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郭記 🌶️ 麻辣臭豆腐
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冷冷的天 不用出門也不需App叫餐
動手加熱就能吃到比現場還美味的料理「我的美味指數」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真的會一口接一口 還是邊寫文邊流口水
(之前就看過千千進食中推薦,沒想到跟傳說中的一模模一樣樣!重點是真的比現場更好吃⋯吃完一鍋還想一鍋)
即使不會下廚也沒關係
只要照著上面的步驟就能輕鬆完成
因為下方的大餐都是我一人準備
而且最多只需花20分鐘就可以搞定啦~
這次我訂購的是「家庭號」
就說秋天是幸福的日子 圍爐吃鍋是必須
大家平常也可以買些蔬菜肉品搭配著吃
🌶️ 家庭號臭豆腐 :12塊臭豆腐+(未稀釋)麻辣醬包 $425
(一般號:只有四塊裝臭豆腐含湯包,適合小家庭的,而且湯包有經過稀釋。)
🍚招牌油飯:500克 $115 & 700克 $145
⚠️產品皆是下單後才製作,保證新鮮。
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臭豆腐一直都是我喜歡的平民小吃
但能吃到好吃的臭豆腐真的少之又少
這次跟進 #郭記麻辣臭豆腐 直接秒被圈粉
先說一下「麻辣湯頭」:
家庭號麻辣湯包的部分,是可以依照個人口味調整濃淡。湯頭的麻辣,屬於一種不刺激的辣氣,帶些麻香卻不卡喉, 喝下第一口辣後回甘,餘韻留香後還能嚐到肉末與香菇蝦米的鮮甜,這種湯頭就算吃完整鍋料,還能下麵解解饞。
再來,就要分享今日主角:「手工臭豆腐」
對於現代人而言,食材總是最要緊。
採用非基改黃豆製作,並搭配發酵滷水,本身的豆腐,特別利用了蔬菜、八角、肉桂、老薑、刺杏、甘草⋯等食材提味~ 所以在吃下的每一口中,都帶著特殊香氣~我敢發誓⋯這真的是我有史以來吃過「最美味」「最有彈性」與「最飽滿」的臭豆腐了~
孔洞分佈的超級密;豆腐手拿不易碎,但卻能入口即化;黃豆的香氣十足,不被發酵後的餘韻蓋掉;吸湯的功力可說完全是一絕!
所以啊~這好吃不是沒來由⋯
果然就得這番心思,才能造就美食奇蹟。
談到「郭記油飯」
就讓我想到奶奶家的日子,那是一種安心的滋味。
油飯的佐料相當簡單,糯米+豬肉+香菇+油蔥+蝦米+麵輪
真的是非常傳統的油飯配料,但粒粒分明的糯米與油蔥搭配,那真的是會讓人口齒留香,而香菇與蝦米和豬肉的比例也搭配得非常好~ 每一口都能嚐到滿足!當然油飯少不了的甜辣醬,一淋下去後,要我吃個五碗都沒問題~
「麻辣臭豆腐佐油飯 = 絕配滋味」
你們想不想一起吃?
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P.s.請大家快點下單,聽廠商說這家真的是團購炸子雞,買了不後悔外還嫌買太少😂因為訂購單已滿到一個炸~而且現點現做這種團購美食哪裡找?
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郭記麻辣臭豆腐
同時也有181部Youtube影片,追蹤數超過448的網紅音樂老師的斜槓生活,也在其Youtube影片中提到,這次來推薦真心覺得好吃又下飯的辣椒🌶️ 重點是整罐滿滿的小捲...............! 【店家資訊】 FB粉絲頁:https://www.facebook.com/xiangxiangfish Instagram: https://www.facebook.com/profile.php?i...
宅配更好吃 在 音樂老師的斜槓生活 Youtube 的最佳解答
這次來推薦真心覺得好吃又下飯的辣椒🌶️
重點是整罐滿滿的小捲...............!
【店家資訊】
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宅配更好吃 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最讚貼文
9月的熱門宅配美食來啦!這幾個真的都是我們最近超想知道好不好吃的品項🥺(希望沒有再次得罪大家哈哈哈
這次搭配九陽 LINE FRIENDS推出的萌廚系列小家電來拍!直接開箱給大家可愛又實用的家電♥️
👉電蒸飯盒:雙層蒸飯盒,蒸汽循環加熱,在辦公室也可以現煮現吃
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懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口,1秒到南洋!
為了嘗試12種口味南洋美食,
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗,很可怕!
前六名團購懶人包:
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★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲!吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味,不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️(實感覺得只有1顆辣度)
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃,香烤草本食材熬製,是一種乾咖哩料理。跟你說,打開這包,輕鬆解決2碗飯!
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一,使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料,小火慢熬濃郁醇厚!不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩,還不把握?
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ (真的頗辣哦!喜歡~)
也是最愛之一!味道鹹甜濃稠、辣味十足!剩下的醬千萬不要丟!隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」,超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎?被CNN評選為「全球50大美食第一名」(也太強!)以多種香料混搭,再加椰漿熬煮,層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃!!
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Q彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬,肉質我覺得有點像雞肉,麥可覺得有點像菇,也是「即饗」系列熱銷產品之一哦!
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
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