融入台灣味的義法料理 道道精緻有驚喜
Chill的小宇宙 是近期很喜歡的餐酒舘 出發前還是先訂位比較保險😚
小花園般的小農布拉塔沙拉 選用台灣在地嘉義小農的布拉塔起司 淋上酸甜莓果蜂蜜醬 清爽好吃 還有台式爆米香豐富口感
煙燻櫻桃鴨胸 肉質軟嫩 搭配巴沙米克奶油麵 風味濃厚
如果平常有吃牛 不能錯過一上桌就香氣逼人的味噌熟成肋眼牛排
恰到好處的熟度和油脂 沒三兩下就被我們吃光光
也很推薦義式燉牛肩水管麵 吸附濃郁醬汁的大水管麵非常入味好吃
還有一定不能錯過 相當有巧思的義式豬血糕
從外觀完全看不出是豬血糕 入口超驚艷 真心覺得主廚太有創意 實在太厲害~
餐後當然少不了招牌甜點做完美ending
散發淡淡酒香和咖啡香的提拉米蘇和濃厚可可香氣的布朗尼都獲得我們一致好評
另外一款無花果血橙 以巧克力餅乾碎 血橙 白乳酪香緹 肉桂 蜂蜜 堆疊出迷人層次風味 也很特別
調酒的部分選擇非常多 看得我們眼花繚亂😆
可以請親切又專業的調酒師介紹
如果不喝酒也有很多軟性飲料可選擇 顏色很美的粉色銀河和薄荷檸檬 我們就很喜歡
現在也可以選擇外送或外帶餐盒 外帶自取還有8折的優惠喔~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅4M8ER,也在其Youtube影片中提到,Instagram @4nn8er https://www.instagram.com/4nn8er/ 這次的影片是隨手記錄了九月初的兩天 真的非常的短! 不到15分鐘! 但都拍了就決定要把它剪出來 因為是第一次接到IG貼文保養的合作 每次看大家拍的照片都超漂亮 決定好好來採買道具 把家裡打造成...
宇宙餐酒館 在 Yu Chieh Chou Facebook 的最讚貼文
🍸東區超chill小宇宙餐酒館🍸
上週我們一家四口來到位在東區近期很夯的小宇宙餐酒館,COSMIC BISTRO每道都驚豔到我先生差點跟我離婚(我本來要讓先生在家裡顧小孩自己來獨享)
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不僅主食,開胃菜盤開始就令我們大大驚嘆!咬下青檸辣味牛排沙拉的同時也會令人胃口頓時大增,從開胃菜到主菜我找不到一道我不愛的料理。
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更別提我的最愛提拉米蘇了,小宇宙更是製作的讓我如癡如醉,提拉米蘇香濃綿滑、不甜膩。
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COSMIC BISTRO 無論裝潢,還是餐點,每個小細節都非常用心,每道料理也都極其美味、精緻,讓我們大感驚豔!
🍽 義式豬血糕 NT$240
🍽 墨西哥起司青辣椒 NT$220
🍽 青檸辣味牛排沙拉 NT$320
🍽 無花果酸麵包 NT$220
🍽 味增熟成肋眼牛排 NT$850
🍽 義式燉牛肩水管麵 NT$420
🍽 調酒:失重/ 平行的世界 NT$350/ $380
📍小宇宙餐酒館 COSMIC BISTRO: 台北市大安區敦化南路一段161巷70號1樓
☎️ 02- 2711-7199
#YCC吃播頻道
#obliviate_bonappetit
宇宙餐酒館 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的精選貼文
《Cosmic Bistro小宇宙餐酒館》
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先前疫情比較嚴重的時候就訂過他們的外帶餐盒😍!
我蠻喜歡他們家的水管麵!這次內用也有點🥳
甜點更是優雅精緻!還有提供調酒小酌~聚餐很合適
(現在除了開放內用外外帶自取還有8折優惠哦)
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🔺煙燻櫻桃鴨胸$550、義式燉牛肩水管麵 $420
🔺嘉義小農布拉塔沙拉$380、無花果&酸麵包$220
🔺麻辣生牛肉塔塔$350
🔺無花果血橙$280、提拉米蘇$220
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燉牛肩吃起來十分軟嫩且水管麵及醬汁完全有結合入味👍
上面灑上的炸迷迭香更添味蕾上的層次,我很喜歡!
另款朋友點的鴨胸麵是巴沙米克奶油麵😍
在口味上更加濃郁,鴨胸也同樣軟嫩適中,好吃
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若敢吃牛肉或推薦試試看在台灣較少見的牛肉塔塔😳
選用新鮮、高品質的紐西蘭P.S級牛菲力混合花椒等香料
搭配碳烤油條一同享用清爽又開胃,完全沒有任何腥味🥳
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甜點的提拉米蘇在咖啡與酒香都蠻濃郁的!
很適合餐後邊喝飲料邊享用,一口接一口~
調酒我點的「星霜」是以西瓜汁為基底,濃度不會太高搭配鼠尾草和香草的香氣,喝起來很清爽。
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📞0227117199
🕰週二-週日 11:00-24:00(週一公休)
📍台北市大安區敦化南路一段161巷70號
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🔍更多美食資訊:#Ryan吃台北
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宇宙餐酒館 在 4M8ER Youtube 的最佳解答
Instagram @4nn8er
https://www.instagram.com/4nn8er/
這次的影片是隨手記錄了九月初的兩天
真的非常的短! 不到15分鐘!
但都拍了就決定要把它剪出來
因為是第一次接到IG貼文保養的合作
每次看大家拍的照片都超漂亮
決定好好來採買道具 把家裡打造成小攝影棚
於是決定紀錄這個採買跟拍攝的過程xd
影片中跟808去吃的餐酒館是東區的小宇宙餐酒館
必推草莓沙拉、墨西哥炸辣椒、牛肩肉義大利麵跟甜點
✿時間軸
00:00 INTRO
00:17 DAY1 一早前往花市
01:38 到家開箱植物📦
02:52 前往永樂市場買布
04:43 氣球🎈
06:12 小宇宙餐酒館
09:06 DAY2 拍攝貼文📷
12:26 逛有肉仙人掌🌵
14:02 OUTRO
✿Music
Music by Noah Guy - HARD KNOCK LULLABY - https://thmatc.co/?l=3FA3406A
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=2C072426
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=2C072426
Music by Jess Josie Lee - If - https://thmatc.co/?l=29955412
Gil Wanders - Soul - https://thmatc.co/?l=9605EAC0
Emi Choi - Cruiser Loser - https://thmatc.co/?l=7F374CD4
✿Find Me Here
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✿FAQ
Camera|Canon m6 mark ii
Edit|Final cut pro X
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