〖認真吃〗舒國治的 #淡水清粥小菜 // 🍚
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2006年,讀了舒國治食記,第一次感受到食物文學的美味力量,曾經按圖索驥尋找台北小城各店家,但這間近在咫尺的清粥小菜卻從未光顧。一方面是因為淡水中山路的車潮,令我有衛生的疑慮,另方面是自己的作息無法配合店家營業時間。這一耽誤,就是15年。
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剛剛回家的路上,就買了瓜仔肉飯與幾個小菜品嚐。味道清淡平衡,給人一種寧靜安平的喜歡。一邊吃,一邊看著當年舒國治的筆觸:
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『捷運通車之後,淡水狂增極多的觀光客,也令原本即不甚出色的,所謂淡水特產益發粗糙化量製化下去。有人嘆說,老街已完全沒東西可吃了。能有此嘆,不是外行。倒是有一家老店,在中山路,三十年來皆賣的不是什麼特產,只是尋常之極的小菜與稀飯,也有乾飯,我去淡水,便只吃它。』
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#還有義裕排骨
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圖文 // 李長潔
安平清粥小菜 在 台視新聞台 Facebook 的精選貼文
【#TTV最新快訊】青年當面問「亡國感」韓國瑜:選舉操作「很廉價」
#神出鬼沒編:記得要看影片最後,市長自爆初戀在XX歲
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國民黨總統參選人韓國瑜全台傾聽之旅,周六下午在台南安平與青年進行座談會。韓國瑜歡迎青年提問,還說「問題可麻辣、不要清粥小菜」,結果有青年當場提問「亡國感」以及「安全感」的問題,請教韓國瑜到底要如何給大家所謂的「安全感」?對此,韓國瑜給了兩個答案,除了官方版的「台灣有憲法」,也說出了心底話,他說「選舉操作是很廉價的,若大家有信心,何來亡國感。」
#韓國瑜 #青年座談 #亡國感
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