這次來吃他們家的麻醬麵，雖然叫做四川涼麵，但是沒有川味涼麵好奇怪喔!麻醬看起來很是濃郁，上頭還有一些肉燥，加點的滷蛋也直接放在上頭。
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孫記四川涼麵博館店
TIME:1030~1430, 1700~1930 (週日公休)
TEL:0952 808 248
台中市北區博館二街26號
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最近天氣比較熱 午餐難免會想要吃點清爽的 昨天中午看到公司開了一間涼麵 於是就很開心的的來點看看 不過我一向有新店先查看資訊的習慣 所以沒吃過的還是會稍微研究一下 看了一些部落客的評價後，似乎值得一試 總之...我們就點了一堆了@@ 而他們除了涼麵，其實也是有熱麵的部分 水哥選的是辣涼麵 所以就是這樣一份，醬汁看起來還挺多 辣涼麵(NT$40) 醬汁倒進來後，感覺液體是比較多的 拌完後後大概是這樣 其實品相上沒甚麼問題 主要是吃下去的第一口 就讓人感到不對 麵體偏軟，無明顯彈性不打緊 但味道呢？ 淡到不行的所謂辣醬，其實跟原味我想是沒兩樣的 要不是有感受到微微的麻與更稀微的辣感 我肯定會認為我拿錯醬... 此外，公司的其他同事也傳出了味道很淡的感動＝_＝ 只好默默的接受點錯間餐點的事實 其實就算是醬的口味清淡 如果麵體容易吸附醬汁也是很ok的 像是東興市場的廣榮涼麵就類似這種情況 但是他們的醬料就算是原味都比這個孫家要濃上3倍, 而且孫記的麵條其實無法附著很多醬汁... 只能拿涼麵餵一旁的傻眼貓咪了 唉，只能說這年頭網路的資訊可信度越來越低 這種水準真的不如去吃對面的全家四川香辣涼麵算了，無言 孫記四川涼麵博館店 地址：404台中市北區博館二街26號 電話：09589808248 營業時間：10:30~14:30, 17:00~19:30 (週日休) 官方網站：N/A FB 粉絲團： Line@ 專頁：N/A
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