🌟 大型飲食集團! 又推出月餅禮盒啦!
🇭🇰 品牌: #1957co
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🍽菜式介紹:❝ 1957 & Co.雙黃白蓮蓉月餅禮盒 $398 ❞
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🔻菜式分類:#foodieyanyanmooncake
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🔴Yanyan食評:
#2021foodieyanyanmooncake
大型本地餐飲集團1957 & Co.🔸,今年再次推出精裝月餅禮盒❤️!
這盒優質雙黃白蓮蓉月餅🥮,製作過程嚴謹精巧。由米芝蓮名廚嚴選高品質的寸三蓮和鹹蛋黃,再以人手搓製餅皮、製作內餡,期後經過多重烘焗而成😍。100%香港製造的月餅,味道相當不錯。金黄的餅皮、配上幼滑蓮蓉和鹹香蛋黄,絕對是送禮佳品唷~
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📍禮卷售賣地點: 1957 & Co.旗下全線餐廳,包括: 十里洋場 10 Shanghai、家上海 Modern Shanghai、家上海 Modern Shanghai、安南 An Nam Hong Kong、安南小館、權八 Gonpachi Hong Kong、竹 日本料理 TA-KE Japanese Restaurant、北海丼 Hokkaidon、Mango Tree、Mango Tree Kitchen、Paper Moon Doha
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🔺相同品牌食評: #foodieyanyan1957
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,吃飽才能看這支影片~ https://www.instagram.com/iamphoebeliu/ 上禮拜因為生病了 幾乎天天都在跑醫院 所以沒有上傳新影片 健康真的太重要了! 前幾年去過阿里山 那時候只有回台北時 順路隨便吃了一家雞肉飯 結果覺得也太好吃 就一直很想找機會好好來嘉義玩 謝...
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就快過年,唔少人都會食盆菜寓意盆滿缽滿。不過除咗中式口味,呢間越南餐廳今年都推出「牛魔王盆菜」,可以一次過食到9款牛嘅不同部位,身為牛魔王嘅你今年不如試吓呢款?
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今個中秋本地餐飲集團1957 & Co.將首度推出精裝月餅禮盒🎁🥮
當中優質雙黃白蓮蓉月餅更加係100%香港製造
所以就算自用或送禮亦係唔錯選擇👏🏻👏🏻
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而且米芝蓮名廚👨🏻🍳更嚴選最優質上乘的寸三蓮和鹹蛋黃打造,🤩🤩每一件月餅均以人手搓製,餅皮、蓮蓉和鹹蛋黃完美結合。✨入爐後以嚴格控制的爐溫多重烘焗,製作出餅皮金黃、蓮蓉清香幼滑、蛋黃鹹香化沙的絕佳出品。👍🏼👍🏼
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☀️價錢:$338 /盒☀️
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⚠️禮券售賣地點⚠️
1957 & Co.旗下全線餐廳 (包括十里洋場、家上海、安南、安南小館、權八、竹日本料理、北海丼、Mango Tree、Mango Tree Kitchen、Paper Moon)
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換領日期:2020年9月1至29日
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換領地點:
十里洋場 (電話:2338 5500)銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
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家上海 (只限9月1至22日期間換領)
1) 形點店 (電話:2602 2218)元朗元龍街9號形點一期1樓1058號舖
2) 奧海城店 (電話:2869 2228)大角咀海泓道1號奧海城三期地下G19-21號舖
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#十里洋場 #家上海 #安南 #安南小館 #權八 #竹日本料理 #北海丼 #MangoTree #MangoTreeKitchen #PaperMoon #中秋 #月餅 #送禮 #禮盒 #月餅禮盒 #中秋送禮 #中秋節 #香港禮盒 #🥮 #雙黃白蓮蓉月餅
安南小館 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
吃飽才能看這支影片~
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
上禮拜因為生病了
幾乎天天都在跑醫院 所以沒有上傳新影片
健康真的太重要了!
