肉與火的正面對決｜#漢堡名稱也用族語命名 #咬下去還有木頭香氣
位在台南安南區的 木 漢堡。原木炭烤漢堡聚落，裡頭是粗曠樸實的木質調，四周是薪柴疊成的木牆。這裡所有肉品皆是直火燒烤，用細木枝插進整塊鮮美三層肉後就直直埋進焰火中，可說是火跟肉的正面對決→
安南區漢堡 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo，也在其Youtube影片中提到，上支台中樂膳超市開箱 真的收到太～多網友推薦這間 於是我們就殺來台南啦🔥 這間全台南第一間的 #陽光超素 由陽光志工隊發起 並由一家人共同經營 手藝一流的媽媽負責掌廚 兒女們熱情的招呼顧客 在這裏，除了常見常買的各式素食商品之外 最吸睛的絕對是選擇豐富的純素輕熟食區 素熱狗、素關東煮、素炸物、素...
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安南區漢堡 在 樂活台南 Facebook 的最佳貼文
🍔 安南區有家原住民開的黑色漢堡，應該早已不是新聞。而這間黑漢堡專賣店就是今天要介紹的：木漢堡。🔥木漢堡🌳原木炭烤聚落拉⛺拉阿魯哇族的黑色漢堡
安南區漢堡 在 工程師媽咪Jean Facebook 的最佳解答
【推薦一家台南很棒的 #素食 超市】
因為看了YouTube介紹
發現在台南安南區，有一家裝潢超美的素食超市
於是下午冒著風雨騎車去🛵
買了很多好吃的健康零食和冷凍料理
終於體驗到了 #天貝
一個補充蛋白質和澱粉的好物
另外也買了素的土窯雞😁
聽說煮湯很好喝～～
最近幫老公煮葷食晚餐
覺得自己只能吃青菜豆腐蠻可憐的🤣
我也要好好吃一頓
健康環保、幫助雕塑脂肪、增加肌肉💪
#超推薦 #店員很可愛
#乾淨明亮價格適中
#內用的料理也很好吃
可惜我還不能吃松露漢堡🍔
等我瘦到底再來享用
#vegan #veganfood
#veganlife #vegetarian
安南區漢堡 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
上支台中樂膳超市開箱
真的收到太～多網友推薦這間
於是我們就殺來台南啦🔥
這間全台南第一間的 #陽光超素
由陽光志工隊發起 並由一家人共同經營
手藝一流的媽媽負責掌廚
兒女們熱情的招呼顧客
在這裏，除了常見常買的各式素食商品之外
最吸睛的絕對是選擇豐富的純素輕熟食區
素熱狗、素關東煮、素炸物、素漢堡、植物奶飲品... 應有盡有
影片中點的口味都讓我們非常滿意（Yang最愛松露頂級堡🥰）
每個月還會額外舉辦素食市集
下回週末有空，不妨帶家人朋友來逛逛、順便用餐吧
📍陽光超素 Sunshine Super
地址：台南市安南區安中路一段361-58號
電話：06-2474125
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安南區漢堡 在 穎艾達利 Ingay Tali Youtube 的最佳貼文
從開始營業的那天起，龍眼木炭烤與原肉塊製作，是經營者夫妻倆不曾捨棄的堅持。安南區上空的白煙裊裊，暗示木漢堡已做好今日營業的準備，不等用餐時間到，店裡就開始忙碌著預定的餐點，下午茶的客人也來到，醃肉、烤肉、裝盤，不停歇的雙手，一次又一次將火烤🔥的美味原肉塊送往饕客們的餐桌。
木漢堡的裝潢讓我們一眼就能認出他，店內使用大量的木頭裝潢，還放置著每天營業必須使用到的龍眼木，搭配經過火烤散發的龍眼木香味，真的是名符其實的「木漢堡」呢！小編們找了一個好位置坐下來，觀察著客人們點的餐點，也決定今天準備來嘗試的漢堡口味—B拎寧嫩雞堡、馬蓋霜降牛排堡，大家看看這個漢堡的大小跟手機的對比，沒有在開玩笑捏！每個漢堡都搭配了一份沙拉，微微辣的口味，可以有效的打開饕客們的胃，當然小編們的胃也就因此大大開一次‼️B拎寧嫩雞堡的肉質軟嫩，搭配微甜的醬料，與爽脆的生菜在口中舞出柔美的華爾滋；馬蓋霜降牛排堡則有鮮甜的牛肉，原木炭烤過後留下的龍眼木香氣被鎖進牛肉中，一口咬下，與肉汁一起在口中噴發，酸酸的番茄也在此時進入共舞，相互呼應著一支優美的恰恰。很可惜小編們還沒將店內所有的口味都吃過，所以無法一一介紹給大家，但闆娘說了，每種肉都是原肉處理，每個漢堡都有品質保證，不論是哪個漢堡，都是非常美味的唷🎉
用完餐，闆娘終於忙到一個段落，可以接受小編們的騷擾了👏🏽我們聊著木漢堡的故事，看見了經營者夫妻對木漢堡的期許。闆娘說，先生是從高雄來的拉阿魯哇族，他們希望臺灣人能認識、瞭解拉阿魯哇族的文化，所以思考用部落也會使用的龍眼木製作漢堡中的原肉，也在店內的許多裝潢的細節中，不斷提到拉阿魯哇族，逐漸將木漢堡做成一個與拉阿魯哇族有強烈聯想的品牌👍🏽時至今日，已經有許多客人會因此而停下腳步，與經營者夫妻聊聊拉阿魯哇族的文化、故事、背景。
在臺南，有這樣一對夫妻，努力的製作每一個有故事的美味漢堡。安南區的白煙裊裊，是迎接我們的訊號，木漢堡，在這裡等著我們的到來❣️
📢木漢堡營業時間📢
週二至五｜15:00-21:00
週六、日｜11:30-21:00
〔週一公休！〕
電話｜0909 678 239
地址｜臺南市安南區安中路一段970號
安南區漢堡 在 蝦土豆 Youtube 的最讚貼文
#懷疑人生 #牛肉湯 超棒的
**將畫質調整到1080可以獲得更好的觀賞體驗**
蝦土豆粉絲團
https://www.facebook.com/蝦土豆-35524558...
