶牛排終於吃到啦😎
還有免費濃湯和飲料吃到飽喔❤️
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[#孫東寶台式牛排#新莊中正店]
孫東寶在全台各地都有分店
新莊中正店是位在二樓的用餐區🍴
店內提供免費濃湯和冰紅茶喝到飽
濃湯不得不說料真的蠻多的👍
也有蕃茄醬、牛排醬、辣椒醬等給大家用喔～
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#超大塊牛排 $280
有七分和九分可以選～
我們選七分但可能拍太久有點全熟了😂
真的很大一塊！比小編臉還大！
肉質滿軟的肉味也不會太重🥩
加了獨家特調黑胡椒醬吃起來更香更好吃～
唯一缺點應該是筋太多有點難咬啊😅
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#紐約教父牛排 $270
教父牛排油花較多吃起來比較軟嫩～
厚度大約也有一公分厚咬起來比較有口感💗
用絞肉、大量蔬果燉煮的蘑菇醬滿甘甜的
記得要趕快趁熱吃不然會比較乾柴喔😊
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任一餐還能再升級加牛、豬、雞排喔！
#主廚雞排 $80
#主廚豬排 $80
雞腿排最好吃！
肉質脆彈外皮酥脆讚讚讚💯
豬排是薄片豬排表現中規中矩也不錯～
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#雞塊 $30
#炸薯條 $30
雞塊、薯條炸得很剛好外皮很脆！
裡面也不會太乾硬很好吃😋
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📮地址：新北市新莊區中正路217號
☎️電話：02-89937272
⏰時間：平日11:30-22:30/假日11:00-22:30
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
#台北美食#美食#台北#台北下午茶#台北小吃#台北點心#小吃#點心#下午茶#台北午餐#台北晚餐#午餐#晚餐#新莊區美食
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孫東寶 台式牛排教父新莊復興店， 新北市。 550 個讚· 1 人正在談論這個。餐廳. ... <看更多>
孫東寶新莊 在 [食記] 新莊-孫東寶牛排(新莊復興店) - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：孫東寶台式牛排(新莊復興店)
消費時間：2018年/1月
地址：新北市新莊區復興路一段19號
電話：(02)2279-9252
營業時間：(02)2279-9252
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：沒有想推薦的...
圖文版
https://goo.gl/Ky7oRU
友人前陣子某天在FB TAG我藍白拖的文章~
內容再講藍白拖跟他老婆再討論關於孫東寶牛排的趣事
孫東寶是何方神聖~ 我們其實都沒聽過啊~
剛好又在新莊體育場旁邊,之前去整脊的胡師傅樓下開店啦~
當然~運動完後又是馬上衝一波~
下課約7:40左右過去,大約等十分鐘左右就可入內用餐,
店裡明亮又大,中間通道頗大,桌與桌之間距離蠻近的..
大概隔壁說話都聽得一清二楚~:D
然後又是一如往昔的,位子附近一定會有小孩
菜單很簡單,價格標示得很清楚~有些加點組合價格,還有小點.
店家主打100%原肉主義【不賣重組肉,只賣原肉】
點任一主餐都有附爆漿餐包一個及濃湯/飲料自助吧
老公跟友人點人氣推薦紐約牛排教父七分熟
不吃牛的我點最基本的雞腿排,另外還加點了一份雞塊(到底?)
人氣-紐約牛排教父(七分熟) NT$270
老公跟友人都點七分熟,但一端上來看起來就有很明顯的差異
老公的牛肉還是粉紅色,友人的就是煮熟的肉色…
據他們表示,吃起來軟硬度也差很多…
我們有跟店員反映,因為也快吃完了,
所以並沒有想要讓店家補一塊新的過來,
只是告訴店家有這樣狀況,吃起來口感落差真的蠻大…
內場人員也是很有誠意出來詢問我們想要他們如何處理XD
HOT-主廚雞排 NT$150
這道完全是讓我非常失望….雞排有味道!!! (類似腥味很難說明?!)
吃一口後立馬說:「上次的上上牛排好吃很多…麵/雞排都是嗚嗚」
不曉得你們會不會不能接受那種味道..
對我來說美味程度會差很多 囧 失敗~
雞塊 NT$30
這道完全是因為我老公想吃而點
誰會來牛排館吃雞塊啦~
吃完就恩…雖然價格便宜但還是吃麥當勞就好了~
▏綜合心得▕
★老公: 牛排軟嫩好吃入口即化!! 醬料雙醬,黑胡椒醬也比上上不辣,吃蛋有吃到蛋殼,濃
湯好喝
★友人: 牛肉太熟…很硬很難嚼,麵普通,濃湯很好喝
★本人: 雞排失敗,麵普通,餐包好吃,濃湯好喝
關於牛排熟度的差異、小姐收餐具時也不是太細膩有噴到我們
對於我們滿懷期待的來用餐, 但廚師及服務人員表現卻沒有很到位
這樣下次再訪的意願就不是很高了…
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