前幾年去過阿里山
那時候只有回台北時 順路隨便吃了一家雞肉飯
結果覺得也太好吃 就一直很想找機會好好來嘉義玩
謝謝大家給我很多的嘉義美食推薦
我把大家推薦給我的東西 整理在下面~
🍙 早餐:
蔡阿姨
珍珍海產粥、虱目魚(也是宵夜)
嘉喜油飯(要早起~很快賣完)
洛伯豆漿(香芋起司蛋餅)
峰炸蛋餅
早餐好樂
🍙 早午餐:
二樂(好多人推)
桔吉力
小自由
暖肚皮早午餐
🍙 正餐:
林聰明砂鍋魚頭(可以買冷凍的)
(這個被推到我怕我沒吃等於沒去過嘉義)
阿霞火雞肉飯
阿樓師雞肉飯(我同事叫我去吃)
和平雞肉飯
劉里長雞肉飯(雞肉飯中最多推)
莊家雞肉飯
郭家雞肉飯
大同火雞肉飯
微笑雞肉飯
(有嘉義人說除了噴水其他都好吃🤣)
(完蛋了有第二個人說嘉義人不吃噴水)
Hana廚房
好寶寶藥膳
大盛居(唐揚雞)
安南河粉
筷趣大飯店(家庭感的溫馨料理)
清風濤月 漢方蒙古鍋
黃記涼麵(聽說嘉義的涼麵加美乃滋)
慶昇小館炒飯
樂檸漢堡(我在台北吃過了🥺)
隱燃燒肉丼
鼎神麻辣鍋
燒肉觀止
安禾伍燒肉丼飯
🍙 小吃:
文化路夜市(郭家雞肉飯、豆奶攤)
國華街排骨酥
劉湯圓
大林火車站前的臭豆腐
豆豆小籠湯包
阿岸米糕
方櫃仔滷味(豬肝推推)
興加臭豆腐(豬腳也讚)
花中傳奇臭豆腐
紅樓(麻辣燙、臭豆腐)
東門市場(王家牛肉湯、米糕)
🍙 下午茶:
起風(有人說我一定會喜歡哈哈)
阿娥豆花
豆漿豆花
品安豆花(芋泥讚)
秘密客咖啡(上次去過了 我喜歡!)
咖啡漫步
霜空咖啡(這個也在我的名單上!)
小花麵包店(只開二跟五,我遇不到了😫)
兩顆蛋甜點
小口品很棒、花磚咖啡不錯
幸福山丘的甜點跟麵包
木更咖啡
Noname
弓箭手
33號咖啡店
Roji錄記咖啡
小口品咖啡
黛西的雜貨店
白日夢
芙甜
自由之丘
咱台灣人的冰(蜜地瓜)
琪琪健康舖優格
貓尾巴泡芙
🍙 飲料:
御香屋 葡萄柚綠茶、凍頂檸檬
(中正路二店人比較少)
冷凍芋(民生北路)
細鳳果茶
🍙 其它:
蓬來漢堡(也是麵包店
幸福山莊下的幸福馬場
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🍉 這次在嘉義住這邊:
嘉楠風華酒店
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📩:vvntree@gmail.com
合作請來信謝謝!目前不接任何食品及保養品。
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YOHO MALL 形點座落西鐵線元朗站,佔地110萬方呎,是新界西和新界北最大型商場。由新鴻基地產發展的一項千億地產項目:YOHO sesies的商場項品。位於香港新界元朗元龍街9號及朗新界西和新界北最大型商場。由新鴻基地產發展的一項千億地產項目:YOHO sesies的商場項品。位於香港新界元朗元龍街9號及朗日路8號。日路8號。商場現分三期組成,第四期商場興建中。YOHO Midtown商場早於2010年10月落成,原打算空置至2013年正式啟用。但其後發展商希望待YOHO第二期商場落成後,連同翻新後的新元朗中心商場一同啟用,以增加商場吸引力。新鴻基地產在2015年4月20日宣布,YOHO Midtown商場將於2015年第3季率先啟用,並連同新元朗中心商場成為YOHO Mall 形點一期。