大友KTV附設釣蝦場
臺南市安南區安和路二段217號
楓華沐月臺南行館
臺南市南區建南路158號
助仔牛肉湯
臺南市安平區安平路624號
大家樂釣蝦場
臺南市永康區正南六街15號
#鍋燒意麵 (現改名百年老店鍋燒意麵)
臺南市中西區金華路三段272號
#丹丹漢堡(成功店)
臺南市北區成功路380號
釣組資訊:
大友KTV附設釣蝦場
竿子:超級變變變 6/7/8 退二進一 1/9調
4呎母線:快別SS-直型插座0.5號-直型插座0.7號-0.6號PE線-8號浮標
子線:8號大彎鉤-鉤距4公分-0.8號尼龍線-短鉤23公分-長鉤27公分
釣餌：豆餌三代
價格:母蝦綜合池兩小時200元
大家樂釣蝦場
竿子1:超級變變變 6/7/8 退二進一 1/9調
竿子2:金多蝦 6/7 3/7調
6呎母線:快別SS-直型插座0.5號-直型插座0.7號-0.6號PE線-8號浮標
子線:8號大彎鉤-鉤距4公分-0.8號尼龍線-短鉤23公分-長鉤27公分
釣餌：豆餌三代
價格:公蝦池一小時150元
如果商家有興趣合作,可以洽詢
tudoshrimp@outlook.com
如果想寄釣組給土豆體驗
也可以用mail方式取得工作室地址
謝謝各位的支持
安南區漢堡 在 木漢堡。原木炭烤漢堡聚落 - Facebook 的推薦與評價
堅持延續部落原始的原住民烤法，以龍眼木現烤方式呈現木漢堡專屬美味。 ... 先 #木漢堡 #木漢堡原木炭烤漢堡聚落 #安南區美食 #台南點#台南晚餐#台南特色餐廳#台南漢堡 ... ... <看更多>
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安南區漢堡 在 [食記][安南] 木漢堡。原木炭烤漢堡聚落- 精華區Tainan - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NCPGqic ]
作者: djwolf (老婆小熊掌) 看板: Food
標題: [食記] 台南市安南區 木 漢堡。原木炭烤漢堡聚落
時間: Tue May 10 15:56:34 2016
餐廳名稱：木漢堡。原木炭烤漢堡聚落
消費時間：2016年/4月
地址：台南市安南區安中路一段970-3號(內外標題皆請附上地區！)
電話：0909678239
營業時間：週六、日11:30-21:00；周二～週五15:00-21:00（周一休，售完為止）
每人平均價位：200上下
可否刷卡：否
圖文網誌好讀版：
https://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=0&pid=65&page=1
【木漢堡。原木炭烤漢堡聚落】
『交通』
位於安中路二段、一段交界處，與怡安路二段口
從市區過去的話，沿著海佃路直直騎，接安吉路右轉安中路後就會看到啦～
『環境』
店面位於路口的三角窗地帶，帥氣的老闆是拉阿魯哇族的原住民
一如店名，店內的裝潢大多使用原木和各式木材，門口也放滿了龍眼木柴
店內則簡單的放了兩個木桌供內用，有提供冰水
外帶也有提供外帶紙盒，不管店內吃或是開車來帶著吃都方便
『菜單』
除了基本款的牛、豬、雞肉堡以外，也有羊排、牛排跟三層肉堡等爽度超高的選擇
菜單上老闆也很用心的將拉阿魯哇族語音譯成國語寫在上面
讓我們一邊點餐，一邊學學老闆的族語唷！（真是用心的傳承方式）
【法拉夙羊排堡】240 元
羊排非常的厚，用龍眼木炙烤後香氣十足帶點咬勁，大口吃起來爽感爆表
帶點Q度的麵包不會軟爛，配上所有內餡配料很讚
而且生菜跟番茄給的也十分大方，吃到後來竟也不會膩。
沙拉的部分則是生菜、綠豆芽、馬鈴薯泥搭配起司醬、酸奶，好吃且很有飽足感。
【拉阿魯哇三層豬堡】210 元
三層豬比起羊排則肥了些，但是帶皮帶油的肉口感吃起來也更軟Q一些
一樣是香氣逼人，重點是就算是用了三層肉，卻仍不會很膩。
這要歸功於大量的生菜、番茄及帶點番茄味微酸的醬料。
【結論】
『木漢堡』幾乎是我在台南吃過最厲害的漢堡了。
肉香、料多、份量足，價格也不貴，唯一的缺點就是位置離市區較遠。
若是有開車前來的朋友，繞一下去外帶一個，決不會後悔的！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.254.55
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462866996.A.B26.html
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※ 轉錄者: djwolf (36.239.254.55), 05/10/2016 15:56:53
※ 編輯: djwolf (36.239.254.55), 05/10/2016 17:08:54
※ 編輯: djwolf (36.239.254.55), 05/10/2016 18:46:59
※ 編輯: djwolf (36.239.254.55), 05/11/2016 22:02:43
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