【你會知道嗎?】
在這裡,大家收到的每一片魚,都是我們工作伙伴用每一刀工做最細心的處理,再立刻進入真空機接著急速冷凍,完完全全在同一時間同一場地完成作業程序,確保了最高的新鮮過程,和有些批半成品做買賣的賣家完全不同哦!
【說說專業】
我們在漁業公會是持有執業牌照的魚業批發商,這是最基本在漁業批發具有政府認可的執照之一,所以營業時間都是在半夜的安平批發魚市場,如果住台南的朋友們,半夜睡不著,,歡迎大家來魚市大開眼界啦!^^
【說說流程】
每天凌晨,魚貨(挪威鮭魚)坐飛機來到台灣,再經由貨運送到我們的批發地-安平魚市場,我們賣的全數是新鮮現撈等級的鮭魚,不是大家在超市或大賣場看到的冷凍包裝!
為什麼現撈比冷凍魚貨價格略高的原因,就是因為現撈有時效的搶鮮期,所以人力、物力,甚至資金都需要搶快讓魚貨進來
一拿到漁貨,做好處理,要開始等待魚販或餐廳採購進來買漁貨囉!也就是我們一般消費者在菜市場買魚的攤販,他們半夜就是來這裡批發回去賣給婆婆媽媽們的哦!
半夜批發市場結束後,再來天亮就是準備要運送魚貨到各餐廳了,我們主要賣的魚,簡單的說就是我們在日本料理店吃的生魚片,所以可以做生魚片的魚更不用說就是以新鮮為主了..
其實以批發來說我們生意觸角是最廣的
#半夜的批發
#餐廳的供貨
#在市場小販的買賣
三管齊下、貨源充足、出貨量大,所以我們沒有一般魚販堆積囤貨的問題
粉絲們更不用擔心買到不新鮮的魚貨囉!
【說說心情】
希望有任何問題的粉絲都可以直接私訊做詢問
現今許多家庭都是雙薪,網路可以買到許多蔬菓魚類的網站也不少,《讓寶寶吃好魚》是從副食品社團起家,獲得許多家長和寶貝的喜愛,甚至有的寶貝真的只愛吃Q媽家的魚呢!
因為我們不願意賣的很多很複雜,只想把自己家專業處理的好魚推廣出去唷!
話說到此~如果沒有來辦個活動就太說不過去了,拭目以待我們即將推出的優惠好康哦!^^
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅使徒,也在其Youtube影片中提到,*使徒Facebook ➡︎https://www.facebook.com/MoChan1203 *訂閱請點 ➡︎https://goo.gl/aueB8E *字幕支援 ➡︎https://goo.gl/NIrr9d *籌旗助養本公子➡︎https://www.paypal.me/apostle1...
安平魚市場營業時間 在 使徒 Youtube 的最佳解答
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【度小月】:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈LCX3樓31號舖
營業時間:星期一至日12:00-22:00
**電話號碼: 83002001
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擔仔麵 $28
黃金蝦捲 $88
祖傳肉燥飯 $28
安平鮮蚵湯 $38
灸烤胡椒肉 $68
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推薦飲食影片:
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s
【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s
【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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Keywords:
香港度小月,台灣菜,尖沙咀廣東道,海港城海運大廈,擔仔麵,黃金蝦捲,祖傳肉燥飯,安平鮮蚵湯,灸烤胡椒肉,識食之人,飲飲食食,美食,搵食,好食,試食,伏食,試食vlog,食好西,吃貨,使徒