而YOHO第二期商場(Grand YOHO Development)則被視作YOHO Mall I的擴展部分(YOHO Mall 形點二期),原預計最快於2017年3月啟用,現延遲至同年第三季啟用。商場由AGC Design設計,部份範圍模仿日本六本木Tokyo Midtown內的商場設計意念,用灰鏡及木條美化商場。而主中庭設有4間擁有8米特高店面設計的商舖,為租戶提供更大的空間設計店面。項目設1,500個車位,共6個車場入口,每層商場均有落客區,最特別各商場間是設有行車天橋連接,方便顧客前往不同商場部分,是全港首個有同類設施的商場。形點I(YOHO Mall I)樓高3層,面積為249,000平方呎。地下及1樓設佔地逾3萬平方呎的戶外餐飲長廊。1樓為各式店舖,2樓為H&M及Homeless家品店。當中地下設有一個15萬平方呎的大型廣場及綠化園林,以模仿日本六本木(Tokyo Midtown)的公共空間概念。公眾可以在園林綠色草坪欣賞翠綠景致,或觀賞公共雕塑。廣場有5,000平方呎空間作戶外推廣場地,場內亦有3個室內空間進行推廣,預計可同一時間舉辦不同活動,例如Pop-up Store、音樂會、展覽會等。實行將YOHO MALL形點打造成不單是消費商場,更加是港人消閒共聚的地方。地下以高檔食肆為主,包括IKI Teppanyaki Bento、高級西班牙菜Iberico & Co. Kitchen & Bar、Brotzeit German Bier & Restaurant、一杯鐵板燒居酒屋、The Sky Bar、美心旗下的Simplylife及Applegreen。但該層所有食肆並不設座位等候區供食客等候。1樓以時裝服飾為主,佔商戶組合50%,有40%為首度進駐新界西北區。商場面積最大的商舖為1樓的Zara,佔地2.2萬方呎(Zara在商場租用兩間商舖),其次為Collect Point。[7]其他租戶包括Hollister、Victoria's Secret、Calvin Klein、Clarks、Geox、Giordano Ladies、EVISU、Designal、Jack Wills、Pandora、Superdry、Swatch、inital以至i.t.旗下的AAPE、Chocoolate、Camper、Fred Perry及izzue等。7-11便利店、東亞銀行亦會在商場1樓營業。食肆大多以高檔消費為主,九成食肆是首度進駐新界西北,包括家上海、安南、caffe HABITU、Pizza Express、純壽司、丼吉日本吉列專門店餐廳、黑瀧板蕎麥專門店、人氣爆谷專門店Garrett及Holly Brown咖啡室。「安南」、Pizza Express及Holly Brown咖啡室外設有戶外平台,唯目前處於空置狀態。1樓戶外亦設花園平台,目前擺放LAAB設計的巨型迴轉滑梯,唯花園不設閒座區供遊人休憩。2樓原規劃作美食廣場,但最終改為1.8萬方呎複式舖H&M及全港最大的Homeless家居店,內設北歐主題餐廳Salt Recipes。其餘部份為停車場及YOHO Midtown住客會所。形點 II商場前稱新元朗中心,總面積280,000平方呎,樓高4層(底層不設商店),主攻女性服裝、化妝品、潮流配飾店、運動零售店、旅行社及連鎖電器店。食肆包括Bread Talk、Toast Box、太興燒味、茶木‧台式休閒餐廳(太興飲食集團)、甘味手打烏冬專門店、利小館、譚仔三哥、快餐店麥當勞、滿記甜品、百樂潮州酒樓、Pepper Lunch、鴻星海鮮酒家及Starbucks。商場暫時設有一間超級市場為Fusion(百佳超級市場姐妹超巿)。商場內大部份範圍以白色為主調,洗手間外設軟座閒坐區,全新洗手間則採用豪華設計。新鴻基地產佔87.5%權益。發展中的形點I擴展部分(Yoho Mall I Extension)總樓面面積475,000平方呎,樓高3層,以雙層行人天橋連接形點I。提供多個國際時裝品牌、美容、珠寶鐘錶、兒童服裝及中式菜館等商戶。地下設百老匯院線MY CINEMA戲院,佔地5.5萬平方呎,提供1間全新界最大IMAX戲院及7間普通戲院,合共1,200個座位,落成後是全港面積最大的IMAX戲院。1樓以國際時裝品牌及珠寶鐘錶店為主,包括agnès b.、Cocktail、DURBAN、Nike Kicks Lounge、UNIQLO等。鐘錶珠寶配飾店有8間,包括6000方呎的太子珠寶鐘錶、周生生、周大福、六福珠寶、ROLEX、TUDOR、Folli Follie、TISSOT。商場近行人天橋連接YOHO Midtown以美容化妝品牌為主,有34間,包括Dior、Lancôme、Shiseido、SK-II、shu uemura、Kheil's、MAC、benefit、JOYCE Beauty、The Body Shop、MAC及ORAGINS等。佔地逾2.1萬平方呎一田百貨超級市場已於商場開業。食肆大多以高檔消費為主,包括王子飯店、MANGO TREE Cafe、美心旗下Urban Bakery、PAPER STONE麵包店、鮨穴、法國甜品Pâtisserie Tony Wong、GODIVA、韓式炸雞NeNe Chicken、Glasshouse及利苑酒家。
1樓戶外設休憩場地「白鷺花園」,以藝術手法呈現元朗特色。包括裝設白鷺雕塑、以橫水涵為概念的座椅及蘆葦燈效。2樓設兒童天地及運動店,包括玩具反斗城、Chicco、CHICKEEDUCK、Kingscow、0/3baby COLLECTION、兒童家具店FLEXA、Book Castle、FILA、AIGLE等。其他租戶包括實惠家居、大眾書局、J Select、SINOMAX及蓆夢思。食肆包括Outback Steakhouse、小玉牛肉麵、翡翠江南、霸王川莊、北京樓、福建中菜館「莆田」、御前上茶、日本菜拉麵「金田家」、B.Duck Cafe等。商場內設面積約1,200平方呎的永東集團跨境巴士候車室,提供行李儲物櫃及免費Wi-Fi上網等服務,亦設專櫃代購高鐵等車票,方便內地旅客到來。
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中山路海口騎樓老街漫步是遊客光顧最多的一段。海南省海口中山路原名北門外路,據傳孫中山先生來海口時曾在這條路的涼亭處暫歇,後人為紀念孫中山,1924年借著道路拓寬的契機將此路改名為中山路而沿用至今。2012年,海口市政府將中山路列為騎樓老街中最具代表性的一條街道,進行騎樓立面修復和是街區業態調整,將其改造為步行街旅遊景點。從水巷口沿著博愛北路往南走,兩邊的騎樓建築都已呈現出嶄新的面貌。這部分街區的改造是在2014年完成的,許多民國時期存在的老字號牌坊得以復原。不僅如此,臨街的騎樓牆面也粉刷一新,顏色有黃有白、有青有灰,牆面上的花卉、動物、幾何等圖案也都按舊貌修復,宛若再現了民國時期騎樓街區的神采英姿。鶴鳴樓的一樓是海南黃花梨、沉香和古玩紀念品店,二樓還沒投入使用,三樓就是免費的觀景天臺。透過天臺牆面的圓孔,中山老街的一半面貌就已收入眼底。在改造以前,中山路是五金燈飾一條街,騎樓建築與鱗次櫛比的霓虹廣告交相輝映,有點像香港的旺角。現在所有的霓虹燈廣告牌都摘除了,按民國時期的原貌進行了修復,倒是變得更清純了。白天的中山路步行街遊人比較少,許多商鋪也沒有開門,到了傍晚和晚上,中山路才稍微熱鬧一點。愛玩愛吃的海口本地人喜歡去泰龍城。椰語堂是一家懷著把海南清補涼打造成世界品牌夢想的飲品店。店內裝飾別出心裁、簡潔明快,牆上的壁畫也很精緻。穿過中堂,有一個別致後院,院內也擺上了幾張桌椅,蠻有感覺的。中山路上有一家船木博物館[老船長]驛站,主打船木藝術,裡邊幾乎都是以老船木為原材料打造的各式傢俱和工藝品。船木特別的紋理與顏色令人著迷,有些黑色的色塊看著像被火燒過,上邊還分佈著不規則的鑽孔。船釘經過海水長期浸泡發生氧化反應後,銹斑會不斷滲透到木材中,日積月累就形成了自然而又美麗的黑色紋理。古船木能夠經得起海水、海風幾十年甚至上百年的侵蝕,與其取材有很大關係。被古人用作大型海船的樹種大多是密度高、硬度大、有油性或者蠟質的優質樹種,如柚木、菠蘿格、鐵梨木等,海南的古船甚至會用花梨木這種珍稀木種。另外,海船自身體積大,所以一般都是生長百年以上的原木。古船木能夠經得起海水、海風幾十年甚至上百年的侵蝕,與其取材有很大關係。被古人用作大型海船的樹種大多是密度高、硬度大、有油性或者蠟質的優質樹種,如柚木、菠蘿格、鐵梨木等,海南的古船甚至會用花梨木這種珍稀木種。另外,海船自身體積大,所以一般都是生長百年以上的原木。「老船木」的二樓是咖啡廳,格調與哆咪會館和藍庭咖啡小館就完全不同了,深沉厚重的船木襯著幽暗的燈光,忽隱忽現中以為某個角落坐著全身肌肉的水手。「老船木」的三樓是一個藝術展廳,不定期展出各式各樣的設計、繪畫作品。
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安南小館 在 [食記][多區] 麻辣鴨血42間實吃(累計120間) - 看板Tainan 的推薦與評價
大家勞動節快樂。
好久不見,我是鴨血王(?)
又累計了不少店家,但拖太久也倒了不少,以下分享79-120間的紀錄。
口味很主觀,請參考就好!
79 榮昌甘記鹽行店(已停業)
地址:台南市永康區中正路850號
湯頭:麻辣鹹香都有但較順口。
鴨血:滑嫩順口、多汁入味。
80 麻辣 pe pom (已歇業,現在是金東虎賣韓式料理)
地址:台南市東區裕豐街241號
湯頭:順口好喝,麻度大於辣度,但其實都是輕微。
鴨血:非常好吃,大概心中前幾名。
81 四口田概念店(已歇業)
地址:台南市東區大同路二段194號
湯頭:麻辣香,但稍鹹。
鴨血:普通。但不得不說這間的雲蒸臭豆腐超好吃,豆香濃郁又綿密,又香又臭。
82 七川閣
地址:台南市東區大同路二段125號
湯頭:順口好喝。
鴨血:中規中矩。
83 蓉蓉園友愛店
地址:台南市中西區友愛街52號
湯頭:順口好喝。
鴨血:鮮嫩多汁。
84 二空老張涼麵
地址:台南市東區崇德十八街12號
湯頭:很香。
鴨血:普通。
85 二空洪記涼麵
地址:台南市永康區復興路276號
湯頭:順口偏鹹。
鴨血:大塊滑嫩,但沒記憶點。
86 八辛吉永康鹽行
地址:台南市永康區中正七街43號
湯頭:很香,小辣就頗辣。
鴨血:鮮嫩但不太入味。
87 滷帝(已歇業)
地址:台南市北區公園路906號
湯頭:順口但稍淡。
鴨血:普通,還是三顧茅廬時期好吃。
88 入街
地址:台南市中西區大德街62號
湯頭:很香,湯裡有軟綿的洋蔥和蒜頭,滋味豐富。
鴨血:鮮嫩微入味,味道較單薄。
89 老有味
地址:台南市中西區廣慈街6號
湯頭:麻辣香都有,豆瓣味稍不明顯。
鴨血:鮮嫩入味有果凍感,但入的味很淡,偏八角、草果的味道。
90 大媽麻辣鴨血‧臭豆腐‧綜合煲
地址:台南市永康區自強路432號
湯頭:加了蒜苗和香菜很棒,湯頭偏甜豆瓣味較重。
鴨血:稍普通,但便宜份量多,豆腐較好吃。
91 垵口麻辣
地址:台南市東區富農街一段290-1號
湯頭:辣度和香氣足
鴨血:鮮嫩多汁,豆腐孔隙多又綿密,魚蛋鮮甜,有驚喜感。
92 陳記牛肉麵
地址:台南市永康區中正六街169號
湯頭:麻辣香又順口
鴨血:鮮嫩多汁。
93 永大夜市內 正宗
地址:台南市永康區永大路二段1108-1126號
湯頭:有蔬菜的鮮甜,湯裡的高麗菜軟爛好吃。
鴨血:沒記憶點。
94 機器人刀削麵
地址:台南市南區國民路595-1號
湯頭:麻辣後勁香,有牛油的香氣。
鴨血:鮮嫩多汁又入味。
95 小北臭臭堂
地址:台南市北區西門路四段101號A21
湯頭:熱炒店五更腸旺不辣版的湯,勾芡感但比較清爽順口。
鴨血:鮮嫩但普通。
96 明直宮 太子廟夜市 風火輪
地址:台南市仁德區太子路354號
湯頭:順口但普通
鴨血:普通。
97 賴媽食堂
地址:台南市永康區小東路671號
湯頭:層次豐富很像某幾款調理包。
鴨血:鮮嫩多汁,辣度稍高。
98 留香居麻辣燙
地址:台南市中西區民生路二段79號
湯頭:很香,稍微偏甜,辣後勁強但是舒服的辣。
鴨血:鮮嫩多汁又入味,有果凍感。
99 小何貴州紅酸湯砂鍋粉
地址:台南市安南區理安街51號
湯頭:很香又順口,配香菜很完美。
鴨血:鮮嫩多汁又入味,有幾塊還有孔洞會噴汁。
100 一葉水桶
地址:台南市安南區同安路225巷68號A棟
湯頭:非常香,麻辣度不錯,比較油一點,但蔥花給很多可以解膩。
鴨血:鮮嫩多汁又入味,豆腐也好吃,整體會想買調理包。
101 陝西辣妹子
地址:台南市東區富農街一段210號
湯頭:麻辣鹹香,渣感重,稍油。
鴨血:鮮嫩入味(但不太穩定,有時候吃比較硬實)。
其他:生意很好,上菜速度很謎。有一次我們點的小菜被送錯到別桌,結果老闆娘請那桌
吃小菜,我們只能繼續等,龜爸豆會(整肚子火)。
102 干爹乾鍋裕農店
地址:台南市東區裕農路669號
鴨血:乾的無湯,鴨血炒過也不韌柴,滿鮮嫩的,麻度大於辣度,香氣較單薄,整體稍鹹
適合配飯或麵。
103 隨意滷味(已歇業)
地址:台南市永康區中正路922號
湯頭:滷味湯是順口的,會加上帶沙茶的醬汁,整體鹹香。
鴨血:軟嫩但不入味,一般。
104 川味煲(已歇業)
地址:台南市北區文賢路607號1樓
湯頭:湯層次很豐富,加了蒜頭、香菜、蒜苗非常加分,超香。
鴨血:軟嫩但不入味,更別提爆漿了,喝湯就好。
105 川味堂
地址:台南市北區文賢路747號
湯頭:做成湯滷味,湯很鮮甜帶有骨脂的香氣。的湯滿順口的,醬會配一點沙茶,整體鹹
香。
鴨血:很大塊又很多,滑嫩但麻辣度不明顯,有些有血味。
106 熊喝湯
地址:台南市永康區中山南路282號(尚青黃昏市場內)
湯頭:湯很鹹但不難喝。
鴨血:鴨血很嫩。
107 饕公中華店(已歇業)
地址:台南市永康區中華路738號
湯頭:普。
鴨血:普又貴。
108 南霸天(已歇業)
地址:台南市北區西門路四段70巷3號
湯頭:麻辣鮮香。
鴨血:入味有中藥香氣,雖不到多脂但很滑嫩;豆腐很好吃,是入味有豆香又綿密的口感。
109 滷霸滷味(已歇業)
地址:台南市永康區中正七街76號
湯頭:層次很豐富,湯很好喝,但滷味泡在裡面都沒味道,店名應該改叫湯霸。
鴨血:滋味淡薄,偏紮實。
110 參號川味小館 海安店
地址:台南市中西區海安路一段122號
湯頭:層次很豐富,滿驚豔的,有點像友愛街的撒椒,但味道比較不霸道。
鴨血:還算鮮嫩,但不夠入味多汁。
111 嚐享辣
地址:台南市永康區永大路三段622巷70弄15號
湯頭:冒菜的湯,偏油但很香很辣很下飯,會讓人口水直流的那種,有點像友愛街撒椒的
缽缽雞的味道。
鴨血:滑嫩,普通。
112 金旺港式臭豆腐
地址:台南市北區北園街5號
湯頭:當天是點椰奶綜合煲,味道很特別,順口帶著椰脂香氣。
鴨血:很普,沒記憶點,臭豆腐也很普通,建議點炸物比較好吃。
113 饗宴
地址:台南市東區中華東路二段46號
湯頭:麻辣鹹香但沒特別驚艷,偏油。
鴨血:滑嫩入味,但沒記憶點。
114 小巴咕永大
地址:台南市永康區永大路三段101號
鴨血:單點沒湯,鴨血微麻辣,很入味又鮮嫩,孔隙多會噴汁。
115 麻入口
地址:台南市中西區民族路二段161號
湯頭:順口不辣的湯,可自己加辣油、花椒油和蔥花調整。
鴨血:還算滑嫩多汁,臭豆腐紮實、孔隙多、吸滿湯汁、又臭又香,比鴨血出彩,蘿蔔也
甘甜軟爛、很好吃。
116 王靜砂鍋土豆粉
地址:台南市永康區中華路522號
湯頭:很油,味道一般。
鴨血:還算入味多汁,豆腐外韌內嫩但比較不入味。
117 鄭記肉夾饃
地址:台南市東區裕豐街166號
湯頭:超級香,麻和辣直接透在舌頭上,湯有香料的微甘苦味,但偏油所以很燙。
鴨血:鴨血很多,有些鮮嫩多汁,有些Q韌。
118 洪記涼皮涼麵專賣店
地址:台南市仁德區二空路106號
湯頭:普。
鴨血:普。
119 大媽麻辣燙
地址:台南市永康區大橋二街77號
湯頭:鮮甜順口。
鴨血:滑嫩。
120 俗辣麻辣鴨血
地址:台南市安南區長和路三段(中州寮保安宮對面)
湯頭:麻辣鮮香,小辣就頗辣,湯帶著脂骨的甘甜味。
鴨血:鴨血鮮嫩多汁有小孔隙,豆腐、配料的酸菜、高麗菜和金針菇也都好吃。
121 動感滷味
地址:台南市北區小東路299巷27弄
湯頭:麻辣順口,鹹香。
鴨血:軟嫩多汁。
122 發發關東煮(foodpanda上店名是168)
地址:台南市北區小東路299巷27弄
湯頭:湯頭清澈順口,看起來人畜無害,但麻辣感會在舌尖打轉,很香。
鴨血:外皮稍韌,但咬開有空隙會噴汁,滿好吃的。
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明來源和血的比例,只能吃調味和心情了,滷味店的有高機率是水血,跟自己在市場買一大
塊圓圓的吃起來一樣。
而且純鴨血的來源本就不多,水血、混雞血或豬血,其實口感都有差。
※ 編輯: jisuhon (42.77.181.228 臺灣), 05/01/2023 23:08:42
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